Slik bake en enkel sjokolade muffin med en kirsebær

Det bør ikke være noe problem med å bake denne kaken hvis du følger oppskriftsinstruksjonene. Resultatet skal være en myk, luftig dessert for te. Bær for baking kan brukes frosset, hermetisert, men med en fersk kirsebær, er cupcake spesielt velsmakende..

Detaljert oppskrift
hvordan испечь простой шоколадный кекс с вишней
ingredienser Antall
sukker 130 g
sjokolade 100 g
mel 150 g
egg 2 stk.
kakao 2 ss.
avløp. oljer 40 g
kirsebær 260 g
noen plante oljer 50 ml
bakepulver 1 ts.
mandler 30 g
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 326 kcal

I denne trinnvise oppskriften kan du lage en anstendig sjokoladekake med kirsebær, selv om du ikke ofte kommer over bakverk..

Sett sjokolade og smør i en gryte og smelter, omrør over lav varme.

å smelte шоколад

Egg, sukker og bakepulver er pisket (kan være en mikser).

å slå яйца

Slåte egg blandes med sjokoladeblanding, siktet mel, kakao blir tilsatt, alt blir blandet igjen..

å gjøre тесто

Kirsebær helles i deigen.

legge вишню

Ovnen er oppvarmet til 180 grader. Veggene i skjemaet der cupcake skal bakt, blir oljert.

muffins

Deigen helles i formen og sendes til ovnen i 35 minutter. Etter 20 minutters baking sprinkles produktet med mandler. Klar koppekake er igjen å tørke i ovnen i 20 minutter.

Sjokoladekake med kirsebær på kefirdeig

Lett kefirdeig passer perfekt til denne desserten. Denne kaken vil være mindre kalorier enn den forrige versjonen..

produkter:

  • 150 gram sukker;
  • 2 ss. kakao (løselig eller naturlig);
  • 200 g mel;
  • 180 gram kefir (bedre å være tykk);
  • 1 egg;
  • 200 g kirsebær;
  • 70 ml av en hvilken som helst plante olje;
  • 1 ts bakepulver.

Tid brukt: 1 time.

Kaloriinnhold per 100 g: 254 kcal.

Sukker og egg er godt pisket, og en blender eller mikser kan brukes. Kefir er lagt til, alt er blandet igjen.

Så, uten å stoppe for å forstyrre, hell det siktede melet og bakepulveret. Etter mel, legg kakao, kirsebær. Smør formens vegger med olje, hell deigen. Forvarm ovnen (temperaturmodus – 180 grader).

Sjokoladekake er bakt på kefir med kirsebær fra 40 til 60 minutter. Kefir deig kan forbli rå i lang tid, så du må sjekke om produktet er bakt inni med en kamp, ​​en tannpir.

kake в кружкеSjokolademuffins med flytende fylling – en deilig dessert i henhold til våre oppskrifter.

Les hvordan du blander krem ​​til krem. Denne fyllingen passer for kaker, og for muffins og kaker..

Les hvordan du lager en deilig compote av frosne kirsebær og epler.

Matlagingstips

Hvis en frossen bær brukes til å lage en cupcake, må den skylles på forhånd, deretter tines og dreneres hele saften (det kan brukes til å lage juice, fruktjuice, gelé, men bare umiddelbart etter avrimning).

Også juice av hermetisert kirsebær må dreneres og trekkes ut av beinene (sistnevnte gjelder også for friske bær). Friske kirsebær, etter vasking, får tørke. Overflødig fuktighet kan hindre at produktet baker godt, så du må nøye sørge for at for mye væske ikke kommer inn i deigen sammen med kirsebær.

Du kan bake deigen i separate mugg for å få noen små cupcakes. Deretter plasseres spesielle papirkurver i beholdere for deig, slik at muffins blir så enklere å nå..

Før servering skal baking avkjøles. For dekorasjon kan du bruke kanel, pulverisert sukker, nøtter, frosting. Du kan også servere en dessert med pisket krem ​​eller iskrem (en god kombinasjon er oppnådd med vanilje eller bær).

Med en sjokolade-kirsebærmuffin vil enhver te drikking bli enda mer komfortabel. Du bør definitivt prøve å lage denne enkle og deilige desserten..

Loading...