Hvordan lage en deilig laksekake

Laksekake er sannsynligvis en av de mest delikate bakverkene med fisk, noe som vil være et flott tillegg til hovedretten. Det viser seg at denne kaken er ganske mild, og fisken gir den en saftig og spennende smaksløk smak. Så, dette bakverk må være forberedt og smakt, fordi i ord er smaken dessverre ikke mulig å formidle.

Gjærdeig Laks Pie
hvordan приготовить изысканный пирог с семгой
ingredienser Antall
av melk 100 ml
vann en halv kopp
egg 1 stk.
salt klype
vegetabilsk olje 4 store skjeer
sukker sand 1 ts
tørr gjær 2 små skjeer
mel kilo
laks fisk 700 gram
myk ost philadelphia 100 gram
løk 1 hode
grønne løk bundle
krydder til din smak
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 255 kcal

Slik gjør du det:

  1. Det første trinnet er å lage deigen. Å starte er opara. For å gjøre dette, tørkes gjær i en tom kopp, sukker er tilsatt det;
  2. Hell de tørre ingrediensene med vann, bland til gjæren er oppløst, og sett dem på et varmt sted, slik at alle ingrediensene er fullstendig spredt og begynner å spille;
  3. I mellomtiden forberede deigen. I en bolle, bryte egget, hell varm melk til det;
  4. Deretter helles vann
  5. Tilsett salt, hell litt sukker;
  6. Fyll oljen, og alle komponenter skal omrøres til en homogen blanding;
  7. Hell litt mel i væskeblandingen og bland ikke tykk deig;
  8. Deretter helles bryggen i smeten, som allerede har begynt å leke;
  9. Bland deigen med batter til en homogen konsistens dannes;
  10. Hell deretter resten av melet og knead deigen;
  11. Resultatet skal være en myk deig med en elastisk struktur;
  12. Det klare grunnlaget for kaken skal dekkes med et håndkle og legges på et varmt sted slik at det passer;
  13. Deretter fortsetter du med fyllingen. Laks skal kuttes i små stykker;
  14. Løk må rengjøres, hakkes i små biter og spre det til fisken;
  15. Fisk med løk må være saltet, krydret med pepper og krydder;
  16. Deretter skal osten kuttes i små terninger og blandes med fyllingen;
  17. En haug med grønne løk skylles, hogge små ringer og legg til resten av ingrediensene;
  18. Ferdig deig skal kuttes i to deler;
  19. Vi ruller en del inn i et tynt lag;
  20. Bakefatet er belagt med smør, og vi legger den rullede deigen inn i den;
  21. Legg deretter fyllingen på overflaten av reservoaret jevnt;
  22. Deretter ruller vi den andre delen av deigen i form av et lag og dekker det med fylling, klemmer alle kantene;
  23. Overflødig deig på kantene bør fjernes;
  24. I midten bør du lage et lite hull;
  25. Vi smør toppen med et slått egg, slik at bakverkene blir skinnende og røde etter baking.
  26. Varm opp ovnen til 200 grader og legg skjemaet der;
  27. Kaken må bake i 40 minutter;
  28. Når kaken er klar, bør den fjernes fra ovnen, la stå en stund for å avkjøles;
  29. Deretter kutt den i stykker og server den..

Puff Pastry Fish Oppskrift

Hvilke produkter vil kreves for matlaging:

  • gjærpustekake – halv kilo;
  • 400 gram laksfilet;
  • 2 løk;
  • salt etter eget skjønn;
  • litt svart pepper;
  • vegetabilsk olje.

Det tar omtrent en time å lage mat..

Kalorier – 265 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Først må du fjerne bladerdeig fra fryseren og tine ved romtemperatur;
  2. Peel løk og kutt i små terninger;
  3. Hell løkstykker på overflaten av pannen, legg til olje og stek til det er mykt;
  4. Laks må kuttes i små skiver;
  5. Vi sprer laks til løk, tilsett salt, sort pepper, bland og stek i 5-7 minutter;
  6. Så snart deigen er avfrost, skal den kuttes i to deler;
  7. Bakefatet skal smøres på alle sider med vegetabilsk olje;
  8. Vi ruller ett lag deig og legger det inn i et skjema;
  9. Legg fyllingen på deigenes overflate jevnt;
  10. Vi ruller ut det andre laget av deig og legger det på toppen, klemmer alle kantene;
  11. Varm ovnen til 180 grader og legg kaken inn der;
  12. Etter ca 35 minutter blir kaken klar og må tas ut av ovnen.
  13. Klargjør kaken kuttet deler og server på bordet.

Pai med bellies av laks og poteter

en kake с рыбой

For matlaging trenger du følgende komponenter:

  • kilo abdomen laks;
  • løk – 2 hoder;
  • 350 gram gjærdeig;
  • 500 gram poteter;
  • vegetabilsk olje;
  • litt salt;
  • svart pepper;
  • krydder etter smak.

Forberedelse vil ta – 1 time og 15 minutter.

Kalorier – 280 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Først må du rense potetene fra huden og skyll grundig i kaldt vann;
  2. Klipp poteter som du vil. Tørrstykker kan kuttes i skiver, skiver eller sugerør;
  3. Rengjør løkene fra huden og hugg det i terninger, hoveddelen er mindre;
  4. Stryk arbeidsflaten med mel og lag deigen, klipp basen i to deler;
  5. Rull ut en del av deigen i form av et lag;
  6. Bakefatet skal smøres med vegetabilsk olje på alle sider;
  7. Vi spredte seg i form av et lag av deig;
  8. Sett deretter poteter i form av et jevnt lag;
  9. Sett løk på toppen av potetbitene;
  10. Laks skåret i middels stykker og spredt over grønnsaker i et jevnt lag;
  11. Alle tilsett litt salt, krydret med sort pepper og krydder;
  12. Vi ruller den andre delen av deigen i form av et tynt lag og dekker det på toppen av fyllingen;
  13. Vi klemmer alle kantene, og overflødig deig kan klippes;
  14. Rå egg skal være godt pisket, deretter smør dem med toppen av kaken;
  15. Vi varm ovnen til 220 grader og fjern kaken;
  16. Bake i 40-45 minutter. I løpet av denne perioden blir kaken rød og dekket med en deilig skorpe..

kakerPies på kefir i ovnen – flere versjoner av testen med en rekke fyllinger.

Oppskriften på donuts med kondensert melk – du vil definitivt like disse oppskriftene..

Les hvordan å lage ostemasse krem ​​for cupcakes eller mini cupcakes..

Red Fish and Broccoli Pie

Hva vil være nødvendig for matlaging:

  • 350 gram laks;
  • brokkoli – 350 gram;
  • tre kyllingegg;
  • et glass surkrem med et fettinnhold på 15%;
  • mel – et glass;
  • 2 små skjeer med bakepulver til deig;
  • smørbit per 50 gram;
  • 1 liten skje salt
  • en halv sitron;
  • 1 stor skje med soyasaus;
  • 1 liten skje med koriander;
  • fisk krydder.

Kokingen tar 1 time.

Kaloriinnhold – 220 kcal.

Matlagingsalternativ:

  1. Laks biff skal krydret med krydder for fisk, hell med soyasaus;
  2. Klem saften ut av en halv sitron og hell den på fisken;
  3. La for å sylte i 10-15 minutter;
  4. Deretter bør marinert bifflakse være litt stuvet i en panne med litt vann. Stew på hver side i ikke mer enn 5 minutter;
  5. Etter det, kult og kutt i små stykker;
  6. Brokkoli må blancheres i varmt vann i 3 minutter;
  7. Deretter raskt kjølig brokkoli med kaldt vann og demonterer til blomsterstand
  8. Hell brokkolifloretter, smeltet smør og dryss med koriander;
  9. Vi knuser eggene og legg dem i en bolle, tilsett salt til dem og slå dem til en tilstand av en myk blanding;
  10. Deretter helles rømme og fortsetter å slå;
  11. Hell deretter melet og bakepulveret til deigen. Alt bland godt til tilstanden til en homogen batter;
  12. Sett laksbitene i væskebasen og bland forsiktig;
  13. Smør bakefatet med olje og legg halvparten av væskebasen med laks i den;
  14. Deretter legger du ut brokkolifloretter;
  15. Hell de resterende deigen på toppen;
  16. Vi varm ovnen til 180 grader og bake i 40 minutter;
  17. Vi tar ut den ferdige kaken fra molden, kuttes i porsjoner og serverer på bordet.

Baking med laks og spinat

Følgende ingredienser kreves for matlaging:

  • 300 gram laks;
  • en og en halv kopp mel
  • 100 gram smør;
  • 2 kyllingegg til deig og 3 egg til helling;
  • 2 store skjeer med rømme
  • et glass krem;
  • ½ kopp melk;
  • 200 gram halvhård ost;
  • en klype muskatnøtt;
  • 70 gram spinat;
  • smørskive for smøring.

Det tar 1 time og 20 minutter å lage mat.

Kalorier – 265 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Mel trenger å sile og sette i en kopp;
  2. Smør kutt i små terninger;
  3. Vi sprer oljen til mel og knead alt med hendene til mel og smør er fullt blandet;
  4. Deretter legger du egg og rømme legge яйца
  5. Vi blander alt opp til tilstanden av elastisk deig, det burde ikke holde fast i hendene; å blande
  6. Vi danner en gjennomsnittlig ball ut av deig, dekke med et håndkle og la dem hvile i 30 minutter;
  7. Egg spres i en bolle, tilsett melk og krem. Alt bra pisk med en visp;
  8. Skjær osten i to deler. En del er tørket av med en fin riper; å gni сыр
  9. Tilsett riven ost til væskeblandingen, hell musen til samme sted og bland alt legge сыр
  10. Deigen skal rulles ut i form av en sirkel, den skal være flere centimeter større enn diameteren av formen;
  11. Smør bakefatet med vegetabilsk olje, legg deigen i den, alt overskudd skal kuttes fra kantene;
  12. Skyll spinat, kutt i striper og legg deg på overflaten av deigen. legge шпинат
  13. Deretter fyller du på fyllingen;
  14. Laks vasket, om nødvendig, fjern hud og bein; kutt inn рыбу
  15. Klipp laksen i små stykker og legg den i potten; legge seg ut рыбу
  16. Gni det gjenværende stykket ost og hell det på toppen; å bake
  17. Vi varm ovnen til 180 grader og fjern kaken;
  18. Bake alt i 40 minutter;
  19. Ta ut den ferdige kaken, kjøl den og kutt den i porsjoner.. en kake готов

Kulinariske tips

  • For å bake laks, kan du bruke frisk, saltet eller røkt;
  • i tillegg til laks, kan du legge til grønnsaker, ost, greener;
  • pre-fisk kan marineres eller stekt, fra dette vil det være mer saftigere og mer duftende.

Med laks kan du lage et utvalg av paier fra en annen type deig. Det viktigste er å velge riktig alternativ til din smak. Men uansett hva du velger deigen, vil bakverkene i hvert fall utelukkende bli kansellert. Og smaken under baking vil spredes over hele rommet, og alle vil se frem til når kaken med laks vil være klar!

Loading...

Hvordan lage en deilig laksekake

Laksekake er sannsynligvis en av de mest delikate bakverkene med fisk, noe som vil være et flott tillegg til hovedretten. Det viser seg at denne kaken er ganske mild, og fisken gir den en saftig og spennende smaksløk smak. Så, dette bakverk må være forberedt og smakt, fordi i ord er smaken dessverre ikke mulig å formidle.

Gjærdeig Laks Pie
hvordan приготовить изысканный пирог с семгой
ingredienser Antall
av melk 100 ml
vann en halv kopp
egg 1 stk.
salt klype
vegetabilsk olje 4 store skjeer
sukker sand 1 ts
tørr gjær 2 små skjeer
mel kilo
laks fisk 700 gram
myk ost philadelphia 100 gram
løk 1 hode
grønne løk bundle
krydder til din smak
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 255 kcal

Slik gjør du det:

  1. Det første trinnet er å lage deigen. Å starte er opara. For å gjøre dette, tørkes gjær i en tom kopp, sukker er tilsatt det;
  2. Hell de tørre ingrediensene med vann, bland til gjæren er oppløst, og sett dem på et varmt sted, slik at alle ingrediensene er fullstendig spredt og begynner å spille;
  3. I mellomtiden forberede deigen. I en bolle, bryte egget, hell varm melk til det;
  4. Deretter helles vann
  5. Tilsett salt, hell litt sukker;
  6. Fyll oljen, og alle komponenter skal omrøres til en homogen blanding;
  7. Hell litt mel i væskeblandingen og bland ikke tykk deig;
  8. Deretter helles bryggen i smeten, som allerede har begynt å leke;
  9. Bland deigen med batter til en homogen konsistens dannes;
  10. Hell deretter resten av melet og knead deigen;
  11. Resultatet skal være en myk deig med en elastisk struktur;
  12. Det klare grunnlaget for kaken skal dekkes med et håndkle og legges på et varmt sted slik at det passer;
  13. Deretter fortsetter du med fyllingen. Laks skal kuttes i små stykker;
  14. Løk må rengjøres, hakkes i små biter og spre det til fisken;
  15. Fisk med løk må være saltet, krydret med pepper og krydder;
  16. Deretter skal osten kuttes i små terninger og blandes med fyllingen;
  17. En haug med grønne løk skylles, hogge små ringer og legg til resten av ingrediensene;
  18. Ferdig deig skal kuttes i to deler;
  19. Vi ruller en del inn i et tynt lag;
  20. Bakefatet er belagt med smør, og vi legger den rullede deigen inn i den;
  21. Legg deretter fyllingen på overflaten av reservoaret jevnt;
  22. Deretter ruller vi den andre delen av deigen i form av et lag og dekker det med fylling, klemmer alle kantene;
  23. Overflødig deig på kantene bør fjernes;
  24. I midten bør du lage et lite hull;
  25. Vi smør toppen med et slått egg, slik at bakverkene blir skinnende og røde etter baking.
  26. Varm opp ovnen til 200 grader og legg skjemaet der;
  27. Kaken må bake i 40 minutter;
  28. Når kaken er klar, bør den fjernes fra ovnen, la stå en stund for å avkjøles;
  29. Deretter kutt den i stykker og server den..

Puff Pastry Fish Oppskrift

Hvilke produkter vil kreves for matlaging:

  • gjærpustekake – halv kilo;
  • 400 gram laksfilet;
  • 2 løk;
  • salt etter eget skjønn;
  • litt svart pepper;
  • vegetabilsk olje.

Det tar omtrent en time å lage mat..

Kalorier – 265 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Først må du fjerne bladerdeig fra fryseren og tine ved romtemperatur;
  2. Peel løk og kutt i små terninger;
  3. Hell løkstykker på overflaten av pannen, legg til olje og stek til det er mykt;
  4. Laks må kuttes i små skiver;
  5. Vi sprer laks til løk, tilsett salt, sort pepper, bland og stek i 5-7 minutter;
  6. Så snart deigen er avfrost, skal den kuttes i to deler;
  7. Bakefatet skal smøres på alle sider med vegetabilsk olje;
  8. Vi ruller ett lag deig og legger det inn i et skjema;
  9. Legg fyllingen på deigenes overflate jevnt;
  10. Vi ruller ut det andre laget av deig og legger det på toppen, klemmer alle kantene;
  11. Varm ovnen til 180 grader og legg kaken inn der;
  12. Etter ca 35 minutter blir kaken klar og må tas ut av ovnen.
  13. Klargjør kaken kuttet deler og server på bordet.

Pai med bellies av laks og poteter

en kake с рыбой

For matlaging trenger du følgende komponenter:

  • kilo abdomen laks;
  • løk – 2 hoder;
  • 350 gram gjærdeig;
  • 500 gram poteter;
  • vegetabilsk olje;
  • litt salt;
  • svart pepper;
  • krydder etter smak.

Forberedelse vil ta – 1 time og 15 minutter.

Kalorier – 280 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Først må du rense potetene fra huden og skyll grundig i kaldt vann;
  2. Klipp poteter som du vil. Tørrstykker kan kuttes i skiver, skiver eller sugerør;
  3. Rengjør løkene fra huden og hugg det i terninger, hoveddelen er mindre;
  4. Stryk arbeidsflaten med mel og lag deigen, klipp basen i to deler;
  5. Rull ut en del av deigen i form av et lag;
  6. Bakefatet skal smøres med vegetabilsk olje på alle sider;
  7. Vi spredte seg i form av et lag av deig;
  8. Sett deretter poteter i form av et jevnt lag;
  9. Sett løk på toppen av potetbitene;
  10. Laks skåret i middels stykker og spredt over grønnsaker i et jevnt lag;
  11. Alle tilsett litt salt, krydret med sort pepper og krydder;
  12. Vi ruller den andre delen av deigen i form av et tynt lag og dekker det på toppen av fyllingen;
  13. Vi klemmer alle kantene, og overflødig deig kan klippes;
  14. Rå egg skal være godt pisket, deretter smør dem med toppen av kaken;
  15. Vi varm ovnen til 220 grader og fjern kaken;
  16. Bake i 40-45 minutter. I løpet av denne perioden blir kaken rød og dekket med en deilig skorpe..

kakerPies på kefir i ovnen – flere versjoner av testen med en rekke fyllinger.

Oppskriften på donuts med kondensert melk – du vil definitivt like disse oppskriftene..

Les hvordan å lage ostemasse krem ​​for cupcakes eller mini cupcakes..

Red Fish and Broccoli Pie

Hva vil være nødvendig for matlaging:

  • 350 gram laks;
  • brokkoli – 350 gram;
  • tre kyllingegg;
  • et glass surkrem med et fettinnhold på 15%;
  • mel – et glass;
  • 2 små skjeer med bakepulver til deig;
  • smørbit per 50 gram;
  • 1 liten skje salt
  • en halv sitron;
  • 1 stor skje med soyasaus;
  • 1 liten skje med koriander;
  • fisk krydder.

Kokingen tar 1 time.

Kaloriinnhold – 220 kcal.

Matlagingsalternativ:

  1. Laks biff skal krydret med krydder for fisk, hell med soyasaus;
  2. Klem saften ut av en halv sitron og hell den på fisken;
  3. La for å sylte i 10-15 minutter;
  4. Deretter bør marinert bifflakse være litt stuvet i en panne med litt vann. Stew på hver side i ikke mer enn 5 minutter;
  5. Etter det, kult og kutt i små stykker;
  6. Brokkoli må blancheres i varmt vann i 3 minutter;
  7. Deretter raskt kjølig brokkoli med kaldt vann og demonterer til blomsterstand
  8. Hell brokkolifloretter, smeltet smør og dryss med koriander;
  9. Vi knuser eggene og legg dem i en bolle, tilsett salt til dem og slå dem til en tilstand av en myk blanding;
  10. Deretter helles rømme og fortsetter å slå;
  11. Hell deretter melet og bakepulveret til deigen. Alt bland godt til tilstanden til en homogen batter;
  12. Sett laksbitene i væskebasen og bland forsiktig;
  13. Smør bakefatet med olje og legg halvparten av væskebasen med laks i den;
  14. Deretter legger du ut brokkolifloretter;
  15. Hell de resterende deigen på toppen;
  16. Vi varm ovnen til 180 grader og bake i 40 minutter;
  17. Vi tar ut den ferdige kaken fra molden, kuttes i porsjoner og serverer på bordet.

Baking med laks og spinat

Følgende ingredienser kreves for matlaging:

  • 300 gram laks;
  • en og en halv kopp mel
  • 100 gram smør;
  • 2 kyllingegg til deig og 3 egg til helling;
  • 2 store skjeer med rømme
  • et glass krem;
  • ½ kopp melk;
  • 200 gram halvhård ost;
  • en klype muskatnøtt;
  • 70 gram spinat;
  • smørskive for smøring.

Det tar 1 time og 20 minutter å lage mat.

Kalorier – 265 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Mel trenger å sile og sette i en kopp;
  2. Smør kutt i små terninger;
  3. Vi sprer oljen til mel og knead alt med hendene til mel og smør er fullt blandet;
  4. Deretter legger du egg og rømme legge яйца
  5. Vi blander alt opp til tilstanden av elastisk deig, det burde ikke holde fast i hendene; å blande
  6. Vi danner en gjennomsnittlig ball ut av deig, dekke med et håndkle og la dem hvile i 30 minutter;
  7. Egg spres i en bolle, tilsett melk og krem. Alt bra pisk med en visp;
  8. Skjær osten i to deler. En del er tørket av med en fin riper; å gni сыр
  9. Tilsett riven ost til væskeblandingen, hell musen til samme sted og bland alt legge сыр
  10. Deigen skal rulles ut i form av en sirkel, den skal være flere centimeter større enn diameteren av formen;
  11. Smør bakefatet med vegetabilsk olje, legg deigen i den, alt overskudd skal kuttes fra kantene;
  12. Skyll spinat, kutt i striper og legg deg på overflaten av deigen. legge шпинат
  13. Deretter fyller du på fyllingen;
  14. Laks vasket, om nødvendig, fjern hud og bein; kutt inn рыбу
  15. Klipp laksen i små stykker og legg den i potten; legge seg ut рыбу
  16. Gni det gjenværende stykket ost og hell det på toppen; å bake
  17. Vi varm ovnen til 180 grader og fjern kaken;
  18. Bake alt i 40 minutter;
  19. Ta ut den ferdige kaken, kjøl den og kutt den i porsjoner.. en kake готов

Kulinariske tips

  • For å bake laks, kan du bruke frisk, saltet eller røkt;
  • i tillegg til laks, kan du legge til grønnsaker, ost, greener;
  • pre-fisk kan marineres eller stekt, fra dette vil det være mer saftigere og mer duftende.

Med laks kan du lage et utvalg av paier fra en annen type deig. Det viktigste er å velge riktig alternativ til din smak. Men uansett hva du velger deigen, vil bakverkene i hvert fall utelukkende bli kansellert. Og smaken under baking vil spredes over hele rommet, og alle vil se frem til når kaken med laks vil være klar!

Loading...