Musselspaghetti – en næringsrik og deilig matrett

Musselpasta anses som en deilig matrett som har en god smak. Men disse positive egenskapene slutter ikke der. Den har et utsøkt utseende, næringsverdi og en appetittlig aroma. Den kan brukes til den daglige menyen, og hvis du legger til saus, krydder, urter, kan det godt vise seg en festlig godbit. Det vil kunne dekorere et bord og fylle atmosfæren med en festlig stemning..

Hvordan lage spaghetti med blåskjell
spagetti с мидиями — питательное и изысканное блюдо
ingredienser Antall
spagetti 350 g
frosne blåskjell 300-400 g
tomater 0,5 kg
hvitløk 2 tenner
vegetabilske oljer 50 ml
persille få grener
salt å smake
krydder på vilje
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 175 kcal

Fremstillingsprosedyre:

  1. Skyll persillefibrene godt, fjern skinkene fra hvitløkstennene.. vask петрушки
  2. Klipp en halv grønn med en kniv i små stykker, og kapp hvitløkene i halvparten.
  3. På den varme vegetabilske oljen spred grønnsaker og hvitløk nelliker. bakt чеснок
  4. Det anbefales å sette tomater i varmt vann i noen tid, slik at de lett kan fjernes fra huden..
  5. Klipp tomater i små biter, legg i en panne til grønnsak, hvitløk. tomater кусочками на сковороде
  6. Tilsett salt, krydder som ønsket og la det lage mat over lav varme i 10 minutter.
  7. Sjømat må først fjernes fra kjøleskapet for å bli tint.. avriming мидий
  8. Vask sjømat under kaldt vann, legg det i pannen til tomat og kok i 8-10 minutter. Pass på å dekke pannen med lokket.
  9. Kutt den resterende persille i små stykker, fjern grillen fra ovnen og dryss med persille.
  10. Hell vann i en gryte, salt og sett på brann. Etter kokende vann legger du ut pastaen og koker til den er klar.. matlaging макарон
  11. Vi kaster pastaen i en kolander, vask den med vann..
  12. Vi skifter pastaen i sausen og blander godt.

Pasta i fløtesaus

Vi vil forberede seg fra følgende komponenter:

  • frosne blåskjell – 300-350 gram;
  • lim inn – 250 gram;
  • 150-170 ml krem;
  • løk – 1 stk;
  • olivenolje;
  • salt og krydder etter smak.

Forberedelse tar omtrent en halv time.

Kaloriinnhold – 145 kcal.

Preparatet må være korrekt. Av denne grunn er følgende ordning krevd:

  1. For det første bør muslinger tas ut av fryseren, de skal tines og skylles.
  2. Skal løkhodet, vask det og kutt i tynne halvringer eller kuber.
  3. Legg løk på varm olje, la den steke på lav varme.
  4. Omtrent i noen minutter legger vi sjømat til løk, blander og la det gå gryte..
  5. Etter 10 minutter, hell kremet i pannen.
  6. Salt til smaken din, tilsett krydder og lak i ytterligere 8-10 minutter. Du kan da fjerne fra varme..
  7. Legg en pott med vann på brannen, tilsett salt.
  8. Etter kokende vann, hell pasta i det og koke.
  9. Pasta vil være klar på ca 7-10 minutter..
  10. Brett pastaen i en kolander, skyll med kaldt vann..
  11. Vi skifter spaghetti i pannen, bland godt.
  12. Legg pastaen i kremsaus på tallerkener og legg på bordet.

salat с маринованными мидиями

Sjømat elskere vil nyte marinert blåskjell salat.

Muslinger i en kremaktig hvitløkssaus kan tilberedes med denne oppskriften..

Slik lagter du frosne, skrællede blåskjell, les her.

Spaghetti med blåskjell i en kremaktig hvitløksås

Det vil ta:

  • blåskjell – 200 gram;
  • Spaghetti – 100 gram;
  • et glass krem;
  • hvitløkskrever – 2 stk;
  • en haug med dill greener;
  • 2 store skjeer av vegetabilsk olje;
  • vann – omtrent tre briller;
  • fint malt salt – et par klemmer;
  • krydderblanding som ønsket.

Matlaging – en halv time;

Kaloriinnhold – 165 kcal.

Hvordan skal vi gjøre:

  1. Det er tilrådelig å koke spaghetti først. Legg en stewpan på brannen med vann og tilsett litt salt..
  2. Bring vannet til koking og legg straks ut pastaen, det trenger ikke å bryte.
  3. Kok opp til halv klar, spaghetti bør være litt tøff, men ikke razvararisty, som grøt.
  4. Kok pasta i ca. 10 minutter og fjern fra varme..
  5. Vi sprer pastaen i en kolander, skyllet. Slik at de ikke holder sammen, kan du legge til et lite stykke smør.
  6. Det anbefales at du fjerner muslingene på forhånd fra fryseren slik at sjømaten vil avrimme. Den kan også plasseres i 10-15 minutter i varmt vann, dette vil øke hastigheten på opptining..
  7. Hell kremet i en skillet, sett på brann og la det varme opp..
  8. Dill vaskes og kuttes i små biter.
  9. Til krem ​​pour hakket dill.
  10. Salt og krydderblanding av krydder. Koker i minst 10 minutter.
  11. Deretter legger du ut blåskjellene i krem ​​og smelter i ytterligere 8 minutter.
  12. Skrell hvitløkskreftene og pass gjennom pressen. Legg hvitløk til blåskjell og saus, kok i 3 minutter.
  13. Legg pasta på tallerkener, hell saus på toppen.

Kokemulighet i tomatsaus

pasta с морепродуктами в томатном соусе

Før du begynner å lage mat, bør du fylle opp med de nødvendige produktene:

  • et halvt kilo blåskjell;
  • 500 gram tomater i sin egen juice;
  • pasta – 500 gram;
  • løk – 1 stk;
  • 150 gram gulrøtter;
  • selleri stilker – en liten haug;
  • 1 liten skje med tabasco rød saus;
  • 4 hvitløksklær;
  • vegetabilsk olje;
  • salt å smake;
  • krydder valgfritt.

Det tar 30-40 minutter å lage mat;

Kalori – 175 kcal.

Kokeprosess:

  1. Muslinger blir tatt ut av kjøleskapet på forhånd, slik at de løsner seg. Pass på å vaske dem i kaldt vann..
  2. Grønnsaker vasket, fjern dem fra huden.
  3. Løk, selleri skal hakkes med en kniv i små firkanter.
  4. Hvitløk tenner kan bli skåret eller hoppet gjennom en presse..
  5. Gulrotrot tørke gjennom riveren.
  6. Hell olivenoljen i pannen, legg den på brannen og varm den..
  7. Hell ut grønnsakssnitt i oppvarmet olje og stek i ca 5-7 minutter..
  8. Legg deretter tomater og hell juice, legg til tabasco-sausen.
  9. Hvis tomatene er veldig tykke, kan du helles om 150 ml vann.
  10. Bland alt godt, salt, krydret og kok i 10 minutter..
  11. Legg blåskjellene i sausen, bland dem og kok i 10-15 minutter. Deretter fjerner du pannen fra gassen.
  12. I en skillet pour vann og sett på brann. Pass på å legge til salt.
  13. Så snart vannet begynner å koke, hell spaghetti inn i det og koke til det er kokt. Det er viktig at pastaen er litt vanskelig..
  14. Kast i en kolander, skyllet.
  15. Legg pastaen i sausen, bland.

Pasta i oljesvinssaus til en romantisk middag

lim в масляно-винном соусе

Ingredienser som kreves:

  • 120 gram smør;
  • 200 gram kirsebærtomater.

For pastaen:

  • 500 gram spaghetti;
  • 6-7 perler av persille;
  • en klype svart pepper;
  • fint malt salt til din smak.

For sausen:

  • 3 store skjeer med hvit, halvtørr vin;
  • et halvt kilo blåskjell;
  • 4 fedd hvitløk.

Forberedelse tar 40 minutter.

Kalori – 168 kcal.

Matlagingsregler:

  1. Legg grillen på brannen, spred halvparten av smørret og la den smelte.
  2. I mellomtiden vasker vi kerrytomater og skjærer dem i to stykker..
  3. Legg tomater på smeltet smør og la det steke.
  4. Peel og hakk hvitløk i små stykker. Legg det til tomater.
  5. Stew tomater med hvitløk i ca 5 minutter.
  6. Deretter legger du ut blåskjellene, hell vinen.
  7. Stew blåskjell med tomater, hvitløk og vin i ca 5 minutter.
  8. Deretter legger du til gjenværende smør, hakket persille, salt, krydder med krydder.
  9. Hvis du vil gjøre sausen tykkere, kan du legge til et par klemmer av stivelse eller mel.
  10. Stew blåskjell i saus i ca 5 minutter og fjern fra varmen..
  11. Legg potten med vann på brannen, tilsett salt.
  12. Så snart vannet koke, spred spaghetti og lage mat.
  13. Pasta skal ikke være razvaristoy, kok det ikke mer enn 10 minutter.
  14. Kast i en kolander, skyllet.
  15. Pasta macaroni shuffle, bland og server.

På videoen – spaghetti og blåskjell:

Nyttige tips

  • kjøtt kan brukes med eller uten skall. Vi velger sjømat etter eget skjønn;
  • etter matlaging pasta med saus kan strykes med revet ost;
  • Til dekorasjon kan du bruke persille, dill;
  • Kok spaghetti må halvkoking, pasta bør ikke være som grøt.

Musselspaghetti er tilberedt veldig raskt og enkelt. For å smake denne parabolen viser seg bare fantastisk. Sausen gir en fantastisk aroma, gjør pastaen nærende og uvanlig. Og muslingekjøtt gjør maten kongelig og utsøkt..

Loading...

Musselspaghetti – en næringsrik og deilig matrett

Musselpasta anses som en deilig matrett som har en god smak. Men disse positive egenskapene slutter ikke der. Den har et utsøkt utseende, næringsverdi og en appetittlig aroma. Den kan brukes til den daglige menyen, og hvis du legger til saus, krydder, urter, kan det godt vise seg en festlig godbit. Det vil kunne dekorere et bord og fylle atmosfæren med en festlig stemning..

Hvordan lage spaghetti med blåskjell
spagetti с мидиями — питательное и изысканное блюдо
ingredienser Antall
spagetti 350 g
frosne blåskjell 300-400 g
tomater 0,5 kg
hvitløk 2 tenner
vegetabilske oljer 50 ml
persille få grener
salt å smake
krydder på vilje
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 175 kcal

Fremstillingsprosedyre:

  1. Skyll persillefibrene godt, fjern skinkene fra hvitløkstennene.. vask петрушки
  2. Klipp en halv grønn med en kniv i små stykker, og kapp hvitløkene i halvparten.
  3. På den varme vegetabilske oljen spred grønnsaker og hvitløk nelliker. bakt чеснок
  4. Det anbefales å sette tomater i varmt vann i noen tid, slik at de lett kan fjernes fra huden..
  5. Klipp tomater i små biter, legg i en panne til grønnsak, hvitløk. tomater кусочками на сковороде
  6. Tilsett salt, krydder som ønsket og la det lage mat over lav varme i 10 minutter.
  7. Sjømat må først fjernes fra kjøleskapet for å bli tint.. avriming мидий
  8. Vask sjømat under kaldt vann, legg det i pannen til tomat og kok i 8-10 minutter. Pass på å dekke pannen med lokket.
  9. Kutt den resterende persille i små stykker, fjern grillen fra ovnen og dryss med persille.
  10. Hell vann i en gryte, salt og sett på brann. Etter kokende vann legger du ut pastaen og koker til den er klar.. matlaging макарон
  11. Vi kaster pastaen i en kolander, vask den med vann..
  12. Vi skifter pastaen i sausen og blander godt.

Pasta i fløtesaus

Vi vil forberede seg fra følgende komponenter:

  • frosne blåskjell – 300-350 gram;
  • lim inn – 250 gram;
  • 150-170 ml krem;
  • løk – 1 stk;
  • olivenolje;
  • salt og krydder etter smak.

Forberedelse tar omtrent en halv time.

Kaloriinnhold – 145 kcal.

Preparatet må være korrekt. Av denne grunn er følgende ordning krevd:

  1. For det første bør muslinger tas ut av fryseren, de skal tines og skylles.
  2. Skal løkhodet, vask det og kutt i tynne halvringer eller kuber.
  3. Legg løk på varm olje, la den steke på lav varme.
  4. Omtrent i noen minutter legger vi sjømat til løk, blander og la det gå gryte..
  5. Etter 10 minutter, hell kremet i pannen.
  6. Salt til smaken din, tilsett krydder og lak i ytterligere 8-10 minutter. Du kan da fjerne fra varme..
  7. Legg en pott med vann på brannen, tilsett salt.
  8. Etter kokende vann, hell pasta i det og koke.
  9. Pasta vil være klar på ca 7-10 minutter..
  10. Brett pastaen i en kolander, skyll med kaldt vann..
  11. Vi skifter spaghetti i pannen, bland godt.
  12. Legg pastaen i kremsaus på tallerkener og legg på bordet.

salat с маринованными мидиями

Sjømat elskere vil nyte marinert blåskjell salat.

Muslinger i en kremaktig hvitløkssaus kan tilberedes med denne oppskriften..

Slik lagter du frosne, skrællede blåskjell, les her.

Spaghetti med blåskjell i en kremaktig hvitløksås

Det vil ta:

  • blåskjell – 200 gram;
  • Spaghetti – 100 gram;
  • et glass krem;
  • hvitløkskrever – 2 stk;
  • en haug med dill greener;
  • 2 store skjeer av vegetabilsk olje;
  • vann – omtrent tre briller;
  • fint malt salt – et par klemmer;
  • krydderblanding som ønsket.

Matlaging – en halv time;

Kaloriinnhold – 165 kcal.

Hvordan skal vi gjøre:

  1. Det er tilrådelig å koke spaghetti først. Legg en stewpan på brannen med vann og tilsett litt salt..
  2. Bring vannet til koking og legg straks ut pastaen, det trenger ikke å bryte.
  3. Kok opp til halv klar, spaghetti bør være litt tøff, men ikke razvararisty, som grøt.
  4. Kok pasta i ca. 10 minutter og fjern fra varme..
  5. Vi sprer pastaen i en kolander, skyllet. Slik at de ikke holder sammen, kan du legge til et lite stykke smør.
  6. Det anbefales at du fjerner muslingene på forhånd fra fryseren slik at sjømaten vil avrimme. Den kan også plasseres i 10-15 minutter i varmt vann, dette vil øke hastigheten på opptining..
  7. Hell kremet i en skillet, sett på brann og la det varme opp..
  8. Dill vaskes og kuttes i små biter.
  9. Til krem ​​pour hakket dill.
  10. Salt og krydderblanding av krydder. Koker i minst 10 minutter.
  11. Deretter legger du ut blåskjellene i krem ​​og smelter i ytterligere 8 minutter.
  12. Skrell hvitløkskreftene og pass gjennom pressen. Legg hvitløk til blåskjell og saus, kok i 3 minutter.
  13. Legg pasta på tallerkener, hell saus på toppen.

Kokemulighet i tomatsaus

pasta с морепродуктами в томатном соусе

Før du begynner å lage mat, bør du fylle opp med de nødvendige produktene:

  • et halvt kilo blåskjell;
  • 500 gram tomater i sin egen juice;
  • pasta – 500 gram;
  • løk – 1 stk;
  • 150 gram gulrøtter;
  • selleri stilker – en liten haug;
  • 1 liten skje med tabasco rød saus;
  • 4 hvitløksklær;
  • vegetabilsk olje;
  • salt å smake;
  • krydder valgfritt.

Det tar 30-40 minutter å lage mat;

Kalori – 175 kcal.

Kokeprosess:

  1. Muslinger blir tatt ut av kjøleskapet på forhånd, slik at de løsner seg. Pass på å vaske dem i kaldt vann..
  2. Grønnsaker vasket, fjern dem fra huden.
  3. Løk, selleri skal hakkes med en kniv i små firkanter.
  4. Hvitløk tenner kan bli skåret eller hoppet gjennom en presse..
  5. Gulrotrot tørke gjennom riveren.
  6. Hell olivenoljen i pannen, legg den på brannen og varm den..
  7. Hell ut grønnsakssnitt i oppvarmet olje og stek i ca 5-7 minutter..
  8. Legg deretter tomater og hell juice, legg til tabasco-sausen.
  9. Hvis tomatene er veldig tykke, kan du helles om 150 ml vann.
  10. Bland alt godt, salt, krydret og kok i 10 minutter..
  11. Legg blåskjellene i sausen, bland dem og kok i 10-15 minutter. Deretter fjerner du pannen fra gassen.
  12. I en skillet pour vann og sett på brann. Pass på å legge til salt.
  13. Så snart vannet begynner å koke, hell spaghetti inn i det og koke til det er kokt. Det er viktig at pastaen er litt vanskelig..
  14. Kast i en kolander, skyllet.
  15. Legg pastaen i sausen, bland.

Pasta i oljesvinssaus til en romantisk middag

lim в масляно-винном соусе

Ingredienser som kreves:

  • 120 gram smør;
  • 200 gram kirsebærtomater.

For pastaen:

  • 500 gram spaghetti;
  • 6-7 perler av persille;
  • en klype svart pepper;
  • fint malt salt til din smak.

For sausen:

  • 3 store skjeer med hvit, halvtørr vin;
  • et halvt kilo blåskjell;
  • 4 fedd hvitløk.

Forberedelse tar 40 minutter.

Kalori – 168 kcal.

Matlagingsregler:

  1. Legg grillen på brannen, spred halvparten av smørret og la den smelte.
  2. I mellomtiden vasker vi kerrytomater og skjærer dem i to stykker..
  3. Legg tomater på smeltet smør og la det steke.
  4. Peel og hakk hvitløk i små stykker. Legg det til tomater.
  5. Stew tomater med hvitløk i ca 5 minutter.
  6. Deretter legger du ut blåskjellene, hell vinen.
  7. Stew blåskjell med tomater, hvitløk og vin i ca 5 minutter.
  8. Deretter legger du til gjenværende smør, hakket persille, salt, krydder med krydder.
  9. Hvis du vil gjøre sausen tykkere, kan du legge til et par klemmer av stivelse eller mel.
  10. Stew blåskjell i saus i ca 5 minutter og fjern fra varmen..
  11. Legg potten med vann på brannen, tilsett salt.
  12. Så snart vannet koke, spred spaghetti og lage mat.
  13. Pasta skal ikke være razvaristoy, kok det ikke mer enn 10 minutter.
  14. Kast i en kolander, skyllet.
  15. Pasta macaroni shuffle, bland og server.

På videoen – spaghetti og blåskjell:

Nyttige tips

  • kjøtt kan brukes med eller uten skall. Vi velger sjømat etter eget skjønn;
  • etter matlaging pasta med saus kan strykes med revet ost;
  • Til dekorasjon kan du bruke persille, dill;
  • Kok spaghetti må halvkoking, pasta bør ikke være som grøt.

Musselspaghetti er tilberedt veldig raskt og enkelt. For å smake denne parabolen viser seg bare fantastisk. Sausen gir en fantastisk aroma, gjør pastaen nærende og uvanlig. Og muslingekjøtt gjør maten kongelig og utsøkt..

Loading...