Hvordan bake cottage cheese cookies “Triangles”

For å forberede en velsmakende og hyggelig dessert, trenger du ikke kvalifisering av en erfaren kokk. Trianglene cottage cheese cookies er bakevarer spesielt for de som elsker enkle, men uvanlige oppskrifter som var forberedt i en hast..

I tillegg har hytta brukt til å lage deig til disse kakene, baking gir flere fordeler. Først, i sammensetningen, forsyner den kroppen med mange fordelaktige forbindelser – kalsium, protein og andre vitaminer..

Slik næringsverdi gjør det også mulig å ha et tilfredsstillende måltid uten overmåling. For det andre, takket være ostemassen, er kakendeigen ekstremt øm og myk..

Den klassiske oppskriften på cottage cheese cookies “Triangles”
hvordan испечь творожное печенье «Треугольники»
ingredienser Antall
Hytteost 250 g
Hvetemel 250 g
smør 125 g
sukker 3 ss. skjeer
Bakepulver til deig 1,5 ts
Tilberedningstid: 75 minutter Kalorier per 100 gram: 261 kcal

For utarbeidelse av de enkleste informasjonskapslene trenger ikke et stort budsjett. Alle ingrediensene er billige nok..

Først må du lage deigen for baking. Dette vil kreve en egen bolle der du skal sette hytteost og smør. I dette tilfellet er det bedre å myke sistnevnte, og la det stå ved romtemperatur. Ved hjelp av en skje eller en spesiell matlagingsspatel blandes ost og smør på en slik måte at en homogen masse oppnås..

hytteost перемешать

Hell mel og bakepulver til deigen i en annen tørr beholder og bland dem sammen. Nå skal vi kombinere massene fra begge boller med hverandre, for å få en liten klump deig som et resultat..

Knead det med hendene, mens det ikke skal holde seg til håndflatene. For å unngå dette kan du drysse hender og mel på arbeidsflaten. Hvis deigen derimot viser seg å være for tørr i utseende og mister sin elastisitet, må du legge til litt smeltet smør.

bland opp тесто

Resultatet skal pakkes inn med en spesiell matfilm, og sendes deretter til avkjøling i en halv time..

Det mest interessante øyeblikket for forberedelsen er dannelsen av informasjonskapslene selv. En klump deig til dette må fjernes fra under matfilmen og dryss en liten mengde mel på bordflaten..

Ved hjelp av en rullestift, er det nødvendig å rulle ut et lag deig, hvis høyde ikke vil være mer enn en centimeter (den mest optimale høyden er 0, 5 cm). Nå trenger du et glass eller et krus som skal erstatte cookie cutters..

Med denne parabolen skal kuttes ut av deigens likte sirkler. Når det gjelder deigrester som ikke gikk under glasset, må du lage en ny clod av dem, rulle den ut og kutte fremtidige informasjonskapsler.

kutt ut кружки

Sukker skal helles i en praktisk grunne bolle. Cookies skal være gjennomvåt i den ene siden av sukkeret, og deretter brettet i halv side innover. Deretter dypper en av halvdelene igjen i sukker og legger seg ned på denne siden. Resultatet skal være en trekant. Det forblir bare å sprute kakens øverste overflate med sukker.

Det er bedre å legge folie på bakervarer slik at sukkerkakene ikke brenner. Deretter må du nøye legge ut alle bakverkene slik at trianglene mellom hverandre har nok ledig plass. Det beste alternativet – 2-3 centimeter.

legge seg ut печенье на противень

Forvarmer ovnen til en vanlig temperatur (180-200 grader), det forblir bare å sende trianglene til å bake i 10-15 minutter. Før du serverer, er det tilrådelig å gi bake podstat.

Triangler ostemasse kjeks med sukker og nøtter

For å diversifisere en klassisk oppskrift, kan du legge til andre ingredienser til det. For eksempel, nøtter eller biter av tørket frukt..

Så, for å lage “Triangles” med nøtter, trenger du følgende produkter:

  • Høstost – 250 g;
  • Hvetemel – 250 g;
  • Nøtter (hasselnøtter, mandler eller valnøtter) – 150 g;
  • Smør – 150 g;
  • Egg – 1 stk;
  • Sukker – 3 ss. skjeer.

Først og fremst må du blande litt varme smør og hytteost. Å ha en jevn masse, kan du legge til hvetemel til blandingen. Fra dette punktet bør du begynne å knede ostdeigen helt til den når sin ideelle tilstand – elastisitet og mykhet. Resultatet skal være et kapasitetskompis, som får lov til å kjøle seg litt..

en informasjonskapsel с орехамиMens deigen er i kjøleskapet, kan du gjøre nøtter. De trenger å male en praktisk måte – i en blender eller kjøttkvern. Det bør bemerkes at hvis kvaliteten på blenderen etterlater mye å være ønsket, vil kjøttkvernet være mer gunstig for bruk. Så, du kan forhindre skade på teknologi..

Etter hakkede nøtter skal bare hvite hvite piskes. Under pisketiden bør det tilsettes sukker og nøtter.

Nå må du få deigen ut av kjøleskapet og rulle den ut på bordet, som tidligere er sprinkled med mel. Ved hjelp av en vanlig skarp kniv er det nødvendig å kutte ut små firkanter av samme størrelse (ca. 5 cm til 5 cm) fra formasjonen.

Påfylling av ekorn og nøtter skal legges ut på firkantens overflate, og deretter innpakket sist diagonalt og danner en trekant. Kantene baker bedre nærmer seg.

Det er bare å bake informasjonskapsler i en forvarmet ovn. Koketid – 15-20 minutter ved vanlig temperatur.

ert пюре готовоеErterpuré i en sakte komfyr, hvordan å lage mat riktig, dette synes å være en enkel tallerken. Men er det?

Slik lager du kokte paprika i en treg kokekanne, interessante fyllinger og oppskrifter til deilige sauser.

Hvordan lage fra vanlig kyllingfilet, deilig kyllingbryst i batter, med en skorpe som smelter i munnen. Oppskrift her.

Matlagingstips

  • Hvetemel som brukes til kjeks, skal enten siktes eller kjøpes i toppklasse. Dette vil gi baking en spesiell pomp;
  • Høstost for baking er bedre å forklare før du lagrer, for å redde det fra alle klumper. Så vil overflaten av deigen også vise seg jevn;
  • For å kontrollere kaloriinnholdet i fatet, kan du bruke cottage cheese med en annen prosentandel av fett;
  • For å dekorere en cookie, kan du dryss den med pulverisert sjokolade, lyst pålegg eller iskrem..

Dermed er Triangle Cookies en virkelig flott tallerken:

  • Koketiden tar ikke mer enn en halv time, med hensyn til deigberedningen og bakingen selv;
  • Alle produkter som brukes er ekstremt budsjett, og viktigst av alt – alltid for hånden av hver vertinne;
  • Du kan bruke som en klassisk oppskrift, og diversifisere det til vilje;
  • Oppskriften refererer til kalorieretter, fordi du kan bruke lite fett hytteost.

Bon appetitt!

Loading...

Hvordan bake cottage cheese cookies “Triangles”

For å forberede en velsmakende og hyggelig dessert, trenger du ikke kvalifisering av en erfaren kokk. Trianglene cottage cheese cookies er bakevarer spesielt for de som elsker enkle, men uvanlige oppskrifter som var forberedt i en hast..

I tillegg har hytta brukt til å lage deig til disse kakene, baking gir flere fordeler. Først, i sammensetningen, forsyner den kroppen med mange fordelaktige forbindelser – kalsium, protein og andre vitaminer..

Slik næringsverdi gjør det også mulig å ha et tilfredsstillende måltid uten overmåling. For det andre, takket være ostemassen, er kakendeigen ekstremt øm og myk..

Den klassiske oppskriften på cottage cheese cookies “Triangles”
hvordan испечь творожное печенье «Треугольники»
ingredienser Antall
Hytteost 250 g
Hvetemel 250 g
smør 125 g
sukker 3 ss. skjeer
Bakepulver til deig 1,5 ts
Tilberedningstid: 75 minutter Kalorier per 100 gram: 261 kcal

For utarbeidelse av de enkleste informasjonskapslene trenger ikke et stort budsjett. Alle ingrediensene er billige nok..

Først må du lage deigen for baking. Dette vil kreve en egen bolle der du skal sette hytteost og smør. I dette tilfellet er det bedre å myke sistnevnte, og la det stå ved romtemperatur. Ved hjelp av en skje eller en spesiell matlagingsspatel blandes ost og smør på en slik måte at en homogen masse oppnås..

hytteost перемешать

Hell mel og bakepulver til deigen i en annen tørr beholder og bland dem sammen. Nå skal vi kombinere massene fra begge boller med hverandre, for å få en liten klump deig som et resultat..

Knead det med hendene, mens det ikke skal holde seg til håndflatene. For å unngå dette kan du drysse hender og mel på arbeidsflaten. Hvis deigen derimot viser seg å være for tørr i utseende og mister sin elastisitet, må du legge til litt smeltet smør.

bland opp тесто

Resultatet skal pakkes inn med en spesiell matfilm, og sendes deretter til avkjøling i en halv time..

Det mest interessante øyeblikket for forberedelsen er dannelsen av informasjonskapslene selv. En klump deig til dette må fjernes fra under matfilmen og dryss en liten mengde mel på bordflaten..

Ved hjelp av en rullestift, er det nødvendig å rulle ut et lag deig, hvis høyde ikke vil være mer enn en centimeter (den mest optimale høyden er 0, 5 cm). Nå trenger du et glass eller et krus som skal erstatte cookie cutters..

Med denne parabolen skal kuttes ut av deigens likte sirkler. Når det gjelder deigrester som ikke gikk under glasset, må du lage en ny clod av dem, rulle den ut og kutte fremtidige informasjonskapsler.

kutt ut кружки

Sukker skal helles i en praktisk grunne bolle. Cookies skal være gjennomvåt i den ene siden av sukkeret, og deretter brettet i halv side innover. Deretter dypper en av halvdelene igjen i sukker og legger seg ned på denne siden. Resultatet skal være en trekant. Det forblir bare å sprute kakens øverste overflate med sukker.

Det er bedre å legge folie på bakervarer slik at sukkerkakene ikke brenner. Deretter må du nøye legge ut alle bakverkene slik at trianglene mellom hverandre har nok ledig plass. Det beste alternativet – 2-3 centimeter.

legge seg ut печенье на противень

Forvarmer ovnen til en vanlig temperatur (180-200 grader), det forblir bare å sende trianglene til å bake i 10-15 minutter. Før du serverer, er det tilrådelig å gi bake podstat.

Triangler ostemasse kjeks med sukker og nøtter

For å diversifisere en klassisk oppskrift, kan du legge til andre ingredienser til det. For eksempel, nøtter eller biter av tørket frukt..

Så, for å lage “Triangles” med nøtter, trenger du følgende produkter:

  • Høstost – 250 g;
  • Hvetemel – 250 g;
  • Nøtter (hasselnøtter, mandler eller valnøtter) – 150 g;
  • Smør – 150 g;
  • Egg – 1 stk;
  • Sukker – 3 ss. skjeer.

Først og fremst må du blande litt varme smør og hytteost. Å ha en jevn masse, kan du legge til hvetemel til blandingen. Fra dette punktet bør du begynne å knede ostdeigen helt til den når sin ideelle tilstand – elastisitet og mykhet. Resultatet skal være et kapasitetskompis, som får lov til å kjøle seg litt..

en informasjonskapsel с орехамиMens deigen er i kjøleskapet, kan du gjøre nøtter. De trenger å male en praktisk måte – i en blender eller kjøttkvern. Det bør bemerkes at hvis kvaliteten på blenderen etterlater mye å være ønsket, vil kjøttkvernet være mer gunstig for bruk. Så, du kan forhindre skade på teknologi..

Etter hakkede nøtter skal bare hvite hvite piskes. Under pisketiden bør det tilsettes sukker og nøtter.

Nå må du få deigen ut av kjøleskapet og rulle den ut på bordet, som tidligere er sprinkled med mel. Ved hjelp av en vanlig skarp kniv er det nødvendig å kutte ut små firkanter av samme størrelse (ca. 5 cm til 5 cm) fra formasjonen.

Påfylling av ekorn og nøtter skal legges ut på firkantens overflate, og deretter innpakket sist diagonalt og danner en trekant. Kantene baker bedre nærmer seg.

Det er bare å bake informasjonskapsler i en forvarmet ovn. Koketid – 15-20 minutter ved vanlig temperatur.

ert пюре готовоеErterpuré i en sakte komfyr, hvordan å lage mat riktig, dette synes å være en enkel tallerken. Men er det?

Slik lager du kokte paprika i en treg kokekanne, interessante fyllinger og oppskrifter til deilige sauser.

Hvordan lage fra vanlig kyllingfilet, deilig kyllingbryst i batter, med en skorpe som smelter i munnen. Oppskrift her.

Matlagingstips

  • Hvetemel som brukes til kjeks, skal enten siktes eller kjøpes i toppklasse. Dette vil gi baking en spesiell pomp;
  • Høstost for baking er bedre å forklare før du lagrer, for å redde det fra alle klumper. Så vil overflaten av deigen også vise seg jevn;
  • For å kontrollere kaloriinnholdet i fatet, kan du bruke cottage cheese med en annen prosentandel av fett;
  • For å dekorere en cookie, kan du dryss den med pulverisert sjokolade, lyst pålegg eller iskrem..

Dermed er Triangle Cookies en virkelig flott tallerken:

  • Koketiden tar ikke mer enn en halv time, med hensyn til deigberedningen og bakingen selv;
  • Alle produkter som brukes er ekstremt budsjett, og viktigst av alt – alltid for hånden av hver vertinne;
  • Du kan bruke som en klassisk oppskrift, og diversifisere det til vilje;
  • Oppskriften refererer til kalorieretter, fordi du kan bruke lite fett hytteost.

Bon appetitt!

Loading...