Bokhete suppe i kjøtt og vegetabilsk kjøttkraft i en sakte komfyr

Bokhvete suppe er kjent for alle siden barndommen. Det kan tilberedes på bare en time. Det viser seg enkelt, velsmakende og originalt – dette er hva familien liker. Og siden bokhvete er også en veldig nyttig frokostblanding, vil suppen bli kokt ofte. Hvor mange matlagingsalternativer finnes – ikke telle! Men vi prøvde.

Bokhvete kyllingsuppe i en sakte komfyr
bokhvete суп на мясном и овощном бульонах в мультиварке
ingredienser Antall
kylling 480 g
pølser 2 stk.
løk 1 stk.
bokhvete 160 g
gulrøtter 1 stk.
poteter 0,5 kg
vegetabilske oljer 25 ml
laurbærblad 1 stk.
Tilberedningstid: 80 minutter Kalorier per 100 gram: 69 kcal

Hvordan lage mat:

  1. Skal og finhakk løkene fra pæren. skjæring лука
  2. Skalte gulrøtter skal kuttes i strimler eller bare grovt revet. skivet морковь
  3. Kylling kutt i stykker eller bare ta bena, vinger, hofter. annerledes части курицы
  4. Sett alle disse ingrediensene i bollen av enheten og installer Baking programmet. Frityr mat i smør i tolv minutter.
  5. Skal poteter, kutt i terninger eller terninger, legg til resten av produktene.  skjæring картофеля кубиками
  6. Her å sette et laurbærblad og vasket frokostblandinger..
  7. Skjær pølsene i sirkler, og kutt dem så at de blir blomster. I prinsippet kan de ikke legge til. wienerpølser кружочками
  8. Hell alt vannet og velg modusen “Quenching” i en time. Etter pipen kan suppe serveres..

Rask suppe med bokhvete

  • 160 gram bokhvete;
  • 2 poteter;
  • 1 løk;
  • 20 ml solsikkeolje;
  • 1 gulrot;
  • 2 laurbærblad;
  • 1500 ml vann;
  • 5 g tørket persille.

Tid: 1 time 25 min.

Kalorier: 49.

Hvordan lage mat:

  1. Finhakk den løkfrie pæren fint.
  2. Hakk også gulrot etter at du har fjernet huden fra den.
  3. I en multikooker sett programmet “Baking” og hell olje i bollen. Skift her hakkede rotgrønsaker. Stek dem i ca 7 minutter.
  4. På denne tiden må skrellede poteter skære i terninger..
  5. Legg til løk og gulrøtter vasket bokhvete, bland alt. Kok i ytterligere fem minutter.
  6. Deretter legger du til poteter og kok i ytterligere ti minutter..
  7. Deaktiver bakmodus.
  8. Hell vann over maten, krydret den, legg laurbærbladene og hell tørket persille.
  9. Velg programmet “Stewing” og lag i en time.

Matlagingsalternativ med melk

meieri гречневый суп в мультиварке

  • 80 g bokhvete;
  • 15 g sukker;
  • 3 g salt;
  • 15 g olje;
  • 0,6 l melk.

Tid: 1 time 30 min.

Kalorier: 113.

Hvordan lage mat:

  1. Vask bokhvete og sorter det ut, og legg det i bollen av sakte komfyren.
  2. Hell kornet med melk, salt og sukker, bland.
  3. Velg modusen “Milk grøt” eller “Grøt”. Timeren vil sette seg selv.
  4. Etter lydsignalet, serverer melkesuppe i plater, i hver av dem må du sette litt smør.

Redmond Multicooker Oppskrift

  • 1 gulrot;
  • 125 gram bokhvete;
  • 40 g løk;
  • 2,5 liter kjøttkraft;
  • 125 g mushroom;
  • 2 poteter;
  • krydderene.

forberedelse супа в мультиварке

Tid: 50 min.

Kalorier: 31.

Hvordan lage mat:

  1. Fint hakkede skrelle løk.
  2. Også finhakk og skell gulrøtter.
  3. Send begge produktene til multikookerbollen og stek dem i stekemodus i syv minutter.
  4. Sopp skal rengjøres fra søppel og kuttes i små biter. Hermetisert og hermetisert.
  5. Peeled og terninger poteter.
  6. Legg bokhvete, sopp og poteter i en bolle med tregkokeren, krydre og hell over hele buljongen. For å få mindre kalori, bruk vann.
  7. Velg “suppe” -modus i førti minutter. På slutten av parabolen er klar til servering.

Enkel måte å lage den første parabolen i Polaris teknikk

bokhvete суп

  • 4 poteter;
  • 130 g bokhvete;
  • 1 løk;
  • 1/2 kylling;
  • 70 g gulrøtter;
  • krydderene.

Tid: 1 time 45 min.

Kalorier: 64.

Hvordan lage mat:

  1. Peel gulrot og rist det stort.
  2. Finhakket løk.
  3. Vask krysningen grundig og sorter ut.
  4. Skal poteter og kutt i pinner.
  5. Kylling kuttet i flere stykker.
  6. Sett alle komponenter sammen med vann og krydder i en multikookerskål.
  7. Velg modusen “Quenching” med en timer i en halv time. Etter det er suppen klar til å tjene..

Bokhvete suppe med kjøttboller

  • 0,4 kg hakket kjøtt;
  • 45 ml solsikkeolje;
  • 1 gulrot;
  • 5 poteter;
  • 1 løk;
  • 10 g salt;
  • 1800 ml vann;
  • 160 g bokhvete.

den første блюдо из гречки с фрикадельками

Tid: 1 time 35 min.

Kalorier: 77.

Hvordan lage mat:

  1. Fjern skålene fra løk og hakk det i terninger.
  2. Med gulrøtter og poteter, fjern skinnet, vask.
  3. Gulrøtter skal revet store.
  4. Hell olje i en bolle.
  5. Velg modusen “Baking” eller “Frying” og varme opp oljen.
  6. Legg deretter løk med gulrøtter. Kok disse matene i fem minutter..
  7. Poteter skåret i terninger av middels størrelse.
  8. Ta den kalde fyllingen. Hvis du vil ha kjøttbullene til å være øm, skal fyllingen jordes to ganger i kjøttkvern..
  9. Fukt hendene i isvann og kast opp hakkede baller av liten størrelse..
  10. Flytt de stekte grønnsakene til side og legg kjøttbullene på plass. Stek dem lett til de skifter farge til lys. Dekselet kan lukkes på dette tidspunktet..
  11. Vask bokhvete under rennende vann.
  12. Fem minutter etter å ha lagt oljen i bollen, legg kornet sammen med poteter.
  13. Salt og smak til smak.
  14. Bland og hell varmt vann. Det er mulig og kaldt, men da vil koketiden øke, og temperaturforskjellen vil gjøre grønnsakene harde. Derfor er det bedre å varme vannet i en separat gryte eller vannkoker..
  15. Lukk lokket. Sett programmet “suppe” i en time.
  16. Etter pipet, slå av tregkokeren, men la suppen stå i ytterligere ti til femten minutter. Server så med finhakkede grønne løk..

Hjertet Eggrett

suppe с яйцом в мультиварке

  • 0,3 kg kylling;
  • 30 g gulrøtter;
  • 0,5 ha med greener;
  • 1 løk;
  • 2000 ml vann;
  • 60 g bokhvete;
  • 1 egg;
  • 5 g salt;
  • 35 ml solsikkeolje;
  • 3 poteter.

Tid: 1 time 40 min.

Kalorier: 48.

Hvordan lage mat:

  1. Skjær i tynne strimler vasket og skrellet gulrot.
  2. Skal løk koteletthakkede løk.
  3. Varm oljen i “Frying” -modus i bollen av enheten og send gulrøtter og løk her. Stek i ca fem minutter, og røyker av og til røttene..
  4. I løpet av denne tiden, fjern peeling fra de vasket poteter og kutt dem i terninger..
  5. Vask kyllingen. Du kan ta ham eller tilbake, men det er bedre å ikke ta brystet. Det gjør ikke velsmakende kjøttkraft.
  6. Gå gjennom bokhvete og vask deretter det.
  7. Tilsett kjøtt med poteter og bokhvete i crock-potten.
  8. Ses etter smak og hell over vann, helst varmt..
  9. Lukk lokket og velg “suppe” -modus. På den tiden skal maten ta en time.
  10. I en liten bolle, slå et rå egg..
  11. Fem minutter før suppen er fullt forberedt, bør du helle egget i resten av ingrediensene med et tynt bånd og bland godt. I løpet av denne tiden har suppen igjen tid til å koke, og da må han brygge i ytterligere tjue minutter..
  12. Server med ferske hakkede greener.

lapskaus мясо с рисом в мультиварке

Lær hvordan du lager stew med ris i en sakte komfyr.

Her finner du oppskrifter for hakket kjøttpai.

Gjør gjestene med et uvanlig svinekjøtt med appelsiner, bakte i ovnen i henhold til denne oppskriften.

Nyttige tips

For å få en mer duftende suppe, må grits først kalsineres. For å gjøre dette må du sortere ut og deretter helles i pannen. Deretter varme kornet på en liten brann til den begynner å knekke. Og så må det legges til suppen og lage mat i henhold til oppskriften.

Hvis du bryr deg om formen, kan du gjøre suppen mindre kalorisk, ikke bare ved å erstatte buljongen med vann. Redusere kaloriinnholdet vil bidra til fravær av olje. Grønnsaker kan stekt uten det, bare da må de røres oftere. Hvis de gir for lite juice, kan du bare hælde en eller to spiseskjeer varmt vann..

For å gjøre suppen mer gjennomsiktig og lys, under matlaging er det nødvendig å sette en helskallet løk. Etter at parabolen er stekt, må løkene bare tas ut og kastes bort. Og for aromaen, kan du bruke friske stammer av persille eller dill, som da også må ekstraheres.

Andre grønnsaker kan legges til suppen, for eksempel, bulgarsk pepper eller courgette fint hakket. Fra krydder er det ønskelig å bruke en blanding av paprika og en stor mengde grønnsaker. I stedet for kylling, kan du bruke svinekjøtt ribber, selv røkt, eller bønner. Det vil være tilfredsstillende. Det er lettere å kjøpe hermetisert bønner, de må legges nesten i slutten av matlagingen.

Bokhvete suppe er veldig appetittvekkende og sunn. Og hvis du bruker disse tipsene, kan du oppnå det perfekte resultatet. Denne suppen passer ikke bare for barn, men også for de som ser på figuren. Bon appetitt!

I videoen – en annen oppskrift på en deilig suppe med bokhvete i en sakte komfyr:

Loading...