Hvor velsmakende å lage suppe i en sakte komfyr

Schi er den første parabolen som er veldig populær i vårt land. Det finnes mange forskjellige måter å lage denne suppen på kjøttbenet eller på en diettkylling, på surkål eller i fersk kål, på komfyr eller i sakte komfyr. Forresten, nå har nesten alle begynt å lage supper i en sakte komfyr. Det er veldig raskt, nyttig, velsmakende – og derfor er det så populært..

kål suppe

I suppen satt nesten noe kjøtt (biff, kylling, svinekjøtt, lam). Og noen ganger legger de seg ikke i det hele tatt. Lene supper er også en meget velsmakende suppe. Vanligvis, med en slik oppskrift, blir kjøtt erstattet med sopp, noen ganger legger bønner til dem..

Vegetabilsk steking brukes igjen, som inkluderer en rekke ingredienser, avhengig av smakpreferanser og ønsket resultat. Vanligvis er det gulrøtter, løk, greener og bulgarsk pepper. Vel, grunnlaget for denne fantastiske godbit, selvfølgelig, kål!

Hvis du ønsker å lage surt suppe, så nå for en krukke med surkål, og hvis du vanligvis har fersk kål, ta deretter et brett og sakte hogge det hvite hodet av kål. Som krydderbruk: hvitløkskreft, bakketopp, dill, persille, løvblad og selleri. Noen ganger inkluderer matlagingsmetoden: nesle, sorrel, løvetann og en rekke andre urter.

Supper er kjent for sin sure smak, som er lett å oppnå takket være sorrel, surkål og saltede sopp. Noen ganger for smak og smak legger du litt bacon eller skinke i kjøttkraft. Oddly nok, det er enda fiskesuppe! Men denne oppskriften er ikke veldig populær i forhold til andre.

Mesajon eller fettkrem brukes ofte som tilsetningsstoff. Rugbrød serveres som en matbit. Friskkokte greener er porsjonert i den allerede tilberedte parabolen, som gir størst smak og behagelig utseende..

Forbered en stor pott, griddle, skarp kniv, skjærebrett og colander.

Vask grønnsakene grundig, kutt deretter i terninger, suger, eller bruk en rivekniv. Skyll kjøttet, skjær ut overflødig og legg til stuing. Vent litt, og maten er klar.!

Klassisk steg for steg oppskrift
hvordan вкусно сварить щи в мультиварке
ingredienser Antall
biff bein 300 gram
liten kål halvhodet
små poteter 3 knoller
tomater 2 stk.
søt pepper 1 stk.
pære 1 stk.
gulrøtter 2 stk.
unscented solsikkeolje 3 ss
grønt å smake
salt å smake
bakken pepper å smake
Tilberedningstid: 120 minutter Kalorier per 100 gram: 62 kcal

Sekvensen med matlaging: gulrøtter og løk renset fra skallet, hakket i tynne strøser Skal poteter og kuttes i terninger. Hakkekål skal skarpes med en kniv, det er ikke nødvendig å vaske det, bare skille noen øvre ark fra hodet av kål. Pepper og tomater skåret i tynne skiver, før du fjerner grønnsakene fra frøene.

Skyll kjøttet, klipp det i små stykker. Forbered multikookeren ved å velge et stekeprogram. Tilsett solsikkeolje og stek løkene, rør av og til.

Deretter skal du sette en gulrot til halvfabrikert løk og fortsette å steke blandingen i 5-7 minutter. Gradvis lag biff og grønnsaker i kapasiteten til multikookeren, fyll blandingen med vann til divisjonen er 4 liter. Tilsett salt og pepper etter smak..

Kok under programmet “Matlaging” eller “suppe” (avhengig av modell av multikookeren, vil modusene variere i navn) i 45 minutter. Stryk grønnsaker før servering..

kylling в сметанеOppskriften på kylling bakt med poteter er en enkel og aromatisk tallerken for hver dag..

Prøv å lage suppe av moset courgette med krem.

Legg merke til våre muligheter for bildeoppskrifter for side retter til ulike sidetaker..

Grønn kål suppe med svinekjøtt

ingredienser:

  • fersk hvitkål;
  • svinekjøtt – 600 gram;
  • løk i mengden av to stykker av liten størrelse;
  • to biter av sorrel;
  • to bunker grønne løk;
  • tre egg;
  • salt, pepper og laurbær til smak;
  • to skjeer med høy fettkrem.

Forberedelsestid: 1 time 10 minutter.

Kaloriinnhold: 71 kcal.

Seksjonen med matlaging: Skyll kjøttet godt, kutt i små biter og legg i en treg kokekanne fylt med vann i 20 minutter ved å velge modusen “Quenching”. Etter denne tiden, rapporter om kjøttet til de hakkede poteter og løk, lag i ca 20 minutter.

Syr, kål og løk, vask og finhakk. I en separat beholder, bryte eggene og rist godt. Når potetene er myke, legg de hakkede grønnsakene i en sakte komfyr og fyll inn de bankede eggene..

Deretter kan du sette salt, pepper og urter til din smak. Før du serverer, legg i en bolle 1-2 ss fløtekrem.

Sauerkraut suppe med biff

ingredienser:

  • biff – 350 gram;
  • 4 poteter;
  • gulrot i mengden 2 stykker av liten størrelse;
  • løk i mengden 1 stykke liten størrelse;
  • tomatpuré;
  • 3 ss raffinert solsikkeolje;
  • surkål;
  • krydder (avhengig av smakpreferanser);
  • høyt fett rømme (avhengig av smakpreferanser).

Forberedelsestid: 1 time 30 minutter.

Kalorier – 63 kcal.

Sekvensen med matlaging: kjøttet må vaskes, kuttes i terninger..

kjøttet нарезать

Bruk “Baking” eller “Frying” -modusen, og lag biff i 25 minutter. Grøt gulrøtter, hakk løkene i stykker..

yngel морковь

Spred blandingen av løk og gulrøtter til biffen, hell litt mer solsikkeolje. Deretter send tomatpuré, forberedt poteter på forhånd, surkål, krydder (koriander, timian, granulert hvitløk, pepper, tørket eller greener) i en sakte komfyr og hell i vann.

å lage mat щи

Til full matlaging, ikke glem å blande suppen noen ganger. Hell inn i plater, sett et par skjeer med rømme, helst med høyt fettinnhold..

kål suppe готовы

Kål suppe med sopp og bønner

ingredienser:

  • lite kålkål;
  • 1 kopp bønner;
  • 5-7 potetknollere;
  • 2 små gulrøtter;
  • løk i mengden 1 stk;
  • selleri;
  • 400 gram hvit sopp;
  • solsikkeolje i mengden 4 ss;
  • salt, jamaicansk pepper (avhengig av smakpreferanser).

Forberedelsestid: 1 time 15 minutter.

Kaloriinnhold: 39 kcal.

Sekvensen med matlaging: Hvis du bruker tørket sopp og bønner, så suge disse ingrediensene i en separat bolle. Vask, skrell og skrell poteter. Stek det i solsikkeolje i 10 minutter med “Frying” -modus.

Deretter settes den til side i en separat beholder, og tilbered sakte komfyren for neste ingrediens. I den oppvarmede oljen kaster du hakket sopp, kål, selleri, gulrøtter. Stek grønnsaksblandingen i samme modus i ca 12-15 minutter.

Når alt er klart, legg til bønner og krydder, hell vann inn i multikookerbeholderen. Etter full matlaging, la suppen stå i ytterligere 10-15 minutter..

Sommersuppe med kylling og egg

ingredienser:

  • surkål – 500 gram;
  • løk i mengden av 2 stykker av liten størrelse;
  • kylling kjøtt – 400 gram;
  • 3 poteter;
  • greener, sort pepper og salt (avhengig av smakpreferanser);
  • mel – 0,2 kopper;
  • unscented solsikkeolje.

Forberedelsestid: 1 time 25 minutter.

Kaloriinnhold: 54 kcal.

Sekvensen med matlaging: Vask kyllingekjøtt og kutt i stykker, kok ved å trykke på “Cooking” -knappen, til klar. Løk vask, skrell, hogk og stek i vegetabilsk olje, hell mel der.

Deretter legger du til surkål. Pre-peeled, hakkede poteter for å legge til kokende kjøtt. Innholdet i pannen må også legge til kjøttkraft, kok til helt tilberedt ca 35-40 minutter, og noen ganger litt mer. Tilsett krydder for å smake, og la suppen komme til infusjon..

Kulinariske tips

  1. Det antas at suppen i en sakte komfyr er mer velsmakende hvis du koker dem i liten mengde.
  2. Krydder (løvblad, pepper, koriander, etc.) settes alltid på slutten av matlagingen, når suppa er nesten klar.
  3. Rør kål suppe når matlaging er ryddig, langsomme bevegelser i en sirkel.
  4. Hvis suppen er for tykk, må du ikke fortynne dem med kaldt vann, det er best å bruke kokende vann.
  5. Før du legger eggene i suppa, kan du helles litt kjøttkraft inn i den. Deretter i tanken med suppe ski egg jevnt fordelt.
  6. Det anbefales ikke å forlate løvbladet i den ferdige parabolen..
  7. Hvis du bruker i suppen din masse forskjellige grønnsaker i store mengder, men vær veldig forsiktig med tilsetning av krydder. Stir-fry grønnsaker smaker parabolen ganske sterkt, krydder kan være overflødig og avbryte smaken.

Bon appetitt!

Loading...