Bakte pærer i ovnen med forskjellige fyllinger

Ovnbakt pærer kan fremstilles ved hjelp av ulike metoder. Dette er ikke overraskende, siden denne frukten kan kombineres med mange produkter. For riktig ernæring er dette en utmerket versjon av desserten, som inneholder mange nyttige ingredienser. Om de vanligste alternativene for å lage delikatesser nedenfor.

Slik lagker du bakt pærer i ovnen
bakt груши в духовке с разными начинками
ingredienser Antall
friske pærer stor eller middels størrelse ½ kg
granulert sukker 10 g
vanillin en liten klemme
mykt smør 20 g
sitron ¼ del
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier per 100 gram: 130 kcal

Dessert, tilberedt i henhold til denne oppskriften, har en utrolig deilig aroma, fordi selve frukten suppleres med delikat og søt vanilje. Om ønskelig kan du ekskludere tillegg av denne ingrediensen..

Om matlagingstilbud:

  1. Forberedte frukter skal vasket godt og bruke en spesiell vegetabilsk peeler eller en skarp kniv for å fjerne et veldig tynt lag av peeling. rensing фрукты
  2. Det er også nødvendig å fjerne “haler” og i lengderetningen for å dele hver pære i to like deler.. divisjon груши на части
  3. Fjern forsiktig kjernen fra hver del sammen med frøene. kutt ut сердцевину с груши
  4. Fra den forberedte delen av sitronen klemmer du saften, som du trenger å helle på hver pære. tvunget av сока с лимона
  5. I en tørr og ren beholder, bland sukkeret med vanilje og dryss innsiden av hver halvdel med det resulterende pulveret.. promiskuitet сахара и ванилина
  6. Legg spesielt papir (pergament) for baking i den indre delen av skjemaet, og du kan legge den tilberedte frukten på den.. baking половинок груш
  7. Olje delt i stykker, hvorav tallet skal tilsvare antall forberedte halvdeler av pærer. I sporene oppnådd etter å ha fjernet frøene, sett et smørstykke.
  8. Varm opp ovnen til 180 ° C og send det en bakervare med frukt.. halvdeler груши на противне
  9. Etter 20 minutter, få skjemaet og bruk en teskje for å samle sirupen og hell den omvendte halvdelen. Samme prosedyre gjøres med hver frukt..
  10. Ta desserten tilbake til ovnen og bake i ytterligere 15 minutter..

Oppskrifter bakte pærer med forskjellige fyllinger

Som nevnt tidligere kan pærer kombineres perfekt med mange produkter. Oftest brukes hestekost, ost, syltetøy, honning og kaker til baking sammen med denne duftende frukten. La oss se nærmere på hver av de oppførte alternativene.

Med cottage cheese

Dessert, tilberedt med tilsetning av hytteost, det viser seg veldig øm, velsmakende og sunt..

desserten с творогом

Her trenger du:

  • 1 ts flytende naturlig honning;
  • 2 store pærer;
  • 100 gram ikkefatbar ost;
  • 1 ss. l. rømme;
  • 1 ts fersk sitronsaft;
  • 50 g prehakkede valnøtter;
  • kanel (en liten klemme).

Tilberedningstid – ½ time.

Kalori – 53,3 kcal.

Hvordan lage dessert:

  1. Vask pærer og kutt dem med en skarp kniv i to like deler. Påfør en teskje, rengjør kjernen forsiktig med frøene.
  2. Behandle hver halvdel med sitronsaft og dryss med duftende kanel.
  3. I en ren beholder blander du fettaktig ost med honning, rømme og hakkede valnøtter..
  4. I utsparingen av de rensede frøene legger du ut sammensetningen.
  5. Hver halv vikle i matfolie og legg på et bakeplate.
  6. Send til en oppvarmet ovn og bake i en halv time. Du kan bruke en tannpirke til å sjekke beredskap..

Med ost

alternativ с сыром
Denne desserten har en svært raffinert smak. For ham er det nødvendig:

  • 5 store pærer;
  • 250 g ricottaost;
  • 10 ts. naturlig honning (flytende);
  • 1 ts kanel;
  • 5 ts. hakkede valnøtter.

Tilberedningstid – ½ time.

Kalorier – 122 kcal.

Hvordan lage dessert:

  1. De tilberedte fruktene vaskes, tørkes og deles i to like halvdeler;
  2. Rengjør kjernen med en teskje, og derved gjøre sporene i halvdelene;
  3. Dekk bakeplaten med pergament og spred ut de forberedte halvdelene;
  4. Legg forberedt ost i hulene med en teskje;
  5. Hell naturlig honning på toppen av osten;
  6. Neste, sesong med en liten kanel;
  7. Varm opp ovnen til 200 ° C og send en bakervare der. Etter 15 minutter fra begynnelsen av bakingen, få et bakeplate og dryss hver halvdel med hakkede nøtter;
  8. Send frukt til å bake i ytterligere 5 minutter;
  9. Slå deretter av ovnen og la dessert i ytterligere 10 minutter..

pærer в вине с паштетом из чернослива
De mest krevende gourmene vil elske pærer i vin med sviskekjøtt..

Vær oppmerksom på den enkle oppskriften på charlottene med pærer. Dette er en flott dessert for enhver te..

Kompositt fra pærer viser seg veldig velsmakende, her finner du en oppskrift.

Med kjære

For å forberede er følgende komponenter nødvendig:

  • 4 store pærer;
  • 3 ts. bakken kanel;
  • 3 ss. l. naturlig honning (flytende);
  • 1/2 sitron.

Koketid – 30 minutter.

Kaloriinnhold – 198 kcal.

Matlaging fremgang:

  1. Vask frukt grundig, fjern dem med en skarp kniv, skrell, kutt i kvartaler og fjern frø fra hver del..
  2. Legg dem i den tilberedte bakepannen. Klem på dem juice av den forberedte delen av sitronen og bland godt.
  3. Tilsett honning til frukt og bland godt igjen..
  4. Dryss med bakken kanel..
  5. Bake i 20 minutter ved 200 ° C.

Med kaker og syltetøy

bakt груша с печеньем и джемом

Denne interessante oppskriften krever forhåndsforberedelse av følgende sett av produkter:

  • 4 store pærer;
  • 1 ss. l. granulert sukker;
  • 3 ss. l. mykt smør;
  • 5 ss. l. noen syltetøy;
  • 4 ss. l. dessert hvitvin;
  • 6 stk middels kjeks eller shortbread.

Koketid – 30 minutter.

Kaloriinnhold – 73 kcal.

Teknologi matlaging delikatesser:

  1. Behandle en passende form med mykt smør og dryss med granulert sukker..
  2. Skal frukten og hugg i små biter, hvis tykkelse skal være innenfor 1 cm.
  3. Legg knust frukt på et bakeplate i et jevnt lag.
  4. I en separat beholder, bland sammen syltetøyet med dessert hvitvin og hell den resulterende sammensetningen over frukten..
  5. Hakk kakene i små biter og legg det på toppen av frukten.
  6. Også, litt smør delt i små biter og spredt ut etter informasjonskapsler..
  7. Plasser i ovnen. Baking tid skal være minst 20 minutter.

Bakt dessert i bladerdeig

Bakte pærer med bladerdegg er svært velsmakende. Sukker brukes ikke i oppskriften fordi desserten er veldig søt..

desserten в слоеном тесте

For ham trenger vi:

  • 10 friske tette pærer;
  • ½ kg puff gjærløs deig.

Koketid – 50 minutter.

Kaloriinnhold – 112 kcal.

Steg for trinn forberedelse:

  1. Forberedte frukter må vaskes og tørkes godt..
  2. Tint ferdig puffdeig, rull inn i et tynt lag og kutt i strimler hvis bredde ikke skal overstige 1,5 cm.
  3. Pære, holder kvisten, du må vikle en stekegods.
  4. Legg bakepapir på et bakeplate og legg frukten innpakket i bløtebrød på en annen måte..
  5. Varm opp ovnen til 180 ° C og send en bakervare der. Baking tid vil være en halv time.

Oppskrift på bakt epler og pærer i ovnen

pærer, запеченные с яблоками

For matlaging trenger du:

  • 3 store grønne epler;
  • 3 tette pærer av stor størrelse;
  • 200 g frisk solbær;
  • 20 gram granulert sukker;
  • 200 g gjærpustdeig.

Tilberedningstid – ½ time

Kalorier – 126 kcal

Detaljert forberedelse av dessert:

  1. Klipp toppen av frukten i form av en slags caps og rengjør kjernene med frø med en teskje.
  2. Svart currant blander med sukker og fyller innsiden av frukt.
  3. Lukk kutteplater.
  4. Og på toppen, dekk med skiver tynne firkanter av bladerdeig.
  5. Varm opp ovnen til 180ºС og send det en bakervare med forberedt frukt. Baking tid vil være minst 20 minutter.

I videoen – tips om matlaging av pærer i ovnen:

Nyttige tips

  1. Ikke bruk for myk frukt til baking. Det samme gjelder overripe frukt. Etter varmebehandling blir disse fruktene for myke, eller til og med helt spredt. Frukt som ikke hadde tid til å modnes på forberedelsestidspunktet, fungerer best..
  2. Når du velger for hard frukt, bør du bruke frisk kumelk melk. Dens bruk her er å legge til en bakervare for frukt.
  3. For å lage en diett dessert, bør sukker erstattes med honning..
  4. For å forhindre mørkgjøring av frukten i matlagingsprosessen, bør du bruke ferskpresset sitronsaft..
Loading...