De beste oppskrifter med mushroom og mais salater

Den perfekte kombinasjonen av sopp og mais er ikke bare fantastisk smak, det er også allsidighet: ingrediensene kan kombineres med forskjellige produkter. Og sopp, og mais kan kjøpes i butikken hele året til en fornuftig pris, så de blir ofte brukt i vinterferie salater.

Enkel oppskrift
Det beste рецепты салатов с шампиньонами и кукурузой
ingredienser Antall
krabbepinner 0,2 kg
hermetisert mais 0,1 kg
pærer 1 stk.
sopp 0,1 kg
ris 80 g
majones 90 ml
gulrøtter 1 stk.
solsikkeolje 90 ml
egg 3 stk.
krydder å smake
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier per 100 gram: 216 kcal

En enkel oppskrift som kan servere et fullt måltid eller næringsrik matbit på jobben.

Hvordan lage mat:

  1. Kok ris i vann med salt. Etter at den har avkjølt litt, bland den med halvparten av majones.. kokt рис
  2. Kut løkene i terninger, bare hakk opp krabbepinner ved å trekke dem ut av filmen. løk
  3. Gulrot uten peeling gni.
  4. Rengjør soppene fra søppel og stek dem i smør til gull. Hvis de er store, forhåndsskår dem i mindre stykker.. sopp
  5. Legg løk og gulrøtter til sopp og stek dem alle sammen i ytterligere fem minutter, la dem kjøle seg og bland med den andre delen av majonesen.
  6. Koker hardkokte egg og klipp dem i små terninger.. eggene
  7. Sett en kulinarisk ring på fatet og legg det første laget av ris. den første слой
  8. Legg deretter ut i følgende rekkefølge: krabbepinner, egg, stekt grønnsaker med mushroom. den andre слой салата
  9. Stryk over hele kornet uten væske. Fjern kulinariske ringen. sjiktet кукурузы

Tips: For en bedre smak, la den brygge i en halv time i kjøleskapet.

Salat med hermetisert mushroom, kylling og mais

Lett å lage salat som kan settes på festbordet.

INGREDIENSER NUMBER
salatblader 0,2 kg
mais 250 g
pærer 1 stk.
hermetisert mushroom 0,2 kg
vann 0,1 l
eddik 30 ml
kyllingfilet 0,2 kg
krydder å smake
majones 80 ml
hard ost 0,1 kg
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier per 100 gram: 110 kcal

Hvordan lage mat:

salat с курицей. грибами и сыром

  1. Vask kyllingfilet og kok i vann med krydder. La det avkjøles litt, og demonter deretter for hånd i korte fibre. Koking tar ikke mer enn tjue minutter..
  2. Hakk løk i tynne halvringer, hell eddik og vann. Hvis det er veldig krydret, dryss med sukker. La i 30 minutter å marinere..
  3. Gris grov osten eller kutt den i tynne skiver..
  4. Sopp trekker ut marinaden og hugger dem i skiver som ikke er for tynne..
  5. Vask salatblader, tørk av fuktigheten og legg dem på bunnen av en flat tallerken..
  6. Legg en kylling på toppen, som kan være litt smurt med majones..
  7. Sett deretter syltet løk, som må trekkes ut av eddik, fullfør salaten med sopp og mais.
  8. Topp alt med masse ost og server.

Tips: Denne salaten serveres best med et glass hvitvin..

Oppskrift med syltet sopp og ost

Lazy variasjon av den berømte salaten “Mushroom Glade”. Matlagingen er så enkel som mulig, og smaken er fantastisk.!

INGREDIENSER NUMBER
egg 2 stk.
pærer 2 stk.
syltet sopp 0,3 kg
ost 0,1 kg
mais 0,2 kg
dill 1 bunt
syltet agurker 1 stk.
majones å smake
Tilberedningstid: 20 minutter Kalorier per 100 gram: 85 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Fjern soppene fra marinade, la dem avta litt, og kutt dem deretter i halvparten. Hvis sopp er veldig stor, kutt den i flere plater..
  2. Ost gni ikke for stor.
  3. Tøm marinaden fra mais, bland kornene med sopp og ost.
  4. Hakk de skrellede løkene i små terninger..
  5. Hakk syltet agurk i små terninger.
  6. Cook egg. Gulvet må være fast. Skjær dem som agurker..
  7. Finhakk dillen.
  8. Bland alle ingrediensene sammen i en salatskål, tilsett ønsket mengde majones, rør igjen og server til bordet.

Tips: Du må legge til krydder veldig nøye, da det allerede er nok av dem i agurker og sopp.

Varm salat med pasta, stekt sopp og mais

varm салат

Den opprinnelige oppskriften, som så sterkt minner om italiensk mat. Og ingen side rett er nødvendig!

INGREDIENSER NUMBER
persille 1 bunt
krydder å smake
pasta 0,2 kg
solsikkeolje 90 ml
sopp 0,4 kg
vineddik 25 ml
mais 0,1 kg
Bulgarske paprika 1 stk.
Tilberedningstid: 45 minutter Kalorier per 100 gram: 175 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Kok pastaen strengt i henhold til instruksjonene, de skal ikke kokes mykt. Det er best å ta “buer” eller “fjær” slik at de er mellomstore..
  2. Tilsett litt smør til pastaen og bland..
  3. På paprika trekker du ut frøboksen og kutter kjøttet i små terninger..
  4. Trekk kornkornene fra marinade.
  5. Fjern alt smuss fra sopp og kutt dem i komfortable biter, og stek deretter i en panne med minst mulig olje til gullbrun..
  6. Bland alle ingrediensene sammen..
  7. Kombiner den gjenværende oljen med vineddik, tilsett en krydder krydder. Hell den resulterende dressingen til grønnsaker og pasta, rør. Server umiddelbart med persille.

Råd: Alt må gjøres raskt slik at ingrediensene er varme, men ikke varme og i ingen tilfelle ikke avkjølt, ellers vil det ikke smake godt.

Matlaging fra sopp, mais og egg

sopp салат с яйцами и кукурузой

Bare noen få ingredienser – og salaten av studentene er klar. Ulike kosttilskudd vil bidra til å gjøre det utsøkt – alt avhenger av fantasi!

INGREDIENSER NUMBER
egg 4 stk.
krydder å smake
mais 1 bank
majones å smake
sopp 1 bank
hvite pærer 1 stk.
solsikkeolje 30 ml
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier per 100 gram: 86 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Fjern mais og sopp fra saltlake. Gi dem tid til å tørke litt uten marinade, og legg deretter i en salatskål..
  2. Tynn skyll den rensede store løk og stek den med sopp i oljen i ti minutter, la avkjøles.
  3. Koker hardkokte egg, rengjør dem og kutt i små terninger..
  4. Rør alle ingrediensene sammen med krydder og majones..
  5. La det sitte litt eller servere umiddelbart..
Tips: Du kan legge til salat med kuber av stekt bacon, søt pepper (kan hermes eller gjæres), oliven, tunfisk, etc..

Salat “Monastic”

En elegant salat med mushrooms og mais, som ofte er tilberedt på julaften. Oppskriften er magert og egnet for vegetarianere.

INGREDIENSER NUMBER
syltet agurker 3 stk.
krydder å smake
mais 350 g
majones å smake
ris (kokt) 0,2 kg
gulrøtter 1 stk.
dill 1 bunt
sopp 0,4 kg
pærer 2 stk.
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 78 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Pærer uten husks hogge i små terninger.
  2. Gni gulrøtene fint og stek det med halvt løk på litt olje. Det tar mindre enn fem minutter..
  3. Klipp de skelte soppene i stykker og legg dem til grønnsakene i pannen.
  4. Kok i ytterligere syv minutter, så kult..
  5. Tilsett kokt ris og mais, tidligere trukket ut av krukken, til sopp..
  6. Tørk agurkene og legg dem til de resterende ingrediensene. Rør og overfør til salatskålen..
  7. Fint hakk dill og legg det med majones til ingrediensene, rør.
  8. La det stå ved romtemperatur i en halv time før servering..

Tips: Du kan dekorere parabolen med skiver med sopp eller gulrot blomster.

Layered salat med sopp, mais og skinke

flacky салат для праздничного стола

Veldig fin oppskrift med enkle ingredienser. For et hjemferiebord – akkurat nå!

INGREDIENSER NUMBER
oliven 0,1 kg
majones å smake
egg 5 stk.
mais 150 g
syltet champignons 250 g
skinke 250 g
Tilberedningstid: 80 minutter Kalorier per 100 gram: 135 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Kok eggene hardt og vent på at de skal avkjøles. Skal og del deretter i hvitt og egg. Ekornene kuttes i små terninger.
  2. Hak ham med samme terninger, fjern filmen fra den.
  3. Sopp trekker ut marinaden og kutter dem i platene.
  4. Knus oliven uten steiner.
  5. Korn trekker ut av saltlake.
  6. Legg kulinarisk ring i midten av fatet og legg salaten i lag: skinke, ekorn, mais, sopp. Hver ingrediens mayonnaise fett.
  7. Gni ekornene på toppen og plasser oliven ringene på toppen av dem i en sirkel, som overlapper kantene for å danne en krans..
  8. Sett i kjøleskapet i en time og server deretter..

Tips: Vakkert dekorerte salat hjelper til med frisk rosmarin.

sopp салат с кальмарамиLes også hvordan du lager deilig salat med sopp og blekksprut.

En rekke surkålsalater finner du her..

Og i denne artikkelen er det en hel samling oppskrifter for salater med kokt kjøttkjøtt.

Alternativ med sjømat

Fargerik og utrolig sunn havsalat med mais og sopp, øm og samtidig skarp! Det er bedre for ham å velge blåskjell uten smaker, slik at krydderene deres ikke forstyrrer andre ingredienser..

INGREDIENSER NUMBER
akkar 0,2 kg
krydder å smake
rømme etter behov
blåskjell hermetisert 0,1 kg
dill 1 bunt
mais 1 bank
langt brød 0,2 kg
hard ost 0,1 kg
sopp 0,3 kg
Tilberedningstid: 35 minutter Kalorier per 100 gram: 111 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Klipp fatet i små terninger, det vil være kjeks. Rull dem i krydder og tørk i en panne uten å legge til olje..
  2. Rengjør skuddene og skyll grundig, og så dypp i kokende vann i tre til fire minutter. Fjern, fjern filmen og la den avkjøles, og kutt deretter slaktene i ringer.
  3. Korn drar ut av pickle og blåskjell – fra marinade.
  4. Grov gni ost.
  5. Peel og skjær sopp, og stek dem deretter i grillpannen.
  6. Rør krydder og lite salt..
  7. Hak fettvasket dill.
  8. Bland alle ingrediensene i en salatskål, krysse dem med rømme, dryss med croutoner på toppen og server umiddelbart..
Tips: Hvis det ikke er en grillpanne, bruk en vanlig stekepanne, men legg til litt smør..

Nyttige tips

Hvis det er maiskolber, så kan de kokes. Kornene blir så kuttet med en skarp stor kniv – slik at de mindre mister sin form. Og hvis i stedet for mushrooms er det skogs sopp, bør de kokes før de legges til salaten, og bare deretter yngel. Husk: det er mye sand i kantarellene, de skal først bli gjennomvåt i kaldt vann i minst en time.

Hvis du planlegger å lage salat i store mengder, fyll ikke alt på en gang. Ta bare en del av salaten til servering, og resten av ingrediensene blander seg ikke med hverandre, eller i det minste legger du ikke saus til dem. Så produktene vil bli friske lenger, og parabolen selv vil ha et hyggelig utseende..

!

Loading...