Slik lager du kalkun med ananas i en panne, i ovnen og tregkokeren

Uvanlig? Velsmakende og tilfredsstillende? Original? Ja, ja, og ja igjen! Tyrkia med ananas – dette er akkurat det du har likt etter. Nå prøver alle å lage mat hva verden ennå ikke har sett. Her er fem nye og uvanlige oppskrifter for å forberede bare en slik tallerken.!

Enkel oppskrift
hvordan готовить индейку с ананасами на сковороде, в духовке и мультиварке
ingredienser Antall
sopp 360 g
smør 20 g
kalkun 550 g
karri 3 g
olivenolje 40 ml
søt paprika 2 g
ananas 1 bank
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier per 100 gram: 103 kcal

Hvordan lage kalkun med ananas i en panne:

  1. Vask filetene, om nødvendig, kutt fettet av det.
  2. Kutt i små biter og sett til side;
  3. Svampe rene hoder og ben, kutt i terninger;
  4. Åpne en krukke med ananas, tørk sirupen, og kutt ringene til åtte stykker;
  5. Hell olje i pannen og la den varme opp
  6. Put og smør, smelte, blande;
  7. Legg fileten i pannen, lag den, rør fem minutter;
  8. Deretter legger du til sopp, kombinere ingrediensene;
  9. Slå på høy varme og kok kjøtt med sopp for en kvart time;
  10. Når det meste av væsken er fordampet, tilsett karry, paprika og salt;
  11. Hell ananas sirup og legg til fruktstykker;
  12. Rør, lukk lokket og fortsett å lage mat;
  13. Smør i ytterligere fem minutter, slå av varmen og la stå litt mer..

Søt og sur Tyrkia Ananassås

  • 30 gram stivelse;
  • 300 g ananas;
  • 1 løk;
  • 80 g tomater i sin egen juice;
  • 550 g kalkunfilet;
  • 20 ml olje.

Tid – 1 time.

Kalorier – 86.

Fremgangsmåte:

  1. Skal løk, skyll og grovkutt det;
  2. Varm oljen i en skillet, legg løk og gryte til gjennomsiktig;
  3. I løpet av denne tiden ble kjøttet vasket, renset og kuttet i en vilkårlig form;
  4. Krydret kalkun med krydder, rull i stivelse og legg ut løk
  5. Fry, rør, til en appetittlig gylden skorpe;
  6. Ananas trekker seg ut av krukken, legger tomater til sirupen;
  7. Bland masse og hell i pannen, legg til krydder;
  8. Ananas skåret i små biter og legg til kjøttet;
  9. Kok og kok i 30 minutter på lav varme..

Tyrkia ananas bakt med ost

  • 550 g kalkun;
  • 1 løk;
  • 140 g hard ost;
  • 20 ml olje;
  • 60 g sopp;
  • 270 g ananas.

Tid – 1 time.

Kalorier – 116.

Hvordan lage mat:

  1. Skyll fileten, skyll den av filmene og tørk den;
  2. Del hak og slå hvert stykke med en hammer; kutt inn филе
  3. Smak på begge sider, gni; til pepper
  4. Sopp rengjør beina og kappene, hakk i tynne skiver;
  5. Løk ren, skyll og kutt i ringer;
  6. Rist ost med rist og ananas skåret i skiver; kutt inn
  7. Dekk skjemaet eller bakeplaten med et ark av pergamentpapir;
  8. Smør det med olje og legg kjøttfileten på toppen;
  9. Kjøttet skal være i ett lag, og på toppen av det sprer sopp, også i ett lag; sopp
  10. Neste løk ringer og deretter ananas ringer; ananas
  11. På slutten er det rikelig å dekke alle bitene med ost og legg i ovnen i en halv time; å gni сыр
  12. Temperaturen inne i skapet skal nå 170 grader.. ananas

Tyrkiafilet gryte med ananas i en sakte komfyr

  • 1 kan ananas;
  • 350 g kalkun;
  • 30 gram mel;
  • 1 løk;
  • ½ paprika;
  • 30 ml soyasaus.

Tid – 1 time.

Kalorier – 80.

Prinsipper for matlaging:

  1. Pepper vask, fjern frø og membraner, kutt massen i striper;
  2. Løk ren, skyll og hakk i halvringer;
  3. Skyll kalkunen, skrape om nødvendig og hugge;
  4. Legg løk og pepper i multikookerbollen, legg kjøttet på toppen;
  5. Ses med krydder for å smake og lag i bakervarer i tjue minutter;
  6. I løpet av denne tiden, hogge ananas;
  7. Når tiden går, rør innholdet i multikookeren og legg til ananaset;
  8. Tørk sirupen fra ananasburken, legg til mel og sojasaus, bryt klumperne;
  9. Hell massen til kalkun, lukk lokket og stek i ytterligere 30 minutter..

shortbread печеньеShortbread med syltetøy – deilige, smakfulle bakverk med enkle oppskrifter.

Sterlet suppe – oppskrift her. Denne fisken er veldig velsmakende, så rettene fra den er elegante..

Les hvordan du lager en steinbit på kyllingen på grillen. Fisken trenger ikke bare å bli stekt, men også riktig marinert..

Ananas Salat Oppskrift

  • 450 g kalkun;
  • 230 ml majones;
  • 80 gram ost;
  • ½ sitron
  • 2 egg;
  • 2 karri krøller;
  • 160 g skinke;
  • 140 g ananas.

Tid – 50 minutter.

Kalorier – 227.

Salatsammenstilling:

  1. Legg egg i en gryte, legg til vann og brann;
  2. Når vannet koke, legg deg tid til å koke eggene til et solidt senter;
  3. Kjøl dem og rengjør, kutt i terninger;
  4. Vask kalkunfilet, skrell om nødvendig;
  5. Grate, dryss med olje og pakk tett i folie;
  6. Brett i en oppvaskeplate eller på et bakeplate og legg det i ovnen;
  7. Bake i 35 minutter ved 80 grader;
  8. Når tiden går, fjern kjøttet og kutt i terninger i størrelsen på eggene;
  9. Ananas, ost og skinke i terninger av samme størrelse;
  10. I majonen tilsett juice av halv sitron og karri;
  11. Rør for å bringe sausen til en jevn konsistens og farge;
  12. Bland alle ingrediensene, krydret med majones og krydret til smak..

Hvordan lage kalkun fylt med ananas og epler

filet

  • 1 kalkunskropp (ca. 8 kg);
  • 120 gram ost;
  • 30 ml olivenolje;
  • 350 g ananas;
  • 5 stk hvitløk;
  • 3 rosmarin grener;
  • 2 hvitløkhoder;
  • 4 epler;
  • ½ sitron
  • muskat;
  • Provençalske urter.

Tid – 8 timer + 20 minutter + marinering.

Kalorier – 88.

Produkt forberedelse:

  1. Hvis du har en frossen fuglkropp, må du tine den i kaldt vann nederst i kjøleskapet. En time blir brukt på ett kilo slaktkroppe;
  2. Vask den kokte kalkunen utenfor, innsiden, og tørk den tørr på alle sider;
  3. Hvitløkhoder rengjøres, hakkes ved hjelp av en crush og legg i en bolle;
  4. Tilsett olivenolje, litt krydder, salt og bland;
  5. Sett massen til side i tjue minutter, fordi den må trekkes;
  6. Sett fuglen i en pose og legg halvparten av marinade inni, gni den med den fra innsiden;
  7. Rist kalkun utenfor med den andre halvdelen;
  8. Tie posen og marinere fuglen hele natten. På dette tidspunktet er det verdt å telle når du trenger å få fuglen ut av kjøleskapet for å bake, da den blir bakt i en time pr. Kg vekt. Det vil si at en 8 pund kylling vil tilbringe omtrent åtte timer i ovnen;
  9. For å fylle fyllingen, skyll rosmarinene og hugg det
  10. Skal de resterende fem fedd hvitløk;
  11. Fersk ananas å rydde og kutte i terninger, hvis hermetisert, for å kvitte seg med sirupen, klippe også;
  12. Oster for å fjerne innpakningen og kutte den i tykke stykker;
  13. Peel eplene, kutt hver i åtte stykker, fjern de midterste delene;
  14. Bland epler, ost, ananas og rosmarin;
  15. Klem saften av sitronhalvdeler, muskatmos, urter, salt og pepper til ingrediensene;
  16. Bland alle ingrediensene og fyll dem med syltet kalkun;
  17. Fuglens bein må være bundet;
  18. Dekk bakeplaten med to ark folie, hvis lengde vil være en meter;
  19. Der de konvergerer (søm), plasser det tredje arket;
  20. Plasser fuglen i midten og sett den riktig inn i det tredje arket;
  21. Deretter pakker du de to andre arkene, men ikke tett for ikke å rive dem.
  22. Forvarm ovnen til 250 Celsius;
  23. Når hun varmer opp, setter kalkunen inni;
  24. Bake i 30 minutter, deretter senk temperaturen til 180 grader;
  25. Deretter bake den beregnede mengden tid;
  26. En halv time før matlagingen avsluttes, trekk bakeplaten / pannen med kalkunen og åpn forsiktig folien slik at du ikke mister den verdifulle juice som kjøttet ga;
  27. Begynn å stikke fuglen i bryst og hofter;
  28. Hvis saften er klar, er den klar, hvis den er skarlagen, trenger du mer tid, noe som betyr at du må pakke folien tilbake og bake kjøttet til du er klar;
  29. Hvis kjøttet er klart, la folien utfolde seg og gå tilbake til ovnen allerede for å få en rødskare ved 200 C;
  30. Hvert fem minutt må fuglen bli vannet med sin juice, for å kontrollere at den ikke er mye brunet. Server kalkunen umiddelbart servert.

Nyttige tips

For å lage mat kalkun, anbefaler vi sterkt at du kjøper en kadaver tidlig om morgenen. Da er det mer sannsynlig at fuglen er frisk og slaktet for noen timer siden..

Hvis du ikke syr en kalkun før du baker det, dessverre, til slutt, vil du ikke få et så godt velsmakende, duftende, ømt og mykt resultat. Marinade myker kjøttet, og gjør det mer ømt.

Til endene av beina forvandlet ikke til kull, vi anbefaler på det sterkeste at du setter dem i folie. Da vil de være trygge og bli rosenrøde, ikke brent.

Forbered en kalkun med ananas for deg selv, dine slektninger, og du vil forstå at du må lage nye retter oftere. Fra dem får du ikke bare ny smak, men også nye inntrykk som vi alle trenger så mye..

Loading...

Slik lager du kalkun med ananas i en panne, i ovnen og tregkokeren

Uvanlig? Velsmakende og tilfredsstillende? Original? Ja, ja, og ja igjen! Tyrkia med ananas – dette er akkurat det du har likt etter. Nå prøver alle å lage mat hva verden ennå ikke har sett. Her er fem nye og uvanlige oppskrifter for å forberede bare en slik tallerken.!

Enkel oppskrift
hvordan готовить индейку с ананасами на сковороде, в духовке и мультиварке
ingredienser Antall
sopp 360 g
smør 20 g
kalkun 550 g
karri 3 g
olivenolje 40 ml
søt paprika 2 g
ananas 1 bank
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier per 100 gram: 103 kcal

Hvordan lage kalkun med ananas i en panne:

  1. Vask filetene, om nødvendig, kutt fettet av det.
  2. Kutt i små biter og sett til side;
  3. Svampe rene hoder og ben, kutt i terninger;
  4. Åpne en krukke med ananas, tørk sirupen, og kutt ringene til åtte stykker;
  5. Hell olje i pannen og la den varme opp
  6. Put og smør, smelte, blande;
  7. Legg fileten i pannen, lag den, rør fem minutter;
  8. Deretter legger du til sopp, kombinere ingrediensene;
  9. Slå på høy varme og kok kjøtt med sopp for en kvart time;
  10. Når det meste av væsken er fordampet, tilsett karry, paprika og salt;
  11. Hell ananas sirup og legg til fruktstykker;
  12. Rør, lukk lokket og fortsett å lage mat;
  13. Smør i ytterligere fem minutter, slå av varmen og la stå litt mer..

Søt og sur Tyrkia Ananassås

  • 30 gram stivelse;
  • 300 g ananas;
  • 1 løk;
  • 80 g tomater i sin egen juice;
  • 550 g kalkunfilet;
  • 20 ml olje.

Tid – 1 time.

Kalorier – 86.

Fremgangsmåte:

  1. Skal løk, skyll og grovkutt det;
  2. Varm oljen i en skillet, legg løk og gryte til gjennomsiktig;
  3. I løpet av denne tiden ble kjøttet vasket, renset og kuttet i en vilkårlig form;
  4. Krydret kalkun med krydder, rull i stivelse og legg ut løk
  5. Fry, rør, til en appetittlig gylden skorpe;
  6. Ananas trekker seg ut av krukken, legger tomater til sirupen;
  7. Bland masse og hell i pannen, legg til krydder;
  8. Ananas skåret i små biter og legg til kjøttet;
  9. Kok og kok i 30 minutter på lav varme..

Tyrkia ananas bakt med ost

  • 550 g kalkun;
  • 1 løk;
  • 140 g hard ost;
  • 20 ml olje;
  • 60 g sopp;
  • 270 g ananas.

Tid – 1 time.

Kalorier – 116.

Hvordan lage mat:

  1. Skyll fileten, skyll den av filmene og tørk den;
  2. Del hak og slå hvert stykke med en hammer; kutt inn филе
  3. Smak på begge sider, gni; til pepper
  4. Sopp rengjør beina og kappene, hakk i tynne skiver;
  5. Løk ren, skyll og kutt i ringer;
  6. Rist ost med rist og ananas skåret i skiver; kutt inn
  7. Dekk skjemaet eller bakeplaten med et ark av pergamentpapir;
  8. Smør det med olje og legg kjøttfileten på toppen;
  9. Kjøttet skal være i ett lag, og på toppen av det sprer sopp, også i ett lag; sopp
  10. Neste løk ringer og deretter ananas ringer; ananas
  11. På slutten er det rikelig å dekke alle bitene med ost og legg i ovnen i en halv time; å gni сыр
  12. Temperaturen inne i skapet skal nå 170 grader.. ananas

Tyrkiafilet gryte med ananas i en sakte komfyr

  • 1 kan ananas;
  • 350 g kalkun;
  • 30 gram mel;
  • 1 løk;
  • ½ paprika;
  • 30 ml soyasaus.

Tid – 1 time.

Kalorier – 80.

Prinsipper for matlaging:

  1. Pepper vask, fjern frø og membraner, kutt massen i striper;
  2. Løk ren, skyll og hakk i halvringer;
  3. Skyll kalkunen, skrape om nødvendig og hugge;
  4. Legg løk og pepper i multikookerbollen, legg kjøttet på toppen;
  5. Ses med krydder for å smake og lag i bakervarer i tjue minutter;
  6. I løpet av denne tiden, hogge ananas;
  7. Når tiden går, rør innholdet i multikookeren og legg til ananaset;
  8. Tørk sirupen fra ananasburken, legg til mel og sojasaus, bryt klumperne;
  9. Hell massen til kalkun, lukk lokket og stek i ytterligere 30 minutter..

shortbread печеньеShortbread med syltetøy – deilige, smakfulle bakverk med enkle oppskrifter.

Sterlet suppe – oppskrift her. Denne fisken er veldig velsmakende, så rettene fra den er elegante..

Les hvordan du lager en steinbit på kyllingen på grillen. Fisken trenger ikke bare å bli stekt, men også riktig marinert..

Ananas Salat Oppskrift

  • 450 g kalkun;
  • 230 ml majones;
  • 80 gram ost;
  • ½ sitron
  • 2 egg;
  • 2 karri krøller;
  • 160 g skinke;
  • 140 g ananas.

Tid – 50 minutter.

Kalorier – 227.

Salatsammenstilling:

  1. Legg egg i en gryte, legg til vann og brann;
  2. Når vannet koke, legg deg tid til å koke eggene til et solidt senter;
  3. Kjøl dem og rengjør, kutt i terninger;
  4. Vask kalkunfilet, skrell om nødvendig;
  5. Grate, dryss med olje og pakk tett i folie;
  6. Brett i en oppvaskeplate eller på et bakeplate og legg det i ovnen;
  7. Bake i 35 minutter ved 80 grader;
  8. Når tiden går, fjern kjøttet og kutt i terninger i størrelsen på eggene;
  9. Ananas, ost og skinke i terninger av samme størrelse;
  10. I majonen tilsett juice av halv sitron og karri;
  11. Rør for å bringe sausen til en jevn konsistens og farge;
  12. Bland alle ingrediensene, krydret med majones og krydret til smak..

Hvordan lage kalkun fylt med ananas og epler

filet

  • 1 kalkunskropp (ca. 8 kg);
  • 120 gram ost;
  • 30 ml olivenolje;
  • 350 g ananas;
  • 5 stk hvitløk;
  • 3 rosmarin grener;
  • 2 hvitløkhoder;
  • 4 epler;
  • ½ sitron
  • muskat;
  • Provençalske urter.

Tid – 8 timer + 20 minutter + marinering.

Kalorier – 88.

Produkt forberedelse:

  1. Hvis du har en frossen fuglkropp, må du tine den i kaldt vann nederst i kjøleskapet. En time blir brukt på ett kilo slaktkroppe;
  2. Vask den kokte kalkunen utenfor, innsiden, og tørk den tørr på alle sider;
  3. Hvitløkhoder rengjøres, hakkes ved hjelp av en crush og legg i en bolle;
  4. Tilsett olivenolje, litt krydder, salt og bland;
  5. Sett massen til side i tjue minutter, fordi den må trekkes;
  6. Sett fuglen i en pose og legg halvparten av marinade inni, gni den med den fra innsiden;
  7. Rist kalkun utenfor med den andre halvdelen;
  8. Tie posen og marinere fuglen hele natten. På dette tidspunktet er det verdt å telle når du trenger å få fuglen ut av kjøleskapet for å bake, da den blir bakt i en time pr. Kg vekt. Det vil si at en 8 pund kylling vil tilbringe omtrent åtte timer i ovnen;
  9. For å fylle fyllingen, skyll rosmarinene og hugg det
  10. Skal de resterende fem fedd hvitløk;
  11. Fersk ananas å rydde og kutte i terninger, hvis hermetisert, for å kvitte seg med sirupen, klippe også;
  12. Oster for å fjerne innpakningen og kutte den i tykke stykker;
  13. Peel eplene, kutt hver i åtte stykker, fjern de midterste delene;
  14. Bland epler, ost, ananas og rosmarin;
  15. Klem saften av sitronhalvdeler, muskatmos, urter, salt og pepper til ingrediensene;
  16. Bland alle ingrediensene og fyll dem med syltet kalkun;
  17. Fuglens bein må være bundet;
  18. Dekk bakeplaten med to ark folie, hvis lengde vil være en meter;
  19. Der de konvergerer (søm), plasser det tredje arket;
  20. Plasser fuglen i midten og sett den riktig inn i det tredje arket;
  21. Deretter pakker du de to andre arkene, men ikke tett for ikke å rive dem.
  22. Forvarm ovnen til 250 Celsius;
  23. Når hun varmer opp, setter kalkunen inni;
  24. Bake i 30 minutter, deretter senk temperaturen til 180 grader;
  25. Deretter bake den beregnede mengden tid;
  26. En halv time før matlagingen avsluttes, trekk bakeplaten / pannen med kalkunen og åpn forsiktig folien slik at du ikke mister den verdifulle juice som kjøttet ga;
  27. Begynn å stikke fuglen i bryst og hofter;
  28. Hvis saften er klar, er den klar, hvis den er skarlagen, trenger du mer tid, noe som betyr at du må pakke folien tilbake og bake kjøttet til du er klar;
  29. Hvis kjøttet er klart, la folien utfolde seg og gå tilbake til ovnen allerede for å få en rødskare ved 200 C;
  30. Hvert fem minutt må fuglen bli vannet med sin juice, for å kontrollere at den ikke er mye brunet. Server kalkunen umiddelbart servert.

Nyttige tips

For å lage mat kalkun, anbefaler vi sterkt at du kjøper en kadaver tidlig om morgenen. Da er det mer sannsynlig at fuglen er frisk og slaktet for noen timer siden..

Hvis du ikke syr en kalkun før du baker det, dessverre, til slutt, vil du ikke få et så godt velsmakende, duftende, ømt og mykt resultat. Marinade myker kjøttet, og gjør det mer ømt.

Til endene av beina forvandlet ikke til kull, vi anbefaler på det sterkeste at du setter dem i folie. Da vil de være trygge og bli rosenrøde, ikke brent.

Forbered en kalkun med ananas for deg selv, dine slektninger, og du vil forstå at du må lage nye retter oftere. Fra dem får du ikke bare ny smak, men også nye inntrykk som vi alle trenger så mye..

Loading...