Hvordan til riktig og velsmakende kok kuksi

Det unike ved det russiske folket ligger i evnen til lett å bringe inn i sitt liv alt nytt og ukjent. Dette gjelder spesielt for matavhengighet. I russernes kosthold kan du finne retter av ulike nasjonaliteter: fra kongelig til noe eksotisk.

En egen linje er på listen over noen vertinneoppskrifter koreansk mat. De er de som inspirerer våre kvinner til å eksperimentere i kjøkkenet “Kingdom” og presentere de nye elementene i hjemmemenyen..

En av de interessante oppskrifter fra Republikken Korea, som kom til smak av mange, var kuksi, som tilhørte kategorien første kurs i vårt land. Den særegne egenskapen fra den vanlige klassiske suppen er at den er smakfull både varm og kald, så den kan tilberedes året rundt, uansett årstid..

Dette mesterverket av suppekunst er tilberedt i en rekke versjoner, ikke underordnet hverandre i smak.

Komponenter av en tallerken som er tradisjonelle i det østlige landet, kan lett byttes ut (som i russisk okroshka): det kan være kjøtt sammen med grønnsaker og bare vegetabilske avlinger som tilfredsstiller sulten godt.

Men den viktigste og ubestridelige ingrediensen til den mest delikate suppen er nudler..

Cooksey: klassikere av sjangeren
hvordan правильно и вкусно приготовить кукси
ingredienser Antall
Kjøtt (bifffilet) 400-500 g
Nudler eller spaghetti 1 pakke
egg 3 stk.
tomat 3 stk.
agurk 3 stk.
aubergine 1-2 stk.
Søt pepper 1 stk.
løk 2 hoder
kål 200-300 g
Grønnsaker (koriander, dill, persille og andre) å smake
Vegetabilsk olje og soyasaus å smake
krydder å smake
Tilberedningstid: 120 minutter Kalorier per 100 gram: 89 kcal
Eventuell fremmedrett kan tilberedes ved hjelp av ingredienser som ligner på originalen. Men ikke i dette tilfellet. Når det gjelder kuksi, må den overholde koreanske standarder, ellers får du enkle russiske nudler, smaken vil være helt uklart.

Kokeprosessen er ganske lang, men smaken av smaken vil gjøre at du glemmer tiden som er brukt bak ovnen. Så, oppskriften på matlaging kuksi steg for steg:

Til å begynne med utfører vi forberedelsene til alle ingrediensene: vask (kjøtt også), rengjør, fjern overflødig vann;

Etter at alle komponentene er klare, begynner vi å kutte: kjøtt og eggplanter – strå, løk og andre grønnsaker er hakket vilkårlig. Skiv eggplanter salt og la dem stå i 20 minutter;

storfekjøtt порезать

Stek biffen i vegetabilsk olje, over lav varme;

yngel говядину

Et par minutter senere legger du hakkede løk;

er matlaging овощи

Etter å ha stekt kjøtt med løk fyller du oppvasken med vann til den dekker hele overflaten og kokes i 60 minutter;

er matlaging бульон

Deretter skal du lage en spesiell dressing, kuksimuri. For å gjøre dette, ta 2-3 liter vanligt vann (eller mineral), kom med koking, tilsett salt og sukker og hakkede grønnsaker (unntatt kål og grønnsaker), eddik og soyasaus. Kok det hele i 10 minutter og slå den av. La avkjøles helt;

å gni морковь

I en egen bolle koker vi nudler (eller spaghetti);

å lage mat лапшу

Blandet kål med greener;

trevl овощи

Nå bruker vi eggene våre: Vi skal lage en omelettpannekake fra dem. For å gjøre dette, slå dem og hell i en varm stekepanne..

omelett готовить

Klar omeletthakkestropper;

tynt нарезать омлет

Deretter kombinerer vi alle ingrediensene (tilberedt kjøtt, kål, eggerøre, kuksymuri, nudler).

Cooksey готов

dolmaKaukasisk matoppskrifter med bilder og trinnvis anbefalinger.

Les hvordan du lager ozbekisk plovoppskrift med bilder og detaljerte anbefalinger..

Utrolig deilig georgiansk matoppskrifter med bilder på vår portal.

Cooksey: nærende, flott, vakkert

Denne parabolen har mange fordeler. Ved å servere det varmt, legger du til en god del vitaminer til vinterdiet gjennom vanlig suppe..

Om sommeren fortynn det vanlige dietten med en så uvanlig oppskrift. Sammensetningen av parabolen lar deg kalle det kalorier som er viktig for personer som har problemer med å være overvektige.

Det er en suppe og en skje, og til og med en gaffel. Denne suppen blir den virkelige suppen av dagen..

Bon appetitt!

Loading...

Hvordan til riktig og velsmakende kok kuksi

Det unike ved det russiske folket ligger i evnen til lett å bringe inn i sitt liv alt nytt og ukjent. Dette gjelder spesielt for matavhengighet. I russernes kosthold kan du finne retter av ulike nasjonaliteter: fra kongelig til noe eksotisk.

En egen linje er på listen over noen vertinneoppskrifter koreansk mat. De er de som inspirerer våre kvinner til å eksperimentere i kjøkkenet “Kingdom” og presentere de nye elementene i hjemmemenyen..

En av de interessante oppskrifter fra Republikken Korea, som kom til smak av mange, var kuksi, som tilhørte kategorien første kurs i vårt land. Den særegne egenskapen fra den vanlige klassiske suppen er at den er smakfull både varm og kald, så den kan tilberedes året rundt, uansett årstid..

Dette mesterverket av suppekunst er tilberedt i en rekke versjoner, ikke underordnet hverandre i smak.

Komponenter av en tallerken som er tradisjonelle i det østlige landet, kan lett byttes ut (som i russisk okroshka): det kan være kjøtt sammen med grønnsaker og bare vegetabilske avlinger som tilfredsstiller sulten godt.

Men den viktigste og ubestridelige ingrediensen til den mest delikate suppen er nudler..

Cooksey: klassikere av sjangeren
hvordan правильно и вкусно приготовить кукси
ingredienser Antall
Kjøtt (bifffilet) 400-500 g
Nudler eller spaghetti 1 pakke
egg 3 stk.
tomat 3 stk.
agurk 3 stk.
aubergine 1-2 stk.
Søt pepper 1 stk.
løk 2 hoder
kål 200-300 g
Grønnsaker (koriander, dill, persille og andre) å smake
Vegetabilsk olje og soyasaus å smake
krydder å smake
Tilberedningstid: 120 minutter Kalorier per 100 gram: 89 kcal
Eventuell fremmedrett kan tilberedes ved hjelp av ingredienser som ligner på originalen. Men ikke i dette tilfellet. Når det gjelder kuksi, må den overholde koreanske standarder, ellers får du enkle russiske nudler, smaken vil være helt uklart.

Kokeprosessen er ganske lang, men smaken av smaken vil gjøre at du glemmer tiden som er brukt bak ovnen. Så, oppskriften på matlaging kuksi steg for steg:

Til å begynne med utfører vi forberedelsene til alle ingrediensene: vask (kjøtt også), rengjør, fjern overflødig vann;

Etter at alle komponentene er klare, begynner vi å kutte: kjøtt og eggplanter – strå, løk og andre grønnsaker er hakket vilkårlig. Skiv eggplanter salt og la dem stå i 20 minutter;

storfekjøtt порезать

Stek biffen i vegetabilsk olje, over lav varme;

yngel говядину

Et par minutter senere legger du hakkede løk;

er matlaging овощи

Etter å ha stekt kjøtt med løk fyller du oppvasken med vann til den dekker hele overflaten og kokes i 60 minutter;

er matlaging бульон

Deretter skal du lage en spesiell dressing, kuksimuri. For å gjøre dette, ta 2-3 liter vanligt vann (eller mineral), kom med koking, tilsett salt og sukker og hakkede grønnsaker (unntatt kål og grønnsaker), eddik og soyasaus. Kok det hele i 10 minutter og slå den av. La avkjøles helt;

å gni морковь

I en egen bolle koker vi nudler (eller spaghetti);

å lage mat лапшу

Blandet kål med greener;

trevl овощи

Nå bruker vi eggene våre: Vi skal lage en omelettpannekake fra dem. For å gjøre dette, slå dem og hell i en varm stekepanne..

omelett готовить

Klar omeletthakkestropper;

tynt нарезать омлет

Deretter kombinerer vi alle ingrediensene (tilberedt kjøtt, kål, eggerøre, kuksymuri, nudler).

Cooksey готов

dolmaKaukasisk matoppskrifter med bilder og trinnvis anbefalinger.

Les hvordan du lager ozbekisk plovoppskrift med bilder og detaljerte anbefalinger..

Utrolig deilig georgiansk matoppskrifter med bilder på vår portal.

Cooksey: nærende, flott, vakkert

Denne parabolen har mange fordeler. Ved å servere det varmt, legger du til en god del vitaminer til vinterdiet gjennom vanlig suppe..

Om sommeren fortynn det vanlige dietten med en så uvanlig oppskrift. Sammensetningen av parabolen lar deg kalle det kalorier som er viktig for personer som har problemer med å være overvektige.

Det er en suppe og en skje, og til og med en gaffel. Denne suppen blir den virkelige suppen av dagen..

Bon appetitt!

Loading...