Hvor deilig å bake poteter i ovnen

Det er en glede å lage bakt poteter i ovnen, fordi du får et velsmakende og høyt kalori måltid med minimal innsats og tid. Denne delikatessen er tilberedt ikke bare i vårt land, men også langt over sine grenser – hvor dette rotgrønt er kjent..

poteter с розмарином

Fordelene med bakte poteter, dens kaloriinnhold

Hvor nyttig denne parabolen kan bestemmes av det faktum at den er kreditert ved å spise selv pasienter med magesår. Poteter er inkludert i dietten med de fleste dietter, så vi kan si at det også er et diettprodukt..

I tillegg til vitamin C inneholder poteter fiber, aminosyrer og mineraler:

  • brom;
  • svovel;
  • mangan;
  • kalsium;
  • kobber;
  • jod;
  • Bor;
  • jern.

Mengden av vitaminer i hver knoll kan reduseres med elding av rotkulturen. Det er jo jo yngre en potet er, desto mer næringsstoffer inneholder den, helst modne grønnsaker skal spises..

Kaloriinnholdet i en potet avhenger helt av hvordan det tilberedes:

Tilberedningsmetode Antall kilokalorier per porsjon som veier 100 gram
Bakt i Peel 135
Sveiset i uniform 66
Bakt i uniform 80
Potetmos 300
gratis 400
chips 500
Bakt uten peeling 78

Bakte poteter kan bare ha høyt kaloriinnhold når andre ingredienser, som fett, er inkludert i fatet, foruten det.

Oppskrift på deilige potetene i ovnen
hvordan вкусно запечь картофель в духовке
ingredienser Antall
middels diameter potetknollere 1 kg
hvitløk 4 tenner
roser av rosmarin noen få
olivenolje 1/8 liter
krydder å smake
Tilberedningstid: 90 minutter Kalorier per 100 gram: 80 kcal

Lekende og utrolig duftende poteter, som er bakt i stykker i ovnen.

Fremstillingsmetode:

  1. Pund rosmarin til støv og pass hvitløk gjennom hvitløk;
  2. Hell olivenoljen i en dyp og bred bolle og bland med hakkede rosmarin og hvitløk;
  3. La blandingen stå i 45 minutter;
  4. For noen som ikke liker hvitløk og krydret gress som knuser på tennene, må du lage en aromatisk oljeblanding for en dag, etter som du må filtrere den gjennom mange lag av gasbind;
  5. Vask potetene grundig og kutt i like store stykker;
  6. Pat tørke med et håndkle;
  7. Tørk pannen med et lag tynn folie;
  8. Hell de hakkede poteter i en bolle med duftende olje, la dem absorbere aromaen;
  9. Stamme gjennom en colander for å tømme overflødig olje;
  10. Forvarm ovnen til 200omtrentC;
  11. Varm i en halv time.

Alt! Duftende og mega-velsmakende poteter er klare til bordet. Det går bra med friske grønnsaker..

Bakt potetfolie

Bakte poteter i folie utmerker seg ikke bare av deres utmerkede smak, men også av deres enorme fordeler for menneskekroppen..

Hvis knollene er pakket inn i folie, bakt i ovnen, vil smaken av ferdigfatet være litt forskjellig fra bakt på brannen.

Alle nyttige sporstoffer og vitaminer forsvinner ikke, men lagres i potetknollere. Det er veldig enkelt å lage mat, og det er derfor veldig populært blant husmødre..

ingredienser:

  • Poteter er middels størrelse på en av de “smuldrende” varianter;
  • 100 gram smør;
  • En haug med dill;
  • salt.

Velg hele poteter som det ikke er noen skader og flekker på..

Fremstillingsmetode:

  1. Skyll knollene med rennende vann;
  2. Pat tørr med et serviett eller håndkle;
  3. På huden på hver potet skal du lage et kryss og sette et smør i det;
  4. Dekorer hver knoll med en dråpeflis;
  5. Vik i folie av stykket;
  6. Forvarm ovnen til 200omtrentC;
  7. Bake i 40 minutter;
  8. Løs potetene fra folien og saltet.

Potetene trenger ikke å bli skrelt fra huden, de er klare til å spise.

lSlik lagrer du kyllingben i ovnen, i en panne, i en kasserolle. Les de mest interessante og deilige oppskrifter.

Skewers på spyd i ovn av kylling, hvordan lage mat en av de mest delikate kjøttretter. Les oppskriften.

Tror du at vanlig kål og gulrotsalat ikke lenger kan overraske deg med sin smak? Så vær sikker på å lese vår artikkel med oppskrifter for de mest utrolige forbindelsene..

Poteter “i uniform” tilberedt i ovnen

Denne retten er den enkleste og til og med en amatør vil enkelt takle det. Etter denne oppskriften slutter du med en bakt potet med en deilig skarp.

ingredienser:

  • poteter,
  • Vegetabilsk olje;
  • 60 gram smør;
  • Havsalt.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask potetene godt, tørk dem med et håndkle og la det stå slik at det ikke er fukt igjen på det;
  2. Forvarm ovnen til 190omtrentC;
  3. Pierce hver knoller med en gaffel på flere steder;
  4. Spredt med vegetabilsk olje;
  5. Gni havsaltet inn i skallet;
  6. Baking poteter er best på midten hylle;
  7. Tilberedningstiden avhenger av størrelsen på knollene og er minst 90 minutter;
  8. Etter at knollen er fjernet fra ovnen, må den kuttes umiddelbart og legges i et stykke smør, det smelter og umiddelbart absorberes i kjøttet av potet.

Server den ferdige parabolen med en gang, til den knuste delen av huden går tapt..

Bake ost knoller

Hvis du bake poteter med ost på riktig måte, får du en nærende og velsmakende tallerken, som ikke er vanskelig å lage mat.

ingredienser:

  • 800 gram poteter;
  • 220 gram hard ost;
  • En halv liter melk;
  • Ett kyllingegg;
  • Et par spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • Et par hvitløk tenner;
  • Salt og pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Rist en stykke hard ost på et grovt rifler; ost натереть
  2. Skrell poteter og kutt dem i skiver; å kutte картофель
  3. Brett inn en liten gryte;
  4. Rør i salt, pepper og halv revet ost;
  5. Pisk et egg i en dyp plate, og bland den med melk; å gjøre молочную смесь
  6. Brik hvitløk skåret i to deler og gni dem med stekepanne, eller en form der retteren skal tilberedes;
  7. Hell formet med vegetabilsk olje, vipp den fra side til side slik at overflaten og sidene er fullstendig smurt;
  8. Legg potetene i form;
  9. Hell den melkefulle eggblandingen; å helle картофель
  10. Forvarm ovnen til 180omtrentC;
  11. Bake til ferdig. 40 minutter etter at parabolen kommer inn i forvarmet ovn – puss et stykke poteter med en tannpirk, hvis det går lett, er parabolen klar. gryte готова

Hvis du under bakeprosessen merker at melken begynner å brenne, så dekk potten med folie på toppen og fortsett å bake. Et par minutter før du er klar, ta av folien og brenne parabolen til en smakfull skorpe danner..

Rustikk tallerken: grønnsaker bakt med bacon

Helt opprinnelig ser det ut som poteter tilberedt i ovnen og skiftet lard. Utad er det mye som et trekkspill. For forberedelsen må du hente potetknollere av riktig oval form..

ingredienser:

  • 5-6 medium poteter;
  • 100 gram saltet eller røkt bacon;
  • Fedd hvitløk,
  • 50 gram majones;
  • 120 gram hard ost;
  • grønt.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask potetene grundig ved å bruke en hard svamp.
  2. Tørk knollene med et håndkle;
  3. Skrive vil fullstendig fordampe fuktighet;
  4. Gjør tverrsnitt uten å kutte 4 mm;
  5. Bruk en skarp kniv til å skive fett og ost i tynne skiver;
  6. I kuttene i hver knoll skiftes vekselvis ost og fargestoff;
  7. Bakkebrett med pergamentpapir og la poteter på den kuttes opp;
  8. Bake ved 200omtrentC i 40 minutter;
  9. Kontroller parabolenes paratthet med tannpirker;
  10. Få et bakeplate med varme poteter og dryss med revet ost på toppen, hell over majones og dryss med knust hvitløk;
  11. Bake bakebrettet i ovnen i ytterligere 15 minutter for å smelte osten.

Strø med grønnsaker før servering.

Bakt potetkile med sopp i ovnen

En utmerket fastende tallerken som vil tilfredsstille hele familien, er lett å forberede..

ingredienser:

  • Ett kilo poteter;
  • Et halvt kilo mushroom;
  • Et par løk;
  • Lean majones, urter, salt og pepper etter smak;
  • Et par spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • Klemme av muskatnøtt;
  • Spiseskje kjeks.

Fremstillingsmetode:

potet с петрушкой

  1. Vel vask knollen og koker den til helt tilberedt;
  2. Når det er avkjølt, skåret i skiver;
  3. Løk rengjør og vask;
  4. Tørk og finhakk;
  5. Legg pannen med vegetabilsk olje på brannen, kast løkene og stek til gylden;
  6. Vask sopp og skar dem;
  7. I en dyp skål, bland dem med løk, tilsett krydder;
  8. Et bakeplate å smøre med solsikkeolje;
  9. Legg et lag med poteter, skiver og salt;
  10. Påfør et lag med sopp, hvilket toppdeksel med et lag med poteter;
  11. På toppen av alt, pels med mayonnaise og dra med breadcrumbs;
  12. Bake i ovnen ved 200omtrentC i en halv time.

Dekorer klar tallerken med grønnsaker.

Matlagingstips

Baking poteter i ovnen er veldig enkel, spesielt hvis du følger de grunnleggende tipsene til kokker:

  • Hvis du skal bake poteter i en uniform, må du vaske dem grundig med en kjøkkenvamp;
  • Velg alltid poteter av samme størrelse som å bake på samme tid;
  • For å beskytte knollene mot sprekker – smør dem før baking med vegetabilsk olje;
  • For matlaging i ovnen, er det bedre å velge de forskjellige potetartene som er preget av et høyt stivelsesinnhold;
  • Ideell for baking – poteter med rødaktig hud;
  • Er rotgrønnsaken klar for deg med en tannpirker? Stikk den inn i potet – hvis den går raskt og smidig, uten innsats, er parabolen klar;
  • Hvitløk er best lagt i 20 minutter før matlagingen slutter, ellers vil den “forsvinne” og miste nesten all sin smak;
  • Hvis oppvaskmaskinen brenner – dekk den med folie på toppen.

Bakte potetretter tilberedt i ovnen er enkle og sunne, og det er en fornøyelse å lage mat, siden du må sette litt arbeid. Ikke vær redd for å eksperimentere, bakt poteter med forskjellige ingredienser diversifiser din meny og nyt familien din med rike smaken av denne roten.

Loading...

Hvor deilig å bake poteter i ovnen

Det er en glede å lage bakt poteter i ovnen, fordi du får et velsmakende og høyt kalori måltid med minimal innsats og tid. Denne delikatessen er tilberedt ikke bare i vårt land, men også langt over sine grenser – hvor dette rotgrønt er kjent..

poteter с розмарином

Fordelene med bakte poteter, dens kaloriinnhold

Hvor nyttig denne parabolen kan bestemmes av det faktum at den er kreditert ved å spise selv pasienter med magesår. Poteter er inkludert i dietten med de fleste dietter, så vi kan si at det også er et diettprodukt..

I tillegg til vitamin C inneholder poteter fiber, aminosyrer og mineraler:

  • brom;
  • svovel;
  • mangan;
  • kalsium;
  • kobber;
  • jod;
  • Bor;
  • jern.

Mengden av vitaminer i hver knoll kan reduseres med elding av rotkulturen. Det er jo jo yngre en potet er, desto mer næringsstoffer inneholder den, helst modne grønnsaker skal spises..

Kaloriinnholdet i en potet avhenger helt av hvordan det tilberedes:

Tilberedningsmetode Antall kilokalorier per porsjon som veier 100 gram
Bakt i Peel 135
Sveiset i uniform 66
Bakt i uniform 80
Potetmos 300
gratis 400
chips 500
Bakt uten peeling 78

Bakte poteter kan bare ha høyt kaloriinnhold når andre ingredienser, som fett, er inkludert i fatet, foruten det.

Oppskrift på deilige potetene i ovnen
hvordan вкусно запечь картофель в духовке
ingredienser Antall
middels diameter potetknollere 1 kg
hvitløk 4 tenner
roser av rosmarin noen få
olivenolje 1/8 liter
krydder å smake
Tilberedningstid: 90 minutter Kalorier per 100 gram: 80 kcal

Lekende og utrolig duftende poteter, som er bakt i stykker i ovnen.

Fremstillingsmetode:

  1. Pund rosmarin til støv og pass hvitløk gjennom hvitløk;
  2. Hell olivenoljen i en dyp og bred bolle og bland med hakkede rosmarin og hvitløk;
  3. La blandingen stå i 45 minutter;
  4. For noen som ikke liker hvitløk og krydret gress som knuser på tennene, må du lage en aromatisk oljeblanding for en dag, etter som du må filtrere den gjennom mange lag av gasbind;
  5. Vask potetene grundig og kutt i like store stykker;
  6. Pat tørke med et håndkle;
  7. Tørk pannen med et lag tynn folie;
  8. Hell de hakkede poteter i en bolle med duftende olje, la dem absorbere aromaen;
  9. Stamme gjennom en colander for å tømme overflødig olje;
  10. Forvarm ovnen til 200omtrentC;
  11. Varm i en halv time.

Alt! Duftende og mega-velsmakende poteter er klare til bordet. Det går bra med friske grønnsaker..

Bakt potetfolie

Bakte poteter i folie utmerker seg ikke bare av deres utmerkede smak, men også av deres enorme fordeler for menneskekroppen..

Hvis knollene er pakket inn i folie, bakt i ovnen, vil smaken av ferdigfatet være litt forskjellig fra bakt på brannen.

Alle nyttige sporstoffer og vitaminer forsvinner ikke, men lagres i potetknollere. Det er veldig enkelt å lage mat, og det er derfor veldig populært blant husmødre..

ingredienser:

  • Poteter er middels størrelse på en av de “smuldrende” varianter;
  • 100 gram smør;
  • En haug med dill;
  • salt.

Velg hele poteter som det ikke er noen skader og flekker på..

Fremstillingsmetode:

  1. Skyll knollene med rennende vann;
  2. Pat tørr med et serviett eller håndkle;
  3. På huden på hver potet skal du lage et kryss og sette et smør i det;
  4. Dekorer hver knoll med en dråpeflis;
  5. Vik i folie av stykket;
  6. Forvarm ovnen til 200omtrentC;
  7. Bake i 40 minutter;
  8. Løs potetene fra folien og saltet.

Potetene trenger ikke å bli skrelt fra huden, de er klare til å spise.

lSlik lagrer du kyllingben i ovnen, i en panne, i en kasserolle. Les de mest interessante og deilige oppskrifter.

Skewers på spyd i ovn av kylling, hvordan lage mat en av de mest delikate kjøttretter. Les oppskriften.

Tror du at vanlig kål og gulrotsalat ikke lenger kan overraske deg med sin smak? Så vær sikker på å lese vår artikkel med oppskrifter for de mest utrolige forbindelsene..

Poteter “i uniform” tilberedt i ovnen

Denne retten er den enkleste og til og med en amatør vil enkelt takle det. Etter denne oppskriften slutter du med en bakt potet med en deilig skarp.

ingredienser:

  • poteter,
  • Vegetabilsk olje;
  • 60 gram smør;
  • Havsalt.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask potetene godt, tørk dem med et håndkle og la det stå slik at det ikke er fukt igjen på det;
  2. Forvarm ovnen til 190omtrentC;
  3. Pierce hver knoller med en gaffel på flere steder;
  4. Spredt med vegetabilsk olje;
  5. Gni havsaltet inn i skallet;
  6. Baking poteter er best på midten hylle;
  7. Tilberedningstiden avhenger av størrelsen på knollene og er minst 90 minutter;
  8. Etter at knollen er fjernet fra ovnen, må den kuttes umiddelbart og legges i et stykke smør, det smelter og umiddelbart absorberes i kjøttet av potet.

Server den ferdige parabolen med en gang, til den knuste delen av huden går tapt..

Bake ost knoller

Hvis du bake poteter med ost på riktig måte, får du en nærende og velsmakende tallerken, som ikke er vanskelig å lage mat.

ingredienser:

  • 800 gram poteter;
  • 220 gram hard ost;
  • En halv liter melk;
  • Ett kyllingegg;
  • Et par spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • Et par hvitløk tenner;
  • Salt og pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

  1. Rist en stykke hard ost på et grovt rifler; ost натереть
  2. Skrell poteter og kutt dem i skiver; å kutte картофель
  3. Brett inn en liten gryte;
  4. Rør i salt, pepper og halv revet ost;
  5. Pisk et egg i en dyp plate, og bland den med melk; å gjøre молочную смесь
  6. Brik hvitløk skåret i to deler og gni dem med stekepanne, eller en form der retteren skal tilberedes;
  7. Hell formet med vegetabilsk olje, vipp den fra side til side slik at overflaten og sidene er fullstendig smurt;
  8. Legg potetene i form;
  9. Hell den melkefulle eggblandingen; å helle картофель
  10. Forvarm ovnen til 180omtrentC;
  11. Bake til ferdig. 40 minutter etter at parabolen kommer inn i forvarmet ovn – puss et stykke poteter med en tannpirk, hvis det går lett, er parabolen klar. gryte готова

Hvis du under bakeprosessen merker at melken begynner å brenne, så dekk potten med folie på toppen og fortsett å bake. Et par minutter før du er klar, ta av folien og brenne parabolen til en smakfull skorpe danner..

Rustikk tallerken: grønnsaker bakt med bacon

Helt opprinnelig ser det ut som poteter tilberedt i ovnen og skiftet lard. Utad er det mye som et trekkspill. For forberedelsen må du hente potetknollere av riktig oval form..

ingredienser:

  • 5-6 medium poteter;
  • 100 gram saltet eller røkt bacon;
  • Fedd hvitløk,
  • 50 gram majones;
  • 120 gram hard ost;
  • grønt.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask potetene grundig ved å bruke en hard svamp.
  2. Tørk knollene med et håndkle;
  3. Skrive vil fullstendig fordampe fuktighet;
  4. Gjør tverrsnitt uten å kutte 4 mm;
  5. Bruk en skarp kniv til å skive fett og ost i tynne skiver;
  6. I kuttene i hver knoll skiftes vekselvis ost og fargestoff;
  7. Bakkebrett med pergamentpapir og la poteter på den kuttes opp;
  8. Bake ved 200omtrentC i 40 minutter;
  9. Kontroller parabolenes paratthet med tannpirker;
  10. Få et bakeplate med varme poteter og dryss med revet ost på toppen, hell over majones og dryss med knust hvitløk;
  11. Bake bakebrettet i ovnen i ytterligere 15 minutter for å smelte osten.

Strø med grønnsaker før servering.

Bakt potetkile med sopp i ovnen

En utmerket fastende tallerken som vil tilfredsstille hele familien, er lett å forberede..

ingredienser:

  • Ett kilo poteter;
  • Et halvt kilo mushroom;
  • Et par løk;
  • Lean majones, urter, salt og pepper etter smak;
  • Et par spiseskjeer av vegetabilsk olje;
  • Klemme av muskatnøtt;
  • Spiseskje kjeks.

Fremstillingsmetode:

potet с петрушкой

  1. Vel vask knollen og koker den til helt tilberedt;
  2. Når det er avkjølt, skåret i skiver;
  3. Løk rengjør og vask;
  4. Tørk og finhakk;
  5. Legg pannen med vegetabilsk olje på brannen, kast løkene og stek til gylden;
  6. Vask sopp og skar dem;
  7. I en dyp skål, bland dem med løk, tilsett krydder;
  8. Et bakeplate å smøre med solsikkeolje;
  9. Legg et lag med poteter, skiver og salt;
  10. Påfør et lag med sopp, hvilket toppdeksel med et lag med poteter;
  11. På toppen av alt, pels med mayonnaise og dra med breadcrumbs;
  12. Bake i ovnen ved 200omtrentC i en halv time.

Dekorer klar tallerken med grønnsaker.

Matlagingstips

Baking poteter i ovnen er veldig enkel, spesielt hvis du følger de grunnleggende tipsene til kokker:

  • Hvis du skal bake poteter i en uniform, må du vaske dem grundig med en kjøkkenvamp;
  • Velg alltid poteter av samme størrelse som å bake på samme tid;
  • For å beskytte knollene mot sprekker – smør dem før baking med vegetabilsk olje;
  • For matlaging i ovnen, er det bedre å velge de forskjellige potetartene som er preget av et høyt stivelsesinnhold;
  • Ideell for baking – poteter med rødaktig hud;
  • Er rotgrønnsaken klar for deg med en tannpirker? Stikk den inn i potet – hvis den går raskt og smidig, uten innsats, er parabolen klar;
  • Hvitløk er best lagt i 20 minutter før matlagingen slutter, ellers vil den “forsvinne” og miste nesten all sin smak;
  • Hvis oppvaskmaskinen brenner – dekk den med folie på toppen.

Bakte potetretter tilberedt i ovnen er enkle og sunne, og det er en fornøyelse å lage mat, siden du må sette litt arbeid. Ikke vær redd for å eksperimentere, bakt poteter med forskjellige ingredienser diversifiser din meny og nyt familien din med rike smaken av denne roten.

Loading...