Hvordan raskt og velsmakende steke dumplings med poteter

Vi pleide å spise klassisk kokte dumplings. Men i dag bestemte vi oss for å eksperimentere litt og bare stekte dem i varm olje til knase. Server med rømme / stekte løk. Dette er virkelig ekte, så koble snart, slik at du ikke savner noe.!

Stekt dumplings med poteter
hvordan быстро и вкусно пожарить вареники с картошкой
ingredienser Antall
smør 30 g
løk 200 g
rømme 0,5 l
vegetabilsk olje 30 ml
salt å smake
eggene 1 stk.
potet 1 kg
mel 0,3 kg
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier per 100 gram: 141 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Egg og rømme kombinert i en liten beholder.
  2. Salt og hell mel.
  3. Knead, myk, myk deig fra den resulterende massen.. deigen
  4. Skrell poteter og kok til kokt.. matlaging картофеля
  5. Knead tolkushkoy i en uniform potetmos, avløp kokende vann.
  6. Skal og vask løk mens potetene kjøler..
  7. Finhak det og stek til gylden farge i varm olje. bakt лук
  8. Hell innholdet av pannen til potetene, salt og bland.
  9. Rull ut deigen og kutte sirkler ved hjelp av et glass. sirkler из теста
  10. Fyll dem med stuffing og lage dumplings.
  11. Kok til kokt i kokt saltet vann.. matlaging вареников
  12. Tørk i en kolander, og kom tilbake til pannen..
  13. Tilsett et stykke smør og rør.
  14. Hell i en tørrpanne og sett på komfyren.. yngel-up на сковороде
  15. Strikk dumplings til gyllen under omrøring.

Oppskrift med stekte løk

INGREDIENSER NUMBER
vann 150 ml
løk 450 g
salt å smake
smør 20 g
mel 0,5 kg
ost 100 g
poteter 600 g
egget 1 stk.
vegetabilsk olje 0,5 l

Hva er klokken – 45 minutter.

Hva er caloric – 282 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. fôr с жареным лукомMel mel på arbeidsflaten, du kan bruke en sigte.
  2. Lag et hull i midten, bryt et egg.
  3. Tilsett litt salt, vann, en teskje olje og bland massen til en myk deig..
  4. Knead til deig begynner å ligge bak..
  5. Deretter ruller det i en bolle, deksel med et håndkle og la det hvile i tjue minutter.
  6. Skal og hakk løken (400 g).
  7. Hell oljen i en stekepanne, tilsett løk og kok til gullpenn.
  8. Deretter legger du på servietter og fyller på.
  9. Vask poteter, skrell og koker til klar.
  10. Så mos potetmos sammen med smør.
  11. Rist osten og rør den avkjølte mosen.
  12. Hakk resten av løk i små terninger og legg til potetene.
  13. Rull ut deigen, klipp ut et glass sirkler.
  14. Fyll hver med en liten mengde fylling..
  15. Klem kantene og gjenta prosessen med all deigen og alt fyllingen..
  16. Kok dumplings til kokt, drenering i en kolander.
  17. Sett i varm olje og stek til ruddy.
  18. Tilsett stekte løk, varme og umiddelbart servere..

Slik lagter du stekte dumplings med poteter og sopp

INGREDIENSER NUMBER
løk 2 hoder
steinsopp 0,3 kg
egget 1 stk.
malt svart pepper å smake
salt å smake
mel 460 g
vegetabilsk olje 40 ml
potet 6 knoller
vann 130 ml
smør 50 g

Hva er klokken 1 time?.

Hva er kalori – 165 kalorier.

dumplings с грибами

Hvordan lage mat:

  1. Svampe rent, trim beina sine.
  2. Sett i en kasserolle med vann og la på ovnen koka.
  3. Ti minutter senere, renne i en kolander, skyll med kaldt vann.
  4. Nedkjølt sopp skåret i små terninger.
  5. Peel og hakk potetene, legg også vann, salt.
  6. Fjern til komfyren og stek den til den er myk.
  7. Mel i en bolle, legg et egg, vann og knead deigen..
  8. Vri ballen i filmen og gi den litt hvile..
  9. Rengjør og skyll en løk med en skarp kniv..
  10. Hell vegetabilsk olje i pannen.
  11. Når det varmes opp, hell løk med sopp og kok i omtrent femten minutter over middels varme..
  12. Deretter øker brannen og stek i ytterligere 2-3 minutter..
  13. Legg sopp og løk i en liten beholder.
  14. Med de ferdige poteter drener vannet og stek det i en puree med tilsetning av smør.
  15. Bland poteter med sopp og la påfyllingen avkjøles.
  16. Rull ut deigen og kutt ut sirkler fra den..
  17. I hver av dem legger du litt fylling, danner vareniki.
  18. Kok dem i saltet kokende vann til kokt..
  19. På denne tiden, rengjør den andre løk, stek i en panne.
  20. Klar dumplings dreneres i en kolander, la dem tømme.
  21. Legg til løk og stek til ruddy på alle sider.

dumplings из творога

Oppskrifter for å lage dumplings fra cottage cheese.

Slik lager du en gryte med kylling og grønnsaker i ovnen.

Lekkert og sunt pate laget av eple, ingefær og avokado.

Cooking oppskrift i en sakte komfyr

INGREDIENSER NUMBER
løk 2 hoder
melk 0,1 l
mel 260 g
potet 0,5 kg
smør 50 g
eggene 2 stk.
vegetabilsk olje 100 ml
salt å smake

Hvilken tid er 55 minutter.

Hva er kalori – 185 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. yngel-up вареников с картошкой в мультиваркеSkrell poteter, kok i saltvann til klar.
  2. Bland mel med egg, tilsett salt, melk og vegetabilsk olje (30 ml).
  3. Knead myk deig og sett til side i 30 minutter..
  4. Skal og finhakk løkene..
  5. Varm vegetabilsk olje (30 ml) i en sakte komfyr, stek løk i den til den er myk.
  6. Klar mash poteter mashed med smør, bland med løk.
  7. Rull ut deigen, gjør dumplings med klar fylling.
  8. Kok dem i saltet vann til de er kokt, drenk i en kolbe og la det tørke..
  9. Hell olje i bollen (40 ml), varm den.
  10. Sett dumplings og stek dem i riktig modus til gyldenbrun.

Slik steker du dumplings med stekt ost og poteter

INGREDIENSER NUMBER
vann 200 ml
malt svart pepper å smake
egget 1 stk.
hytteost 250 g
rømme 80 ml
mel 0,5 kg
smør 30 g
bacon 0,1 kg
salt å smake
vegetabilsk olje 450 ml
poteter 3 knoller
løk 1 hode

Hva er klokken 1 time?.

Hva er caloric – 325 kalorier.

yngel-up на сковороде

Hvordan lage mat:

  1. I en dyp skål hell hele melet, kan du bruke en sigte.
  2. Lag en fordypning i midten, hell i vann, tilsett et egg og litt salt..
  3. Knead den resulterende massen for å få en myk deig.
  4. Dekk det og la det hvile i minst en halv time..
  5. Skrell poteter og kok i saltet vann til det er mykt.
  6. Mash rotegrønnsaker i en jevn mos, drenk dem med vann.
  7. Skal løkene, hogk og stek i smør.
  8. Legg i potetmos, legg kyllingost der, krydret med sort pepper og bland alt.
  9. Hell vegetabilsk olje i en panne og varme.
  10. Rull ut deigen, lage sirkler og fyll dem med fylling..
  11. Form vareniki og lavere i dyp fett.
  12. Stek til gylden og spred på tørre servietter.
  13. På dette tidspunktet legger du hakket bacon på en tørr stekepanne..
  14. Stek til skarp, ikke glem å røre.
  15. Server dumplings med rømme og stekt bacon.

Nyttige tips

Hvis du ikke legger løk / stekt løk til fyllingen, kan du legge til friske urter. Hun vil bli lyst og frisk. Bruk din favoritt for å gjøre det mest delikate.!

Når det serveres, kan dumplings bli vannet, ikke bare med smør og stekte løk. Det finnes et annet velsmakende og tilfredsstillende alternativ som ofte finnes i oppskrifter – røkt smult. Det må kuttes i terninger og stek i en tørr stekeovn til knusing. Når det er varmt, hell fett ut på stekte dumplings og server. Det vil være perfekt hvis du kan legge til rømme og en liten mengde cottage cheese til parabolen..

Serveres dumplings kan ikke bare med rømme, kan det være en klassisk yoghurt og gresk, som er sur (for fans). Du kan også strø det ferdige dumplings ost og mozzarella bedre å nyte strukket!

Løk kan stekt ikke bare i smør eller vegetabilsk olje, men også i svette. Og hvis det er røkt, så gir du også røkt smak og duft til dumplings. Det vil bli veldig uvanlig!

Hvordan lage stekte dumplings med poteter, se videoen nedenfor:

Stekt dumplings – er myk og smakfull fylling, sprø deig rød, kjøling og frisk dressing. Dette er noe som må være på bordet ditt i kveld. Fullfør parabolen med ferske grønnsaker eller en lett salat og nyt!

Loading...

Hvordan raskt og velsmakende steke dumplings med poteter

Vi pleide å spise klassisk kokte dumplings. Men i dag bestemte vi oss for å eksperimentere litt og bare stekte dem i varm olje til knase. Server med rømme / stekte løk. Dette er virkelig ekte, så koble snart, slik at du ikke savner noe.!

Stekt dumplings med poteter
hvordan быстро и вкусно пожарить вареники с картошкой
ingredienser Antall
smør 30 g
løk 200 g
rømme 0,5 l
vegetabilsk olje 30 ml
salt å smake
eggene 1 stk.
potet 1 kg
mel 0,3 kg
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier per 100 gram: 141 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Egg og rømme kombinert i en liten beholder.
  2. Salt og hell mel.
  3. Knead, myk, myk deig fra den resulterende massen.. deigen
  4. Skrell poteter og kok til kokt.. matlaging картофеля
  5. Knead tolkushkoy i en uniform potetmos, avløp kokende vann.
  6. Skal og vask løk mens potetene kjøler..
  7. Finhak det og stek til gylden farge i varm olje. bakt лук
  8. Hell innholdet av pannen til potetene, salt og bland.
  9. Rull ut deigen og kutte sirkler ved hjelp av et glass. sirkler из теста
  10. Fyll dem med stuffing og lage dumplings.
  11. Kok til kokt i kokt saltet vann.. matlaging вареников
  12. Tørk i en kolander, og kom tilbake til pannen..
  13. Tilsett et stykke smør og rør.
  14. Hell i en tørrpanne og sett på komfyren.. yngel-up на сковороде
  15. Strikk dumplings til gyllen under omrøring.

Oppskrift med stekte løk

INGREDIENSER NUMBER
vann 150 ml
løk 450 g
salt å smake
smør 20 g
mel 0,5 kg
ost 100 g
poteter 600 g
egget 1 stk.
vegetabilsk olje 0,5 l

Hva er klokken – 45 minutter.

Hva er caloric – 282 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. fôr с жареным лукомMel mel på arbeidsflaten, du kan bruke en sigte.
  2. Lag et hull i midten, bryt et egg.
  3. Tilsett litt salt, vann, en teskje olje og bland massen til en myk deig..
  4. Knead til deig begynner å ligge bak..
  5. Deretter ruller det i en bolle, deksel med et håndkle og la det hvile i tjue minutter.
  6. Skal og hakk løken (400 g).
  7. Hell oljen i en stekepanne, tilsett løk og kok til gullpenn.
  8. Deretter legger du på servietter og fyller på.
  9. Vask poteter, skrell og koker til klar.
  10. Så mos potetmos sammen med smør.
  11. Rist osten og rør den avkjølte mosen.
  12. Hakk resten av løk i små terninger og legg til potetene.
  13. Rull ut deigen, klipp ut et glass sirkler.
  14. Fyll hver med en liten mengde fylling..
  15. Klem kantene og gjenta prosessen med all deigen og alt fyllingen..
  16. Kok dumplings til kokt, drenering i en kolander.
  17. Sett i varm olje og stek til ruddy.
  18. Tilsett stekte løk, varme og umiddelbart servere..

Slik lagter du stekte dumplings med poteter og sopp

INGREDIENSER NUMBER
løk 2 hoder
steinsopp 0,3 kg
egget 1 stk.
malt svart pepper å smake
salt å smake
mel 460 g
vegetabilsk olje 40 ml
potet 6 knoller
vann 130 ml
smør 50 g

Hva er klokken 1 time?.

Hva er kalori – 165 kalorier.

dumplings с грибами

Hvordan lage mat:

  1. Svampe rent, trim beina sine.
  2. Sett i en kasserolle med vann og la på ovnen koka.
  3. Ti minutter senere, renne i en kolander, skyll med kaldt vann.
  4. Nedkjølt sopp skåret i små terninger.
  5. Peel og hakk potetene, legg også vann, salt.
  6. Fjern til komfyren og stek den til den er myk.
  7. Mel i en bolle, legg et egg, vann og knead deigen..
  8. Vri ballen i filmen og gi den litt hvile..
  9. Rengjør og skyll en løk med en skarp kniv..
  10. Hell vegetabilsk olje i pannen.
  11. Når det varmes opp, hell løk med sopp og kok i omtrent femten minutter over middels varme..
  12. Deretter øker brannen og stek i ytterligere 2-3 minutter..
  13. Legg sopp og løk i en liten beholder.
  14. Med de ferdige poteter drener vannet og stek det i en puree med tilsetning av smør.
  15. Bland poteter med sopp og la påfyllingen avkjøles.
  16. Rull ut deigen og kutt ut sirkler fra den..
  17. I hver av dem legger du litt fylling, danner vareniki.
  18. Kok dem i saltet kokende vann til kokt..
  19. På denne tiden, rengjør den andre løk, stek i en panne.
  20. Klar dumplings dreneres i en kolander, la dem tømme.
  21. Legg til løk og stek til ruddy på alle sider.

dumplings из творога

Oppskrifter for å lage dumplings fra cottage cheese.

Slik lager du en gryte med kylling og grønnsaker i ovnen.

Lekkert og sunt pate laget av eple, ingefær og avokado.

Cooking oppskrift i en sakte komfyr

INGREDIENSER NUMBER
løk 2 hoder
melk 0,1 l
mel 260 g
potet 0,5 kg
smør 50 g
eggene 2 stk.
vegetabilsk olje 100 ml
salt å smake

Hvilken tid er 55 minutter.

Hva er kalori – 185 kalorier.

Hvordan lage mat:

  1. yngel-up вареников с картошкой в мультиваркеSkrell poteter, kok i saltvann til klar.
  2. Bland mel med egg, tilsett salt, melk og vegetabilsk olje (30 ml).
  3. Knead myk deig og sett til side i 30 minutter..
  4. Skal og finhakk løkene..
  5. Varm vegetabilsk olje (30 ml) i en sakte komfyr, stek løk i den til den er myk.
  6. Klar mash poteter mashed med smør, bland med løk.
  7. Rull ut deigen, gjør dumplings med klar fylling.
  8. Kok dem i saltet vann til de er kokt, drenk i en kolbe og la det tørke..
  9. Hell olje i bollen (40 ml), varm den.
  10. Sett dumplings og stek dem i riktig modus til gyldenbrun.

Slik steker du dumplings med stekt ost og poteter

INGREDIENSER NUMBER
vann 200 ml
malt svart pepper å smake
egget 1 stk.
hytteost 250 g
rømme 80 ml
mel 0,5 kg
smør 30 g
bacon 0,1 kg
salt å smake
vegetabilsk olje 450 ml
poteter 3 knoller
løk 1 hode

Hva er klokken 1 time?.

Hva er caloric – 325 kalorier.

yngel-up на сковороде

Hvordan lage mat:

  1. I en dyp skål hell hele melet, kan du bruke en sigte.
  2. Lag en fordypning i midten, hell i vann, tilsett et egg og litt salt..
  3. Knead den resulterende massen for å få en myk deig.
  4. Dekk det og la det hvile i minst en halv time..
  5. Skrell poteter og kok i saltet vann til det er mykt.
  6. Mash rotegrønnsaker i en jevn mos, drenk dem med vann.
  7. Skal løkene, hogk og stek i smør.
  8. Legg i potetmos, legg kyllingost der, krydret med sort pepper og bland alt.
  9. Hell vegetabilsk olje i en panne og varme.
  10. Rull ut deigen, lage sirkler og fyll dem med fylling..
  11. Form vareniki og lavere i dyp fett.
  12. Stek til gylden og spred på tørre servietter.
  13. På dette tidspunktet legger du hakket bacon på en tørr stekepanne..
  14. Stek til skarp, ikke glem å røre.
  15. Server dumplings med rømme og stekt bacon.

Nyttige tips

Hvis du ikke legger løk / stekt løk til fyllingen, kan du legge til friske urter. Hun vil bli lyst og frisk. Bruk din favoritt for å gjøre det mest delikate.!

Når det serveres, kan dumplings bli vannet, ikke bare med smør og stekte løk. Det finnes et annet velsmakende og tilfredsstillende alternativ som ofte finnes i oppskrifter – røkt smult. Det må kuttes i terninger og stek i en tørr stekeovn til knusing. Når det er varmt, hell fett ut på stekte dumplings og server. Det vil være perfekt hvis du kan legge til rømme og en liten mengde cottage cheese til parabolen..

Serveres dumplings kan ikke bare med rømme, kan det være en klassisk yoghurt og gresk, som er sur (for fans). Du kan også strø det ferdige dumplings ost og mozzarella bedre å nyte strukket!

Løk kan stekt ikke bare i smør eller vegetabilsk olje, men også i svette. Og hvis det er røkt, så gir du også røkt smak og duft til dumplings. Det vil bli veldig uvanlig!

Hvordan lage stekte dumplings med poteter, se videoen nedenfor:

Stekt dumplings – er myk og smakfull fylling, sprø deig rød, kjøling og frisk dressing. Dette er noe som må være på bordet ditt i kveld. Fullfør parabolen med ferske grønnsaker eller en lett salat og nyt!

Loading...