Hvordan lage steke hjemme i potter

Stekt hjemme i potter er en solid matrett som vil være et utmerket alternativ for hovedretten til nytårssamlingen. Siden alt er stekt i potter, beholder alle grønnsaker og kjøtt juiciness, de er duftende. Og hvis du legger til krydder, vil smaken av denne parabolen forbedre mye. Du trenger ikke å tenke på hva du skal gjøre i ferien, fordi steke i gryter vil være den mest passende feriebehandlingen..

Klassisk oppskrift
hvordan приготовить жаркое по-домашнему в горшочках
ingredienser Antall
kjøtt 800 gram
potet kilo
løk 2 stk
gulrøtter 1 stk
svart pepper 12 erter
lavrushki 4 stk
hvitløksnøkler 4 stk
vegetabilsk olje 2 store skjeer
salt litt
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 195 kcal

Slik lager du steke hjemme i en pott:

  1. Kjøtt til matlaging, du kan bruke noen. Til å begynne med, vask det i kaldt vann;
  2. Deretter kutte du film, striper og unødvendige bein;
  3. Kjøttets kjøtt er kuttet i små stykker;
  4. Med potetknollene, avskall huden, vask potetene fra smuss;
  5. Klipp grønnsaket i små terninger;
  6. Gulrotrot skyllet, rengjort av smuss, gjemmer;
  7. Skjær gulrot i tynne sirkler, så kutt sirklene i halve;
  8. Løk fjerner skålen, klipp løkene i terninger;
  9. Hell litt vegetabilsk olje i broileren, sett den på ilden og varm den opp;
  10. Legg i kjøttet i den varme oljen, stek på alle sider til gullbrun;
  11. Deretter fortsetter du til leggingen av alle komponenter i potter. Legg potetbiter i første lag;
  12. Deretter legger du et lag løk og gulrotskiver;
  13. Legg til pepper erter, et par laurbær blader;
  14. Vi sprer biter av kjøtt, tilsett litt salt;
  15. Deretter helles vann på 1/3 av potten;
  16. Vi fjerner alle gryter i ovnen og la dem bake ved 190 grader;
  17. Alle skal bake i minst 60 minutter;
  18. 15 minutter før matlagingen slutter, må du klemme hvitløksklærne og legge til hver pott;
  19. Når alt er klart, tar vi ut og serverer varmt.

mest вкусная пицаHvordan lage pizza deig med melk, les vår artikkel. Prøv våre oppskrifter i flere alternativer..

Pizza med pølse, ost og oliven – tilbered parabolen i henhold til våre tips.

Prøv å lage gresk stilfisk med grønnsaker, våre tips og fotoprisser hjelper deg med å lage denne velsmakende parabolen..

Stekt svinekjøtt i hjemmelaget svinekjøtt med sopp og poteter

Vi vil forberede oss fra følgende:

  • et halvt kilo svinekjøtt;
  • 400 gram ferske hvite sopp (mushrooms);
  • 700 gram poteter;
  • løk hode;
  • en gulrot
  • hvitløkskrever – 3 stk;
  • 180 ml kjøttkraft;
  • hard ost – 150 gram;
  • 1 liten skje salt
  • en blanding av provencalske urter etter eget skjønn;
  • en klype paprika;
  • ½ ts sort pepperpulver.

Du må lage mat ca 1,5 timer, kalori – 210 kcal.

Vurder detaljert matlaging:

  1. Kjøtt skal brukes fra nakken eller skulderbladet. På dette stedet er det mykere og saftig;
  2. Vi vasker kjøttet under kaldt vann, fjerner filmen, streker;
  3. Kut kjøttet i små stykker;
  4. Hell oljen i pannen, varm opp og legg kjøttstykkene ut. yngel мясо
  5. Stek kjøttet til gyldenbrunt, men ikke til full beredskap;
  6. Deretter vasker sopp, fjern topplaget, skrape smusset;
  7. Skjær mushrooms i tynne skiver;
  8. Stekte svinekjøttstykker må sette i en kopp og sovne i en pannekake av sopp;
  9. Stek for en stund å fordampe all væsken som kommer ut av sopp;
  10. Deretter legger du til litt grønnsakolje og stek til gyldenbrun; yngel грибы
  11. Poteter rengjort, vasket av smuss;
  12. Kut knollene i terninger; kutt inn картофель
  13. Legg sopp i en separat kopp, legg poteter i en panne, legg til vegetabilsk olje;
  14. Stek potetene til gullet;
  15. Deretter vasker gulrot, rengjør huden. Kutt i suger;
  16. Skal løkene fra skallet og hakk i terninger;
  17. Stek gulrøtter og løk i noen minutter; yngel морковь
  18. I potene lagrer alle ingrediensene lag, hvert lag er tilsett noe salt, det endelige laget skal være kjøtt;
  19. Deretter må du i hver pott hælde 50 ml kjøttkraft, tilsett krydder, paprika, sort pepper;
  20. Om ønskelig kan toppen sprinkles med revet ost; å gni сыр
  21. Vi fjerner pottene i ovnen og la dem lage mat ved 180 grader;
  22. Stekt er kokt i 1 time;
  23. Vi tar ut gryter og serverer direkte på bordet. steke готово

Skål med biff, ost og svisker

Følgende ingredienser kreves for matlaging:

  • Oksekjøtt – 800 gram;
  • potetknollere – 10 stykker;
  • 14-16 tørket pitted bær svisker;
  • løk – 4 hoder;
  • ost stykke til 150 gram;
  • store tomater – 3 stykker;
  • 50 ml soyasaus;
  • Kinesisk søt og sur saus – 2 ss;
  • tomatsaus – 50 gram;
  • krydder for kjøtt – 30 gram;
  • friske greener – 7-8 grener av dill og persille;
  • vegetabilsk olje.

Kokeprosessen tar 1,5 timer, kalori – 190 kcal.

Hvordan lage steke hjemme i potter med biff, ost og svisker:

  1. servert гарячемKjøttet må vaskes godt, rengjøres av filmer og blodårer;
  2. Kut massen, kutt i små stykker;
  3. Stek stykkene av kjøtt i smør til gullbrun, men ikke til full beredskap;
  4. Pass på å krydse biffen med salt og krydder;
  5. Peel løk og kutt i terninger, stek til gyldenbrun;
  6. Tørket svisker vaskes, helles over kokende vann og kuttes i flere stykker;
  7. Vi vasker tomater, gjør et lite kutt på overflaten i form av et kryss og legg dem i varmt vann i et par minutter;
  8. Skal deretter huden av tomatene;
  9. Pulp-tomat tørke gjennom en sik eller slip i en blender til en tilstand av potetmos;
  10. Vi renser huden av potetknollene, vask dem fra smuss;
  11. Klipp poteter i terninger;
  12. Det første i potene legger ut et lag kjøtt;
  13. I en separat bolle blandes soyasaus med tomat og kinesiske sauser. Alle komponenter er omrørt;
  14. Setter på kjøttblandingen av sauser;
  15. Det neste laget er stekt løk;
  16. Legg skiver av svisker over løkene;
  17. Alle faller i søvn med potetbrikker;
  18. På slutten, hell i alle potetmos;
  19. Hell varmt vann i en stor krus, tilsett salt, krydder og bland;
  20. Spice blandingen alle helles ingrediensene til nivået av tomatpuré;
  21. Oster tørk og spred på toppen;
  22. Plasser i ovnen og bake ved 190 grader;
  23. Matlaging bør være innen 40-50 minutter;
  24. 10 minutter før slutten av dryss alle hakkede greener.

Stekt med kylling

Forberedelse vil være fra følgende:

  • 600 g kyllingkjøtt;
  • potetknollere – 10 stykker;
  • 2 gulrøtter;
  • løk – 2 stykker;
  • 1,5 glass vann;
  • vegetabilsk olje;
  • en klype salt;
  • ½ ts sort pepper pulver;
  • krydder universal til din smak.

Tilberedningstiden vil være 1 time, kalori – 150 kcal.

Kokeprosess:

  1. Kartoffelknollene skal skrelles, vaskes og kuttes i terninger;
  2. Hell vegetabilsk olje i pannen og varm den opp;
  3. Sette poteter og stek til halvt tilberedt, ca 5-7 minutter;
  4. I mellomtiden vasker gulrot, skrell det;
  5. Skjær gulrøtter i tynne strimler;
  6. Poteter blir fjernet fra pannen i en kopp, vi skifter stekte gulrøtter. Det steker også til halv klar;
  7. Løk rent og kutt i terninger;
  8. Vi fjerner gulrøtter og sovner løk. Stek løkene til gjennomskinnelighet og legg deg ut i en egen plate;
  9. Skyll kyllingekjøttet, rengjør huden;
  10. Papir er skåret i små skiver;
  11. Legg kjøttet i varm olje og stek til halvt tilberedt;
  12. Stryk ingrediensene, legg til litt salt;
  13. I potene legger du ut et lag med poteter;
  14. Neste, gulrøtter og løk;
  15. På slutten legger du ut kyllingbitene;
  16. Alt helles kjøttkraft eller varmt vann;
  17. Vi fjerner pottene i ovnen og la parabolen bli bakt 180 grader;
  18. Koker alt i 40 minutter;
  19. Deretter tar du ut og serverer..

Nyttige tips

  • 15 minutter før matlagingen avsluttes, kan steketoppen bestås med revet ost, etter steking blir en vakker rudde skorpe dannet;
  • hvitløk kan tilsettes både under matlaging og etterpå;
  • For å gi skjønnhet og smak kan alt strøk med hakkede greener.

Steking hjemme i en pott vil være en god middag eller lunsj. Denne parabolen viser seg å være næringsrik, fordi den har de mest delikate tingene – kjøtt, poteter, grønnsaker og krydder. Denne behandlingen vil bli nytes av alle og vil være din signaturrett for alle helligdager..

Loading...

Hvordan lage steke hjemme i potter

Stekt hjemme i potter er en solid matrett som vil være et utmerket alternativ for hovedretten til nytårssamlingen. Siden alt er stekt i potter, beholder alle grønnsaker og kjøtt juiciness, de er duftende. Og hvis du legger til krydder, vil smaken av denne parabolen forbedre mye. Du trenger ikke å tenke på hva du skal gjøre i ferien, fordi steke i gryter vil være den mest passende feriebehandlingen..

Klassisk oppskrift
hvordan приготовить жаркое по-домашнему в горшочках
ingredienser Antall
kjøtt 800 gram
potet kilo
løk 2 stk
gulrøtter 1 stk
svart pepper 12 erter
lavrushki 4 stk
hvitløksnøkler 4 stk
vegetabilsk olje 2 store skjeer
salt litt
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 195 kcal

Slik lager du steke hjemme i en pott:

  1. Kjøtt til matlaging, du kan bruke noen. Til å begynne med, vask det i kaldt vann;
  2. Deretter kutte du film, striper og unødvendige bein;
  3. Kjøttets kjøtt er kuttet i små stykker;
  4. Med potetknollene, avskall huden, vask potetene fra smuss;
  5. Klipp grønnsaket i små terninger;
  6. Gulrotrot skyllet, rengjort av smuss, gjemmer;
  7. Skjær gulrot i tynne sirkler, så kutt sirklene i halve;
  8. Løk fjerner skålen, klipp løkene i terninger;
  9. Hell litt vegetabilsk olje i broileren, sett den på ilden og varm den opp;
  10. Legg i kjøttet i den varme oljen, stek på alle sider til gullbrun;
  11. Deretter fortsetter du til leggingen av alle komponenter i potter. Legg potetbiter i første lag;
  12. Deretter legger du et lag løk og gulrotskiver;
  13. Legg til pepper erter, et par laurbær blader;
  14. Vi sprer biter av kjøtt, tilsett litt salt;
  15. Deretter helles vann på 1/3 av potten;
  16. Vi fjerner alle gryter i ovnen og la dem bake ved 190 grader;
  17. Alle skal bake i minst 60 minutter;
  18. 15 minutter før matlagingen slutter, må du klemme hvitløksklærne og legge til hver pott;
  19. Når alt er klart, tar vi ut og serverer varmt.

mest вкусная пицаHvordan lage pizza deig med melk, les vår artikkel. Prøv våre oppskrifter i flere alternativer..

Pizza med pølse, ost og oliven – tilbered parabolen i henhold til våre tips.

Prøv å lage gresk stilfisk med grønnsaker, våre tips og fotoprisser hjelper deg med å lage denne velsmakende parabolen..

Stekt svinekjøtt i hjemmelaget svinekjøtt med sopp og poteter

Vi vil forberede oss fra følgende:

  • et halvt kilo svinekjøtt;
  • 400 gram ferske hvite sopp (mushrooms);
  • 700 gram poteter;
  • løk hode;
  • en gulrot
  • hvitløkskrever – 3 stk;
  • 180 ml kjøttkraft;
  • hard ost – 150 gram;
  • 1 liten skje salt
  • en blanding av provencalske urter etter eget skjønn;
  • en klype paprika;
  • ½ ts sort pepperpulver.

Du må lage mat ca 1,5 timer, kalori – 210 kcal.

Vurder detaljert matlaging:

  1. Kjøtt skal brukes fra nakken eller skulderbladet. På dette stedet er det mykere og saftig;
  2. Vi vasker kjøttet under kaldt vann, fjerner filmen, streker;
  3. Kut kjøttet i små stykker;
  4. Hell oljen i pannen, varm opp og legg kjøttstykkene ut. yngel мясо
  5. Stek kjøttet til gyldenbrunt, men ikke til full beredskap;
  6. Deretter vasker sopp, fjern topplaget, skrape smusset;
  7. Skjær mushrooms i tynne skiver;
  8. Stekte svinekjøttstykker må sette i en kopp og sovne i en pannekake av sopp;
  9. Stek for en stund å fordampe all væsken som kommer ut av sopp;
  10. Deretter legger du til litt grønnsakolje og stek til gyldenbrun; yngel грибы
  11. Poteter rengjort, vasket av smuss;
  12. Kut knollene i terninger; kutt inn картофель
  13. Legg sopp i en separat kopp, legg poteter i en panne, legg til vegetabilsk olje;
  14. Stek potetene til gullet;
  15. Deretter vasker gulrot, rengjør huden. Kutt i suger;
  16. Skal løkene fra skallet og hakk i terninger;
  17. Stek gulrøtter og løk i noen minutter; yngel морковь
  18. I potene lagrer alle ingrediensene lag, hvert lag er tilsett noe salt, det endelige laget skal være kjøtt;
  19. Deretter må du i hver pott hælde 50 ml kjøttkraft, tilsett krydder, paprika, sort pepper;
  20. Om ønskelig kan toppen sprinkles med revet ost; å gni сыр
  21. Vi fjerner pottene i ovnen og la dem lage mat ved 180 grader;
  22. Stekt er kokt i 1 time;
  23. Vi tar ut gryter og serverer direkte på bordet. steke готово

Skål med biff, ost og svisker

Følgende ingredienser kreves for matlaging:

  • Oksekjøtt – 800 gram;
  • potetknollere – 10 stykker;
  • 14-16 tørket pitted bær svisker;
  • løk – 4 hoder;
  • ost stykke til 150 gram;
  • store tomater – 3 stykker;
  • 50 ml soyasaus;
  • Kinesisk søt og sur saus – 2 ss;
  • tomatsaus – 50 gram;
  • krydder for kjøtt – 30 gram;
  • friske greener – 7-8 grener av dill og persille;
  • vegetabilsk olje.

Kokeprosessen tar 1,5 timer, kalori – 190 kcal.

Hvordan lage steke hjemme i potter med biff, ost og svisker:

  1. servert гарячемKjøttet må vaskes godt, rengjøres av filmer og blodårer;
  2. Kut massen, kutt i små stykker;
  3. Stek stykkene av kjøtt i smør til gullbrun, men ikke til full beredskap;
  4. Pass på å krydse biffen med salt og krydder;
  5. Peel løk og kutt i terninger, stek til gyldenbrun;
  6. Tørket svisker vaskes, helles over kokende vann og kuttes i flere stykker;
  7. Vi vasker tomater, gjør et lite kutt på overflaten i form av et kryss og legg dem i varmt vann i et par minutter;
  8. Skal deretter huden av tomatene;
  9. Pulp-tomat tørke gjennom en sik eller slip i en blender til en tilstand av potetmos;
  10. Vi renser huden av potetknollene, vask dem fra smuss;
  11. Klipp poteter i terninger;
  12. Det første i potene legger ut et lag kjøtt;
  13. I en separat bolle blandes soyasaus med tomat og kinesiske sauser. Alle komponenter er omrørt;
  14. Setter på kjøttblandingen av sauser;
  15. Det neste laget er stekt løk;
  16. Legg skiver av svisker over løkene;
  17. Alle faller i søvn med potetbrikker;
  18. På slutten, hell i alle potetmos;
  19. Hell varmt vann i en stor krus, tilsett salt, krydder og bland;
  20. Spice blandingen alle helles ingrediensene til nivået av tomatpuré;
  21. Oster tørk og spred på toppen;
  22. Plasser i ovnen og bake ved 190 grader;
  23. Matlaging bør være innen 40-50 minutter;
  24. 10 minutter før slutten av dryss alle hakkede greener.

Stekt med kylling

Forberedelse vil være fra følgende:

  • 600 g kyllingkjøtt;
  • potetknollere – 10 stykker;
  • 2 gulrøtter;
  • løk – 2 stykker;
  • 1,5 glass vann;
  • vegetabilsk olje;
  • en klype salt;
  • ½ ts sort pepper pulver;
  • krydder universal til din smak.

Tilberedningstiden vil være 1 time, kalori – 150 kcal.

Kokeprosess:

  1. Kartoffelknollene skal skrelles, vaskes og kuttes i terninger;
  2. Hell vegetabilsk olje i pannen og varm den opp;
  3. Sette poteter og stek til halvt tilberedt, ca 5-7 minutter;
  4. I mellomtiden vasker gulrot, skrell det;
  5. Skjær gulrøtter i tynne strimler;
  6. Poteter blir fjernet fra pannen i en kopp, vi skifter stekte gulrøtter. Det steker også til halv klar;
  7. Løk rent og kutt i terninger;
  8. Vi fjerner gulrøtter og sovner løk. Stek løkene til gjennomskinnelighet og legg deg ut i en egen plate;
  9. Skyll kyllingekjøttet, rengjør huden;
  10. Papir er skåret i små skiver;
  11. Legg kjøttet i varm olje og stek til halvt tilberedt;
  12. Stryk ingrediensene, legg til litt salt;
  13. I potene legger du ut et lag med poteter;
  14. Neste, gulrøtter og løk;
  15. På slutten legger du ut kyllingbitene;
  16. Alt helles kjøttkraft eller varmt vann;
  17. Vi fjerner pottene i ovnen og la parabolen bli bakt 180 grader;
  18. Koker alt i 40 minutter;
  19. Deretter tar du ut og serverer..

Nyttige tips

  • 15 minutter før matlagingen avsluttes, kan steketoppen bestås med revet ost, etter steking blir en vakker rudde skorpe dannet;
  • hvitløk kan tilsettes både under matlaging og etterpå;
  • For å gi skjønnhet og smak kan alt strøk med hakkede greener.

Steking hjemme i en pott vil være en god middag eller lunsj. Denne parabolen viser seg å være næringsrik, fordi den har de mest delikate tingene – kjøtt, poteter, grønnsaker og krydder. Denne behandlingen vil bli nytes av alle og vil være din signaturrett for alle helligdager..

Loading...