Owoc kumkwatu: skład, korzyści i uprawa owoców w domu

Kumquat что это за фрукт, его состав и польза для организмаZ ogólnej liczby gatunków cytrusowych, które, nawiasem mówiąc, mają obecnie 28 lat, jest to kumkwat lub inna nazwa – kinkan wyróżnia się nie tylko pysznymi owocami ognia, ale także nienagannym soczystym słodko-kwaśnym smakiem, który wypełnia ciało radością i energią.

Korzyści z niesamowitego owocu, sposobu jego konsumowania, w jakiej formie można kupić, a także wiele innych rzeczy – dowiedz się tutaj.!

Złote jabłko lub pomarańcza?

Kumquat to luksusowe wiecznie zielone drzewo należące do rodzaju Fortunella.

W Japonii nazywają go “Kinkan” – znanym imieniem, którym zazwyczaj podróżuje po świecie..

Kinkan, przetłumaczony na rosyjski, “złoty kolor pomarańczowy” po raz pierwszy pojawił się w Chinach w połowie XIX wieku, a następnie przeszedł do krajów Europy i Ameryki.

Nawiasem mówiąc, nazwa “kumquat” odnosi się konkretnie do chińskiego tłumaczenia, co oznacza “złote jabłko”.

Zgodnie z zakorzenionymi tradycjami tego wspaniałego, wschodniego kraju, w zamierzchłych czasach gospodarz postawił na stole duże wazony z owocnym kumkwatem przed gośćmi..

Jego owoce są nieco podobne do podłużnych owalnych mini-pomarańczy, których długość z reguły nie przekracza pięciu centymetrów, a szerokość nie przekracza czterech.

Mogą być spożywane całkowicie, wraz ze słodką cienką skórką.

Skład odżywczy Kumquat

Skład кумквата, что в него входит?

Ten wyjątkowy owoc zawiera imponującą ilość wody – w większości przypadków aż do 80%, a także węglowodany i cenne monosacharydy..

Jeśli chodzi o spożycie kalorii, kumkwat nie przekracza swoich odpowiedników z wyglądu: tylko 71 kcal na 100 gramów produktu.

Przejdźmy przez witaminy: kinkan zawiera około 50% witaminy C, w nieco mniejszym procencie: retinol (A), niacyna (B3), a także kwas pantotenowy (B5) i tokoferol (E).

Kumquat jest bogaty w kwasy tłuszczowe i lecznicze olejki eteryczne.

Unikalna cecha charakterystyczna owocu tej egzotycznej rośliny: niemożliwe jest znalezienie szkodliwych azotanów w ich składzie, które są tak aktywnie absorbowane z gleby niektóre rodzaje owoców cytrusowych i gromadzą się w ich miąższu.

Suszony kumkwat ma firokumarynę, która może skutecznie przeciwdziałać chorobom grzybowym..

To właśnie w tym owocu znajdują się witaminy z grupy B plus rutyna i kwasy askorbinowe, substancje pektynowe i związki mineralne..

Suszony kumkwat jest efektywnie używany do kaca: po prostu go przeżuj.

Zielony kinkan o nazwie “limequat” to interesująca hybrydowa modyfikacja kumkwatu i zielonej limonki.

Jest to miniaturowe drzewo, które owocuje małymi zielonkawożółtymi jagodami..

Smak owocu jest słodko-gorzki, smak jest równoznaczny z zapachem limonki.

Ten rodzaj kumkwatu jest ceniony ze względu na bogatą zawartość żelaza i manganu, miedzi i molibdenu w delikatnej skórze..

Dlatego zaleca się spożywanie kinkanu wraz ze skórą.

Nieocenione korzyści “złotych” owoców

Niż так полезен этот фрукт?

Ze względu na bogaty skład chemiczny, w szczególności ze względu na poważną zawartość korzystnych olejków eterycznych, kumkwat jest szeroko stosowany w “kuchni” tradycyjnej medycyny jako skuteczny środek w zapobieganiu chorobom wziewnym, w szczególności w przeziębieniach i bólach gardła, a także służy do zwalczania zwykłego kaszlu lub katar.

Zastosowanie kinkanu pomaga poprawić pracę układu trawiennego, zapobiegać powstawaniu wrzodów żołądka, zapobiegać chorobom grzybiczym, pozbyć się apatii i załamań, stresu i napięcia nerwowego.

Wyjątkowy w poprawie ogólnego stanu zdrowia, wypełnieniu organizmu bogatą witaminą i cennymi rezerwami mineralnymi, wzmocnieniem odporności i odpornością na pojawianie się różnych chorób.

Ze względu na niską zawartość kalorii owoc ten jest szeroko stosowany jako unikalny produkt dietetyczny, zalecany do spożycia przez osoby z nadwagą, kinkan stosuje się w dietach..

Często jest polecany ludziom z “intelektualnych” zawodów..

W praktyce ludowej znana jest nalewka kumkwatowa z miodem, która może znacznie obniżyć poziom cholesterolu we krwi, a także korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, przeciwdziałając schorzeniom naczyniowym i mięśnia sercowego.

Uprawiamy kinkan!

Jako правильно ухаживать и выращивать кумкват в домашних условиях?

Kumquat jest dość skromny w swoich potrzebach, więc jeśli zdecydujesz się kupić ten cytrus jako roślinę domową, będziesz miał kilka problemów w procesie uprawy.

Kinkan uwielbia gorące lato i czuje się świetnie w -18 stopni w zimie.

Rozwijaj ją wyłącznie na świeżym powietrzu, latem może być na zewnątrz..

Beczka najlepiej wybielić.

Jako nawóz, w przypadku kumkwatu, powszechnie stosuje się torf lub trawę..

Kiedy rozpocznie się proces kwitnienia, spróbuj osiągnąć najbardziej komfortowe warunki dla gleby – jest to temperatura +18 stopni.

Prawie jedyną rzeczą, która może go zdenerwować, z wyjątkiem suchego powietrza, jest nadmierne przegrzewanie się, dlatego nie należy utrzymywać kinkanu pod bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, a podczas sadzenia należy używać mokrego mchu, zwykłego piasku lub po prostu wrzucać trociny do gleby.

Jako правильно, нужно употреблять авокадо?Jak jeść awokado, nie wszyscy wiedzą. Na naszej stronie znajduje się artykuł, który pomoże Ci to rozgryźć..

Co wiesz o produktach obniżających ciśnienie krwi? Jeśli za mało, ten artykuł pomoże ci skonsolidować twoją wiedzę w tej dziedzinie..

Tak wspaniałe zioło, jak bazylia, z dobrymi właściwościami, a także przeciwwskazaniami, nie można zignorować, tutaj: https: //notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/poleznue-svoystva-basilika.html, znajdziesz wszystko przydatne i interesujące informacje na temat tej rośliny.

Kumquat po prostu uwielbia wilgotne powietrze, ze zwiększoną suchością zaczyna tracić liście.

Doświadczeni hodowcy zalecają opryskiwanie “złotego jabłka” stojącą wodą o temperaturze pokojowej, natomiast zimą należy umieścić w pobliżu pojemniki z wodą, które zwilżą powietrze i oczywiście samą roślinę.

W zimnych okresach kinkan należy podlewać co drugi dzień, w zimie – dwa razy w tygodniu, maksymalnie i przy upalnej pogodzie – codziennie.

Zaleca się stosowanie ciepłej wody do nawadniania: jeśli okaże się, że jest zbyt zimno, liście rośliny szybko żółkną i znikają..

Kilka słów o nawozie.

Im mniejsza doniczka, w której znajduje się kumkwat, a im większa, tym częściej musi być zapłodniona..

Od wiosny do początku jesieni, kinkan powinien być karmiony w ten sposób: miesiąc dwa lub trzy razy w miesiącu, przez resztę czasu – nie więcej niż jeden raz.

Dzięki metodycznej i starannej pielęgnacji tej egzotycznej rośliny otrzymasz nie tylko piękne, wiecznie zielone drzewo, które idealnie pasuje do wystroju każdego domu, ale także jasne pachnące owoce, które rozkoszują Cię najbardziej cierpkim smakiem Twojego domu..

Unikalne produkty Kumquat

Jaki rodzaj продуктами, мы можем себя порадовать из кумквата?

Jak już wspomniano, różne słodkości są przygotowywane ze słodkich owoców tego wyjątkowego cytrusa: od marmolady do ekskluzywnego dodatku świeżych owoców do różnych potraw..

Zachowuje się kinkan i suszone owoce, słony wygląd i kandyzowane owoce, kandyzowane owoce i dżem.

W wielu prestiżowych zakładach kumkwat jest zwykle serwowany w postaci świeżych lub suszonych owoców, a także kandyzowanych owoców – jako oryginalna i apetyczna przekąska na mocne napoje alkoholowe..

Dzięki swojemu tart-słodkiemu smakowi, zamierza uwydatnić i wzbogacić zapach whisky lub brandy, jednocześnie ratując konsumenta przed złośliwym kacem..

Rozważmy kilka rodzajów produktów, które można przygotować z kumkwatu..

Apetyczny kandyzowany

Pyszne, kandyzowane owoce powstają z owoców kinkanu.

Produkt ten powstaje w wyniku długiego gotowania słodkich i kwaśnych plasterków owoców w syropie z syropu cukrowego.

Owoce kumkwatowe są szeroko stosowane w smakowych ciastach: muffinach i ciasteczkach, w ciastach i ciastach drożdżowych..

Kandyzowane owoce tej rośliny są bardzo bogate w kalorie, w przeciwieństwie do świeżych owoców: 100 gramów słodyczy Kinkan zawiera do 284 kcal!

W naszym kraju bardzo trudno znaleźć świeże kumkwaty: w zasadzie ten owoc sprzedawany jest w postaci suszonych lub kandyzowanych owoców..

Nawiasem mówiąc, podobnie jak nieprzetworzony owoc, kandyzowane owoce tej rośliny szybko radzą sobie z kacem i są skuteczne w niedoborze witamin..

Suszone Kumkwaty

Ten interesujący produkt otrzymuje się przy użyciu odwadniacza lub w wyniku naturalnego suszenia owoców cytrusowych na słońcu..

Suszony kumkwat chroni wszystkie przydatne minerały i witaminy, zwłaszcza pektyny, dlatego nie jest tani.

Prawda, suszony kumkwat nie wygląda szczególnie dobrze: ciemny i pomarszczony, ale niesamowicie smaczny..

Zwykle dostarczają go duże firmy specjalizujące się w produkcji zdrowych produktów spożywczych, sprzedawane w postaci przekąsek..

Suszone owoce

Suszone kinkany są jak lekko wysuszone pomarańcze..

Jeśli wysuszony owoc kumkwatu uderza w jego pretensjonalną jasność, najprawdopodobniej udało mu się zabarwić.

Zwróć uwagę na smak owocu, który powinien być jasny odcień cytrusowy – naturalny i lekko słodki, a także obecność / brak charakterystycznych plam białawych pleśni.

Fukushi Kumquat

Jest to inny typ kinkanu, szeroko rozpowszechniony w przeważającej części w Japonii i we wschodnich Chinach..

Owoce Fukushi mają kształt owalny lub gruszkowaty, apetyczny, o długości przynajmniej pięciu centymetrów.

Mają jasną skórkę pomarańczy, gładką i cienką, bardzo aromatyczną i bardzo cukrową..

Smak fukushi – soczysty słodko-kwaśny.

Często ten rodzaj kumkwatu dodaje się do deserów, ponieważ owoce, które nie mają nasion są zazwyczaj sprzedawane..

W niektórych krajach wschodnich, na przykład w Chinach, kinkany są umieszczane na środku stołu i konsumowane w przerwach między podawaniem posiłków..

Przed zamknięciem proponujemy przejrzeć kilka zdjęć kumkwatu.

Wniosek

Czego dowiedzieliśmy się o kumkwacie?

Ta bezpretensjonalna roślina cytrusowa, znana na całym świecie dzięki atrakcyjnym, apetycznym owocom i niepowtarzalnemu słodkiemu smakowi.

Jest bardzo przydatny w profilaktyce różnych chorób grzybiczych i wziewnych, schorzeń układu sercowo-naczyniowego, jest unikalny pod względem stresu i nerwowości.

Z kinkanu uzyskuje się zaskakująco smaczne i zdrowe, dietetyczne i nie tak otrzymane produkty, które ludzie z radością cieszą się na całym świecie.!

Deser wideo

W tym interesującym i pouczającym filmie dowiesz się, czym jest kumkwat, jakie są jego użyteczne właściwości, a także, w jaki sposób jest spożywany i pielęgnowany. Ciesz się!

Loading...