Kylling i rødvin i en sakte komfyr for en festlig middag

I dag deler vi med deg enkle oppskrifter for en velsmakende kjøtt lunsj / middag. Kylling er det ømte kjøttet som lett tar på forskjellige smaker og smaker, og dette gjør det bare bedre. I dag vil vi utfylle den med rødvin, du vil like den.!

Slik syltet kylling i rødvin

kjøttet в маринадеFor å lage en marinade av rødvin må du begynne å forsiktig å velge hovedbestanddelen. Det viser seg perfekt hvis vinen er hjemmelaget. Det er bedre og rikere. Det er verifisert!

I vinen må man legge til en rekke krydder etter smak. Det kan være krydret urter, noen slags bakketopp, tørr hvitløk, karri. I tillegg til krydder er ofte citrusjuice funnet i sammensetningen. Vanligvis er det kalk eller sitron. Friske urter brukes også: dill, persille, mynte, dragon, rosmarin, basilikum, etc..

Marinade kan inneholde friske løk, skåret i ringer eller fjær. Det er under ingen omstendigheter liten, siden det blir stekt under brenning, og store løk kan fjernes, og tar bare smak og aroma fra den. Det samme gjelder for hvitløk..

Sennep er ofte tilsatt med korn, slik at kjøttet på slutten har en uvanlig smak av krydder. Uvanlige tilsetningsstoffer inkluderer granateplefrø, appelsinjuice, pesto eller tabasco. Det siste alternativet for en amatør, så vær forsiktig!

På slutten er kjøtt lagt ut i all denne massen, som allerede har blitt vasket og rengjort av filmer og fett. Deretter må du knead alt manuelt, slik at kjøttbitene er godt rullet i marinade. La det brygge minst en time, og bedre natt. Etter det kan kjøttet stues, stekt, bakt, dampet, etc..

Hvis grønnsaker er tilberedt med kjøtt, bør de også bli marinert. Alt kan plasseres trygt i en beholder. Tro meg, parabolen vil vise seg uforglemmelig!

Oppskrift på kylling i vin i langsom komfyr
kylling в красном вине в мультиварке для праздничного ужина
ingredienser Antall
hvitløk 5 stk
rødvin 100 ml
krydderene 20 g
kyllingfilet 0,6 kg
løk 3 hoder
olivenolje 20 ml
Tilberedningstid: 95 minutter Kalorier per 100 gram: 161 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Vask kyllingefilet under rennende vann, fjern av filmer og fett. kylling филе
  2. Kutt i små strimler og dryss med krydder..
  3. Rull for hånd for å jevnt fordelte alt..
  4. Hell olje i bunken av tregkokeren og legg skiver av kjøtt. kylling филе в мультиварке
  5. Med bue for å trekke av huskene og kutte røttene.
  6. Hoder kuttes i tynne ringer med en skarp kniv. skivet лук
  7. Peel hvitløk og hoppe rett til kyllingen.
  8. Legg til både løk og vin.
  9. Kok kjøtt i en time i stewing-modus, og deretter i bakmodus i ytterligere tjue minutter.

Lår med epler og gulrøtter i ovnen

INGREDIENSER NUMBER
gulrøtter 1 stk.
salt å smake
champignon 0,5 kg
malt svart pepper å smake
vinen 750 ml
balsamicoeddik 15 ml
hvitløk 1 hode
løk 5 hoder
smør 0,1 kg
epler 2 stk.
kyllinglår 8 stk.

Hva er klokka: 2 t. 20 min.

Hva er kalori: 116 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. bakt курица в винеVask kyllinglårene med rennende vann og tørk.
  2. Legg i en bolle, smør med balsamicoeddik.
  3. Hell et halvt glass vin og marinere i en time..
  4. Fire løk rengjort fra vask og vasket.
  5. Klipp den i stykker og legg i en bakerett, oljert.
  6. Peel hvitløk og fjern tørre haler. Legg igjen to skiver.
  7. De legger også inn skjemaet, men generelt form.
  8. Kylling sprinklet med salt og sort pepper, legg til løk og hvitløk.
  9. Sett i en oppvarmet ovn i 30 minutter ved 170 grader.
  10. Gulrøtter rengjort og revet.
  11. Skyll eplene, skjær av peeling og hugge i terninger.
  12. Hak de resterende to skivene hvitløk og løk, ikke glem å skille.
  13. Plasser smøret i pannen og oppløs det..
  14. Med sopp trekker du av filmen og kuttes i skiver.
  15. Legg i varm olje med løk og hvitløk, gulrøtter, epler.
  16. Stek opp, rør til væsken fordamper, deretter til gylden.
  17. Ta ut kjøttet, sprer løket på toppen og hell all vinen..
  18. Sett tilbake i ovnen i ytterligere tjue minutter..

Hvordan lage mat med sopp i en panne

INGREDIENSER NUMBER
konjakk 70 ml
bacon 6 stykker
rødvin 250 ml
salt å smake
hvitløk 2 stk
kylling kjøtt 1 kg
smør 15 g
gulrøtter 2 stk.
vegetabilsk olje 50 ml
løk 2 hoder
Provençalske urter 20 g
champignon 150 g
laurbær ark 2 stk.
malt svart pepper å smake

Når klokka: 1 time. 20 min.

Hva er kalori: 170 kalorier.

steke в сковороде

Hvordan lage mat:

  1. Vask kjøttet under rennende vann, fjern filmene og stripene.
  2. Skjær i store biter.
  3. Hell smør i en panne, varme den og legg kyllingskiver..
  4. Ikke glem å snu, stek dem til en gyllen skorpe på alle sider.
  5. Når målet allerede er nådd, hell i vinen og lukk lokket.
  6. Stew kjøtt, rør av og til.
  7. Bacon skåret i strimler og satt i en tørr stekeovn.
  8. Stek det til tilstanden av chips.
  9. Løk på denne tiden for å rengjøre og finhakk med en skarp kniv.
  10. Fra hvitløk, for å trekke av husk, klippe tørre haler.
  11. Pass gjennom crush for å få en homogen masse.
  12. Skrell sopp, kutt bena og hugg dem i terninger..
  13. Peel gulrøtter, vask og kutt i barer.
  14. Send løk, hvitløk, gulrøtter og sopp til bacon i pannen.
  15. Tilsett smør, gi det en go og stuv grønnsaker med sopp til klar.
  16. Bland de tilberedte grønnsaker og sopp med kjøtt.
  17. Legg til brandy, salt, svart pepper og provencalsk urter.
  18. Kok i ytterligere 10-15 minutter under lokket og server deretter..

hvordan приготовить эскалоп из индейки

Lær hvordan du lager kalkun eskalope.

Svært velsmakende og nærende grønnsak og kyllinggryte i en treg kokekanne.

Appetizing oyster sopp i batter – oppskrift.

Kyllingkebab i rødvin

INGREDIENSER NUMBER
en tomat 3 stk.
kyllingfilet 0,6 kg
zucchini 1 stk.
rødvin 400 ml
squash 1 stk.
salt å smake
søt gul pepper 1 stk.
kjøkken urter 35 g

Hvilken tid: 1 time 45 minutter.

Hva er kalori: 67 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. grillspyd с шашлыкомVask kyllingekjøtt under rennende vann, fjern av filmer.
  2. Skjær i skiver på spyd.
  3. Squash vask, fjern haler.
  4. Klipp frukten i tykke ringer og del dem hver i fire deler..
  5. Kucus på samme måte vasket, kuttet i ringer, deretter inn i kvartaler.
  6. Skyll søt pepper under rennende vann, kutt kjernen.
  7. Pulp skåret i store terninger.
  8. Vask tomater, fjern stammen.
  9. Skjær i store biter.
  10. Legg kylling, courgette, courgette, tomater og pepper i en liten beholder.
  11. Tilsett salt, krydder og rødvin.
  12. Alt dette er blandet for hånd, la det brygge i en time..
  13. Du kan stramme filmen eller dekselet med et lokk / plate, sett det i kjøleskapet.
  14. Etter det sprang alle elementene på bambuspinner eller spesielle spyd for “hjemmelagde” kebaber. Alternate grønnsaker med kjøtt for å gjøre det lyst og deilig..
  15. Plasser på bakervarer eller bakervarer..
  16. Sett i ovnen i 20-25 minutter ved middels temperatur.

Cooking detaljer

Hvis du bestemmer deg for å legge til frisk greener i marinade for kylling, trenger du ikke å bli hakket med en kniv. Det vil være nok til å vaske ingrediens og rive den med hendene. Så det blir lettere å rense bladene når det kommer tid til å lage mat.

Når kjøttet marineres hele natten, anbefaler vi at den blandes med noen få timer. Dette er praktisk å gjøre gjennom pakken. Hvis kjøttet er i en bolle, må du knead det med hendene for bedre resultater..

Hvis du liker krydrede retter, må du legge til kjøttet fersk, men knust mashed chili pod eller to. Du kan erstatte den med rød pepper, fordi resultatet blir det samme. Hvis du liker varmt, men chili er for mye for deg, bruk en stor mengde sort pepper eller hvitløk.

Du kan servere noen sideskål av de du liker eller er vant til. Det kan være bokhvete, perlebyg, poteter i hvilken form som helst (moset, stekt, bakt, kokt), pasta, etc. Det blir like velsmakende med salat, kutte av friske grønnsaker og til og med med et stykke frisk, fortsatt varm baguette.

Hvis du ikke har en side rett, må du sørge for å lage en forfriskende saus til kjøttet. Det kan være basert på tomater, yoghurt, ost, greener, rømme. Noen av disse alternativene vil gjøre parabolen ny, selv om du ikke spiser den for første gang..

Hvordan lage kylling i rødvin, se videoen nedenfor:

Kylling i rødvin er utrolig velsmakende og øm. Kjøttet i alle oppskrifter er saftig, duftende og utrolig lett. Du kan tjene det ikke bare på hverdager, men også på helligdager. Ikke glem å bare lage en dobbel del, fordi gjestene ikke kan nekte tillegget!

Loading...

Kylling i rødvin i en sakte komfyr for en festlig middag

I dag deler vi med deg enkle oppskrifter for en velsmakende kjøtt lunsj / middag. Kylling er det ømte kjøttet som lett tar på forskjellige smaker og smaker, og dette gjør det bare bedre. I dag vil vi utfylle den med rødvin, du vil like den.!

Slik syltet kylling i rødvin

kjøttet в маринадеFor å lage en marinade av rødvin må du begynne å forsiktig å velge hovedbestanddelen. Det viser seg perfekt hvis vinen er hjemmelaget. Det er bedre og rikere. Det er verifisert!

I vinen må man legge til en rekke krydder etter smak. Det kan være krydret urter, noen slags bakketopp, tørr hvitløk, karri. I tillegg til krydder er ofte citrusjuice funnet i sammensetningen. Vanligvis er det kalk eller sitron. Friske urter brukes også: dill, persille, mynte, dragon, rosmarin, basilikum, etc..

Marinade kan inneholde friske løk, skåret i ringer eller fjær. Det er under ingen omstendigheter liten, siden det blir stekt under brenning, og store løk kan fjernes, og tar bare smak og aroma fra den. Det samme gjelder for hvitløk..

Sennep er ofte tilsatt med korn, slik at kjøttet på slutten har en uvanlig smak av krydder. Uvanlige tilsetningsstoffer inkluderer granateplefrø, appelsinjuice, pesto eller tabasco. Det siste alternativet for en amatør, så vær forsiktig!

På slutten er kjøtt lagt ut i all denne massen, som allerede har blitt vasket og rengjort av filmer og fett. Deretter må du knead alt manuelt, slik at kjøttbitene er godt rullet i marinade. La det brygge minst en time, og bedre natt. Etter det kan kjøttet stues, stekt, bakt, dampet, etc..

Hvis grønnsaker er tilberedt med kjøtt, bør de også bli marinert. Alt kan plasseres trygt i en beholder. Tro meg, parabolen vil vise seg uforglemmelig!

Oppskrift på kylling i vin i langsom komfyr
kylling в красном вине в мультиварке для праздничного ужина
ingredienser Antall
hvitløk 5 stk
rødvin 100 ml
krydderene 20 g
kyllingfilet 0,6 kg
løk 3 hoder
olivenolje 20 ml
Tilberedningstid: 95 minutter Kalorier per 100 gram: 161 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Vask kyllingefilet under rennende vann, fjern av filmer og fett. kylling филе
  2. Kutt i små strimler og dryss med krydder..
  3. Rull for hånd for å jevnt fordelte alt..
  4. Hell olje i bunken av tregkokeren og legg skiver av kjøtt. kylling филе в мультиварке
  5. Med bue for å trekke av huskene og kutte røttene.
  6. Hoder kuttes i tynne ringer med en skarp kniv. skivet лук
  7. Peel hvitløk og hoppe rett til kyllingen.
  8. Legg til både løk og vin.
  9. Kok kjøtt i en time i stewing-modus, og deretter i bakmodus i ytterligere tjue minutter.

Lår med epler og gulrøtter i ovnen

INGREDIENSER NUMBER
gulrøtter 1 stk.
salt å smake
champignon 0,5 kg
malt svart pepper å smake
vinen 750 ml
balsamicoeddik 15 ml
hvitløk 1 hode
løk 5 hoder
smør 0,1 kg
epler 2 stk.
kyllinglår 8 stk.

Hva er klokka: 2 t. 20 min.

Hva er kalori: 116 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. bakt курица в винеVask kyllinglårene med rennende vann og tørk.
  2. Legg i en bolle, smør med balsamicoeddik.
  3. Hell et halvt glass vin og marinere i en time..
  4. Fire løk rengjort fra vask og vasket.
  5. Klipp den i stykker og legg i en bakerett, oljert.
  6. Peel hvitløk og fjern tørre haler. Legg igjen to skiver.
  7. De legger også inn skjemaet, men generelt form.
  8. Kylling sprinklet med salt og sort pepper, legg til løk og hvitløk.
  9. Sett i en oppvarmet ovn i 30 minutter ved 170 grader.
  10. Gulrøtter rengjort og revet.
  11. Skyll eplene, skjær av peeling og hugge i terninger.
  12. Hak de resterende to skivene hvitløk og løk, ikke glem å skille.
  13. Plasser smøret i pannen og oppløs det..
  14. Med sopp trekker du av filmen og kuttes i skiver.
  15. Legg i varm olje med løk og hvitløk, gulrøtter, epler.
  16. Stek opp, rør til væsken fordamper, deretter til gylden.
  17. Ta ut kjøttet, sprer løket på toppen og hell all vinen..
  18. Sett tilbake i ovnen i ytterligere tjue minutter..

Hvordan lage mat med sopp i en panne

INGREDIENSER NUMBER
konjakk 70 ml
bacon 6 stykker
rødvin 250 ml
salt å smake
hvitløk 2 stk
kylling kjøtt 1 kg
smør 15 g
gulrøtter 2 stk.
vegetabilsk olje 50 ml
løk 2 hoder
Provençalske urter 20 g
champignon 150 g
laurbær ark 2 stk.
malt svart pepper å smake

Når klokka: 1 time. 20 min.

Hva er kalori: 170 kalorier.

steke в сковороде

Hvordan lage mat:

  1. Vask kjøttet under rennende vann, fjern filmene og stripene.
  2. Skjær i store biter.
  3. Hell smør i en panne, varme den og legg kyllingskiver..
  4. Ikke glem å snu, stek dem til en gyllen skorpe på alle sider.
  5. Når målet allerede er nådd, hell i vinen og lukk lokket.
  6. Stew kjøtt, rør av og til.
  7. Bacon skåret i strimler og satt i en tørr stekeovn.
  8. Stek det til tilstanden av chips.
  9. Løk på denne tiden for å rengjøre og finhakk med en skarp kniv.
  10. Fra hvitløk, for å trekke av husk, klippe tørre haler.
  11. Pass gjennom crush for å få en homogen masse.
  12. Skrell sopp, kutt bena og hugg dem i terninger..
  13. Peel gulrøtter, vask og kutt i barer.
  14. Send løk, hvitløk, gulrøtter og sopp til bacon i pannen.
  15. Tilsett smør, gi det en go og stuv grønnsaker med sopp til klar.
  16. Bland de tilberedte grønnsaker og sopp med kjøtt.
  17. Legg til brandy, salt, svart pepper og provencalsk urter.
  18. Kok i ytterligere 10-15 minutter under lokket og server deretter..

hvordan приготовить эскалоп из индейки

Lær hvordan du lager kalkun eskalope.

Svært velsmakende og nærende grønnsak og kyllinggryte i en treg kokekanne.

Appetizing oyster sopp i batter – oppskrift.

Kyllingkebab i rødvin

INGREDIENSER NUMBER
en tomat 3 stk.
kyllingfilet 0,6 kg
zucchini 1 stk.
rødvin 400 ml
squash 1 stk.
salt å smake
søt gul pepper 1 stk.
kjøkken urter 35 g

Hvilken tid: 1 time 45 minutter.

Hva er kalori: 67 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. grillspyd с шашлыкомVask kyllingekjøtt under rennende vann, fjern av filmer.
  2. Skjær i skiver på spyd.
  3. Squash vask, fjern haler.
  4. Klipp frukten i tykke ringer og del dem hver i fire deler..
  5. Kucus på samme måte vasket, kuttet i ringer, deretter inn i kvartaler.
  6. Skyll søt pepper under rennende vann, kutt kjernen.
  7. Pulp skåret i store terninger.
  8. Vask tomater, fjern stammen.
  9. Skjær i store biter.
  10. Legg kylling, courgette, courgette, tomater og pepper i en liten beholder.
  11. Tilsett salt, krydder og rødvin.
  12. Alt dette er blandet for hånd, la det brygge i en time..
  13. Du kan stramme filmen eller dekselet med et lokk / plate, sett det i kjøleskapet.
  14. Etter det sprang alle elementene på bambuspinner eller spesielle spyd for “hjemmelagde” kebaber. Alternate grønnsaker med kjøtt for å gjøre det lyst og deilig..
  15. Plasser på bakervarer eller bakervarer..
  16. Sett i ovnen i 20-25 minutter ved middels temperatur.

Cooking detaljer

Hvis du bestemmer deg for å legge til frisk greener i marinade for kylling, trenger du ikke å bli hakket med en kniv. Det vil være nok til å vaske ingrediens og rive den med hendene. Så det blir lettere å rense bladene når det kommer tid til å lage mat.

Når kjøttet marineres hele natten, anbefaler vi at den blandes med noen få timer. Dette er praktisk å gjøre gjennom pakken. Hvis kjøttet er i en bolle, må du knead det med hendene for bedre resultater..

Hvis du liker krydrede retter, må du legge til kjøttet fersk, men knust mashed chili pod eller to. Du kan erstatte den med rød pepper, fordi resultatet blir det samme. Hvis du liker varmt, men chili er for mye for deg, bruk en stor mengde sort pepper eller hvitløk.

Du kan servere noen sideskål av de du liker eller er vant til. Det kan være bokhvete, perlebyg, poteter i hvilken form som helst (moset, stekt, bakt, kokt), pasta, etc. Det blir like velsmakende med salat, kutte av friske grønnsaker og til og med med et stykke frisk, fortsatt varm baguette.

Hvis du ikke har en side rett, må du sørge for å lage en forfriskende saus til kjøttet. Det kan være basert på tomater, yoghurt, ost, greener, rømme. Noen av disse alternativene vil gjøre parabolen ny, selv om du ikke spiser den for første gang..

Hvordan lage kylling i rødvin, se videoen nedenfor:

Kylling i rødvin er utrolig velsmakende og øm. Kjøttet i alle oppskrifter er saftig, duftende og utrolig lett. Du kan tjene det ikke bare på hverdager, men også på helligdager. Ikke glem å bare lage en dobbel del, fordi gjestene ikke kan nekte tillegget!

Loading...