Hvordan lage en salat “vannmelonskive”

Salat “Watermelon Slice” er ikke bare en velsmakende og tilfredsstillende tallerken, men også veldig vakker. Det kan tilberedes på helligdager eller hver dag, i hvert tilfelle vil gjestene og husholdets medlemmer bli overrasket over vertinneens kulinariske ferdigheter..

Til tross for det faktum at oppskriften kan se veldig vanskelig ut, er den forberedt veldig enkelt og enkelt. Nedenfor vil bli vurdert som en klassisk oppskrift på slik salat, som vil bli brukt kylling.

Steg-for-steg oppskrift
hvordan приготовить салат «Арбузная долька»
ingredienser Antall
Kyllingfilet 400 g
Friske tomater 3 stk.
Frisk agurk stor 1 stk.
Hard ost 150 g
oliven få stykker for klaring
Kyllingegg 3 stk.
Mesajon, pepper, salt alt for å smake
Tilberedningstid: 80 minutter Kalorier per 100 gram: 180 kcal

Steg for trinn forberedelse:

  • Først må du tilberede kyllingfileten: den må kokes til helt kokt, det tar ca. 30 minutter;
  • på samme tid, kok egg;
  • kokt kyllingekjøtt må deles i fibrene eller kuttes i små biter; å kutte мясо
  • kokte egg å avkjøle og male på et grovt riveapparat;
  • Tomater må deles i stykker, og kjøttet legges til side, i denne oppskriften er det ikke nyttig;
  • hard ostrist;
  • agurk og rist og legg i en bolle, pre-salt den. Det må frigjøre fuktighet, som da må dreneres;
  • hakket kylling for å sette på en stor flat plate i form av et stykke vannmelon (halvmåneform);
  • dekk kylling med et tynt lag majones;
  • neste lag er lagt revet egg, det kan være saltet og pepper;
  • neste lag er lagt ut revet ost, som også er dekket med majones, men den venstre kanten bør forbli avdekket, da den vil spille rollen som en hvit rand av vannmelon;
  • Feltet er strøet med den gjenværende osten; å danne арбуз
  • sett tomatskiver på et lag majones, mens ostfeltet forblir uberørt; legge томаты
  • venstre kant av “vannmelon lobule” må legges ut med agurk chips, tidligere skilt fra fuktighet.

Den ferdige salaten vil bare bli dekorert med halvdel av oliven, som vil tjene som vannmelonfrø.

Salat “Watermelon Slice” med mushrooms

Den klassiske oppskriften på denne salaten kan suppleres med en slik ingrediens som mushroom, hvorfra den blir enda bedre og mer tilfredsstillende, det vil også være behov for følgende produkter her:

produkter Beløp kreves
Kyllingfilet 0,5 kg
champignon 0,5 kg
Kyllingegg 3 stk
tomater 2 stk
agurker 2 stk
Hard ost 50 gr
oliven flere stykker
Løkløk 1 stk
majones 300 gr
Pepper, salt å smake

Forbereder denne salaten i 1 time og 20 minutter. Kaloriinnholdet i parabolen vil være ca 350 kcal per 100 gram produkt, da det blir litt mer majones her..

Hvordan lage mat:

  • Kylling og kyllingegg kokes til tilberedt;
  • sopp skåret i små biter og stekt i en panne til væsken er fullstendig fordampet;
  • finhakkede løk skal legges til nesten stekt sopp, salt opp alt godt og stek til ferdig;
  • egg, hard ost og stor agurk å gratulere på en grov rist, finhakk tomater og kylling;
  • De ferdige ingrediensene er lagt ut i form av en halvcirkel på en stor flatskål slik at kanten av fremtidig salat, hvor det kommer en agurkeskare, er litt høyere;
  • Først lagt ut kyllingekjøtt, dekket med et tynt lag majones;
  • sopp legges på kyllingen med løk, som også er dekket med majones;
  • spre egg chips på sopp, de må også smøres med majones;
  • Kanten av salaten er lagt ut med revet agurk, en tynn stripe med ost (langs agurklaget) blir straks dannet;
  • Salaten er dekket med tomater og dekorert med flere skivede oliven.

Om ønskelig kan tomater erstattes med rød paprika, men da blir salaten selv mindre saftig.

HJEMME КУХНЯStekt svinekjøtt i en treg kokt kokes enkelt og raskt, bare følg våre tips.

Les hvordan du lager hjemmelaget ost fra melk og kefir i vår artikkel..

Stekt biff lever med løk kan enten være et tillegg til en side parabolen eller en egen tallerken, eller en kake fylling. Les oppskriften på ømt kjøtt her..

“Vannmelon” salat med peppers og greener

Noen husmødre erstatter agurk med en blanding av grønn pepper og grønnsaker, og herfra mister oppskriften ikke den klassiske versjonen. Det er også nødvendig her:

ingredienser Høyre beløp
Kyllingfilet 400 gr
Hard ost 100 gr
Bulgarsk pepper (grønn, rød) på 1. del
tomat 1 stk
Løkløk 1 stk
dill få grener
majones 100 gr
salt å smake

Koketiden tar ikke mer enn 1 time. Denne versjonen av salaten vil være den laveste kalorien – ca 100 kcal per 100 gram.

Steg-for-steg oppskrift:

  • som vanlig, det første du trenger å koke kylling og egg;
  • grønn bulgarsk er kuttet i små kuber;
  • dill må hakkes;
  • tomat og rød pepper kuttes også i terninger;
  • finhakkede løk;
  • på halvmåne retter lagde ut kyllingekjøtt, dekket med et tynt rist av majones;
  • Legg deretter et lag løk og løk – et revet egg, som også er dekket med tynne majonesstripper;
  • revet på en fin graterost lagt ut et tett topplag;
  • nå er det nødvendig å ordne den ytre kanten av salaten: for dette er hakket grønn pepper blandet med dill og lagt ut langs ytre kanten av en merkelig stykke vannmelon;
  • Legg deretter en tomat og rød pepper blandet sammen på et lag med ost;
  • Det siste stadiet blir dekorasjonen av salaten med skiver oliven.

Matlagingstips

Noen oppskrifter indikerer ikke separasjonen av tomatmassen fra tomatene selv, men dette anbefales fortsatt, ettersom tomatjuice kan ødelegge parabolen..

Hvis agurken blir brukt i oppskriften, er det også verdt å spare den fra overflødig fuktighet ved å holde den i en separat bolle med salt..

For å gjøre parabolen mindre kalorier, anbefales det å bruke lett majones, men det er best å blande halvparten av majonesen i oppskriften med rømme i like store mengder.

Egg til vannmelon “Salat” salat er ikke nødvendigvis gnidd på et rifler, det kan bare kuttes i små terninger.

Hvis det finnes ingredienser i oppskriften som må brunes, er det tilrådelig å legge til litt salt under stekeprosessen, da blir parabolen selv rikere i smak..

Loading...