Hvordan lage ost omelett til frokost

Den mest populære frokostretten er selvfølgelig omeletten. En godt slått eggblanding med tilsetning av forskjellige fyllinger vil ikke bare vær så snill med sin utmerkede smak, men gir også en følelse av metthet.

Selv en nybegynner kan lage mat, alt blir deilig. Et minimum av tilberedningstid gir også entusiasme og inspirasjon til kokken. Oppskrifter kan varieres: klassisk, moderne, øyeblikkelig oppfunnet på tidspunktet for matlagingen.

Klassisk oppskrift
hvordan приготовить омлет с сыром на завтрак
ingredienser Antall
Kyllingegg 3 stk.
melk 1 ts
ost 50 g
smør 1 ss. en skje
Jord svart pepper å smake
salt å smake
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier per 100 gram: 300 kcal
Omelett med ost i en panne representerer det klassiske franske kjøkkenet. For tilberedning av retter passende ost, som vil appellere. Et ønskelig krav til ost er å smelte godt..

Fremstillingsprosedyre:

  1. Legg pannen på brannen. En godt oppvarmet panne – et løfte om en luft omelett. Hvis du fyller eggerøre på en kald overflate, kan den brenne..
  2. På samme tid slå forsiktig eggene. Tilsett melk, krydder til egg. Rør blandingen grundig.. å slå яйца
  3. Sett smørret i en panne og smelter. legge специи
  4. Så snart oljen har sluttet å skumme, reduser varmen. Hell den resulterende massen i pannen. Svært raskt er det nødvendig å avlede en del av omelett med en spatel, som begynte å steke slik at topplaget strømmer under den. Gjenta denne prosedyren til eggerøre stikker på alle sider.. yngel с двух сторон
  5. Deksel med lokket, reduser varmen til lavt. La for å forberede.
  6. På slutten av steking av en omelett, dryss den ene siden av den med revet ost. La igjen 15-20 sekunder i brann. å gni сыр
  7. Bruk en spatel, dekk halvparten av omelett med ost, halvt uten revet ost. Deretter må du fjerne grillen fra ovnen, dekke med lokket og la parabolen stå i 30 sekunder igjen.

Deilig omelett med tomater og ost i en panne

Tomater diversifiserer den klassiske oppskriften, legg til en ny smak til morgendriften. I tillegg inneholder tomater kun 20 kcal per 100 gram, noe som er mye mindre enn andre mulige tillegg til omelett..

For å forberede 1 servering trenger du:

  1. Egg – 2 stk.
  2. Melk – 50 ml;
  3. Tomater – 2 små ting;
  4. Ost – 40 g.;
  5. Mel – 1 ss. skje;
  6. Smør – 20-30 gr.;
  7. Salt – å smake;
  8. Pepper – å smake;
  9. Greens – å smake.

Kokningen tar 20 minutter, og kaloriinnholdet i en omelett med tomater og ost vil være 440 kalorier..

Matlaging fremgang:

omelett

  1. Sett stekepannen for å varme opp.
  2. På denne tiden, slå eggene, hell i riktig mengde melk, krydder, og bland godt igjen..
  3. Reduser varmen på ovnen og legg eggblandingen i en varm stekepanne. Deksel med lokket.
  4. La forberede seg på lav varme.
  5. Ca 1-2 minutter før matlagingen slutter, krymper eggerøre med revet ost. Tørk pannen med et lokk og la det lage mat i et minutt eller to..
  6. Dryss omelett med hakkede urter etter smak.

Rik omelett med pølse og ost

Omelett vil være mer tilfredsstillende hvis du legger pølser til den klassiske oppskriften på denne parabolen. Pølse kan legges til noen, hovedbetingelsen, slik at det var et favoritt utvalg. Tilsetning av pølse til eggblandingen bør ta hensyn til innholdet av høyt kaloriinnhold..

ingredienser:

  1. Kyllingegg – 2 stk.
  2. Melk – 25 ml;
  3. Doktorpølse – 75 gr. (eller noe annet, avhengig av kokens smak);
  4. Solsikkeolje – 1 ts;
  5. Salt, pepper – å smake;
  6. Greens – på vilje.

Koketid – 20 minutter. Kaloriinnholdet i en omelett med pølse og ost er omtrent 550 cal. Kaloriinnholdet vil avhenge av valget av pølse.

forberedelse:

  1. Varm pannen.
  2. Slå egg med melk og krydder med en gaffel..
  3. Lett pølse stek i en panne.
  4. Reduser varmen til lav og hell pølse med eggblanding..
  5. Dekk med panne. La deg forberede, mens du kontrollerer statusen til en omelett. Han skal ikke brenne.
  6. Noen minutter før du er klar til å drysse med revet ost.
  7. Deretter kan du enkelt dekke blandingen med et lokk og ta det til beredskap, eller, som i den klassiske oppskriften for å lage en omelett, brett den resulterende massen i en halv med en spatel.
  8. Fjern fra varme, greener.

burgere с картошкиMeatless potato patties – en velsmakende tallerken fra et rimelig produkt med en rekke fyllinger.

Hvordan lage matgrøt med en tregkok, les vår artikkel..

Legg merke til oppskriften på potetmos – hvis du har potetmos, er dette en flott tallerken..

Utrolig sunn omelettrecept med ost og aspargesbønner

Asparges er kjent for et sett av sporstoffer som er veldig gunstige for kroppen. Det vil gjøre parabolen næringsrik, men ikke å legge til mye kalorier. Det skal bemerkes at hvis asparges ikke er kokt på forhånd, må du bruke mer tid på matlaging enn vanlig..

Nødvendige produkter:

  1. Egg – 3 stk.
  2. Melk – 6 ss. skjeer;
  3. Ost – 50 g.
  4. Asparges bønner – 200 gr.;
  5. Smør – 15 gr.;
  6. Krydder – å smake.

Koketid – 30 minutter. Kalori deler av omelett med asparges – 684 kalorier.

Matlaging fremgang:

  1. Siden en omelett er en fastmatskål, må asparges være forberedt på det..
  2. Ta en liten gryte, legg aspargesbønner der. Kok bønnene etter koking i 5-7 minutter. Er viktig. Bønner må kokes, men ikke fordøyes. Det burde knase litt.
  3. Varmepanne.
  4. Slå egg med en gaffel eller mikser, legg til melk, krydder.
  5. Legg smørret i pannen. Etter at det er smeltet, legg kokte bønner og hell hele eggblandingen.
  6. Reduser varmen, dekselet. Bring til beredskap.

Dampet kostholds omelett i en sakte komfyr

Nytten av parabolen er ganske høy. En ekstra pluss med en omelett i en sakte komfyr er et minimum av innsats for matlaging.

ingredienser:

cheesy омлет

  1. Egg – 2 stk.
  2. Melk – 6 ss. skjeer;
  3. Ost – 40 g.;
  4. Friske grønnsaker (ved valg) – 125 gr .;
  5. Salt, pepper – å smake.

Koketid – 20 minutter (avhengig av egenskapene til multikookeren). Calorie deler – 275 cal.

forberedelse:

  1. Forbered en multikooker.
  2. Smør egg, legg til melk og krydder..
  3. Tilsett ost til eggblandingen.
  4. Hell omelett i bollen for matlaging.
  5. Kok opp i 20 minutter. Velg Bakgrunnsmodus.
  6. Du kan lage en omelett dampet. For å gjøre dette trenger du ikke å helles blandingen i bollen, men en spesiell mold, forberede den i en spesiell modus..

Kulinariske tips

Et standard sett av produkter som brukes til fremstilling av noen form for omelett er egg, melk, krydder, ost. Videre kan kokker endre parabolen ved å legge til en rekke toppings på den..

Hemmeligheter med den perfekte ostekelkjøttet:

  • egg bør bli slått godt. Hvis du har tid, kan du dele gulvene med hvite. Visp alt separat, omhyggelig kombinere. Denne prosedyren vil gjøre omeletten veldig frodig, som da ikke vil falle;
  • Det er viktig å respektere andelen egg og melk. Det ideelle ville være forholdet: 2 ss. skjeer med melk (vann) for 1 egg. En stor mengde væske vil påvirke bevaring av omelettens form.
  • omelet vil vise seg å være velsmakende hvis du bruker to typer smør når du lager mat: grønnsak og kremaktig.
  • pannen skal være godt oppvarmet, men du må lage mat over lav varme;
  • når du lagrer en omelett, er det bedre å dekke;
  • nødvendige ingredienser ville være i god tid for å komme ut av kjøleskapet for å varme opp;
  • grønnsaker som brukes i matlaging, bør være fuktfrie, slik at omeletten blir mer velsmakende.

Rengjøringstips

Hjemme er det vanskelig å holde seg til alle finesser av matlaging. Husmødre har heller ikke yrkesopplæring, men ved prøvetaking finner de ideelle kombinasjoner av produkter for matlaging eggerøre:

  • erstatt melk med kjøttbuljong (helst kylling) eller vann hvis det er problemer med fordøyelseskanaler;
  • krydder gir mer smak hvis de legges til platen etter matlaging;
  • for folk på en diett er omelett kun egnet fra proteiner;
  • Forbereder en tallerken i en sakte komfyr, du må overvåke væskenivået, som produserer produkter fra fyllingen. Overflødig mengde væske vil negativt påvirke smaken på den ferdige parabolen, du kan ødelegge all innsats.

Omelett med ostekjel er simpelthen umulig. Hovedoppgaven er å se, slik at den ikke brenner. Du kan legge til hva hjertet ditt ønsker å egg: egg, ost, melk, mel, grønnsaker, pølser, kjøtt. Det vil fortsatt være velsmakende, tilfredsstillende og sunt. Bon appetitt!

Loading...

Hvordan lage ost omelett til frokost

Den mest populære frokostretten er selvfølgelig omeletten. En godt slått eggblanding med tilsetning av forskjellige fyllinger vil ikke bare vær så snill med sin utmerkede smak, men gir også en følelse av metthet.

Selv en nybegynner kan lage mat, alt blir deilig. Et minimum av tilberedningstid gir også entusiasme og inspirasjon til kokken. Oppskrifter kan varieres: klassisk, moderne, øyeblikkelig oppfunnet på tidspunktet for matlagingen.

Klassisk oppskrift
hvordan приготовить омлет с сыром на завтрак
ingredienser Antall
Kyllingegg 3 stk.
melk 1 ts
ost 50 g
smør 1 ss. en skje
Jord svart pepper å smake
salt å smake
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier per 100 gram: 300 kcal
Omelett med ost i en panne representerer det klassiske franske kjøkkenet. For tilberedning av retter passende ost, som vil appellere. Et ønskelig krav til ost er å smelte godt..

Fremstillingsprosedyre:

  1. Legg pannen på brannen. En godt oppvarmet panne – et løfte om en luft omelett. Hvis du fyller eggerøre på en kald overflate, kan den brenne..
  2. På samme tid slå forsiktig eggene. Tilsett melk, krydder til egg. Rør blandingen grundig.. å slå яйца
  3. Sett smørret i en panne og smelter. legge специи
  4. Så snart oljen har sluttet å skumme, reduser varmen. Hell den resulterende massen i pannen. Svært raskt er det nødvendig å avlede en del av omelett med en spatel, som begynte å steke slik at topplaget strømmer under den. Gjenta denne prosedyren til eggerøre stikker på alle sider.. yngel с двух сторон
  5. Deksel med lokket, reduser varmen til lavt. La for å forberede.
  6. På slutten av steking av en omelett, dryss den ene siden av den med revet ost. La igjen 15-20 sekunder i brann. å gni сыр
  7. Bruk en spatel, dekk halvparten av omelett med ost, halvt uten revet ost. Deretter må du fjerne grillen fra ovnen, dekke med lokket og la parabolen stå i 30 sekunder igjen.

Deilig omelett med tomater og ost i en panne

Tomater diversifiserer den klassiske oppskriften, legg til en ny smak til morgendriften. I tillegg inneholder tomater kun 20 kcal per 100 gram, noe som er mye mindre enn andre mulige tillegg til omelett..

For å forberede 1 servering trenger du:

  1. Egg – 2 stk.
  2. Melk – 50 ml;
  3. Tomater – 2 små ting;
  4. Ost – 40 g.;
  5. Mel – 1 ss. skje;
  6. Smør – 20-30 gr.;
  7. Salt – å smake;
  8. Pepper – å smake;
  9. Greens – å smake.

Kokningen tar 20 minutter, og kaloriinnholdet i en omelett med tomater og ost vil være 440 kalorier..

Matlaging fremgang:

omelett

  1. Sett stekepannen for å varme opp.
  2. På denne tiden, slå eggene, hell i riktig mengde melk, krydder, og bland godt igjen..
  3. Reduser varmen på ovnen og legg eggblandingen i en varm stekepanne. Deksel med lokket.
  4. La forberede seg på lav varme.
  5. Ca 1-2 minutter før matlagingen slutter, krymper eggerøre med revet ost. Tørk pannen med et lokk og la det lage mat i et minutt eller to..
  6. Dryss omelett med hakkede urter etter smak.

Rik omelett med pølse og ost

Omelett vil være mer tilfredsstillende hvis du legger pølser til den klassiske oppskriften på denne parabolen. Pølse kan legges til noen, hovedbetingelsen, slik at det var et favoritt utvalg. Tilsetning av pølse til eggblandingen bør ta hensyn til innholdet av høyt kaloriinnhold..

ingredienser:

  1. Kyllingegg – 2 stk.
  2. Melk – 25 ml;
  3. Doktorpølse – 75 gr. (eller noe annet, avhengig av kokens smak);
  4. Solsikkeolje – 1 ts;
  5. Salt, pepper – å smake;
  6. Greens – på vilje.

Koketid – 20 minutter. Kaloriinnholdet i en omelett med pølse og ost er omtrent 550 cal. Kaloriinnholdet vil avhenge av valget av pølse.

forberedelse:

  1. Varm pannen.
  2. Slå egg med melk og krydder med en gaffel..
  3. Lett pølse stek i en panne.
  4. Reduser varmen til lav og hell pølse med eggblanding..
  5. Dekk med panne. La deg forberede, mens du kontrollerer statusen til en omelett. Han skal ikke brenne.
  6. Noen minutter før du er klar til å drysse med revet ost.
  7. Deretter kan du enkelt dekke blandingen med et lokk og ta det til beredskap, eller, som i den klassiske oppskriften for å lage en omelett, brett den resulterende massen i en halv med en spatel.
  8. Fjern fra varme, greener.

burgere с картошкиMeatless potato patties – en velsmakende tallerken fra et rimelig produkt med en rekke fyllinger.

Hvordan lage matgrøt med en tregkok, les vår artikkel..

Legg merke til oppskriften på potetmos – hvis du har potetmos, er dette en flott tallerken..

Utrolig sunn omelettrecept med ost og aspargesbønner

Asparges er kjent for et sett av sporstoffer som er veldig gunstige for kroppen. Det vil gjøre parabolen næringsrik, men ikke å legge til mye kalorier. Det skal bemerkes at hvis asparges ikke er kokt på forhånd, må du bruke mer tid på matlaging enn vanlig..

Nødvendige produkter:

  1. Egg – 3 stk.
  2. Melk – 6 ss. skjeer;
  3. Ost – 50 g.
  4. Asparges bønner – 200 gr.;
  5. Smør – 15 gr.;
  6. Krydder – å smake.

Koketid – 30 minutter. Kalori deler av omelett med asparges – 684 kalorier.

Matlaging fremgang:

  1. Siden en omelett er en fastmatskål, må asparges være forberedt på det..
  2. Ta en liten gryte, legg aspargesbønner der. Kok bønnene etter koking i 5-7 minutter. Er viktig. Bønner må kokes, men ikke fordøyes. Det burde knase litt.
  3. Varmepanne.
  4. Slå egg med en gaffel eller mikser, legg til melk, krydder.
  5. Legg smørret i pannen. Etter at det er smeltet, legg kokte bønner og hell hele eggblandingen.
  6. Reduser varmen, dekselet. Bring til beredskap.

Dampet kostholds omelett i en sakte komfyr

Nytten av parabolen er ganske høy. En ekstra pluss med en omelett i en sakte komfyr er et minimum av innsats for matlaging.

ingredienser:

cheesy омлет

  1. Egg – 2 stk.
  2. Melk – 6 ss. skjeer;
  3. Ost – 40 g.;
  4. Friske grønnsaker (ved valg) – 125 gr .;
  5. Salt, pepper – å smake.

Koketid – 20 minutter (avhengig av egenskapene til multikookeren). Calorie deler – 275 cal.

forberedelse:

  1. Forbered en multikooker.
  2. Smør egg, legg til melk og krydder..
  3. Tilsett ost til eggblandingen.
  4. Hell omelett i bollen for matlaging.
  5. Kok opp i 20 minutter. Velg Bakgrunnsmodus.
  6. Du kan lage en omelett dampet. For å gjøre dette trenger du ikke å helles blandingen i bollen, men en spesiell mold, forberede den i en spesiell modus..

Kulinariske tips

Et standard sett av produkter som brukes til fremstilling av noen form for omelett er egg, melk, krydder, ost. Videre kan kokker endre parabolen ved å legge til en rekke toppings på den..

Hemmeligheter med den perfekte ostekelkjøttet:

  • egg bør bli slått godt. Hvis du har tid, kan du dele gulvene med hvite. Visp alt separat, omhyggelig kombinere. Denne prosedyren vil gjøre omeletten veldig frodig, som da ikke vil falle;
  • Det er viktig å respektere andelen egg og melk. Det ideelle ville være forholdet: 2 ss. skjeer med melk (vann) for 1 egg. En stor mengde væske vil påvirke bevaring av omelettens form.
  • omelet vil vise seg å være velsmakende hvis du bruker to typer smør når du lager mat: grønnsak og kremaktig.
  • pannen skal være godt oppvarmet, men du må lage mat over lav varme;
  • når du lagrer en omelett, er det bedre å dekke;
  • nødvendige ingredienser ville være i god tid for å komme ut av kjøleskapet for å varme opp;
  • grønnsaker som brukes i matlaging, bør være fuktfrie, slik at omeletten blir mer velsmakende.

Rengjøringstips

Hjemme er det vanskelig å holde seg til alle finesser av matlaging. Husmødre har heller ikke yrkesopplæring, men ved prøvetaking finner de ideelle kombinasjoner av produkter for matlaging eggerøre:

  • erstatt melk med kjøttbuljong (helst kylling) eller vann hvis det er problemer med fordøyelseskanaler;
  • krydder gir mer smak hvis de legges til platen etter matlaging;
  • for folk på en diett er omelett kun egnet fra proteiner;
  • Forbereder en tallerken i en sakte komfyr, du må overvåke væskenivået, som produserer produkter fra fyllingen. Overflødig mengde væske vil negativt påvirke smaken på den ferdige parabolen, du kan ødelegge all innsats.

Omelett med ostekjel er simpelthen umulig. Hovedoppgaven er å se, slik at den ikke brenner. Du kan legge til hva hjertet ditt ønsker å egg: egg, ost, melk, mel, grønnsaker, pølser, kjøtt. Det vil fortsatt være velsmakende, tilfredsstillende og sunt. Bon appetitt!

Loading...