Hvordan lage salater med reker og agurk

Saltet sjømat er ideelt kombinert med grønnsaker. Denne kombinasjonen lukter som sommer, fordi den ofte brukes i varme middelhavsland. Du kan supplere produktene med forskjellige ingredienser: hjertelig, søt, skarp og saftig. Det er guddommelig deilig.!

Hvordan lage en salat med reker, agurk og egg
hvordan готовить салаты с креветками и огурцом
ingredienser Antall
egg 2 stk.
ost 70 g
friske agurker 1 stk.
syltet agurker 1 stk.
reker 0,2 kg
dill eller grønn løk 20 g
hvitløk 2 tenner
krydder å smake
rømme 60 ml
majones 60 ml
Tilberedningstid: 20 minutter Kalorier per 100 gram: 137 kcal

forberedelse:

  1. Kok hardkokte egg. Etter det, rengjør dem fra skallet og finhakk. egg
  2. Kokt og skrelt sjømat legg til egg. reker
  3. Grateost til andre produkter.. ost
  4. Finhakket syltet agurk. Bare trenger å hogge og frisk frukt. saltet огурец
  5. Bland rømme med majones. Tilsett her knust hvitløk uten skall.
  6. Hak greens og skift den til dressingen. grønn лук
  7. Bland alle ingrediensene med dressing og krydder dem.
  8. Legg på en tallerken med kokekar..

Cooking oppskrift med reker, avokado og agurk

PRODUKTER NUMBER
hvitløk 2 tenner
krydder å smake
avokado 1 stk.
agurker 1 stk.
reker 0,5 kg
olivenolje 60 ml
grønt 10 g

Hvor mye å lage mat – 30 minutter.

Kalori – 185 kcal.

forberedelse:

  1. Vasket agurk kuttes i strimler, klipper av endene.
  2. Legg til grønnsaker til kokte små reker i salatskål.
  3. Finhakk hvitløk og grønnsaker. Fra urter er det verdt å ta litt timian. Tilsett olivenolje og krydder, bland.
  4. Fjern huden fra avocado, trekk ut beinet, kut kjøttet i tynne halvskiver.
  5. Bland alle komponentene sammen, og send deretter umiddelbart til bordet.

Krabbe salat med reker, fersk agurk og tomat

PRODUKTER NUMBER
reker 0,1 kg
agurker og tomater 1 og 2 stk.
sitronsaft 20 ml
hvitløk 1 snor
krydder å smake
honning 5 ml
salatblader 1 bunt
olivenolje 30 ml
persille 10 g

Hvor mye å lage mat – 25 minutter.

Kalorier – 123 kcal.

forberedelse:

forrett с крабовыми палочками и креветками

  1. Hell kokt vann over frosne reker, dreneringsvann.
  2. Vask tomater og hakk i stykker uten å bruke stammen.
  3. Finhak grønnsakene med hvitløk og hell i oljen slik at den kan bli duftende. Hell citronsaft og flytende honning her..
  4. Skal agurk og hugg det i halvcirkler.
  5. Overfør reker til dressing og la dem være i ti minutter, sesong.
  6. Klipp salatblader i store biter, etter å vaske dem ut, bland med tomater.
  7. Legg agurker og reker til tomatene sammen med dressingen, bland. Server umiddelbart.

Forrett av squids, reker, egg og agurker

PRODUKTER NUMBER
akkar 2 stk.
majones 80 ml
agurker 3 stk.
egg 4 stk.
reker 170 g
krydder å smake
ost 0,1 kg

Hvor mye å lage mat – 50 minutter.

Kalori – 156 kcal.

forberedelse:

  1. Tine frossen sjømat. Skruer må rengjøres umiddelbart..
  2. Kok sjømat, fjern filmer og skjell. Kjøle det ned. Blekksprut kutt i strimler.
  3. Gurkere må vaskes og hakkes på samme måte..
  4. Kok egg til hard eggeplomme, deretter kutt i små terninger.
  5. Grovt revet ost.
  6. Bland alle ingrediensene med krydder og majones, sett i salatskål, sett i kjøleskapet.
  7. Etter en halv time kan du søke. Dekorer etter vilje.

Hvordan lage mat med en oransje

salat с креветками, огурцом, зеленью и апельсиновым соком

PRODUKTER NUMBER
appelsiner 1 stk.
reker stor 14 stk.
salatblader 1 bunt
olivenolje 60 ml
hvitløk 1 snor
lime 1 stk.
krydder å smake
agurker 1 stk.
basilikaen 5 g

Hvor mye å lage mat – 20 minutter.

Kalorier – 122 kcal.

forberedelse:

  1. Opptatt rå stor sjømat. For å gjøre dette, er det bedre å sette dem i en kolander og legg dem over en bolle slik at vannet går av og ikke absorberes tilbake..
  2. Grate lime zest og klemme ut to skjeer juice fra massen.
  3. Finhakk hvitløken uten hak.
  4. Å reke legge til alle oppførte ingredienser, krydder og litt smør. Gi marinat.
  5. Skjær agurk i tynne strimler. Dette er lettest å gjøre med en peeler..
  6. Skyll den vaskede oransjen. Klem juice ut av halv frukt.
  7. Vask salatblader og rive dem med hender, legg dem i en salatskål med agurk.
  8. Legg til appelsinjuice, oljerest, krydder, zest, bland.
  9. I en varm stekepanne stek reker, det tar omtrent fire minutter, ikke mer.
  10. Finhakk basilikum.
  11. Sett reker på grønnsaker, dryss med basilikum på toppen, server..

salat с морепродуктами и яйцамиHvis du ikke er likegyldig med sjømat, bør du definitivt prøve oppskrifter av de mest delikate salatene med reker og blekksprut.

Les her hvordan du lager deilig salat med reker og avokadoer..

Gjør deg klar for ferien? Forbered canapés med reker i henhold til disse oppskriftene. Forretten ser spektakulær ut og gleder seg til enhver gjest.!

Alternativ snacks med Peking kål

PRODUKTER NUMBER
majones 50 ml
ost 0,1 kg
Kinesisk kål 0,3 kg
agurker 0,2 kg
krydder å smake
reker 0,2 kg

Hvor mye å lage mat – 15 minutter.

Kaloriinnhold – 115 kcal.

forberedelse:

  1. Tinted reker må tilberedes. For å gjøre dette, kok vann i en liten gryte, salt. Til smak kan du legge til et stykke sitron og dill. Du må salt dobbelt så mye som vanlig for denne mengden væske..
  2. skjæring капустыPlasser sjømat i kokende vann og lagkoking i ikke mer enn fire minutter fra kokingstidspunktet. Tørk i en kolander, la avkjøles i noen minutter, og deretter avskall skalet. Dette er praktisk å gjøre ved hjelp av spesielle tang eller neglesaks..
  3. Vask kålen. Trenger å ta en grønnsak, hvor grønt forlater mer. Tøm dem med firkanter.
  4. Små skiver kutte den vaskede agurk.
  5. Rist grovt osten eller kutt i strimler.
  6. Bland ingrediensene i en salatskål med krydder og lavmette majones. Server umiddelbart, men du kan gi noen minutter å insistere.

Festlig oppskrift

PRODUKTER NUMBER
vaktelegg 6 stk.
majones 90 ml
kirsebær 12 stk.
oliven 7 stk.
reker 0,5 kg
grønt 45 g
sitron 0,5 stk.
Parmesanost 0,1 kg
krydder å smake
agurker 2 stk.

Hvor mye å lage mat – 40 minutter.

Kalori – 129 kcal.

forberedelse:

  1. Cook quail egg til tilberedt. Etter koking tar det ikke mer enn fem minutter. Kjøl og fjern skallet. Hvis eggene er våte, vil det bevege seg lettere. Klipp dem over.
  2. Kok om to liter vann i en skillet, legg halve greens her (det er bedre å ta dill) og et lite stykke sitron. Skift deretter reker og kok dem i fire minutter, trekk dem deretter ut av vannet og avkjøl dem, fjern deretter skallene og fjern hodene. Pass på å fjerne tarmen ved å lage et lite snitt på bunnen av magen
  3. Kirsebær kuttet i halv, etter vasking av dem.
  4. Ringlets kutte pitted oliven.
  5. Hakk en peilt agurk inn i større strimler.
  6. Vask den andre delen av grønnsaker og salatblader og fjern deretter fuktighet og rive dem i små biter med hendene..
  7. Fint rist parmesan.
  8. Legg salatblader på en tallerken, agurker på toppen, dryss dem med parmesan.
  9. Sett kirsebær i tilfeldig rekkefølge.
  10. Legg deretter persille og litt ost igjen..
  11. Neste opp er noen flere salatblader og alle eggene..
  12. Dryss med parmesan, spred det i et enkelt lag reker.
  13. Mesajon helles i midten av salaten, ingen grunn til å forstyrre.
  14. Dryss med sitronsaft, fordel olivenringer..
  15. På slutten lag de resterende agurker og parmesan. Server umiddelbart.

Salat med mango, reker og agurk

eksotisk закуска

PRODUKTER NUMBER
agurker 1 stk.
reker stor 0,1 kg
mango 1 stk.
søt chili saus 10 ml
kalkjuice 25 ml
koriander 10 g

Hvor mye å lage mat – 10 minutter.

Kalorier – 60 kcal.

forberedelse:

  1. Klar sjømat fra skall og hoder. Hvis de er rå, må du lage mat.
  2. Klipp mango i stykker ved å peeling av huden og trekke ut beinet.
  3. Peeler agurk kutt i strimler.
  4. Sett maten i en salatskål.
  5. Chili saus blandet med lime juice og hell over ingrediensene.
  6. Topp til å dekorere med korianderblad.
  7. Kjølig før servering.

Cooking tricks

Som en dressing for disse salatene, kan du bruke tilpassede ferske sauser. For eksempel, tzatziki. Den er forberedt på grunnlag av klassisk yoghurt og agurk. Denne kombinasjonen er ideell for grønnsaker og sjømat..

Du kan også bruke bare yoghurt med forskjellige krydder og urter. Sitrus notater vil for eksempel gi friskt rosmarin, og farge vil gi gurkemeie eller søt paprika..

Når det gjelder majones, kan det gjøres hjemme om ti minutter. Det beste valget ville være en saus laget utelukkende på yolks med tillegg av Dijon sennep. Frisk koriander eller sitron gress er perfekt for denne typen dressing..

Også, noen krydret-søt saus vil gjøre for reker. Slike ferdige sauser finnes i avdelingene for sushi. Du kan bruke soyasaus i kombinasjon med sesamolje, dette praktiseres ofte i øst, både på restauranter og på gaten..

Salat, full av smak, vitaminer og frisk aroma, kan være en fantastisk frokost eller middag. Det er umulig å avslå en så yummy!

Loading...

Hvordan lage salater med reker og agurk

Saltet sjømat er ideelt kombinert med grønnsaker. Denne kombinasjonen lukter som sommer, fordi den ofte brukes i varme middelhavsland. Du kan supplere produktene med forskjellige ingredienser: hjertelig, søt, skarp og saftig. Det er guddommelig deilig.!

Hvordan lage en salat med reker, agurk og egg
hvordan готовить салаты с креветками и огурцом
ingredienser Antall
egg 2 stk.
ost 70 g
friske agurker 1 stk.
syltet agurker 1 stk.
reker 0,2 kg
dill eller grønn løk 20 g
hvitløk 2 tenner
krydder å smake
rømme 60 ml
majones 60 ml
Tilberedningstid: 20 minutter Kalorier per 100 gram: 137 kcal

forberedelse:

  1. Kok hardkokte egg. Etter det, rengjør dem fra skallet og finhakk. egg
  2. Kokt og skrelt sjømat legg til egg. reker
  3. Grateost til andre produkter.. ost
  4. Finhakket syltet agurk. Bare trenger å hogge og frisk frukt. saltet огурец
  5. Bland rømme med majones. Tilsett her knust hvitløk uten skall.
  6. Hak greens og skift den til dressingen. grønn лук
  7. Bland alle ingrediensene med dressing og krydder dem.
  8. Legg på en tallerken med kokekar..

Cooking oppskrift med reker, avokado og agurk

PRODUKTER NUMBER
hvitløk 2 tenner
krydder å smake
avokado 1 stk.
agurker 1 stk.
reker 0,5 kg
olivenolje 60 ml
grønt 10 g

Hvor mye å lage mat – 30 minutter.

Kalori – 185 kcal.

forberedelse:

  1. Vasket agurk kuttes i strimler, klipper av endene.
  2. Legg til grønnsaker til kokte små reker i salatskål.
  3. Finhakk hvitløk og grønnsaker. Fra urter er det verdt å ta litt timian. Tilsett olivenolje og krydder, bland.
  4. Fjern huden fra avocado, trekk ut beinet, kut kjøttet i tynne halvskiver.
  5. Bland alle komponentene sammen, og send deretter umiddelbart til bordet.

Krabbe salat med reker, fersk agurk og tomat

PRODUKTER NUMBER
reker 0,1 kg
agurker og tomater 1 og 2 stk.
sitronsaft 20 ml
hvitløk 1 snor
krydder å smake
honning 5 ml
salatblader 1 bunt
olivenolje 30 ml
persille 10 g

Hvor mye å lage mat – 25 minutter.

Kalorier – 123 kcal.

forberedelse:

forrett с крабовыми палочками и креветками

  1. Hell kokt vann over frosne reker, dreneringsvann.
  2. Vask tomater og hakk i stykker uten å bruke stammen.
  3. Finhak grønnsakene med hvitløk og hell i oljen slik at den kan bli duftende. Hell citronsaft og flytende honning her..
  4. Skal agurk og hugg det i halvcirkler.
  5. Overfør reker til dressing og la dem være i ti minutter, sesong.
  6. Klipp salatblader i store biter, etter å vaske dem ut, bland med tomater.
  7. Legg agurker og reker til tomatene sammen med dressingen, bland. Server umiddelbart.

Forrett av squids, reker, egg og agurker

PRODUKTER NUMBER
akkar 2 stk.
majones 80 ml
agurker 3 stk.
egg 4 stk.
reker 170 g
krydder å smake
ost 0,1 kg

Hvor mye å lage mat – 50 minutter.

Kalori – 156 kcal.

forberedelse:

  1. Tine frossen sjømat. Skruer må rengjøres umiddelbart..
  2. Kok sjømat, fjern filmer og skjell. Kjøle det ned. Blekksprut kutt i strimler.
  3. Gurkere må vaskes og hakkes på samme måte..
  4. Kok egg til hard eggeplomme, deretter kutt i små terninger.
  5. Grovt revet ost.
  6. Bland alle ingrediensene med krydder og majones, sett i salatskål, sett i kjøleskapet.
  7. Etter en halv time kan du søke. Dekorer etter vilje.

Hvordan lage mat med en oransje

salat с креветками, огурцом, зеленью и апельсиновым соком

PRODUKTER NUMBER
appelsiner 1 stk.
reker stor 14 stk.
salatblader 1 bunt
olivenolje 60 ml
hvitløk 1 snor
lime 1 stk.
krydder å smake
agurker 1 stk.
basilikaen 5 g

Hvor mye å lage mat – 20 minutter.

Kalorier – 122 kcal.

forberedelse:

  1. Opptatt rå stor sjømat. For å gjøre dette, er det bedre å sette dem i en kolander og legg dem over en bolle slik at vannet går av og ikke absorberes tilbake..
  2. Grate lime zest og klemme ut to skjeer juice fra massen.
  3. Finhakk hvitløken uten hak.
  4. Å reke legge til alle oppførte ingredienser, krydder og litt smør. Gi marinat.
  5. Skjær agurk i tynne strimler. Dette er lettest å gjøre med en peeler..
  6. Skyll den vaskede oransjen. Klem juice ut av halv frukt.
  7. Vask salatblader og rive dem med hender, legg dem i en salatskål med agurk.
  8. Legg til appelsinjuice, oljerest, krydder, zest, bland.
  9. I en varm stekepanne stek reker, det tar omtrent fire minutter, ikke mer.
  10. Finhakk basilikum.
  11. Sett reker på grønnsaker, dryss med basilikum på toppen, server..

salat с морепродуктами и яйцамиHvis du ikke er likegyldig med sjømat, bør du definitivt prøve oppskrifter av de mest delikate salatene med reker og blekksprut.

Les her hvordan du lager deilig salat med reker og avokadoer..

Gjør deg klar for ferien? Forbered canapés med reker i henhold til disse oppskriftene. Forretten ser spektakulær ut og gleder seg til enhver gjest.!

Alternativ snacks med Peking kål

PRODUKTER NUMBER
majones 50 ml
ost 0,1 kg
Kinesisk kål 0,3 kg
agurker 0,2 kg
krydder å smake
reker 0,2 kg

Hvor mye å lage mat – 15 minutter.

Kaloriinnhold – 115 kcal.

forberedelse:

  1. Tinted reker må tilberedes. For å gjøre dette, kok vann i en liten gryte, salt. Til smak kan du legge til et stykke sitron og dill. Du må salt dobbelt så mye som vanlig for denne mengden væske..
  2. skjæring капустыPlasser sjømat i kokende vann og lagkoking i ikke mer enn fire minutter fra kokingstidspunktet. Tørk i en kolander, la avkjøles i noen minutter, og deretter avskall skalet. Dette er praktisk å gjøre ved hjelp av spesielle tang eller neglesaks..
  3. Vask kålen. Trenger å ta en grønnsak, hvor grønt forlater mer. Tøm dem med firkanter.
  4. Små skiver kutte den vaskede agurk.
  5. Rist grovt osten eller kutt i strimler.
  6. Bland ingrediensene i en salatskål med krydder og lavmette majones. Server umiddelbart, men du kan gi noen minutter å insistere.

Festlig oppskrift

PRODUKTER NUMBER
vaktelegg 6 stk.
majones 90 ml
kirsebær 12 stk.
oliven 7 stk.
reker 0,5 kg
grønt 45 g
sitron 0,5 stk.
Parmesanost 0,1 kg
krydder å smake
agurker 2 stk.

Hvor mye å lage mat – 40 minutter.

Kalori – 129 kcal.

forberedelse:

  1. Cook quail egg til tilberedt. Etter koking tar det ikke mer enn fem minutter. Kjøl og fjern skallet. Hvis eggene er våte, vil det bevege seg lettere. Klipp dem over.
  2. Kok om to liter vann i en skillet, legg halve greens her (det er bedre å ta dill) og et lite stykke sitron. Skift deretter reker og kok dem i fire minutter, trekk dem deretter ut av vannet og avkjøl dem, fjern deretter skallene og fjern hodene. Pass på å fjerne tarmen ved å lage et lite snitt på bunnen av magen
  3. Kirsebær kuttet i halv, etter vasking av dem.
  4. Ringlets kutte pitted oliven.
  5. Hakk en peilt agurk inn i større strimler.
  6. Vask den andre delen av grønnsaker og salatblader og fjern deretter fuktighet og rive dem i små biter med hendene..
  7. Fint rist parmesan.
  8. Legg salatblader på en tallerken, agurker på toppen, dryss dem med parmesan.
  9. Sett kirsebær i tilfeldig rekkefølge.
  10. Legg deretter persille og litt ost igjen..
  11. Neste opp er noen flere salatblader og alle eggene..
  12. Dryss med parmesan, spred det i et enkelt lag reker.
  13. Mesajon helles i midten av salaten, ingen grunn til å forstyrre.
  14. Dryss med sitronsaft, fordel olivenringer..
  15. På slutten lag de resterende agurker og parmesan. Server umiddelbart.

Salat med mango, reker og agurk

eksotisk закуска

PRODUKTER NUMBER
agurker 1 stk.
reker stor 0,1 kg
mango 1 stk.
søt chili saus 10 ml
kalkjuice 25 ml
koriander 10 g

Hvor mye å lage mat – 10 minutter.

Kalorier – 60 kcal.

forberedelse:

  1. Klar sjømat fra skall og hoder. Hvis de er rå, må du lage mat.
  2. Klipp mango i stykker ved å peeling av huden og trekke ut beinet.
  3. Peeler agurk kutt i strimler.
  4. Sett maten i en salatskål.
  5. Chili saus blandet med lime juice og hell over ingrediensene.
  6. Topp til å dekorere med korianderblad.
  7. Kjølig før servering.

Cooking tricks

Som en dressing for disse salatene, kan du bruke tilpassede ferske sauser. For eksempel, tzatziki. Den er forberedt på grunnlag av klassisk yoghurt og agurk. Denne kombinasjonen er ideell for grønnsaker og sjømat..

Du kan også bruke bare yoghurt med forskjellige krydder og urter. Sitrus notater vil for eksempel gi friskt rosmarin, og farge vil gi gurkemeie eller søt paprika..

Når det gjelder majones, kan det gjøres hjemme om ti minutter. Det beste valget ville være en saus laget utelukkende på yolks med tillegg av Dijon sennep. Frisk koriander eller sitron gress er perfekt for denne typen dressing..

Også, noen krydret-søt saus vil gjøre for reker. Slike ferdige sauser finnes i avdelingene for sushi. Du kan bruke soyasaus i kombinasjon med sesamolje, dette praktiseres ofte i øst, både på restauranter og på gaten..

Salat, full av smak, vitaminer og frisk aroma, kan være en fantastisk frokost eller middag. Det er umulig å avslå en så yummy!

Loading...