Slik lager du en pollock fiskekake i ovnen

Fisk er et flott produkt i alle henseender. Det er nyttig, har rik, mettet smak. Noen varianter av fisk, som pollock, er dessuten ikke veldig dyre, noe som gjør at de kan brukes til å lage en rekke retter daglig. En mintai kake er ikke bare velsmakende og sunn, men også veldig praktisk. Du kan ta med deg til å jobbe, gi et barn til skolen eller arrangere hjemmelagde te- og fiskekaksamlinger..

Ved magi, forbereder jeg en fin kake i henhold til mitt ønske
hvordan приготовить рыбный пирог из минтая в духовке
ingredienser Antall
av melk 0,35 l
sukker 50 g
salt 40 g
plommer 7 stk.
tørr gjær 30 g
smør 100 g
mel 0,7 kg
ris 70 g
kokt pollock 0,5 kg
egg 2 stk.
pærer 2 stk.
vegetabilsk olje 1 bord l.
pepper å smake
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 247 kcal

Oppskriften på en velsmakende paj med mintai i ovnen i trinn:

  1. Vask risen, salt og la den koka i ca 8 minutter, legg også fisken i en gryte og lag den til klar i saltet vann.
  2. På denne tiden blander du alle ingrediensene til å lage deigen, knead den.
  3. Koker hardkokte egg, hogg dem fint.
  4. Pass løk med en liten pepper i pannen.
  5. Rull ut omtrent halvparten av deigen til en tykkelse på ca. 1 cm og legg den på et bakeplate..
  6. Legg på risdeig, bland fisk med egg, løk, salt.
  7. Lukk kaken med den andre halvdelen av den rullede deigen, og klem forsiktig på kantene..
  8. Legg kaken i ovnen oppvarmet til 180 grader i 45 minutter.

hash с редискойOkroshka på valle er en fantastisk sommerfat som slukker tørst.

Du finner oppskriften på svinekjøtt her..

Potet kylling gryte i en sakte komfyr – bare lage mat, men overraskende velsmakende. oppskrift.

Puff pastrykake med pollockfilet og ris

ingredienser:

  • 0,6 kg pollockfilet;
  • 0,5 ts. salt;
  • mel for rulling;
  • en klype hvit pepper;
  • 1 kyllingegg;
  • 150 gram ris;
  • 1 løk;
  • 0,5 kg puffdeig;
  • 1 bord l. vegetabilsk olje:
  • en klype havsalt;
  • en kniv av timian.

Koketid – 50 minutter.

Kalorier per 100 gram – 262 kcal.

Stadier av matlaging:

  1. Før du begynner, må du tine fisken og deigen.
  2. Kok ris i saltet vann i 8 minutter..
  3. Løk saute i vegetabilsk olje.
  4. Deigen er delt inn i ulik halvdel, rull en stor til 3-4 mm..
  5. Legg deigen i et smurt bakeplate eller bakepapir, topp med samme lag med ris.
  6. På ris lå limt løk og rå fisk. Salt, pepper, legg til timian.
  7. Valses opp til 3-4 mm med det andre stykket deig for å lukke kaken. Pensel det med banket egg.
  8. Ca. 40 minutter bake kaken på 180 grader.

Pollock Fish Pie med poteter

ingredienser:

  • 1 kg gjærdeig;
  • 0,5 kg pollockfilet;
  • 3 poteter;
  • 1 løk;
  • 3 bord. l. smør;
  • 1 egg;
  • 1 bord l. vegetabilsk olje;
  • salt.

Koketid – 2 timer.

Kalorier per 100 gram – 226 kcal.

Stadier av matlaging:

  1. Frys smør.
  2. Klipp fisken i tynne strimler eller små kuber, poteter – som pommes frites, løk – tynne ringer. fisk
  3. Del deigen til omtrent like store deler i to, rull ut en halv med en rullestift til en tykkelse på ca 5 mm.. deigen
  4. Legg deigen på et smurt eller bakt papirbakeark.
  5. Legg potetplaten i ett lag på deigen, og la en kant rundt kantene, salt. poteter выложить
  6. Legg løk og fisk på toppen av poteter, salt og pepper. legge рыбу
  7. Smør revet på et riper.
  8. Rull ut den andre halvparten av deigen, lukk kaken, klem kanten.
  9. La kaken stå i omtrent en halv time. Deretter pierce den med en gaffel eller spyd i hele området..
  10. Smør egget og smør det øverste laget med det, bake i ovnen oppvarmet til 200 grader i ca 45 minutter.
  11. Etter koking, smør kaken med smør og kjøl litt, legg den på en tallerken, klipp den i porsjoner. Serveres varm. en kake

Matlagingstips

Erfarne kokker vil gjerne dele sine hemmeligheter uten å lage en stor hemmelighet ut av dem. Matlaging mintai paier er ikke en lett oppgave, så å vite dem er veldig nyttig..

  1. Pollock selges vanligvis frosset. Før matlaging må det avfrostes. Den raskeste måten å gjøre dette på er i kaldt eller lunkent vann. Hvis det er svært lite tid, kan du stuge det i en panne over middels varme med løk, da må du bake kaken til deigen er klar.
  2. Ris og poteter er ikke uten grunn funnet i mange oppskrifter paier. Deres hovedoppgave er å absorbere pollockjuice i matlagingsprosessen slik at deigen ikke myker..
  3. For å øke matlagingsprosessen kan du også sette klare potetmos i fyllingen, men ikke sette klar ris – da kaken vil “løpe vekk”, vil pollockjuice brenne på bakeplaten.
  4. Ovnen kan slås på i begynnelsen av matlagingen, og da kaken er lagt, stiger temperaturen til ønsket verdi..
  5. Hvis noe ofte brenner i ovnen, spesielt under lang matlaging, kan du sette en panne med vann på bunnen. Det er viktig at det er uten plastelementer, ellers vil kaken, pannen og ovnen bli bortskjemt..
  6. Slik at løkene ikke knirker på tennene, når kaken er planlagt å være forberedt raskt, må du først passere den på en liten mengde grønnsak eller smør.
  7. Persille, oregano, basilikum er godt kombinert med fisk og mintai spesielt. Hvis du legger dem til kaken frisk eller tørket, så blir det enda mer velsmakende..
  8. Fisken må velges strengt utbenet, ellers blir te og te med kaken uendelig ødelagt..
  9. For å holde kaken i lang tid, må den plasseres i keramikk og dekkes med et løkservietter.

Uansett hvilken metode for å lage en pollock kake er valgt, vil det definitivt være deilig. Hvis du søker på arbeid og ferdigheter, er det godt humør og kjærlighet for dine naboer, for hvem baking er forberedt, vil det vise seg å være uvanlig, moderat saftig og krydret..

Loading...

Slik lager du en pollock fiskekake i ovnen

Fisk er et flott produkt i alle henseender. Det er nyttig, har rik, mettet smak. Noen varianter av fisk, som pollock, er dessuten ikke veldig dyre, noe som gjør at de kan brukes til å lage en rekke retter daglig. En mintai kake er ikke bare velsmakende og sunn, men også veldig praktisk. Du kan ta med deg til å jobbe, gi et barn til skolen eller arrangere hjemmelagde te- og fiskekaksamlinger..

Ved magi, forbereder jeg en fin kake i henhold til mitt ønske
hvordan приготовить рыбный пирог из минтая в духовке
ingredienser Antall
av melk 0,35 l
sukker 50 g
salt 40 g
plommer 7 stk.
tørr gjær 30 g
smør 100 g
mel 0,7 kg
ris 70 g
kokt pollock 0,5 kg
egg 2 stk.
pærer 2 stk.
vegetabilsk olje 1 bord l.
pepper å smake
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 247 kcal

Oppskriften på en velsmakende paj med mintai i ovnen i trinn:

  1. Vask risen, salt og la den koka i ca 8 minutter, legg også fisken i en gryte og lag den til klar i saltet vann.
  2. På denne tiden blander du alle ingrediensene til å lage deigen, knead den.
  3. Koker hardkokte egg, hogg dem fint.
  4. Pass løk med en liten pepper i pannen.
  5. Rull ut omtrent halvparten av deigen til en tykkelse på ca. 1 cm og legg den på et bakeplate..
  6. Legg på risdeig, bland fisk med egg, løk, salt.
  7. Lukk kaken med den andre halvdelen av den rullede deigen, og klem forsiktig på kantene..
  8. Legg kaken i ovnen oppvarmet til 180 grader i 45 minutter.

hash с редискойOkroshka på valle er en fantastisk sommerfat som slukker tørst.

Du finner oppskriften på svinekjøtt her..

Potet kylling gryte i en sakte komfyr – bare lage mat, men overraskende velsmakende. oppskrift.

Puff pastrykake med pollockfilet og ris

ingredienser:

  • 0,6 kg pollockfilet;
  • 0,5 ts. salt;
  • mel for rulling;
  • en klype hvit pepper;
  • 1 kyllingegg;
  • 150 gram ris;
  • 1 løk;
  • 0,5 kg puffdeig;
  • 1 bord l. vegetabilsk olje:
  • en klype havsalt;
  • en kniv av timian.

Koketid – 50 minutter.

Kalorier per 100 gram – 262 kcal.

Stadier av matlaging:

  1. Før du begynner, må du tine fisken og deigen.
  2. Kok ris i saltet vann i 8 minutter..
  3. Løk saute i vegetabilsk olje.
  4. Deigen er delt inn i ulik halvdel, rull en stor til 3-4 mm..
  5. Legg deigen i et smurt bakeplate eller bakepapir, topp med samme lag med ris.
  6. På ris lå limt løk og rå fisk. Salt, pepper, legg til timian.
  7. Valses opp til 3-4 mm med det andre stykket deig for å lukke kaken. Pensel det med banket egg.
  8. Ca. 40 minutter bake kaken på 180 grader.

Pollock Fish Pie med poteter

ingredienser:

  • 1 kg gjærdeig;
  • 0,5 kg pollockfilet;
  • 3 poteter;
  • 1 løk;
  • 3 bord. l. smør;
  • 1 egg;
  • 1 bord l. vegetabilsk olje;
  • salt.

Koketid – 2 timer.

Kalorier per 100 gram – 226 kcal.

Stadier av matlaging:

  1. Frys smør.
  2. Klipp fisken i tynne strimler eller små kuber, poteter – som pommes frites, løk – tynne ringer. fisk
  3. Del deigen til omtrent like store deler i to, rull ut en halv med en rullestift til en tykkelse på ca 5 mm.. deigen
  4. Legg deigen på et smurt eller bakt papirbakeark.
  5. Legg potetplaten i ett lag på deigen, og la en kant rundt kantene, salt. poteter выложить
  6. Legg løk og fisk på toppen av poteter, salt og pepper. legge рыбу
  7. Smør revet på et riper.
  8. Rull ut den andre halvparten av deigen, lukk kaken, klem kanten.
  9. La kaken stå i omtrent en halv time. Deretter pierce den med en gaffel eller spyd i hele området..
  10. Smør egget og smør det øverste laget med det, bake i ovnen oppvarmet til 200 grader i ca 45 minutter.
  11. Etter koking, smør kaken med smør og kjøl litt, legg den på en tallerken, klipp den i porsjoner. Serveres varm. en kake

Matlagingstips

Erfarne kokker vil gjerne dele sine hemmeligheter uten å lage en stor hemmelighet ut av dem. Matlaging mintai paier er ikke en lett oppgave, så å vite dem er veldig nyttig..

  1. Pollock selges vanligvis frosset. Før matlaging må det avfrostes. Den raskeste måten å gjøre dette på er i kaldt eller lunkent vann. Hvis det er svært lite tid, kan du stuge det i en panne over middels varme med løk, da må du bake kaken til deigen er klar.
  2. Ris og poteter er ikke uten grunn funnet i mange oppskrifter paier. Deres hovedoppgave er å absorbere pollockjuice i matlagingsprosessen slik at deigen ikke myker..
  3. For å øke matlagingsprosessen kan du også sette klare potetmos i fyllingen, men ikke sette klar ris – da kaken vil “løpe vekk”, vil pollockjuice brenne på bakeplaten.
  4. Ovnen kan slås på i begynnelsen av matlagingen, og da kaken er lagt, stiger temperaturen til ønsket verdi..
  5. Hvis noe ofte brenner i ovnen, spesielt under lang matlaging, kan du sette en panne med vann på bunnen. Det er viktig at det er uten plastelementer, ellers vil kaken, pannen og ovnen bli bortskjemt..
  6. Slik at løkene ikke knirker på tennene, når kaken er planlagt å være forberedt raskt, må du først passere den på en liten mengde grønnsak eller smør.
  7. Persille, oregano, basilikum er godt kombinert med fisk og mintai spesielt. Hvis du legger dem til kaken frisk eller tørket, så blir det enda mer velsmakende..
  8. Fisken må velges strengt utbenet, ellers blir te og te med kaken uendelig ødelagt..
  9. For å holde kaken i lang tid, må den plasseres i keramikk og dekkes med et løkservietter.

Uansett hvilken metode for å lage en pollock kake er valgt, vil det definitivt være deilig. Hvis du søker på arbeid og ferdigheter, er det godt humør og kjærlighet for dine naboer, for hvem baking er forberedt, vil det vise seg å være uvanlig, moderat saftig og krydret..

Loading...