Hvordan lage en kake fra kaker og kondensert melk

Kjeks kaker med kondensert melk er ganske populære blant mange husmødre. Dette skyldes enkelhet og enkelhet til matlaging, fordi mange av dem er tilberedt uten å bake. Ja, og for forberedelsen av denne desserten brukes en minimums mengde ingredienser.

Det er nok å få et kilo enkle kaker og en krukke kondensert melk. Og til slutt blir det utmerket dessert, som kan erstatte enda en svampekake med krem. Så hvordan gjør du det selv? Våre oppskrifter vil hjelpe deg..

Slik bake en enkel kake fra kaker og kondensert melk
hvordan приготовить торт из печенья и сгущенки
ingredienser Antall
bakverk 300 gram
kondensert melk 1 bank
smør 150 gram
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier per 100 gram: 330 kcal

Slik forbereder du:

  1. Oljen bør mykes litt, for dette kan det oppvarmes i en mikrobølgeovn i noen minutter eller igjen i 15-20 minutter ved romtemperatur;
  2. Ved siden av det myke smør sprer kondensert melk og røres med en mikser eller blender til en jevn sammensetning. Det skal være en krem ​​med en gjennomsnittlig konsistens;
  3. Grind kakene inn i krummene. Den kan rulles med en rullestift eller knuses for hånd. Men grind ikke for mye, det skal være små biter;
  4. Deretter overfør kakebakken til krem ​​og knead den glatte deigen. For omrøring er det bedre å bruke en skje eller en mikser, men med lav hastighet;
  5. Det er best å sette denne blandingen i kjøleskapet i flere timer, men du kan pre-bake den. Vi bake bakefatet med smør eller dekke det med pergamentpapir;
  6. Vi sprer deigen i form og fordeler overflaten jevnt, den skal være glatt;
  7. Vi setter i ovnen og bake i 10 minutter ved en temperatur på 150 grader;
  8. Etter det, fjern, avkjøl og sett i kjøleskapet i en time;
  9. Legg deretter den ferdige kaken på en tallerken, dryss med pulverisert sukker og pynt med bær.

Kake uten å bake kaker og kondensert melk

Det som trengs for det grunnleggende:

  • 600 gram kjeks;
  • Et glass med noen nøtter.

For krem ​​base:

  • Bank av kokt kondensert melk;
  • 200 gram smør;
  • Et glass tung krem.

Koketid – 45 minutter.

Næringsverdi – 400.

Begynn matlaging:

    1. For en gang, slip kaker med en kniv. De kan knuses i en blender, men de knuses der for små. Og brikkene på den større vil være vakrere å se på kaken når du kutter;

en informasjonskapsel для торта

    1. Legg deretter ut mutter i en tørr stekepanne og stek til gylden. Fjern dem deretter fra ovnen og fjern alle skinnene;
    2. Deretter legger du i stykker kaker og stekte nøtter i en dyp kopp, blander alt;
    3. Vi myker smøret i en mikrobølgeovn til middels mykhet, legg den i en bolle, tilsett kokt kondensert melk. Alle ingrediensene blandes til homogen med en mikser eller blender. Resultatet skal være en krem ​​med tykk konsistens;

olje со сгущенкой

    1. Neste, hell kremet inn i det og gni det hele om igjen. Kremet gir kremaktig tekstur letthet og fluffiness;

legge сливки

    1. Kombiner en blanding av kaker og nøtter med en kremaktig sammensetning. Alle knead med en skje eller mikser i lav hastighet;

alt смешать

    1. Så, i en hvilken som helst dyp skål legger vi en plastfolie;
    2. Sett en blanding av kaker, nøtter og krem ​​i en bolle på en film. Fordel det jevnt over hele overflaten, nivå toppen med en skje;
    3. Dekk kaken med cellofan og legg i kjøleskapet hele natten;

kake охладить

  1. Etter dette, ta ut skjemaet med kaken, skru den over på en flat, bred plate og fjern matfilmen;
  2. Du kan stryke hele overflaten med pulverisert sukker og dekorere den med bær, revet sjokolade eller syltetøy..

kake готов

Klassisk kake “Anthill”

For matlaging trenger du følgende:

  • Et pund av shortbread, du kan også bruke bakt melk;
  • En boks med kokt kondensert melk;
  • Et halvt glass valmue;
  • 2 store skjeer med melk;
  • 50 gram pinjekjerner;
  • Et stykke smør per 50 gram;
  • Honning – 70 gram;
  • En håndfull rosiner;
  • En sitron.

Koketid – 45-50 minutter.

Kalori – 440.

Hvordan lage mat:

kake со сгущенкой

  1. Kaker bør brytes i små stykker, men ikke i pulver. I dette tilfellet kan du bruke vanlig rullestift, mørtel eller gjøre alt for hånden;
  2. Valmue helles i en bolle, hell varmt vann og la i 1 time. Drenne deretter vannet. Hovne valmuefrø skal hakkes;
  3. Deretter kombinerer du den ubesvarte valmue med melk, honning. Vi legger alt i en metallpanne og legger den på ovnen, kok i 7-10 minutter. Alt må røres inntil blandingen blir tykkere.
  4. Rosiner trenger å fylle med varmt vann og hold til det svulmer. Sett den i en valmueblanding med melk og honning;
  5. Vi gni sitronskål i små chips og sovner der. Vi legger også pine nuts der. Bland alt godt og la det avkjøles;
  6. Vend nå til forberedelsen av kremblandingen. Vi legger kondensert melk i en bolle, tilsett myk smør og grind alt med en mikser eller blender. Du bør få en jevn blanding uten korn;
  7. Deretter kutte sitronen og klem ut en liten juice fra den og hell den i kremet. Igjen, slå kremblandingen til en fantastisk stat;
  8. Kombiner kremet med stykker kjeks. Alt blandes med en skje;
  9. Deretter legger du ut mye valmue, melk, honning, rosiner, nøtter og sitronskall. Bland alt godt, slik at alle ingrediensene er jevnt fordelt;
  10. Deretter legges blandingen ut i form av en høyde på en stor flatplate og settes på et kaldt sted i en og en halv time.
  11. Når kaken er helt gjennomvåt, må du trekke den ut av kjøleskapet og dekorere den med pulverisert sukker, nøtter, revet sjokolade, kandiserte frukter og syltetøy.

Kake med kondensert melk med fiskekaker

Du trenger følgende:

  • Et pund fiskekaker;
  • 400 ml kokt kondensert melk;
  • 150 gram bonde smør;
  • 180 gram valnøtter;
  • 2 modne bananer.

Koketid – 20 minutter.

Kalori – 350.

Slik gjør du:

  1. Kremsmør smør myknet, legg det i en bolle, tilsett kokt kondensert melk og tørk det grundig til en tykk jevn konsistens. En mikser eller blender er perfekt for denne virksomheten;
  2. Hell så de små stykkene av valnøtter der og rør, slik at muttrene fordeles jevnt i hele blandingen;
  3. Vi renser bananer og kutter kjøttet i sirkler eller skiver. Hell bananbitene i krem ​​og bland alt med en skje;
  4. Hell deretter kakene “fisk” i krem ​​og bland alt med en skje;
  5. Sett den forberedte massen på en flat tallerken i form av et lysbilde og fjern det på et kaldt sted i et par timer;
  6. Om ønskelig kan kaken bli dekorert med pulverisert sukker og revet sjokolade..

kake из вафельных коржейWafer kake fra ferdige kaker tilberedt veldig enkelt og raskt. Og hvis du legger til noen flere fyllstoffer, får du en utrolig velsmakende dessert..

Les et deilig utvalg av oppskrifter på kjøttruller med fylling. Ulike alternativer for kjøttfyllinger og kjøttstykker for ruller. Lag ditt kulinariske mesterverk!

Les trinnvis instruksjonene for å koke suppen i kjøttboks. Oppskrifter her.

Hvordan lage en kaffe kake fra cookies

Hva vil være nødvendig for matlaging:

  • 500 gram kjeks;
  • 4 egg;
  • Bank av kokt kondensert melk;
  • Et stykke smør, 200 gram;
  • 100 gram sukker;
  • Brygget sterk kaffe – 250 ml;
  • 70 gram kakao pulver;
  • 1 liten skje vanilje;
  • Sjokoladebar per 100 gram.

Koketid – 1 time.

Kalori – 430.

Kokeprosess:

  1. Kyllingegg brytes og spres i en liten gryte. Vi hælder sukker og kakao i det, blander alt og legger det på dampbadet;
  2. Stek på dampbadet til hele blandingen blir en tykk konsistens;
  3. Deretter fjernes fra varme, kjølig, tilsett mykt smør, krukke med kokt kondensert melk og bland alt sammen med en mikser til en homogen blanding;
  4. Vi belegger spesialformen med smør på alle sider;
  5. Dyp hver informasjonskapsel i sterk kaffe og spred på bunnen av skjemaet som et lag. Smør laget av krem. Resultatet skal være 3 lag;
  6. Når alle lagene er brettet og savnet, fjern kaken på et kaldt sted i et par timer slik at de er godt gjennomvåt og mykt;
  7. Etter dette, ta ut kaken og skru den over til en bred tallerken;
  8. Toppen av kaken kan dekoreres med pulverisert sukker og ristet sjokolade.

Nyttige tips

  • Pre-cookies kan bli gjennomvåt i melk, men overdriv det ikke. Ellers kan det bli et rot, og kaken blir svak;
  • Når kaken er plassert i kjøleskapet, kan den dekkes med oljert pergamentpapir. Etter avkjøling vil det bli mye lettere å kutte;
  • Pass på at du bruker forskjellige dekorasjoner til kaken, som ferske bær, biter av frukt, syltetøy, ristet sjokolade, nøtter;
  • Ikke glem om fyllstoffene – nøtter, rosiner, frukt, kandiserte frukter. Alle disse ingrediensene vil gi god smak..

Som det viser seg, bare lage en velsmakende godbit fra kjeks og kondensert melk. I dette tilfellet kan du til og med ikke ha mye erfaring, uansett slutter du med en deilig kake, ikke verre enn en kjeks eller honning! Pass på å lage denne desserten, det er så enkelt.!

Loading...