Hvordan lage en krem ​​til hjemmelagde muffins

Bakverkskokkene har skapt så mange kremer som noen ganger hodet til husmorene spinner fra sitt mangfold. For å gjøre det enklere for dem å velge, foreslår vi å vurdere den mest enkle og enkle å lage sød krem ​​til dekorasjon av cupcakes..

Cupcake Decorating Cream Oppskrifter

Unødvendig å si at en rekke kremer for etterbehandling av konditori rammer med sitt mangfold. I tillegg til yoghurt og sjokolade oppfant kokker ost, kosthold og til og med vegetarianer!

Det er vanskelig å forestille seg at for få årtier siden var mangfold bare begrenset til olje, vaniljesaus, og i motsetning til det ble protein brukt..

Selvfølgelig, laurbærens popularitet, har han lenge gitt vei til nye produkter, men han er fortsatt ansett som en lett å forberede og en av dietten. For dekorasjon er det bare perfekt fordi det holder sin form i lang tid..

protein
hvordan сделать крем для домашних кексов
ingredienser Antall
egg hvitt 3 stk.
glasur sukker 250 g
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier per 100 gram: 303 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Den viktigste prosessen er separasjon av proteiner. Pass på at massen ikke faller en eneste dråpe eggeplomme, selv de retter der ingrediensen skal bli pisket må være ren, ikke fet og helt tørr; å skille fra белки
  2. Når de hvite er trygt atskilt fra yolks, bør du begynne å slå. De første 2 minuttene skal være den laveste hastigheten, slik at ingrediensene blandes sammen. Etter noen få minutter fortsetter prosessen med å slå deler til pulver. Ikke bruk sukker, til og med fint kornet, da det ikke vil være i stand til å “bryte opp” og dets korn vil knase ubehagelig under bruk. legge пудру
  3. Slå til det trengs til massen blir så tykk at det ikke kommer til å falle ut og spre seg når du setter opp diskene..

Cream “Bird’s Milk”

Hvis den forrige versjonen av innredningen kan lagres i kjøleskapet, må den brukes umiddelbart etter klargjøring, siden det har en tendens til å fryse i noen minutter. Den mest populære varianten av bruken regnes som interlayer..

I dette tilfellet blir massen rettet i 10 minutter i kjøleskapet og bare da brukt til det tiltenkte formål..

Oppskriftskomponenter:

  • ekorn – 4 stk.
  • pulver – 250 g;
  • sitronsyre – 4,5 ts. ingen lysbilder;
  • gelatin – 1,5 ss. l.;
  • varmt kokt vann – 150 ml.

Koketid: 40 minutter.

Antall kalorier: 267 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. For en kvart time suge gelatin i varmt vann;
  2. Så lenge ingrediensen svulmer for å begynne å piske proteiner. For enkelhets skyld kan du blande pulveret med syre eller helle komponentene separat. Det viktigste er ikke å stoppe prosessen med å slå;
  3. I løpet av denne tiden, gelatin som den burde, hovne. Sett det i et vannbad og rør det av og til;
  4. Tilbake til proteinmassen. Uten å stoppe å slå, i små biter for å gå inn i smeltet gelatin. Så snart det er over, slå i ytterligere 5 minutter..

Begynn umiddelbart å dekorere produkter.

Custard Protein Cream

Et annet alternativ for å lage søtsaker til dekorasjon. Her er bare en oppskrift litt mer tidkrevende, men som et resultat vil kremet bli mer plastisk og med en helt annen smak..

Oppskriftskomponenter:

  • ekorn – 3 stk.
  • pulver – 250 g;
  • en klype salt;
  • en halv pakke vanilje;
  • kokt vann – 100 ml.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Antall kalorier: 230 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. På samme måte som i resten av oppskriftene, skift forsiktig den ønskede delen av eggene;
  2. Tilsett salt til ekorn og slå til fast, fast skum;
  3. I en skillet pour pulver. For å legge vaniljesmak på samme stadium, hell vaniljepulver sammen med den søte ingrediensen. Kok sirupen over moderat varme, rør kontinuerlig og vent til pulveret er helt oppløst (dette er veldig viktig);
  4. Slå på mikseren og hell høyhastighetsproteinet i en tynn strøm av varm sirup. Det er viktig å overholde denne tilstanden, ellers vil proteinene krulle opp og slå seg ned under påvirkning av høy temperatur.
  5. Etter at sirupen er injisert på ingen måte, kan prosessen stoppes. Slå opp for å fullføre kjøling av massen. I gjennomsnitt tar det ikke mer enn 7 minutter;
  6. Hvis du vil gi en nyanse, må du legge til et fargestoff 2 minutter før slutten..

Hvordan lage sjokolade Cupcake Cream

sjokolade крем

Se på listen over ingredienser, ikke panikk. Ja, dette er en av varianter av smørkrem, men hvis du bruker høyverdig sjokolade og godt smør, vil det aldri komme til noen at det er tilberedt på grunnlag av matlagingstapet..

For en lys og rik nyanse, bruk mørk bitter sjokolade, for en delikat lysebrun farge, melk.

Oppskriftskomponenter:

  • mykt smør – 100 g;
  • Forsmeltet varm sjokolade – 100 g;
  • siktet pulver – 150 g.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Antall kalorier: 530 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Før du begynner å lage krem ​​til innredningen, er det verdt å merke seg at det er svært viktig å observere temperaturregimet av sjokolade. For varmt smelter smøret, og kulde vil ikke blande seg med de andre ingrediensene – i begge tilfeller vil kremet ikke fungere;
  2. Slå opp smøret;
  3. På en gang hell hele pulveret, øk hastigheten til maksimum og fortsett prosessen i minst 7 minutter;
  4. Sjokolade i oljeblandingen kan helles i små porsjoner eller umiddelbart, men i en tynn strøm;
  5. Avslutt å slå bare etter at den siste ingrediensen er helt kombinert med de andre, det vil si at det ikke burde være et eneste klart gap.

storfekjøtt котлетыHvordan lage saftige burgere i ovnen, les vår artikkel..

Legg merke til oppskriften på en cupcake med melk – den kan dekoreres med kremer du har forberedt.

Hvordan fortynne tørr melk hjemme – proporsjoner, tips, anbefalinger.

vanilje

En annen versjon av “atypisk” oljesammensetning for dekorasjon av cupcakes, de som holder seg til klassikerne.

Oppskriftskomponenter:

  • myk smør – 250 g;
  • siktet pulver – 4 ½ kopp;
  • vanilje pod;
  • skummet melk – ¼ kopp.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Antall kalorier: 435 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Først må du slå smør et par minutter med høy hastighet. Deretter helles pulver for å redusere hastigheten til medium;
  2. Så snart halvparten av pulveret helles, hell i melken og legg til en vaniljepute;
  3. Neste, hell det gjenværende pulveret og slå til massen skaffer lufttekstur;
  4. Klar krem ​​legges straks i en sprøyte eller pose og begynner å dekorere.

Andre oppskrifter

Her er noen mer kjente og lettforberedte cupcake krem ​​alternativer..

Av krem

Oppskriftskomponenter:

  • kjølt fettkrem – 1,5 kopper;
  • vanillin – 2 ss. l.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Antall kalorier: 138 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Oppvask, hvor krem ​​vil være forberedt på å holde i fryseren i ca 20 minutter;
  2. Beat krem ​​til tykk, legg vanillin i en skje;
  3. Fortsett å piske til tekstur er jevn topper..

marengs

Meringue er en tett, men ikke cloyingly søt krem, som er basert på proteiner, olje, salt og pulver. Den teknologiske prosessen er litt komplisert, men klar masse til dekorasjon regnes som universell..

Som fylling kan du legge til sjokolade, hakkede nøtter, sitrus til kremet – i alle fall vil det perfekt holde form.

Oppskriftskomponenter:

  • romtemperaturproteiner – 3 stk.
  • en klype sitronsyre;
  • vanilje ekstrakt – ½ ss. l. (kan erstattes med noen dråper essens);
  • vann – ¼ kopp;
  • olje – 150 g;
  • pulver – 1 glass.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Antall kalorier: 403 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Proteiner helles i tørre og rene retter (vær oppmerksom på dette øyeblikket);
  2. I en skillet blandes vannet med pulveret og kokes over moderat varme til den søte ingrediensen løses.
  3. Mens sirup forbereder seg til å begynne å piske hvite. Hell syren og fortsett prosessen til stabile topper er oppnådd;
  4. Forlate samme hastighet, fortsett å slå og forsiktig sippe sirupen. Beating bør vare til massen er helt avkjølt. Denne prosessen tar vanligvis omtrent 30 minutter;
  5. Så snart proteinblandingen er avkjølt, tilsett olje. I begynnelsen vil det avgjøre, men som det er pisket, vil det få en jevn struktur. Hvis du ikke lykkes, fjern beholderen i 10 minutter i kjøleskapet og fortsett prosessen;
  6. Til slutt legger du vaniljeekstraktet og blander.

ganache

sjokolade ганаш

Ganache er en blanding av en type sjokolade (mørk, hvit eller melk) og tung krem. På samme måte som i forrige versjon kan du legge til forskjellige tilsetningsstoffer for å forbedre den allerede smakfulle kremmen..

Oppskriftskomponenter:

  • sjokolade med 70% kakaobønneinnhold – 250 g;
  • honning – 50 g (eller 40 g melasse);
  • 30% krem ​​- 300 g.

Koketid: 35 minutter.

Antall kalorier: 415 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Kok i blandet med honning (melasse) krem;
  2. Grind sjokolade så fint som mulig og hell het krem ​​over den. Rør til oppløst;
  3. Sett ganache i kjøleskapet til det er helt avkjølt..

Den ferdige ganache krem ​​har en stabil struktur som det er lett å dekorere cupcakes..

Oppskrift på cupcakes med krem ​​inni

Vi tilbyr å bli kjent med kaken, som er basert på teknologien for å lage amerikansk kake kalt Boston Cream Pie. Deigen vil vise seg å være øm og ikke tørr, kremet inni vil aldri spre seg, og glasuret med en lett honningsmake vil understreke forfining av baking..

Oppskriftskomponenter for deig:

  • skummet melk – 150 ml;
  • en klype vaniljesukker;
  • egg – 3 stk.
  • mel – 1 ¾ kopp;
  • kjølt olje – 180 g;
  • bakepulver – 1, 5 ts;
  • sukker – 1 kopp.

krem:

  • 33% krem ​​- 200 ml;
  • maisstivelse – 3 ts;
  • sukker – 50 g;
  • olje – 30 g;
  • vanilje emballasje;
  • 3 yolks.

pensling:

  • melk – 100 ml;
  • en halv pakke vanilje;
  • honning – 2 ss. l.;
  • sjokolade – 100 g.

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter.

Antall kalorier: 300 kcal.

Hvordan lage krem ​​cupcakes:

  1. Prosessen begynner med forberedelsen av fyllingen. Ta med krem. Mens de varme opp, slå vanilje, egg og sukker til en tilstand av lett skum;
  2. Hell stivelsen og bland;
  3. Fortsett å røre, trickle inn i den varme krem;
  4. Krem send til komfyren, tilsett smør og kok til tykk. Pass på at massen ikke begynner å koke;
  5. Kjøl ferdig krem ​​til rom t og sett den i kjøleskapet til realisering;
  6. I en separat bolle for å blande alle tørrprodukter til testen. Legg stykker kjølt smør og slip med en blender (gaffel);
  7. Skriv inn egg en etter en. Etter hvert løp må massen blandes grundig;
  8. Hell i melken og bland i en retning til glatt;
  9. Hell deigen i former og bake for en kvart time ved 180 ° C;
  10. I kjølte kaker skal du kutte ut det sentrale kjøttet forsiktig, men la det være “hetten”;
  11. På innsiden legger du på en skje med kjølt krem;
  12. Dekk “lokket”;
  13. Frosting: kombinere alle ingrediensene og varme til smeltet;
  14. Kjøle det ned. Vanligvis stiger glasset på ca. 30 minutter;
  15. Å glasere produkter.

Bon appetitt!

Loading...

Hvordan lage en krem ​​til hjemmelagde muffins

Bakverkskokkene har skapt så mange kremer som noen ganger hodet til husmorene spinner fra sitt mangfold. For å gjøre det enklere for dem å velge, foreslår vi å vurdere den mest enkle og enkle å lage sød krem ​​til dekorasjon av cupcakes..

Cupcake Decorating Cream Oppskrifter

Unødvendig å si at en rekke kremer for etterbehandling av konditori rammer med sitt mangfold. I tillegg til yoghurt og sjokolade oppfant kokker ost, kosthold og til og med vegetarianer!

Det er vanskelig å forestille seg at for få årtier siden var mangfold bare begrenset til olje, vaniljesaus, og i motsetning til det ble protein brukt..

Selvfølgelig, laurbærens popularitet, har han lenge gitt vei til nye produkter, men han er fortsatt ansett som en lett å forberede og en av dietten. For dekorasjon er det bare perfekt fordi det holder sin form i lang tid..

protein
hvordan сделать крем для домашних кексов
ingredienser Antall
egg hvitt 3 stk.
glasur sukker 250 g
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier per 100 gram: 303 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Den viktigste prosessen er separasjon av proteiner. Pass på at massen ikke faller en eneste dråpe eggeplomme, selv de retter der ingrediensen skal bli pisket må være ren, ikke fet og helt tørr; å skille fra белки
  2. Når de hvite er trygt atskilt fra yolks, bør du begynne å slå. De første 2 minuttene skal være den laveste hastigheten, slik at ingrediensene blandes sammen. Etter noen få minutter fortsetter prosessen med å slå deler til pulver. Ikke bruk sukker, til og med fint kornet, da det ikke vil være i stand til å “bryte opp” og dets korn vil knase ubehagelig under bruk. legge пудру
  3. Slå til det trengs til massen blir så tykk at det ikke kommer til å falle ut og spre seg når du setter opp diskene..

Cream “Bird’s Milk”

Hvis den forrige versjonen av innredningen kan lagres i kjøleskapet, må den brukes umiddelbart etter klargjøring, siden det har en tendens til å fryse i noen minutter. Den mest populære varianten av bruken regnes som interlayer..

I dette tilfellet blir massen rettet i 10 minutter i kjøleskapet og bare da brukt til det tiltenkte formål..

Oppskriftskomponenter:

  • ekorn – 4 stk.
  • pulver – 250 g;
  • sitronsyre – 4,5 ts. ingen lysbilder;
  • gelatin – 1,5 ss. l.;
  • varmt kokt vann – 150 ml.

Koketid: 40 minutter.

Antall kalorier: 267 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. For en kvart time suge gelatin i varmt vann;
  2. Så lenge ingrediensen svulmer for å begynne å piske proteiner. For enkelhets skyld kan du blande pulveret med syre eller helle komponentene separat. Det viktigste er ikke å stoppe prosessen med å slå;
  3. I løpet av denne tiden, gelatin som den burde, hovne. Sett det i et vannbad og rør det av og til;
  4. Tilbake til proteinmassen. Uten å stoppe å slå, i små biter for å gå inn i smeltet gelatin. Så snart det er over, slå i ytterligere 5 minutter..

Begynn umiddelbart å dekorere produkter.

Custard Protein Cream

Et annet alternativ for å lage søtsaker til dekorasjon. Her er bare en oppskrift litt mer tidkrevende, men som et resultat vil kremet bli mer plastisk og med en helt annen smak..

Oppskriftskomponenter:

  • ekorn – 3 stk.
  • pulver – 250 g;
  • en klype salt;
  • en halv pakke vanilje;
  • kokt vann – 100 ml.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Antall kalorier: 230 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. På samme måte som i resten av oppskriftene, skift forsiktig den ønskede delen av eggene;
  2. Tilsett salt til ekorn og slå til fast, fast skum;
  3. I en skillet pour pulver. For å legge vaniljesmak på samme stadium, hell vaniljepulver sammen med den søte ingrediensen. Kok sirupen over moderat varme, rør kontinuerlig og vent til pulveret er helt oppløst (dette er veldig viktig);
  4. Slå på mikseren og hell høyhastighetsproteinet i en tynn strøm av varm sirup. Det er viktig å overholde denne tilstanden, ellers vil proteinene krulle opp og slå seg ned under påvirkning av høy temperatur.
  5. Etter at sirupen er injisert på ingen måte, kan prosessen stoppes. Slå opp for å fullføre kjøling av massen. I gjennomsnitt tar det ikke mer enn 7 minutter;
  6. Hvis du vil gi en nyanse, må du legge til et fargestoff 2 minutter før slutten..

Hvordan lage sjokolade Cupcake Cream

sjokolade крем

Se på listen over ingredienser, ikke panikk. Ja, dette er en av varianter av smørkrem, men hvis du bruker høyverdig sjokolade og godt smør, vil det aldri komme til noen at det er tilberedt på grunnlag av matlagingstapet..

For en lys og rik nyanse, bruk mørk bitter sjokolade, for en delikat lysebrun farge, melk.

Oppskriftskomponenter:

  • mykt smør – 100 g;
  • Forsmeltet varm sjokolade – 100 g;
  • siktet pulver – 150 g.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Antall kalorier: 530 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Før du begynner å lage krem ​​til innredningen, er det verdt å merke seg at det er svært viktig å observere temperaturregimet av sjokolade. For varmt smelter smøret, og kulde vil ikke blande seg med de andre ingrediensene – i begge tilfeller vil kremet ikke fungere;
  2. Slå opp smøret;
  3. På en gang hell hele pulveret, øk hastigheten til maksimum og fortsett prosessen i minst 7 minutter;
  4. Sjokolade i oljeblandingen kan helles i små porsjoner eller umiddelbart, men i en tynn strøm;
  5. Avslutt å slå bare etter at den siste ingrediensen er helt kombinert med de andre, det vil si at det ikke burde være et eneste klart gap.

storfekjøtt котлетыHvordan lage saftige burgere i ovnen, les vår artikkel..

Legg merke til oppskriften på en cupcake med melk – den kan dekoreres med kremer du har forberedt.

Hvordan fortynne tørr melk hjemme – proporsjoner, tips, anbefalinger.

vanilje

En annen versjon av “atypisk” oljesammensetning for dekorasjon av cupcakes, de som holder seg til klassikerne.

Oppskriftskomponenter:

  • myk smør – 250 g;
  • siktet pulver – 4 ½ kopp;
  • vanilje pod;
  • skummet melk – ¼ kopp.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Antall kalorier: 435 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Først må du slå smør et par minutter med høy hastighet. Deretter helles pulver for å redusere hastigheten til medium;
  2. Så snart halvparten av pulveret helles, hell i melken og legg til en vaniljepute;
  3. Neste, hell det gjenværende pulveret og slå til massen skaffer lufttekstur;
  4. Klar krem ​​legges straks i en sprøyte eller pose og begynner å dekorere.

Andre oppskrifter

Her er noen mer kjente og lettforberedte cupcake krem ​​alternativer..

Av krem

Oppskriftskomponenter:

  • kjølt fettkrem – 1,5 kopper;
  • vanillin – 2 ss. l.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Antall kalorier: 138 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Oppvask, hvor krem ​​vil være forberedt på å holde i fryseren i ca 20 minutter;
  2. Beat krem ​​til tykk, legg vanillin i en skje;
  3. Fortsett å piske til tekstur er jevn topper..

marengs

Meringue er en tett, men ikke cloyingly søt krem, som er basert på proteiner, olje, salt og pulver. Den teknologiske prosessen er litt komplisert, men klar masse til dekorasjon regnes som universell..

Som fylling kan du legge til sjokolade, hakkede nøtter, sitrus til kremet – i alle fall vil det perfekt holde form.

Oppskriftskomponenter:

  • romtemperaturproteiner – 3 stk.
  • en klype sitronsyre;
  • vanilje ekstrakt – ½ ss. l. (kan erstattes med noen dråper essens);
  • vann – ¼ kopp;
  • olje – 150 g;
  • pulver – 1 glass.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Antall kalorier: 403 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Proteiner helles i tørre og rene retter (vær oppmerksom på dette øyeblikket);
  2. I en skillet blandes vannet med pulveret og kokes over moderat varme til den søte ingrediensen løses.
  3. Mens sirup forbereder seg til å begynne å piske hvite. Hell syren og fortsett prosessen til stabile topper er oppnådd;
  4. Forlate samme hastighet, fortsett å slå og forsiktig sippe sirupen. Beating bør vare til massen er helt avkjølt. Denne prosessen tar vanligvis omtrent 30 minutter;
  5. Så snart proteinblandingen er avkjølt, tilsett olje. I begynnelsen vil det avgjøre, men som det er pisket, vil det få en jevn struktur. Hvis du ikke lykkes, fjern beholderen i 10 minutter i kjøleskapet og fortsett prosessen;
  6. Til slutt legger du vaniljeekstraktet og blander.

ganache

sjokolade ганаш

Ganache er en blanding av en type sjokolade (mørk, hvit eller melk) og tung krem. På samme måte som i forrige versjon kan du legge til forskjellige tilsetningsstoffer for å forbedre den allerede smakfulle kremmen..

Oppskriftskomponenter:

  • sjokolade med 70% kakaobønneinnhold – 250 g;
  • honning – 50 g (eller 40 g melasse);
  • 30% krem ​​- 300 g.

Koketid: 35 minutter.

Antall kalorier: 415 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Kok i blandet med honning (melasse) krem;
  2. Grind sjokolade så fint som mulig og hell het krem ​​over den. Rør til oppløst;
  3. Sett ganache i kjøleskapet til det er helt avkjølt..

Den ferdige ganache krem ​​har en stabil struktur som det er lett å dekorere cupcakes..

Oppskrift på cupcakes med krem ​​inni

Vi tilbyr å bli kjent med kaken, som er basert på teknologien for å lage amerikansk kake kalt Boston Cream Pie. Deigen vil vise seg å være øm og ikke tørr, kremet inni vil aldri spre seg, og glasuret med en lett honningsmake vil understreke forfining av baking..

Oppskriftskomponenter for deig:

  • skummet melk – 150 ml;
  • en klype vaniljesukker;
  • egg – 3 stk.
  • mel – 1 ¾ kopp;
  • kjølt olje – 180 g;
  • bakepulver – 1, 5 ts;
  • sukker – 1 kopp.

krem:

  • 33% krem ​​- 200 ml;
  • maisstivelse – 3 ts;
  • sukker – 50 g;
  • olje – 30 g;
  • vanilje emballasje;
  • 3 yolks.

pensling:

  • melk – 100 ml;
  • en halv pakke vanilje;
  • honning – 2 ss. l.;
  • sjokolade – 100 g.

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter.

Antall kalorier: 300 kcal.

Hvordan lage krem ​​cupcakes:

  1. Prosessen begynner med forberedelsen av fyllingen. Ta med krem. Mens de varme opp, slå vanilje, egg og sukker til en tilstand av lett skum;
  2. Hell stivelsen og bland;
  3. Fortsett å røre, trickle inn i den varme krem;
  4. Krem send til komfyren, tilsett smør og kok til tykk. Pass på at massen ikke begynner å koke;
  5. Kjøl ferdig krem ​​til rom t og sett den i kjøleskapet til realisering;
  6. I en separat bolle for å blande alle tørrprodukter til testen. Legg stykker kjølt smør og slip med en blender (gaffel);
  7. Skriv inn egg en etter en. Etter hvert løp må massen blandes grundig;
  8. Hell i melken og bland i en retning til glatt;
  9. Hell deigen i former og bake for en kvart time ved 180 ° C;
  10. I kjølte kaker skal du kutte ut det sentrale kjøttet forsiktig, men la det være “hetten”;
  11. På innsiden legger du på en skje med kjølt krem;
  12. Dekk “lokket”;
  13. Frosting: kombinere alle ingrediensene og varme til smeltet;
  14. Kjøle det ned. Vanligvis stiger glasset på ca. 30 minutter;
  15. Å glasere produkter.

Bon appetitt!

Loading...