Slik lager du blomkålpatties

Svært velsmakende, saftige og rett og slett uforglemmelige burgere som du aldri har prøvd. Gjorde vi gjetning? Så tiden er kommet! Kom i gang med oss, du vil like det..

Den mest delikate oppskriften
hvordan приготовить котлеты из цветной капусты
ingredienser Antall
mel 160 g
dill 3 grener
persille 2 grener
blomkål 1 stort hode
egg 2 stk.
vegetabilske oljer 40 ml
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier per 100 gram: 78 kcal

Slik lagrer blomkål patties:

  1. Vask kål under rennende vann, kutt det i knopper; farge капуста
  2. Legg i en gryte, legg til vann og legg på komfyren;
  3. Kok og kok i ca fem minutter;
  4. Drenk deretter kålen i en kolander, la den avkjøles;
  5. De avkjølte trærne finhakkes med en skarp kniv eller bruker kjøttkvern; slip opp
  6. Sett kålen i en bolle, legg egg, mel og salt til smak. egget
  7. Bland all denne massen til jevn; legge муку
  8. Skyll dill og persille, smuldre til blomstringene;
  9. Komponentene blandes igjen og settes til side;
  10. Varm oljepannen på komfyren;
  11. Bruk en spiseskje, spred det hakket kjøttet i smør, noe som gir den formen av koteletter. yngel
  12. Stek til beredskap fra alle sider, spredt på servietter.

Lenten blomkål patties med havregryn uten egg

  • 2 løk;
  • 45 g mel
  • 150 g havregryn;
  • 150 gram kjeks;
  • 600 g blomkål.

Koketid – 50 minutter.

Kalorier – 121.

Kjøtt kjøttboller:

  1. Hodet ut med rennende vann og demontere floretter;
  2. Ta en pott med vann og legg det på gassen;
  3. Så snart vannet koker, legg det små trær;
  4. Salt vannet og kok innholdet i 5 minutter;
  5. Derefter drenne vannet og la kålen avkjøles;
  6. I løpet av denne tiden, hell flakene i en bolle, hell kokende vann over dem;
  7. Dekk med et lokk eller en tallerken, la den brygge i minst ti minutter;
  8. Løk for å fjerne økologisk emballasje, smuldre den med en skarp kniv, å ha vasket ut tidligere;
  9. Sett den kjølte kål på et skjærebrett og smuldre det også;
  10. Løk blandet med kål, tilsett mel, havremelflak og legg til krydder etter smak.
  11. Masse bringe til konsistensen av kjøtt, justere mel og vann;
  12. Fuktige håndflater for å samle koteletter fra den og legge til side;
  13. Sett kjeksene i en bolle og kast hvert produkt i dem;
  14. Varm pannen med olje, legg patties og stek til klar..

Vegetarisk blomkålpatties med grønnsaker

  • 600 g blomkål;
  • 2 egg;
  • 1 løk;
  • 1 gulrot;
  • 1 squash;
  • 100 g kjeks;
  • 60 ml olje.

Koketid – 1 time.

Kalorier – 72.

Fremgangsmåte:

  1. Skyll kålen med kaldt vann, klipp av blomstene fra ryggraden;
  2. Vask dem igjen, legg dem i en kasserolle;
  3. Hell vann og sett på gass;
  4. Med høy varme bring kålen til å koke;
  5. Tilsett litt salt og samme mengde sukker, bland;
  6. Deretter kokes i et par minutter;
  7. Drenk og la blomstrer avkjøles;
  8. I løpet av denne tiden, fjern økologisk emballasje med løk, gulrøtter og courgetter;
  9. Skjær løkene i åtte stykker;
  10. Skjær gulrøtter i tykke ringer;
  11. Courgette kuttet i halvringer;
  12. Bland sammen alle tre komponentene;
  13. Pass hele denne massen gjennom en kjøttkvern;
  14. Deretter hopper du over avkjølte blomsterstammer gjennom den, men i en egen bolle;
  15. Den resulterende kål må presses fra væsken;
  16. Bland kål med andre grønnsaker, legg egg, smørkaker (fokuserer på konsistensen);
  17. Neste, sesong som ønsket og bland;
  18. Våt hender for å danne patties fra hakket, rull dem i brødsmuler eller mel;
  19. Varm pannen med smør, legg koteletter og stek dem til et gullskall kommer frem..

hvordan приготовить сливочный соус для пастыHvordan lage en deilig kremaktig saus til pasta raskt og velsmakende.

Slik lager du utrolig smakfulle eggplanter i henhold til den kinesiske oppskriften, les her..

Lær hvordan du gjør duftende, hjemmelaget rugbrød i henhold til vår oppskrift.

Blomkål patties med ost

  • 50 ml olje;
  • 180 gram mel;
  • 3 egg;
  • 1 stort hodet av kål;
  • 100 g kjeks;
  • 50 gram grønt;
  • 240 gram ost.

Koketid – 1 time og 25 minutter.

Kalorier – 151.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask kål grundig og demonter med en kniv;
  2. Legg i en gryte, legg til vann slik at den dekker;
  3. Plasser på komfyren og kok opp;
  4. Kok ved minimum varme i tjuefem minutter;
  5. Derefter tøm innholdet i en kolander og la det gå i en time;
  6. Deretter måler kålen med kjøttkvern eller bare mash med en gaffel;
  7. I prosessen med dette dannes vann, som må dreneres;
  8. Skyll grønnsakene og smuldre det til kål;
  9. Hell og kjeks og krydder og hammeregg;
  10. Rist ost og legg til bollen;
  11. Bland deretter alle ingrediensene til glatt;
  12. Våte hender og kan hentes fra hakket kjøttpatties i samme størrelse;
  13. Rull hver i mel og umiddelbart plasseres i en panne;
  14. Det skal varmes opp med oljen på denne tiden;
  15. Vri produktet over når en rødskare er synlig.

Koteletter med blomkål og hakket kjøtt

  • 550 g hakket kjøtt;
  • 30 g smør;
  • 1 løk;
  • 3 grener av persille;
  • 30 gram ris;
  • 2 hvitløkstykker;
  • 1 egg;
  • 400 g kål
  • 50 ml olje.

Koketid – 1 time og 35 minutter.

Kalorier – 174.

Kjøtt kjøttboller:

  1. Tilsett vann til en stewpan, salt etter smak;
  2. Plasser på komfyren og koke;
  3. Sett blomstene i kokende vann og kok i ti minutter;
  4. Drenne deretter på en stor sikt og la avkjøles;
  5. Å avkjøle nedkjølte blomsterstand med en gaffel slik at større stykker kommer over;
  6. Skal av skallen, vask den og smuldre den;
  7. Sett smør i en panne, smelte den og sett løk;
  8. Slokk den for å lyse ruddy;
  9. Deretter fjerner du pannen fra varmen;
  10. Vask ris for å rydde vann, hell i en kasserolle;
  11. Hell kornet med nødvendig mengde vann, sett det på gassen;
  12. Kok og kok i omtrent tjue minutter;
  13. Etter det, lukk lokket og la det brygge for en kvart time;
  14. Når tiden er gått, hell risen i en bolle, tilsett hakket kjøtt og løk fra pannen til det;
  15. Tilsett også komponentene med knuste blomster og krydder;
  16. Skyll persille, smuldre i en bolle;
  17. Peel hvitløk, hakk det med en press og legg det til kjøttet;
  18. Legg egget og knead fyllingen i minst fem minutter, og kast deretter bort;
  19. Våte hender og skjære koteletter;
  20. Rull hver i brødsmuler og sett til side;
  21. Varm pannen, hell olje inn i den og spred kjøttproduktene i flere stykker;
  22. Stek til ferdig og spred på servietter.

burgere

Matlaging for matlaging i ovnen

  • 30 gram persille;
  • 2 egg;
  • 650 g blomkål;
  • 20 g dill;
  • 50 ml olje;
  • 60 gram hvetemel;
  • 300 g kyllingfilet.

Koketid – 1 time og 25 minutter.

Kalorier – 107.

Algoritme for koking kylling koteletter med blomkål i ovnen:

  1. Klipp kålen i floretter og brett i en panne;
  2. Hell dem med vann nesten til toppen, salt;
  3. Plasser beholderen på komfyren, koke;
  4. Kok i fem minutter og tøm i en kolander;
  5. Det er nødvendig for kålen å avkjøles, så la den stå en stund;
  6. Skyll fileten i løpet av denne tiden og rengjør den;
  7. Slip deretter i en kjøttkvern for å få hakket kjøtt;
  8. Vask dill og persille, smuldre med en skarp kniv;
  9. De avkjølte blomstringene setter i blenderen og dreper i grøt;
  10. Legg kålen i en bolle, legg til kylling, egg, urter, mel og krydder;
  11. Alt denne blandingen, og du kan i tillegg slå av;
  12. Ta ut ovnen og bakeplaten, børst den med olje;
  13. Våte hender og skjære koteletter;
  14. Legg dem på et bakeplate og legg det i ovnen;
  15. Det må varmes opp til 180 ° C;
  16. Bake i femten minutter med.

Blomkål og fiskekoteletter

  • 200 gram kål;
  • 40 ml av hvilken som helst olje;
  • 250 g fiskfileter;
  • 15 ml rømme
  • 1 egg;
  • 15 g stivelse;
  • 1 løk;
  • 60 g dill;
  • 2 stk hvitløk.

Koketid – 1 time.

Kalorier – 118.

Stadier av matlaging:

  1. Vask, tørk og kontroller fisk for bein;
  2. Hvis det er ben, fjern dem med spesielle pinsett;
  3. Klipp fileten i små stykker, og hakk deretter inn i et hakket kjøtt med en skarp kniv eller kjøkkenluke. Du kan også bruke en blender;
  4. Klipp hodet av kål til blomstrer og legg dem i en panne;
  5. Hell vann til toppen og legg på komfyren;
  6. Kok og kok i minst fem minutter;
  7. Tøm vannet fra kålen når det er klart, kjøl det
  8. Kjølte blomsterblokker dreper i kjøttkjøtt i en blender;
  9. Løk å fjerne sin naturlige emballasje, vaske den og smuldre den;
  10. Gjør det samme med dill;
  11. Peel hvitløk, hopp over det i en kjøttkvern eller trykk;
  12. Tilsett kål, løk, hvitløk og grønnsaker til fisken.
  13. Slå i et egg, hell i rømme, tilsett stivelse og krydder;
  14. Bland ingrediensene manuelt til en jevn tekstur;
  15. Varm en stekepanne med smør og legg kyllinger inn i det med spiseskje
  16. Stek på begge sider til klar, sett på servietter.

Hva å servere blomkål patties

“Blomkål som grunnlag for kjøttboller er et godt alternativ under fasting eller for vegetarianere,” som alle som aldri har spist slike kjøttboller tror det. De er saftige, velsmakende, duftende, knaske! Men de må definitivt legge til noe. Hva vil det være? Bare du bestemmer deg.

De kan serveres som vanlige koteletter med noen side retter. Dette kan være vanlig frokostblandinger, røtter, ris eller andre kornblandinger. Du kan servere koteletter med grillede grønnsaker eller kutte fra ferske råvarer. Du kan også lage en salat, og den vil perfekt utfylle parabolen..

Du kan også servere pickles i form av saltet eller syltet agurk / tomat, surkål, syltet agurker, syltet løk og så videre. Slip løs fantasien din!

Hva med saus? Nå er det veldig populært å servere søte sauser til de viktigste (det er salte) retter. De er laget av frukt og bær basert på sukker sirup. For å gjøre dette må du lage en sirup, legge til ønsket produkt der og koker massen ned. Så passer en sikt og sausen er klar!

Vi ønsker den mest hyggelige appetitten til alle de som bestemte seg for å prøve denne parabolen. Tro meg, du vil bli hyggelig overrasket over mottatt smak og totalresultatet..

Loading...

Slik lager du blomkålpatties

Svært velsmakende, saftige og rett og slett uforglemmelige burgere som du aldri har prøvd. Gjorde vi gjetning? Så tiden er kommet! Kom i gang med oss, du vil like det..

Den mest delikate oppskriften
hvordan приготовить котлеты из цветной капусты
ingredienser Antall
mel 160 g
dill 3 grener
persille 2 grener
blomkål 1 stort hode
egg 2 stk.
vegetabilske oljer 40 ml
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier per 100 gram: 78 kcal

Slik lagrer blomkål patties:

  1. Vask kål under rennende vann, kutt det i knopper; farge капуста
  2. Legg i en gryte, legg til vann og legg på komfyren;
  3. Kok og kok i ca fem minutter;
  4. Drenk deretter kålen i en kolander, la den avkjøles;
  5. De avkjølte trærne finhakkes med en skarp kniv eller bruker kjøttkvern; slip opp
  6. Sett kålen i en bolle, legg egg, mel og salt til smak. egget
  7. Bland all denne massen til jevn; legge муку
  8. Skyll dill og persille, smuldre til blomstringene;
  9. Komponentene blandes igjen og settes til side;
  10. Varm oljepannen på komfyren;
  11. Bruk en spiseskje, spred det hakket kjøttet i smør, noe som gir den formen av koteletter. yngel
  12. Stek til beredskap fra alle sider, spredt på servietter.

Lenten blomkål patties med havregryn uten egg

  • 2 løk;
  • 45 g mel
  • 150 g havregryn;
  • 150 gram kjeks;
  • 600 g blomkål.

Koketid – 50 minutter.

Kalorier – 121.

Kjøtt kjøttboller:

  1. Hodet ut med rennende vann og demontere floretter;
  2. Ta en pott med vann og legg det på gassen;
  3. Så snart vannet koker, legg det små trær;
  4. Salt vannet og kok innholdet i 5 minutter;
  5. Derefter drenne vannet og la kålen avkjøles;
  6. I løpet av denne tiden, hell flakene i en bolle, hell kokende vann over dem;
  7. Dekk med et lokk eller en tallerken, la den brygge i minst ti minutter;
  8. Løk for å fjerne økologisk emballasje, smuldre den med en skarp kniv, å ha vasket ut tidligere;
  9. Sett den kjølte kål på et skjærebrett og smuldre det også;
  10. Løk blandet med kål, tilsett mel, havremelflak og legg til krydder etter smak.
  11. Masse bringe til konsistensen av kjøtt, justere mel og vann;
  12. Fuktige håndflater for å samle koteletter fra den og legge til side;
  13. Sett kjeksene i en bolle og kast hvert produkt i dem;
  14. Varm pannen med olje, legg patties og stek til klar..

Vegetarisk blomkålpatties med grønnsaker

  • 600 g blomkål;
  • 2 egg;
  • 1 løk;
  • 1 gulrot;
  • 1 squash;
  • 100 g kjeks;
  • 60 ml olje.

Koketid – 1 time.

Kalorier – 72.

Fremgangsmåte:

  1. Skyll kålen med kaldt vann, klipp av blomstene fra ryggraden;
  2. Vask dem igjen, legg dem i en kasserolle;
  3. Hell vann og sett på gass;
  4. Med høy varme bring kålen til å koke;
  5. Tilsett litt salt og samme mengde sukker, bland;
  6. Deretter kokes i et par minutter;
  7. Drenk og la blomstrer avkjøles;
  8. I løpet av denne tiden, fjern økologisk emballasje med løk, gulrøtter og courgetter;
  9. Skjær løkene i åtte stykker;
  10. Skjær gulrøtter i tykke ringer;
  11. Courgette kuttet i halvringer;
  12. Bland sammen alle tre komponentene;
  13. Pass hele denne massen gjennom en kjøttkvern;
  14. Deretter hopper du over avkjølte blomsterstammer gjennom den, men i en egen bolle;
  15. Den resulterende kål må presses fra væsken;
  16. Bland kål med andre grønnsaker, legg egg, smørkaker (fokuserer på konsistensen);
  17. Neste, sesong som ønsket og bland;
  18. Våt hender for å danne patties fra hakket, rull dem i brødsmuler eller mel;
  19. Varm pannen med smør, legg koteletter og stek dem til et gullskall kommer frem..

hvordan приготовить сливочный соус для пастыHvordan lage en deilig kremaktig saus til pasta raskt og velsmakende.

Slik lager du utrolig smakfulle eggplanter i henhold til den kinesiske oppskriften, les her..

Lær hvordan du gjør duftende, hjemmelaget rugbrød i henhold til vår oppskrift.

Blomkål patties med ost

  • 50 ml olje;
  • 180 gram mel;
  • 3 egg;
  • 1 stort hodet av kål;
  • 100 g kjeks;
  • 50 gram grønt;
  • 240 gram ost.

Koketid – 1 time og 25 minutter.

Kalorier – 151.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask kål grundig og demonter med en kniv;
  2. Legg i en gryte, legg til vann slik at den dekker;
  3. Plasser på komfyren og kok opp;
  4. Kok ved minimum varme i tjuefem minutter;
  5. Derefter tøm innholdet i en kolander og la det gå i en time;
  6. Deretter måler kålen med kjøttkvern eller bare mash med en gaffel;
  7. I prosessen med dette dannes vann, som må dreneres;
  8. Skyll grønnsakene og smuldre det til kål;
  9. Hell og kjeks og krydder og hammeregg;
  10. Rist ost og legg til bollen;
  11. Bland deretter alle ingrediensene til glatt;
  12. Våte hender og kan hentes fra hakket kjøttpatties i samme størrelse;
  13. Rull hver i mel og umiddelbart plasseres i en panne;
  14. Det skal varmes opp med oljen på denne tiden;
  15. Vri produktet over når en rødskare er synlig.

Koteletter med blomkål og hakket kjøtt

  • 550 g hakket kjøtt;
  • 30 g smør;
  • 1 løk;
  • 3 grener av persille;
  • 30 gram ris;
  • 2 hvitløkstykker;
  • 1 egg;
  • 400 g kål
  • 50 ml olje.

Koketid – 1 time og 35 minutter.

Kalorier – 174.

Kjøtt kjøttboller:

  1. Tilsett vann til en stewpan, salt etter smak;
  2. Plasser på komfyren og koke;
  3. Sett blomstene i kokende vann og kok i ti minutter;
  4. Drenne deretter på en stor sikt og la avkjøles;
  5. Å avkjøle nedkjølte blomsterstand med en gaffel slik at større stykker kommer over;
  6. Skal av skallen, vask den og smuldre den;
  7. Sett smør i en panne, smelte den og sett løk;
  8. Slokk den for å lyse ruddy;
  9. Deretter fjerner du pannen fra varmen;
  10. Vask ris for å rydde vann, hell i en kasserolle;
  11. Hell kornet med nødvendig mengde vann, sett det på gassen;
  12. Kok og kok i omtrent tjue minutter;
  13. Etter det, lukk lokket og la det brygge for en kvart time;
  14. Når tiden er gått, hell risen i en bolle, tilsett hakket kjøtt og løk fra pannen til det;
  15. Tilsett også komponentene med knuste blomster og krydder;
  16. Skyll persille, smuldre i en bolle;
  17. Peel hvitløk, hakk det med en press og legg det til kjøttet;
  18. Legg egget og knead fyllingen i minst fem minutter, og kast deretter bort;
  19. Våte hender og skjære koteletter;
  20. Rull hver i brødsmuler og sett til side;
  21. Varm pannen, hell olje inn i den og spred kjøttproduktene i flere stykker;
  22. Stek til ferdig og spred på servietter.

burgere

Matlaging for matlaging i ovnen

  • 30 gram persille;
  • 2 egg;
  • 650 g blomkål;
  • 20 g dill;
  • 50 ml olje;
  • 60 gram hvetemel;
  • 300 g kyllingfilet.

Koketid – 1 time og 25 minutter.

Kalorier – 107.

Algoritme for koking kylling koteletter med blomkål i ovnen:

  1. Klipp kålen i floretter og brett i en panne;
  2. Hell dem med vann nesten til toppen, salt;
  3. Plasser beholderen på komfyren, koke;
  4. Kok i fem minutter og tøm i en kolander;
  5. Det er nødvendig for kålen å avkjøles, så la den stå en stund;
  6. Skyll fileten i løpet av denne tiden og rengjør den;
  7. Slip deretter i en kjøttkvern for å få hakket kjøtt;
  8. Vask dill og persille, smuldre med en skarp kniv;
  9. De avkjølte blomstringene setter i blenderen og dreper i grøt;
  10. Legg kålen i en bolle, legg til kylling, egg, urter, mel og krydder;
  11. Alt denne blandingen, og du kan i tillegg slå av;
  12. Ta ut ovnen og bakeplaten, børst den med olje;
  13. Våte hender og skjære koteletter;
  14. Legg dem på et bakeplate og legg det i ovnen;
  15. Det må varmes opp til 180 ° C;
  16. Bake i femten minutter med.

Blomkål og fiskekoteletter

  • 200 gram kål;
  • 40 ml av hvilken som helst olje;
  • 250 g fiskfileter;
  • 15 ml rømme
  • 1 egg;
  • 15 g stivelse;
  • 1 løk;
  • 60 g dill;
  • 2 stk hvitløk.

Koketid – 1 time.

Kalorier – 118.

Stadier av matlaging:

  1. Vask, tørk og kontroller fisk for bein;
  2. Hvis det er ben, fjern dem med spesielle pinsett;
  3. Klipp fileten i små stykker, og hakk deretter inn i et hakket kjøtt med en skarp kniv eller kjøkkenluke. Du kan også bruke en blender;
  4. Klipp hodet av kål til blomstrer og legg dem i en panne;
  5. Hell vann til toppen og legg på komfyren;
  6. Kok og kok i minst fem minutter;
  7. Tøm vannet fra kålen når det er klart, kjøl det
  8. Kjølte blomsterblokker dreper i kjøttkjøtt i en blender;
  9. Løk å fjerne sin naturlige emballasje, vaske den og smuldre den;
  10. Gjør det samme med dill;
  11. Peel hvitløk, hopp over det i en kjøttkvern eller trykk;
  12. Tilsett kål, løk, hvitløk og grønnsaker til fisken.
  13. Slå i et egg, hell i rømme, tilsett stivelse og krydder;
  14. Bland ingrediensene manuelt til en jevn tekstur;
  15. Varm en stekepanne med smør og legg kyllinger inn i det med spiseskje
  16. Stek på begge sider til klar, sett på servietter.

Hva å servere blomkål patties

“Blomkål som grunnlag for kjøttboller er et godt alternativ under fasting eller for vegetarianere,” som alle som aldri har spist slike kjøttboller tror det. De er saftige, velsmakende, duftende, knaske! Men de må definitivt legge til noe. Hva vil det være? Bare du bestemmer deg.

De kan serveres som vanlige koteletter med noen side retter. Dette kan være vanlig frokostblandinger, røtter, ris eller andre kornblandinger. Du kan servere koteletter med grillede grønnsaker eller kutte fra ferske råvarer. Du kan også lage en salat, og den vil perfekt utfylle parabolen..

Du kan også servere pickles i form av saltet eller syltet agurk / tomat, surkål, syltet agurker, syltet løk og så videre. Slip løs fantasien din!

Hva med saus? Nå er det veldig populært å servere søte sauser til de viktigste (det er salte) retter. De er laget av frukt og bær basert på sukker sirup. For å gjøre dette må du lage en sirup, legge til ønsket produkt der og koker massen ned. Så passer en sikt og sausen er klar!

Vi ønsker den mest hyggelige appetitten til alle de som bestemte seg for å prøve denne parabolen. Tro meg, du vil bli hyggelig overrasket over mottatt smak og totalresultatet..

Loading...