Hvordan lage deilig svinekjøtt i mikrobølgeovn

Mikrobølgeovn – en uunnværlig enhet på kjøkkenet til den moderne vertinne. Og dessverre vet ikke alle at det er ment å ikke bare tine frosne matvarer og varme opp klare måltider. I mikrobølgeovn kan du enkelt lage mat for hele familien! Dessuten er det mye raskere enn å bruke en vanlig gass- eller messingovn. Og dette er nesten den viktigste og ubestridelige fordelen.

I denne artikkelen vil vi vurdere bruk av mikrobølgeovn mikrobølgeovn på eksempelet på matlaging svinekjøtt. Tross alt er et saftig stykke bakt kjøtt en utrolig velsmakende og oftest brukt versjon av parabolen som serveres til bordet. Den kan garneres av absolutt alle: potetmos, kokt makaroni, frokostblandinger, salte gryteretter og grønnsaker. Alle vil kunne velge for seg akkurat det han elsker mest. Svinekjøtt i mikrobølgeovn kan bakt i sin naturlige (åpne) form, i ermet, i en varmebestandig tallerken (umiddelbart med sideskål). I alle fall, det viser seg saftig og ikke overdried..

Steg-for-steg oppskrift
hvordan вкусно приготовить свинину в микроволновке
ingredienser Antall
svin mørbrad 1 kg
havsalt å smake
hvitløk pepper å smake
krydderblanding “For svinekjøtt” 10 g
Tilberedningstid: 35 minutter Kalorier per 100 gram: 260 kcal

Baket svinekjøtt i mikrobølgeovn er forberedt på denne måten:

  1. Vask kjølt mørtel og tørk det tørt med papirhåndklær; svin
  2. For å steke kjøtt i mikrobølgeovn, trenger du en spesiell glasspanne. Sett det i mikrobølgeovn og forvarme i 2 minutter; yngel
  3. Deretter legger du et tørket stykke svinekjøtt i en varm stekepanne og sender den til mikrobølgeovnen i 12 minutter ved hjelp av Grill + Mikrobølge-modus (det er ikke nødvendig å dekke pan). yngel
  4. Etter at beredskapssignalet lyder, snu kjøttstykket til den andre siden og fortsett å lage mat mens du observerer de samme temperaturforholdene for samme tid; snu мясо
  5. Etter den tildelte tiden, fjern pannen fra ovnen og dryss den allerede bakt mørbrad med krystaller av havsalt, hvitløk og en blanding av krydder. Deretter deksler pannen med et lokk eller en folie og la det stå i 7-10 minutter. Deretter kutte duftende, ruddy svinekjøtt i porsjoner og serverer til bordet. Bon appetitt!

Svin i en pakke for steking

ingredienser:

  • utbenet svinekjøtt – 0,5 kg;
  • sennep “Ostraya” – 1 ss. l.;
  • sitron pepper;
  • krydderblanding “For kjøtt”;
  • grovt salt.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Energiværdi per 100 g: 262 kcal.

Steg for trinn beskrivelse:

  1. Svinekjøtt anbefales å ta friskt (kjølt). Men hvis du ikke har en, men det er en frossen en – det spiller ingen rolle. Du kan enkelt tine det ved hjelp av en mikrobølgeovn. Bare legg kjøttet i en dyp tallerken, dekk den med et spesielt lokk og send det til ovnen i 10-15 minutter ved å velge “Defrost” -modus. I midten av avfrostingsprosessen må kjøttet slås om en gang. Tørk væsken dannet under opptining, og tørk kjøttet med kjøkkenservietter;
  2. Gni tørket kjøtt fra alle sider med sennep, og prøv å “masse” det så grundig som mulig. Du trenger ikke salt og krydder på dette stadiet av matlaging, de blir brukt sist;
  3. Plasser sennepsfettet kjøtt i en bakpose, og bind deretter kantene med spesialklemmer som er egnet for bruk i mikrobølgeovner. På toppen av posen, gjør noen punkteringer – de er nødvendige for at varm damp kommer ut under baking;
  4. Sett posen med kjøtt på en tallerken med høye sider og send til mikrobølgeovnen ved full effekt (800 W) i 20 minutter. Umiddelbart etter beredskapssignalet, bør du ikke åpne mikrobølgeovndøren – la svinekjøttet stå i det i ytterligere 7-8 minutter (allerede slått av), og fjern deretter det;
  5. Klipp pakken, sett bakt svinekjøtt i fatet, dryss med saltkrystaller, gni med sitronpeper og en blanding av krydder. Kryd krydret kjøtt i tallerkener, dekorér med friske grønnsaker og grønnsaker. Server til bordet, komplementere din favoritt tomatsaus og sideskål til din smak.

Slik lager du svinekjøtt med ris i mikrobølgeovn

svin

komponenter:

  • svinekjøtt – 300 g;
  • ris frokostblanding – 150 g;
  • tomatpuré – 2,5 ss. l.;
  • kjøttbuljong – 350 ml;
  • søt paprika – 1 stk.
  • Bulgarske løk – 1 stk.
  • stein salt;
  • en blanding av bakte pepper;
  • hvitløksklær – 3 stk.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Antallet kcal per 100 g: 180.

Fased matlagingsbeskrivelse:

  1. Det første som skal tilberedes er kjøtt. Klipp svinekjøttet i strimler, dryss dem med salt- og pepperblanding, og bland så;
  2. I en spesiell glasspanne i mikrobølgeovner skal du legge den vasket risen, terninger med løk og skiver i paprika. Tilsett tomatpuré, deksel med buljong og bland. Topp med et lag med tilberedt svinekjøtt og hvitløksnøkler;
  3. Dekk potten med et lokket og sett i mikrobølgeovnen i 10 minutter med full effekt. Senk deretter strømmen til 600 W og fortsett å lage mat i ytterligere 7 minutter;
  4. Svinekjøtt med ris kokt i mikrobølgeovn viser seg veldig velsmakende, duftende og utrolig saftig. På bare 17 minutter vil du ha en full middag på bordet, som du bare må legge til din favorittsalat og grønnsaker.

pannekakerForsøk å lage deilige pannekaker uten mel – den perfekte retteren som serveres med rømme eller hvitløksås..

Les hvordan du lager hjemmelaget ciabatta hjemme, en god base for risting eller snacks..

Legg merke til oppskriften på leverpølse, som er lett å lage hjemme..

Svinekjøtt med poteter i mikrobølgeovn

Ingredienser til matlaging:

  • svinekjøttfilet – 400 g;
  • poteter – 200 g;
  • løk – 2 stk.
  • Poshekhonsky ost – 100 g;
  • rømme – 5-6 ss. l.;
  • hvitløk – 5 fedd;
  • grovt salt
  • hvitløk pepper;
  • smør – 1 ss.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Næringsverdi per 100 g: 170 kcal.

forberedelse:

  1. Svinfilet klippes over fibrene i strimler. Plasser dem på bunnen av en bakepanne (smurt med smørbit);
  2. Smør kjøttet med rømme, dryss med finhakkede hvitløk og ristede løkringer;
  3. Deretter skal du legge ut et lag med poteter, skåret i veldig tynne skiver. Drypp poteter med salt og hvitløkspeper, spred den deretter med rømme og dryss med revet ost;
  4. Bakt svinekjøtt med poteter med maksimal effekt i en halv time.

Nyttige tips

Mikrobølgeovn er saltet direkte etter baking. Hvis du salter kjøttet straks, blir kjøttets ytre skorpe tørt og tøft..

Ønsker du å få kjøtt med rødbrun skorpe på utsiden og saftig på innsiden – gi preferanse til store stykker hud og bake direkte med den (som en skaft).

Kjøtt tilberedt i mikrobølgeovn bør ikke fjernes umiddelbart etter tilberedningen. La det stå i ovnen (uten å åpne døren) i ytterligere 10-13 minutter. Eller, hvis du trekker det ut – la det stå for en stund, men vær sikker på å dekke kuttene av matfolie.

Loading...

Hvordan lage deilig svinekjøtt i mikrobølgeovn

Mikrobølgeovn – en uunnværlig enhet på kjøkkenet til den moderne vertinne. Og dessverre vet ikke alle at det er ment å ikke bare tine frosne matvarer og varme opp klare måltider. I mikrobølgeovn kan du enkelt lage mat for hele familien! Dessuten er det mye raskere enn å bruke en vanlig gass- eller messingovn. Og dette er nesten den viktigste og ubestridelige fordelen.

I denne artikkelen vil vi vurdere bruk av mikrobølgeovn mikrobølgeovn på eksempelet på matlaging svinekjøtt. Tross alt er et saftig stykke bakt kjøtt en utrolig velsmakende og oftest brukt versjon av parabolen som serveres til bordet. Den kan garneres av absolutt alle: potetmos, kokt makaroni, frokostblandinger, salte gryteretter og grønnsaker. Alle vil kunne velge for seg akkurat det han elsker mest. Svinekjøtt i mikrobølgeovn kan bakt i sin naturlige (åpne) form, i ermet, i en varmebestandig tallerken (umiddelbart med sideskål). I alle fall, det viser seg saftig og ikke overdried..

Steg-for-steg oppskrift
hvordan вкусно приготовить свинину в микроволновке
ingredienser Antall
svin mørbrad 1 kg
havsalt å smake
hvitløk pepper å smake
krydderblanding “For svinekjøtt” 10 g
Tilberedningstid: 35 minutter Kalorier per 100 gram: 260 kcal

Baket svinekjøtt i mikrobølgeovn er forberedt på denne måten:

  1. Vask kjølt mørtel og tørk det tørt med papirhåndklær; svin
  2. For å steke kjøtt i mikrobølgeovn, trenger du en spesiell glasspanne. Sett det i mikrobølgeovn og forvarme i 2 minutter; yngel
  3. Deretter legger du et tørket stykke svinekjøtt i en varm stekepanne og sender den til mikrobølgeovnen i 12 minutter ved hjelp av Grill + Mikrobølge-modus (det er ikke nødvendig å dekke pan). yngel
  4. Etter at beredskapssignalet lyder, snu kjøttstykket til den andre siden og fortsett å lage mat mens du observerer de samme temperaturforholdene for samme tid; snu мясо
  5. Etter den tildelte tiden, fjern pannen fra ovnen og dryss den allerede bakt mørbrad med krystaller av havsalt, hvitløk og en blanding av krydder. Deretter deksler pannen med et lokk eller en folie og la det stå i 7-10 minutter. Deretter kutte duftende, ruddy svinekjøtt i porsjoner og serverer til bordet. Bon appetitt!

Svin i en pakke for steking

ingredienser:

  • utbenet svinekjøtt – 0,5 kg;
  • sennep “Ostraya” – 1 ss. l.;
  • sitron pepper;
  • krydderblanding “For kjøtt”;
  • grovt salt.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Energiværdi per 100 g: 262 kcal.

Steg for trinn beskrivelse:

  1. Svinekjøtt anbefales å ta friskt (kjølt). Men hvis du ikke har en, men det er en frossen en – det spiller ingen rolle. Du kan enkelt tine det ved hjelp av en mikrobølgeovn. Bare legg kjøttet i en dyp tallerken, dekk den med et spesielt lokk og send det til ovnen i 10-15 minutter ved å velge “Defrost” -modus. I midten av avfrostingsprosessen må kjøttet slås om en gang. Tørk væsken dannet under opptining, og tørk kjøttet med kjøkkenservietter;
  2. Gni tørket kjøtt fra alle sider med sennep, og prøv å “masse” det så grundig som mulig. Du trenger ikke salt og krydder på dette stadiet av matlaging, de blir brukt sist;
  3. Plasser sennepsfettet kjøtt i en bakpose, og bind deretter kantene med spesialklemmer som er egnet for bruk i mikrobølgeovner. På toppen av posen, gjør noen punkteringer – de er nødvendige for at varm damp kommer ut under baking;
  4. Sett posen med kjøtt på en tallerken med høye sider og send til mikrobølgeovnen ved full effekt (800 W) i 20 minutter. Umiddelbart etter beredskapssignalet, bør du ikke åpne mikrobølgeovndøren – la svinekjøttet stå i det i ytterligere 7-8 minutter (allerede slått av), og fjern deretter det;
  5. Klipp pakken, sett bakt svinekjøtt i fatet, dryss med saltkrystaller, gni med sitronpeper og en blanding av krydder. Kryd krydret kjøtt i tallerkener, dekorér med friske grønnsaker og grønnsaker. Server til bordet, komplementere din favoritt tomatsaus og sideskål til din smak.

Slik lager du svinekjøtt med ris i mikrobølgeovn

svin

komponenter:

  • svinekjøtt – 300 g;
  • ris frokostblanding – 150 g;
  • tomatpuré – 2,5 ss. l.;
  • kjøttbuljong – 350 ml;
  • søt paprika – 1 stk.
  • Bulgarske løk – 1 stk.
  • stein salt;
  • en blanding av bakte pepper;
  • hvitløksklær – 3 stk.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Antallet kcal per 100 g: 180.

Fased matlagingsbeskrivelse:

  1. Det første som skal tilberedes er kjøtt. Klipp svinekjøttet i strimler, dryss dem med salt- og pepperblanding, og bland så;
  2. I en spesiell glasspanne i mikrobølgeovner skal du legge den vasket risen, terninger med løk og skiver i paprika. Tilsett tomatpuré, deksel med buljong og bland. Topp med et lag med tilberedt svinekjøtt og hvitløksnøkler;
  3. Dekk potten med et lokket og sett i mikrobølgeovnen i 10 minutter med full effekt. Senk deretter strømmen til 600 W og fortsett å lage mat i ytterligere 7 minutter;
  4. Svinekjøtt med ris kokt i mikrobølgeovn viser seg veldig velsmakende, duftende og utrolig saftig. På bare 17 minutter vil du ha en full middag på bordet, som du bare må legge til din favorittsalat og grønnsaker.

pannekakerForsøk å lage deilige pannekaker uten mel – den perfekte retteren som serveres med rømme eller hvitløksås..

Les hvordan du lager hjemmelaget ciabatta hjemme, en god base for risting eller snacks..

Legg merke til oppskriften på leverpølse, som er lett å lage hjemme..

Svinekjøtt med poteter i mikrobølgeovn

Ingredienser til matlaging:

  • svinekjøttfilet – 400 g;
  • poteter – 200 g;
  • løk – 2 stk.
  • Poshekhonsky ost – 100 g;
  • rømme – 5-6 ss. l.;
  • hvitløk – 5 fedd;
  • grovt salt
  • hvitløk pepper;
  • smør – 1 ss.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Næringsverdi per 100 g: 170 kcal.

forberedelse:

  1. Svinfilet klippes over fibrene i strimler. Plasser dem på bunnen av en bakepanne (smurt med smørbit);
  2. Smør kjøttet med rømme, dryss med finhakkede hvitløk og ristede løkringer;
  3. Deretter skal du legge ut et lag med poteter, skåret i veldig tynne skiver. Drypp poteter med salt og hvitløkspeper, spred den deretter med rømme og dryss med revet ost;
  4. Bakt svinekjøtt med poteter med maksimal effekt i en halv time.

Nyttige tips

Mikrobølgeovn er saltet direkte etter baking. Hvis du salter kjøttet straks, blir kjøttets ytre skorpe tørt og tøft..

Ønsker du å få kjøtt med rødbrun skorpe på utsiden og saftig på innsiden – gi preferanse til store stykker hud og bake direkte med den (som en skaft).

Kjøtt tilberedt i mikrobølgeovn bør ikke fjernes umiddelbart etter tilberedningen. La det stå i ovnen (uten å åpne døren) i ytterligere 10-13 minutter. Eller, hvis du trekker det ut – la det stå for en stund, men vær sikker på å dekke kuttene av matfolie.

Loading...