Retter fra kyllingelever: enkle oppskrifter med bilder

råolje куриная печеньForuten det faktum at kyllingelever er velsmakende, øm, er det også sunt..

Retter spises i mange land..

Det anbefales å bruke det med overarbeid, anemi, dårlig syn, lungesykdommer eller kardiovaskulær system..

Det er også vist i gjenvinning av styrke etter alvorlige sykdommer..

Komplekset av vitaminer (B, PP og andre) og forskjellige syrer i sammensetningen styrker immunforsvaret, vitamin A forfrisker huden.

Samtidig inneholder den tilstrekkelig mengde fosfor, kalium, magnesium, natrium, kalsium og en daglig dose jern (100 gram produkt).

Kyllingelever har et innhold av lavt kaloriinnhold, nesten lik det som koster brystkjøtt..

For å forberede en tallerken, må du vite hvordan du velger et godt kvalitetsprodukt:

  1. Produktet må være brun..
  2. Den skal ha en glatt overflate med en karakteristisk glans..
  3. Manglende fartøy og ulike blodpropper.
  4. Konsistensen bør ikke være løs..
  5. Lukten av frisk lever er litt søt.

Er viktig!

Hvis leveren har blitt oransje – den er frossen, og hvis det er sterk bitterhet eller det lukter av ammoniakk – det er foreldet.

Oppskrifter av retter som kan tilberedes ved bruk av kyllingelever er svært varierte..

Den kan tilberedes, stuves, bakt, brukes som ingrediens i salater, forretter, pålegg og paier..

Dens fordeler inkluderer kokinghastigheten (koketid ikke mer enn 15 minutter, stekning – 10) og mangel på forberedende forberedelse (soaking).

Kyllingelever Bakt i pose
måltider из куриной печени: простые рецепты с фото
ingredienser Antall
kyllingelever 500 gram
løk 1 stk
brødsmuler 0,5 kopp
hvitløk 2 tenner
grønt 1 bunt
vegetabilsk olje 2 ss
salt og krydder å smake
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier per 100 gram: 159 kcal

Fordelen med retter laget med spesielle poser er at de ikke mister fuktighet, det er veldig viktig for kyllingelever.

Den vil forbli myk og saftig, den vil absorbere alle smaker av tilsatte krydder..

Fremstillingsmetode:

  1. Kutt løk i små kuber, hakk greens og hvitløk.
  2. Bland dem med brødsmuler, salt og krydder..
  3. Leveren vaskes godt og tørkes.
  4. Legg det til blandingen, drikk med olje..
  5. Sett alt i posen og fordel jevnt.
  6. Forvarm ovnen (200 grader) og bake i ca ti minutter..

Kylling Lever Salat Oppskrifter

Oppskrift 1

For å forberede trenger du: salat с куриной печенью по рецепту №1

  • kyllingelever – 300 gram;
  • rødløk – ett stykke;
  • egg – 3 stykker;
  • fersk agurk – ett stykke;
  • stekeovn olje;
  • Eddik 9% – 5 ss;
  • majones – 3 ss;
  • sojasaus – 1 ts;
  • hvitløk – 1 tann;
  • salt og pepper etter ønske.

Fremstillingsprosedyre:

  1. Vasket lever, peeling, kutt i 0,5 cm stripe og stek i olje.
  2. Skiver løk halvparten ringer syltetøy i eddik.
  3. Fra bankede egg bake pannekaker.
  4. Kut pannekaker i tynne strimler.
  5. Skjær agurk i terninger.
  6. Grøt hvitløk.
  7. Lever, pannekaker, løk og agurker satt i en salatskål.
  8. Legg til majones, soyasaus, hvitløk, salt.

Oppskrift 2

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 400 gram;
  • ferske mushroom – 300 gram;
  • fersk tomat – to stykker;
  • rødløk – ett stykke;
  • salat – en gjeng;
  • majones – 3 ss;
  • sennep – 1 ss;
  • vegetabilsk olje – 3 ss;
  • krydder, salt.

Fremstillingsmetode:

salat с куриной печенью по рецепту №2

  1. Vask og stek hele leveren i smør, legg i en salatskål.
  2. Sopp og løk kutt og stek også.
  3. Tomater skåret i små skiver.
  4. Legg til sennep til majones.
  5. Lever, sopp med løk og tomater blande.
  6. Salt, pepper og hell majones med sennep.

Kom opp med salater med kyllingelever kan være uendelig, mange av dem, og alt på grunn av kompatibiliteten med ulike produkter.

Jeg tar oppmerksom på en video fra mesterkokken om hvordan å lage kyllingelever i italiensk salat.

Kyllinglever Kebab Oppskrifter

Kyllingleverkebab kan grilles over trekull eller bakes i ovnen.

Du kan servere dem med ferske grønnsaker eller kjøttsaus.

Oppskrift 1

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • løk – en ting;
  • juice av en sitron;
  • hvitløk – en tann;
  • vegetabilsk olje – 1 ss;
  • sukker – 0,5 ts;
  • krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Løk kuttet i ringer. løk
  2. Hvitløk hopper gjennom pressen. Hvitløk
  3. Klem juice ut av sitron. sitron сок
  4. Koble dem med de andre komponentene. Tilberedt lever helle den resulterende marinade. La for å marinere i flere timer.. kylling печень в маринаде
  5. Streng på spyd, skifte den med løk og stek i brann eller i ovnen. klar шашлык

Oppskrift 2

Denne kebaben krever ikke marinering av produktet, noe som forenkler tilberedningsprosessen.

Du trenger:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • ferske mushroom – 500 gram;
  • bacon strips;
  • smør – 70 gram;
  • salt, pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Tørket leveren tørk (papirhåndklær kan brukes), salt og pepper.
  2. Fest baconkiler.
  3. Stek hel mushroom i varm olje, salt og pepper.
  4. På tre spydene setter alternativt lever og sopp og stek i en panne.

Følgende video presenteres av en dietist..

Hun vil fortelle deg hvordan du lager kyllingelever riktig, men det blir ikke kebab, men gryterett.

Oppskrift 3

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • løk – ett stykke;
  • en paprika;
  • majones – 4 ss;
  • sennep – en teskje;
  • hvitløk, krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Skal løk og pepper grovt hakket.
  2. Lever vask og tørr.
  3. Hakk hvitløk.
  4. Bland løk, pepper majones, sennep, krydder og salt.
  5. Sett leveren i blandingen, legg under lasten i to timer.
  6. Strong lever, løk og pepper på spyd, stek på kull.

Oppskrift 4

Shish kebab из куриной печени и сердец

Denne kebaben er tilberedt i ovnen.

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • løk – ett stykke;
  • svinekjøtt – 300 gram;
  • krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Lever vask, avløp.
  2. Dryss med krydder, salt og pepper og la den stå i en halv time..
  3. Løk skåret i fire stykker, smult i små stykker.
  4. Strenget sammen lever, løk og smult.
  5. Spred spydene i form og bake i ovnen.

Kylling lever pate

krydret паштет из куриной печениDu tenker fortsatt på hva du skal lage mat fra dette produktet.?

Det er på tide å gå til handling.

Det er en fin måte å gjøre familien din glad – gjør pate..

Det vil være veldig nyttig, fordi vi alle elsker så mye mellom måltider og også snack på noe deilig..

Pate utarbeidet i henhold til denne oppskriften, viser det seg veldig delikat tekstur..

For å lage mat, trenger du:

  • kyllingelever – 400 gram;
  • smør – 100 gram;
  • ett glass melk;
  • Cognac – 50 milliliter;
  • hvitløk – en kryddernøtt;
  • krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Lever suge leveren i to timer.
  2. Løk skåret i små terninger.
  3. I smeltet smør suger du løkene og legger til en hakket hvitløksklær.
  4. Lever kombinere med løk, brandy, krydder, salt og stuing i omtrent ti minutter.
  5. Kult, sett i en blender og lag kylling.
  6. Tilsett smør og bland.

Koker deilig suppe

Supper fra dette produktet har en behagelig, mild smak..

Ingredienser som trengs: lett суп из куриной печени

  • kyllingelever – 400 gram;
  • poteter – 200 gram;
  • ris – 100 gram;
  • gulrøtter – ett stykke;
  • løk – ett stykke;
  • vann – 2,5 liter;
  • krydder, salt.

Fremstillingsprosedyre:

  1. Kok ris til halv klar.
  2. Dice poteter, gulrøtter og løk.
  3. Tilsett grønnsaker til ris og kok i ytterligere 20 minutter..
  4. Sett leveren i pannen og kok til klar.
  5. Salt og pepper.
  6. Server i porsjoner med hakkede greener..

Suppe er en sunn parabolen for menneskekroppen..

Derfor skjer ikke oppskrifter for supper mye.

Denne videoen presenterer kremsuppet av kyllingelever.

Stewed leveren med porcini sopp

For matlaging trenger du:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • friske hvite sopp – 500 gram;
  • mel – 2 ss;
  • rømme – 4 ss;
  • smør – 3 ss;
  • krydder, salt etter smak.

For å lage mat denne parabolen, kan du bruke sakte komfyren..

Fremstillingsmetode:

  1. Lever vask og tørr.
  2. Skivede sopp stek i smør til halvparten tilberedt.
  3. Stryk leveren og stek separat..
  4. Bland det med sopp og rømme..
  5. Tilsett krydder, salt.
  6. Stew til klar.

Hvis du, i tillegg til Lever, også har et kyllinghjertet, så er quenching-alternativet best egnet..

tallerken из фарша в духовкеHva å lage mat fra hakket kjøtt, i tillegg til tradisjonelle koteletter? Oppskrifter av hakket kjøtt i ovnen. Embody nye ideer!

Vet du hvordan du lager pannekaker? Nyttig pedagogisk artikkel med forskjellige oppskrifter for favoritt potetpannekaker..

Vær oppmerksom på noen matvarer som forårsaker gassdannelse. En komplett liste finner du på linken: https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/produktu-vuzuvayushhie-gazoobrazovanie.html

Varianter av leverpannekaker

Lekkere pannekaker med en rekke tilsetningsstoffer er laget av kyllingelever..

Oppskrift 1

Ingredienser er:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • semolina – 3 ss;
  • poteter – ett stykke;
  • løk – ett stykke;
  • salt å smake;
  • matolje.

Kokeprosess:

  1. Lever vask, tørr.
  2. Kartoffel og løkskall.
  3. All vri.
  4. Hell halvpannen og la den stå i en halv time.
  5. Form pannekaker og raskt stek i varm olje.

Hvis ønskelig kan semolina erstattes av havremel.

Oppskrift 2

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 200 gram;
  • cottage cheese – 200 gram;
  • egg – ett stykke;
  • semolina – 4 ss;
  • mel – 4 ss;
  • brødkrummer;
  • stekeovn olje;
  • krydder, salt etter smak.

lever оладьи

Fremstillingsmetode:

  1. Lever vask.
  2. Grind det med tilsetning av hytteost.
  3. Kombinere med egg, dekok, krydder, salt og la i en halv time
  4. Tilsett mel, bland.
  5. Dip hendene i kaldt vann for å lage koteletter.
  6. Breaded, stek i olje til tilberedt.

Oppskrift 3

Nødvendige produkter:

  • kyllingelever – 600 gram;
  • Røde løk – en ting;
  • gulrøtter – ett stykke;
  • kål – 200 gram;
  • hvitløk – 3 tenner;
  • 1 ss surkrem;
  • mel – 3 ss;
  • stekeovn olje;
  • krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Lever rens, skyll og tørk.
  2. Grind det med løk, gulrøtter, kål og hvitløk.
  3. Hell surkrem og legg til mel.
  4. Tilsett salt og pepper.
  5. Stek i varm olje til tilberedt..

Fritters, så vel som paier, gryteretter og ruller, kan tilberedes fra kokt kyllingelever.

Denne matlagingsmetoden har blitt ganske populær blant vertinneene på grunn av produktets evne til å absorbere fett godt..

Kyllingelever kan også tilberedes med potter, folie, bakt med grønnsaker på bakervarer eller serveres med rømme..

Som garnering er frokostblandinger, forskjellige grønnsaker, pasta, stewed, kokte eller syltet sopp egnet for den..

Nå vet du hva du skal lage mat med kyllingelever og hvordan det er best å tjene..

Det går bra med nesten krydder og sauser for kjøtt og grønnsaker..

Til slutt vil jeg igjen understreke viktigheten av å inkorporere retter fra kyllingelever i kostholdet, men mye har allerede blitt sagt, derfor ser vi på en annen videooppskrift.

Delikate leverpannekaker med løk med trinnvise forklaringer.

Loading...

Retter fra kyllingelever: enkle oppskrifter med bilder

råolje куриная печеньForuten det faktum at kyllingelever er velsmakende, øm, er det også sunt..

Retter spises i mange land..

Det anbefales å bruke det med overarbeid, anemi, dårlig syn, lungesykdommer eller kardiovaskulær system..

Det er også vist i gjenvinning av styrke etter alvorlige sykdommer..

Komplekset av vitaminer (B, PP og andre) og forskjellige syrer i sammensetningen styrker immunforsvaret, vitamin A forfrisker huden.

Samtidig inneholder den tilstrekkelig mengde fosfor, kalium, magnesium, natrium, kalsium og en daglig dose jern (100 gram produkt).

Kyllingelever har et innhold av lavt kaloriinnhold, nesten lik det som koster brystkjøtt..

For å forberede en tallerken, må du vite hvordan du velger et godt kvalitetsprodukt:

  1. Produktet må være brun..
  2. Den skal ha en glatt overflate med en karakteristisk glans..
  3. Manglende fartøy og ulike blodpropper.
  4. Konsistensen bør ikke være løs..
  5. Lukten av frisk lever er litt søt.

Er viktig!

Hvis leveren har blitt oransje – den er frossen, og hvis det er sterk bitterhet eller det lukter av ammoniakk – det er foreldet.

Oppskrifter av retter som kan tilberedes ved bruk av kyllingelever er svært varierte..

Den kan tilberedes, stuves, bakt, brukes som ingrediens i salater, forretter, pålegg og paier..

Dens fordeler inkluderer kokinghastigheten (koketid ikke mer enn 15 minutter, stekning – 10) og mangel på forberedende forberedelse (soaking).

Kyllingelever Bakt i pose
måltider из куриной печени: простые рецепты с фото
ingredienser Antall
kyllingelever 500 gram
løk 1 stk
brødsmuler 0,5 kopp
hvitløk 2 tenner
grønt 1 bunt
vegetabilsk olje 2 ss
salt og krydder å smake
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier per 100 gram: 159 kcal

Fordelen med retter laget med spesielle poser er at de ikke mister fuktighet, det er veldig viktig for kyllingelever.

Den vil forbli myk og saftig, den vil absorbere alle smaker av tilsatte krydder..

Fremstillingsmetode:

  1. Kutt løk i små kuber, hakk greens og hvitløk.
  2. Bland dem med brødsmuler, salt og krydder..
  3. Leveren vaskes godt og tørkes.
  4. Legg det til blandingen, drikk med olje..
  5. Sett alt i posen og fordel jevnt.
  6. Forvarm ovnen (200 grader) og bake i ca ti minutter..

Kylling Lever Salat Oppskrifter

Oppskrift 1

For å forberede trenger du: salat с куриной печенью по рецепту №1

  • kyllingelever – 300 gram;
  • rødløk – ett stykke;
  • egg – 3 stykker;
  • fersk agurk – ett stykke;
  • stekeovn olje;
  • Eddik 9% – 5 ss;
  • majones – 3 ss;
  • sojasaus – 1 ts;
  • hvitløk – 1 tann;
  • salt og pepper etter ønske.

Fremstillingsprosedyre:

  1. Vasket lever, peeling, kutt i 0,5 cm stripe og stek i olje.
  2. Skiver løk halvparten ringer syltetøy i eddik.
  3. Fra bankede egg bake pannekaker.
  4. Kut pannekaker i tynne strimler.
  5. Skjær agurk i terninger.
  6. Grøt hvitløk.
  7. Lever, pannekaker, løk og agurker satt i en salatskål.
  8. Legg til majones, soyasaus, hvitløk, salt.

Oppskrift 2

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 400 gram;
  • ferske mushroom – 300 gram;
  • fersk tomat – to stykker;
  • rødløk – ett stykke;
  • salat – en gjeng;
  • majones – 3 ss;
  • sennep – 1 ss;
  • vegetabilsk olje – 3 ss;
  • krydder, salt.

Fremstillingsmetode:

salat с куриной печенью по рецепту №2

  1. Vask og stek hele leveren i smør, legg i en salatskål.
  2. Sopp og løk kutt og stek også.
  3. Tomater skåret i små skiver.
  4. Legg til sennep til majones.
  5. Lever, sopp med løk og tomater blande.
  6. Salt, pepper og hell majones med sennep.

Kom opp med salater med kyllingelever kan være uendelig, mange av dem, og alt på grunn av kompatibiliteten med ulike produkter.

Jeg tar oppmerksom på en video fra mesterkokken om hvordan å lage kyllingelever i italiensk salat.

Kyllinglever Kebab Oppskrifter

Kyllingleverkebab kan grilles over trekull eller bakes i ovnen.

Du kan servere dem med ferske grønnsaker eller kjøttsaus.

Oppskrift 1

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • løk – en ting;
  • juice av en sitron;
  • hvitløk – en tann;
  • vegetabilsk olje – 1 ss;
  • sukker – 0,5 ts;
  • krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Løk kuttet i ringer. løk
  2. Hvitløk hopper gjennom pressen. Hvitløk
  3. Klem juice ut av sitron. sitron сок
  4. Koble dem med de andre komponentene. Tilberedt lever helle den resulterende marinade. La for å marinere i flere timer.. kylling печень в маринаде
  5. Streng på spyd, skifte den med løk og stek i brann eller i ovnen. klar шашлык

Oppskrift 2

Denne kebaben krever ikke marinering av produktet, noe som forenkler tilberedningsprosessen.

Du trenger:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • ferske mushroom – 500 gram;
  • bacon strips;
  • smør – 70 gram;
  • salt, pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Tørket leveren tørk (papirhåndklær kan brukes), salt og pepper.
  2. Fest baconkiler.
  3. Stek hel mushroom i varm olje, salt og pepper.
  4. På tre spydene setter alternativt lever og sopp og stek i en panne.

Følgende video presenteres av en dietist..

Hun vil fortelle deg hvordan du lager kyllingelever riktig, men det blir ikke kebab, men gryterett.

Oppskrift 3

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • løk – ett stykke;
  • en paprika;
  • majones – 4 ss;
  • sennep – en teskje;
  • hvitløk, krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Skal løk og pepper grovt hakket.
  2. Lever vask og tørr.
  3. Hakk hvitløk.
  4. Bland løk, pepper majones, sennep, krydder og salt.
  5. Sett leveren i blandingen, legg under lasten i to timer.
  6. Strong lever, løk og pepper på spyd, stek på kull.

Oppskrift 4

Shish kebab из куриной печени и сердец

Denne kebaben er tilberedt i ovnen.

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • løk – ett stykke;
  • svinekjøtt – 300 gram;
  • krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Lever vask, avløp.
  2. Dryss med krydder, salt og pepper og la den stå i en halv time..
  3. Løk skåret i fire stykker, smult i små stykker.
  4. Strenget sammen lever, løk og smult.
  5. Spred spydene i form og bake i ovnen.

Kylling lever pate

krydret паштет из куриной печениDu tenker fortsatt på hva du skal lage mat fra dette produktet.?

Det er på tide å gå til handling.

Det er en fin måte å gjøre familien din glad – gjør pate..

Det vil være veldig nyttig, fordi vi alle elsker så mye mellom måltider og også snack på noe deilig..

Pate utarbeidet i henhold til denne oppskriften, viser det seg veldig delikat tekstur..

For å lage mat, trenger du:

  • kyllingelever – 400 gram;
  • smør – 100 gram;
  • ett glass melk;
  • Cognac – 50 milliliter;
  • hvitløk – en kryddernøtt;
  • krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Lever suge leveren i to timer.
  2. Løk skåret i små terninger.
  3. I smeltet smør suger du løkene og legger til en hakket hvitløksklær.
  4. Lever kombinere med løk, brandy, krydder, salt og stuing i omtrent ti minutter.
  5. Kult, sett i en blender og lag kylling.
  6. Tilsett smør og bland.

Koker deilig suppe

Supper fra dette produktet har en behagelig, mild smak..

Ingredienser som trengs: lett суп из куриной печени

  • kyllingelever – 400 gram;
  • poteter – 200 gram;
  • ris – 100 gram;
  • gulrøtter – ett stykke;
  • løk – ett stykke;
  • vann – 2,5 liter;
  • krydder, salt.

Fremstillingsprosedyre:

  1. Kok ris til halv klar.
  2. Dice poteter, gulrøtter og løk.
  3. Tilsett grønnsaker til ris og kok i ytterligere 20 minutter..
  4. Sett leveren i pannen og kok til klar.
  5. Salt og pepper.
  6. Server i porsjoner med hakkede greener..

Suppe er en sunn parabolen for menneskekroppen..

Derfor skjer ikke oppskrifter for supper mye.

Denne videoen presenterer kremsuppet av kyllingelever.

Stewed leveren med porcini sopp

For matlaging trenger du:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • friske hvite sopp – 500 gram;
  • mel – 2 ss;
  • rømme – 4 ss;
  • smør – 3 ss;
  • krydder, salt etter smak.

For å lage mat denne parabolen, kan du bruke sakte komfyren..

Fremstillingsmetode:

  1. Lever vask og tørr.
  2. Skivede sopp stek i smør til halvparten tilberedt.
  3. Stryk leveren og stek separat..
  4. Bland det med sopp og rømme..
  5. Tilsett krydder, salt.
  6. Stew til klar.

Hvis du, i tillegg til Lever, også har et kyllinghjertet, så er quenching-alternativet best egnet..

tallerken из фарша в духовкеHva å lage mat fra hakket kjøtt, i tillegg til tradisjonelle koteletter? Oppskrifter av hakket kjøtt i ovnen. Embody nye ideer!

Vet du hvordan du lager pannekaker? Nyttig pedagogisk artikkel med forskjellige oppskrifter for favoritt potetpannekaker..

Vær oppmerksom på noen matvarer som forårsaker gassdannelse. En komplett liste finner du på linken: https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/produktu-vuzuvayushhie-gazoobrazovanie.html

Varianter av leverpannekaker

Lekkere pannekaker med en rekke tilsetningsstoffer er laget av kyllingelever..

Oppskrift 1

Ingredienser er:

  • kyllingelever – 500 gram;
  • semolina – 3 ss;
  • poteter – ett stykke;
  • løk – ett stykke;
  • salt å smake;
  • matolje.

Kokeprosess:

  1. Lever vask, tørr.
  2. Kartoffel og løkskall.
  3. All vri.
  4. Hell halvpannen og la den stå i en halv time.
  5. Form pannekaker og raskt stek i varm olje.

Hvis ønskelig kan semolina erstattes av havremel.

Oppskrift 2

For å forberede trenger du:

  • kyllingelever – 200 gram;
  • cottage cheese – 200 gram;
  • egg – ett stykke;
  • semolina – 4 ss;
  • mel – 4 ss;
  • brødkrummer;
  • stekeovn olje;
  • krydder, salt etter smak.

lever оладьи

Fremstillingsmetode:

  1. Lever vask.
  2. Grind det med tilsetning av hytteost.
  3. Kombinere med egg, dekok, krydder, salt og la i en halv time
  4. Tilsett mel, bland.
  5. Dip hendene i kaldt vann for å lage koteletter.
  6. Breaded, stek i olje til tilberedt.

Oppskrift 3

Nødvendige produkter:

  • kyllingelever – 600 gram;
  • Røde løk – en ting;
  • gulrøtter – ett stykke;
  • kål – 200 gram;
  • hvitløk – 3 tenner;
  • 1 ss surkrem;
  • mel – 3 ss;
  • stekeovn olje;
  • krydder, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Lever rens, skyll og tørk.
  2. Grind det med løk, gulrøtter, kål og hvitløk.
  3. Hell surkrem og legg til mel.
  4. Tilsett salt og pepper.
  5. Stek i varm olje til tilberedt..

Fritters, så vel som paier, gryteretter og ruller, kan tilberedes fra kokt kyllingelever.

Denne matlagingsmetoden har blitt ganske populær blant vertinneene på grunn av produktets evne til å absorbere fett godt..

Kyllingelever kan også tilberedes med potter, folie, bakt med grønnsaker på bakervarer eller serveres med rømme..

Som garnering er frokostblandinger, forskjellige grønnsaker, pasta, stewed, kokte eller syltet sopp egnet for den..

Nå vet du hva du skal lage mat med kyllingelever og hvordan det er best å tjene..

Det går bra med nesten krydder og sauser for kjøtt og grønnsaker..

Til slutt vil jeg igjen understreke viktigheten av å inkorporere retter fra kyllingelever i kostholdet, men mye har allerede blitt sagt, derfor ser vi på en annen videooppskrift.

Delikate leverpannekaker med løk med trinnvise forklaringer.

Loading...