Shawarma med pølse: 6 interessante oppskrifter

Shawarma med pølse – en forrett billig, men alltid velsmakende. Legg til pølsen ferske grønnsaker, koreanske gulrøtter, krydder, saus og vikle i tynn pita.

En enkel oppskrift på shawarma med pølse og grønnsaker
shawarma с колбасой: 6 интересных рецептов
ingredienser Antall
pølser 600 g
Kinesisk kål 250 g
agurker 250 g
isbergsalat 200 g
paprika 0,5 stk.
tomat 2 stk.
selleri stilk 1 stk.
frisk rømme 200 g
majonesaus 40 g
grønt å smake
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier per 100 gram: 299 kcal

For å bli velsmakende, er pita bedre å bruke frisk og myk, i tillegg til i tørr form, smuldrer den kraftig.

Hvordan lage mat:

  1. Kryd 600 g pølse i strimler, stek den i vegetabilsk olje. pølse на сковороде
  2. Hakk kinesisk kål, isbergsalat hender, kutt i terninger tomater, agurker, paprika, selleri. Kombiner grønnsaker med pølse. strimlet овощи
  3. Forbered sausen: Bland rømme med majones, hakkede grønnsaker, moset hvitløk. klar соус
  4. Kombiner sausen med pølse, grønnsaker, bland.
  5. Sett den tilberedte fyllingen på pitabrødet, rull den opp i en konvolutt, rull deretter. Om ønskelig kan det oppvarmes i en skillet. forberedelse шаурмы

Koreansk gulrot alternativ

Forbered grunnlaget for shawarma selv. Bare bland mel, vann og salt, det tar bare noen få minutter å ære..

Wanted:

  • 350 g mel;
  • 200 ml vann;
  • 8 g salt
  • 40 ml vegetabilsk olje;
  • 200 g ferdige gulrøtter på koreansk;
  • 200 g kokt pølse;
  • 150 g hvitkål.

Koketid: 35 minutter.

Antall kalorier: 239.

Cooking:

  1. I en passende bolle dryss 350 g mel, tilsett smør. Varm vannet, tilsett salt, legg til 0,5 ts. salt, hell vann i bollen med mel. Knead deigen, pakk den med festfilmen, la den hvile i en halv time.
  2. Del deigen i stykker litt større enn en valnøtt, og rull deretter hvert stykke veldig tynt..
  3. Ved hjelp av en konvensjonell tallerken, kutt ut sirkler fra tynne deigplater (størrelsen skal være lik diameteren på pannen som kakene skal bake på).
  4. Stek deigen på hver side i en varm, tørr panne. Det er greit hvis kaken blåser litt under oppskriften.
  5. Legg bakte pitabrød i en stabel, med hver kake skal drysses med vann. Dekk med et håndkle, vent til de er avkjølt, sett i en pose..
  6. Forbered fyllingen for shawarma. Kokte pølsehakeplater, stek til gyldenbrun. Kål skåret i strimler, salt og mos.
  7. Sett gulrot, kål, pølse på hjemmelaget pitabrød. Bruk sauser til din smak. Dette kan være tomatketchup eller majones. Legg til saus, pita roll roll.

I videoen – en annen oppskrift på shawarma med pølse og koreanske gulrøtter:

Shawarma med pølse og sopp

Vanskeligheter med utarbeidelsen av hjemme shawarma for denne oppskriften vil ikke. Det eneste – sopp, må du først steke.

Wanted:

  • 2 plater av armensk lavash;
  • 200 g skinke;
  • 1 løk;
  • 200 g mushroom;
  • 150 g kinesisk salat + 1 agurk;
  • for steking av unscented olje.

For sausen:

  • 1,5 ss majones + 150 g surkrem;
  • dill + grønne løk.

Det vil ta: 35 minutter.

Kaloriinnhold: 289 kcal.

Cooking:

  1. Skyll de ferske mushronene med vann, skrell og kutt i strimler. Stek i smør i en oppvarmet panne med løk til tilberedt. Tilsett krydder etter smak, legg deretter mushrooms på en tallerken.
  2. Kokkålen er så tynn som mulig. Grøt agurken, legg den til kålen. Legg til krydder.
  3. Klipp ham i lange strimler, deretter brun i smør.
  4. Forbered sausen: Kombiner rømme med majones, hakkede grønnsaker, salt og bland.
  5. Kut pitabrødet i to. Sett en liten kål med agurk, skinke, sopp, saus på hver, forsiktig løk, stek i en tørr stekepanne.

Kombinasjon med krabbepinner

Svært velsmakende og hyggelig fylling oppnås ved å legge til pølse friske agurker, krabbepinner, ostemasse ost og eggerøre.

shawarma с колбасой и крабовыми палочками

Wanted:

  • 1 pita;
  • 40 g ostemasse;
  • 1 fersk agurk;
  • 4-5 kjølte krabbepinner;
  • 15 ml luktfri olje;
  • 45 ml melk + 2 egg;
  • Leavesalat til smak;
  • 70 g rømme + 30 g majones;
  • friske greener å smake.

Tilberedning: 25 minutter.

Antall kalorier: 280.

Slik gjør du:

  1. Klipp en sirkel fra tynn pitabrødet, som vil være lik diameteren av pannen.
  2. I denne pannen skal du lage en omelett, som ikke dekker lokket. For en omelett bland egget med melk. Oljer bruker det aller minste.
  3. Frisk agurk, krabbepinner kuttes i terninger.
  4. Spred ostemassen på pitabrødet og spred det jevnt. Legg deretter krabbepinner på dem – en omelett, da – et lag med agurker. Ses med salt, legg salat, hakkede greener på toppen. Legg til saus, bland majones med rømme.
  5. Lag en rulle, sett på en grillpanne, stek i 2 minutter på begge sider.

Hjertelig Shawarma med poteter

Stek poteter og pølse separat. Potetpinner skal være sprø og pølse med en gylden skorpe.

shawarma с разными начинками

Du trenger:

  • 3 pita brød;
  • 250 gram pølse;
  • 140 g poteter;
  • 150 g tynne agurker;
  • 150 g bulgarsk pepper;
  • 150 g Kinesisk kål;
  • 150 gram tette tomater;
  • 150 g myk ost;
  • 60 ml majones og rømme
  • 2 fedd hvitløk;
  • krydder etter smak;
  • smakløs vegetabilsk olje.

Tid: 30 minutter.

Verdi: 280 kcal.

Cooking:

  1. Pølser skåret i terninger, stek i vegetabilsk olje.
  2. Grisost, hakk kål i strimler og alle andre grønnsaker – terninger.
  3. For sausen, bland rømme med majones, tilsett hakket hvitløksklove, favoritt krydder.
  4. Kok potetene i terninger, stek i dyp fett til gullbrun.
  5. Påfør et tynt lag saus til pitabrødet. Legg deretter alle tilberedte ingrediensene i lag: kål, agurk, pølse, tomater, paprika, poteter. Hell over sausen, dryss med ostflis og spinn pita tett..

Koking med ristet pølse

Jo mer friske urter, jo mer deilig Shawarma, så vi anbefaler å legge til mer dill, grønn løk, persille, koriander, basilikum.

rykket колбаса

Wanted:

  • 150 gram tørket pølse;
  • 100 g kinesisk kål;
  • 3 varianter av plommetomater;
  • 100 g majones;
  • 2 ss. skjeer av revet tomater (i egen juice);
  • 1 tallerken med armenisk lavash;
  • å smake greener.

Det vil ta: 35 minutter.

Antall kalorier: 230.

Cooking:

  1. Pølse, kål hogge lange strager, tomater – skiver.
  2. Forbered sausen: Bland majones med revet tomater.
  3. Først legg kål på pitabrødet, tynne skiver tomater på toppen av det, deretter pølse og saus. Dryss med hakkede friske urter på toppen..
  4. Først rulle pita-konvolutten, og dannes deretter en rulle.
  5. Stek rullen på en tørr grillpanne, slik at pita blir skarpere, appetittvekkende røde striper vises på den.

trinnvis рецепт шаурмы с курицей по-домашнему

Følg lenken for å finne en steg-for-steg oppskrift på hjemmelaget kylling shawarma.

Forbered en deilig salat med kokt pølse i henhold til denne oppskriften..

Som forrett kan du lage pitabrød med kylling og koreansk gulrot. Her kan du se oppskriften.

Tips for matlaging shawarma hjemme

  1. Etter at produktene til shawarma er tilberedt, spred det tynne pitabrødet på bordet, dryss med vann og tilsett sitronsaft.
  2. Deretter smør pitabrødet, trapp litt tilbake fra kanten av den flate kaken, legg til grønnsaksalat og kjøttbestanddel, og hell sausen på toppen. Det er han som forbinder alle komponentene sammen..
  3. Sauser kan være veldig forskjellige. I den ene er majones med rømme, i den andre – ketchup eller tomatsaus. Alle andre kosttilskudd er avhengig av dine preferanser. Hvis du liker en skarp smak – legg hvitløk til rømme. Adjika, grønne løk, revet syltet agurk, koriander, pepper vil også passe.
  4. Tomatsaus kan tilberedes som følger: Bland tomatpuré, potetmos, adjika, koriander, sitronsaft, olivenolje til glatt..
  5. Du kan tilberede hvit saus som denne: Ta samme mengde rømme, hjemmelaget majones, kefir. Legg hvitløk, knust i en mørtel med grønn, svart og rød paprika. La den hvite saus stå i 60 minutter..
  6. Hvis du vil ha en lysere saus, kan du gjenopplive fargen ved å legge til paprika, greener eller karri. Takket være disse ingrediensene, ser det spesielt appetittvekkende ut..
  7. For å gjøre sausen mer duftende, hvitløk med krydder, krydret greener, må du først male og deretter kombinere med basen.

I videoen – en annen måte å lage shawarma med pølse på:

Hver husmor har sin egen shawarma oppskrift med pølse: noen legger til det bare en grønnsaksalat, noen – en koreansk gulrot og mange friske greener. Men den uunnværlige deltakeren til den ferdige parabolen er en krydret saus, det er han som kombinerer alle ingrediensene i en helhet..

Loading...

Shawarma med pølse: 6 interessante oppskrifter

Shawarma med pølse – en forrett billig, men alltid velsmakende. Legg til pølsen ferske grønnsaker, koreanske gulrøtter, krydder, saus og vikle i tynn pita.

En enkel oppskrift på shawarma med pølse og grønnsaker
shawarma с колбасой: 6 интересных рецептов
ingredienser Antall
pølser 600 g
Kinesisk kål 250 g
agurker 250 g
isbergsalat 200 g
paprika 0,5 stk.
tomat 2 stk.
selleri stilk 1 stk.
frisk rømme 200 g
majonesaus 40 g
grønt å smake
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier per 100 gram: 299 kcal

For å bli velsmakende, er pita bedre å bruke frisk og myk, i tillegg til i tørr form, smuldrer den kraftig.

Hvordan lage mat:

  1. Kryd 600 g pølse i strimler, stek den i vegetabilsk olje. pølse на сковороде
  2. Hakk kinesisk kål, isbergsalat hender, kutt i terninger tomater, agurker, paprika, selleri. Kombiner grønnsaker med pølse. strimlet овощи
  3. Forbered sausen: Bland rømme med majones, hakkede grønnsaker, moset hvitløk. klar соус
  4. Kombiner sausen med pølse, grønnsaker, bland.
  5. Sett den tilberedte fyllingen på pitabrødet, rull den opp i en konvolutt, rull deretter. Om ønskelig kan det oppvarmes i en skillet. forberedelse шаурмы

Koreansk gulrot alternativ

Forbered grunnlaget for shawarma selv. Bare bland mel, vann og salt, det tar bare noen få minutter å ære..

Wanted:

  • 350 g mel;
  • 200 ml vann;
  • 8 g salt
  • 40 ml vegetabilsk olje;
  • 200 g ferdige gulrøtter på koreansk;
  • 200 g kokt pølse;
  • 150 g hvitkål.

Koketid: 35 minutter.

Antall kalorier: 239.

Cooking:

  1. I en passende bolle dryss 350 g mel, tilsett smør. Varm vannet, tilsett salt, legg til 0,5 ts. salt, hell vann i bollen med mel. Knead deigen, pakk den med festfilmen, la den hvile i en halv time.
  2. Del deigen i stykker litt større enn en valnøtt, og rull deretter hvert stykke veldig tynt..
  3. Ved hjelp av en konvensjonell tallerken, kutt ut sirkler fra tynne deigplater (størrelsen skal være lik diameteren på pannen som kakene skal bake på).
  4. Stek deigen på hver side i en varm, tørr panne. Det er greit hvis kaken blåser litt under oppskriften.
  5. Legg bakte pitabrød i en stabel, med hver kake skal drysses med vann. Dekk med et håndkle, vent til de er avkjølt, sett i en pose..
  6. Forbered fyllingen for shawarma. Kokte pølsehakeplater, stek til gyldenbrun. Kål skåret i strimler, salt og mos.
  7. Sett gulrot, kål, pølse på hjemmelaget pitabrød. Bruk sauser til din smak. Dette kan være tomatketchup eller majones. Legg til saus, pita roll roll.

I videoen – en annen oppskrift på shawarma med pølse og koreanske gulrøtter:

Shawarma med pølse og sopp

Vanskeligheter med utarbeidelsen av hjemme shawarma for denne oppskriften vil ikke. Det eneste – sopp, må du først steke.

Wanted:

  • 2 plater av armensk lavash;
  • 200 g skinke;
  • 1 løk;
  • 200 g mushroom;
  • 150 g kinesisk salat + 1 agurk;
  • for steking av unscented olje.

For sausen:

  • 1,5 ss majones + 150 g surkrem;
  • dill + grønne løk.

Det vil ta: 35 minutter.

Kaloriinnhold: 289 kcal.

Cooking:

  1. Skyll de ferske mushronene med vann, skrell og kutt i strimler. Stek i smør i en oppvarmet panne med løk til tilberedt. Tilsett krydder etter smak, legg deretter mushrooms på en tallerken.
  2. Kokkålen er så tynn som mulig. Grøt agurken, legg den til kålen. Legg til krydder.
  3. Klipp ham i lange strimler, deretter brun i smør.
  4. Forbered sausen: Kombiner rømme med majones, hakkede grønnsaker, salt og bland.
  5. Kut pitabrødet i to. Sett en liten kål med agurk, skinke, sopp, saus på hver, forsiktig løk, stek i en tørr stekepanne.

Kombinasjon med krabbepinner

Svært velsmakende og hyggelig fylling oppnås ved å legge til pølse friske agurker, krabbepinner, ostemasse ost og eggerøre.

shawarma с колбасой и крабовыми палочками

Wanted:

  • 1 pita;
  • 40 g ostemasse;
  • 1 fersk agurk;
  • 4-5 kjølte krabbepinner;
  • 15 ml luktfri olje;
  • 45 ml melk + 2 egg;
  • Leavesalat til smak;
  • 70 g rømme + 30 g majones;
  • friske greener å smake.

Tilberedning: 25 minutter.

Antall kalorier: 280.

Slik gjør du:

  1. Klipp en sirkel fra tynn pitabrødet, som vil være lik diameteren av pannen.
  2. I denne pannen skal du lage en omelett, som ikke dekker lokket. For en omelett bland egget med melk. Oljer bruker det aller minste.
  3. Frisk agurk, krabbepinner kuttes i terninger.
  4. Spred ostemassen på pitabrødet og spred det jevnt. Legg deretter krabbepinner på dem – en omelett, da – et lag med agurker. Ses med salt, legg salat, hakkede greener på toppen. Legg til saus, bland majones med rømme.
  5. Lag en rulle, sett på en grillpanne, stek i 2 minutter på begge sider.

Hjertelig Shawarma med poteter

Stek poteter og pølse separat. Potetpinner skal være sprø og pølse med en gylden skorpe.

shawarma с разными начинками

Du trenger:

  • 3 pita brød;
  • 250 gram pølse;
  • 140 g poteter;
  • 150 g tynne agurker;
  • 150 g bulgarsk pepper;
  • 150 g Kinesisk kål;
  • 150 gram tette tomater;
  • 150 g myk ost;
  • 60 ml majones og rømme
  • 2 fedd hvitløk;
  • krydder etter smak;
  • smakløs vegetabilsk olje.

Tid: 30 minutter.

Verdi: 280 kcal.

Cooking:

  1. Pølser skåret i terninger, stek i vegetabilsk olje.
  2. Grisost, hakk kål i strimler og alle andre grønnsaker – terninger.
  3. For sausen, bland rømme med majones, tilsett hakket hvitløksklove, favoritt krydder.
  4. Kok potetene i terninger, stek i dyp fett til gullbrun.
  5. Påfør et tynt lag saus til pitabrødet. Legg deretter alle tilberedte ingrediensene i lag: kål, agurk, pølse, tomater, paprika, poteter. Hell over sausen, dryss med ostflis og spinn pita tett..

Koking med ristet pølse

Jo mer friske urter, jo mer deilig Shawarma, så vi anbefaler å legge til mer dill, grønn løk, persille, koriander, basilikum.

rykket колбаса

Wanted:

  • 150 gram tørket pølse;
  • 100 g kinesisk kål;
  • 3 varianter av plommetomater;
  • 100 g majones;
  • 2 ss. skjeer av revet tomater (i egen juice);
  • 1 tallerken med armenisk lavash;
  • å smake greener.

Det vil ta: 35 minutter.

Antall kalorier: 230.

Cooking:

  1. Pølse, kål hogge lange strager, tomater – skiver.
  2. Forbered sausen: Bland majones med revet tomater.
  3. Først legg kål på pitabrødet, tynne skiver tomater på toppen av det, deretter pølse og saus. Dryss med hakkede friske urter på toppen..
  4. Først rulle pita-konvolutten, og dannes deretter en rulle.
  5. Stek rullen på en tørr grillpanne, slik at pita blir skarpere, appetittvekkende røde striper vises på den.

trinnvis рецепт шаурмы с курицей по-домашнему

Følg lenken for å finne en steg-for-steg oppskrift på hjemmelaget kylling shawarma.

Forbered en deilig salat med kokt pølse i henhold til denne oppskriften..

Som forrett kan du lage pitabrød med kylling og koreansk gulrot. Her kan du se oppskriften.

Tips for matlaging shawarma hjemme

  1. Etter at produktene til shawarma er tilberedt, spred det tynne pitabrødet på bordet, dryss med vann og tilsett sitronsaft.
  2. Deretter smør pitabrødet, trapp litt tilbake fra kanten av den flate kaken, legg til grønnsaksalat og kjøttbestanddel, og hell sausen på toppen. Det er han som forbinder alle komponentene sammen..
  3. Sauser kan være veldig forskjellige. I den ene er majones med rømme, i den andre – ketchup eller tomatsaus. Alle andre kosttilskudd er avhengig av dine preferanser. Hvis du liker en skarp smak – legg hvitløk til rømme. Adjika, grønne løk, revet syltet agurk, koriander, pepper vil også passe.
  4. Tomatsaus kan tilberedes som følger: Bland tomatpuré, potetmos, adjika, koriander, sitronsaft, olivenolje til glatt..
  5. Du kan tilberede hvit saus som denne: Ta samme mengde rømme, hjemmelaget majones, kefir. Legg hvitløk, knust i en mørtel med grønn, svart og rød paprika. La den hvite saus stå i 60 minutter..
  6. Hvis du vil ha en lysere saus, kan du gjenopplive fargen ved å legge til paprika, greener eller karri. Takket være disse ingrediensene, ser det spesielt appetittvekkende ut..
  7. For å gjøre sausen mer duftende, hvitløk med krydder, krydret greener, må du først male og deretter kombinere med basen.

I videoen – en annen måte å lage shawarma med pølse på:

Hver husmor har sin egen shawarma oppskrift med pølse: noen legger til det bare en grønnsaksalat, noen – en koreansk gulrot og mange friske greener. Men den uunnværlige deltakeren til den ferdige parabolen er en krydret saus, det er han som kombinerer alle ingrediensene i en helhet..

Loading...