Jak ugotować kruchy ryż w powolnej kuchence

Większość kobiet przyznaje, że pomimo dużego doświadczenia w gotowaniu, nie wiedzą, jak gotować ryż. Podobieństwo kaszy ryżowej uzyskuje każdy, ale jak ugotować kruchy ryż na przystawkę? W tym przypadku pomóż multicookerowi.

ryż сварить

Jak gotować ostry ryż w powolnym kuchenka

Tak więc, przepis na kruchy ryż w powolnej kuchence jest prosty – musisz wziąć dwie części wody na część płatków. Kolejna ważna kwestia – ważne jest dokładne umycie ryżu. Odbywa się to w celu oczyszczenia wody..

Ryż można umieścić w sicie i przepuścić zimną wodę. Inną opcją jest napełnienie go zimną wodą w rondlu i umycie niewielkimi rękami. Po 10 minutach spuścić wodę i wlać nową..

Do jednego ryżu wieloskrzydłowego potrzebujesz 2 podobnych szklanek wody. Wsypane płatki do miski multicookera i zalej je wodą. Włącz tryb “owsianka” lub “plov”. Niektóre modele mają tryb “ryżu”..

Jeśli ryż planuje się na przystawkę, posolić wodą lub przyprawić do smaku. Włóż mały kawałek masła. W przypadku słodkiej owsianki sól nie może być umieszczana. Wszystko Powolna kuchenka wyłączy się, gdy tylko stanie się gotowa..

Zawartość kalorii w tym daniu wynosi 300 kcal na 100 gramów ryżu. Czas pieczenia zależy od trybów modelu multicooker..

Jak ugotować ryż w powolnym garnku w inny sposób? Włącz więc tryb “Fry”. Podsmaż szklankę ryżu na maśle do złotego koloru. Dodaj przyprawy i sól.

Wlej gorącą wodę w standardowym stosunku – część ryżu na dwie części wody. Włącz tryb “Pilaf” lub “Kashi”. Ta opcja gotowania zbóż nadaje się również do dekoracji i zawsze jest krucha..

Po opanowaniu przygotowania prostego naczynia, możesz spróbować ugotować pilaw w powolnej kuchence:

    ryż с мясом
  1. Wołowina, wieprzowina lub jagnięcina – 400 gramów;
  2. Ryż – 1 szklanka;
  3. Woda – 2 filiżanki;
  4. Cebula – 2 duże głowy;
  5. Marchew – 1 duży;
  6. Olej roślinny lub wytopiony tłuszcz wieprzowy – 100 gramów;
  7. Sól, przyprawy do pilaw do smaku;
  8. Czosnek głowy.

W trybie “smażenie” smaż warzywa. Cebule są pocięte na pół-pierścienie, a marchewka jest pocięta na duże paski. Nie używaj tarki! W przeciwnym razie marchew zmięknie i nie będzie odczuwalne w gotowym naczyniu..

Po 10 minutach smaż mięso, aby uzyskać skórkę. Teraz wypełnij mięso wodą do połowy, sól do smaku. Włącz tryb “Pilaf”. Po 20 minutach zalać ryż, wyrównać szpatułką i napełnić wodą.

Dodaj sól, przyprawy do pilaw i zamknij pokrywkę. Gdy tylko zabrzmi sygnał, kładziemy czosnek na szczycie pilawa i pozostawiamy na pół godziny w trybie grzania z zamkniętą pokrywką.

Należy zauważyć, że to danie ma dość dużo kalorii i tłuszczu. Dlatego ci, którzy podążają za postacią, nie powinniście się w nie angażować. Lub możesz ugotować wersję dietetyczną z piersi kurczaka i bez pieczenia.

Ryż na parze

Gotowanie na parze to świetny sposób na zachowanie wszystkich cennych witamin w ryżu. Dodając swoje ulubione warzywa, możesz uzyskać doskonały obfity posiłek. Jednak nie angażuj się w biały ryż – to wystarczająco dużo kalorii..

  • 2 szklanki ryżu;
  • sól, masło i przyprawy do smaku.

W funkcji multicookera wlewamy wodę i włączamy tryb “parowania”.

ryż промыть

Przełóż umyte płatki do rusztu. Aby nie wypadł z dość dużych dziur, możesz położyć folię.

ryż сварить

Sól do smaku i zamknij urządzenie. Czas pieczenia wynosi około 30 minut. Ryż na parze jest kruchy i smaczny. Do tego naczynia najlepiej jest wziąć na parze.

ryż готов

Ryż z kalafiorem i brokułami

  1. Ryż – 1 szklanka;
  2. Woda do gotowania;
  3. Kalafior – 200 gramów;
  4. Brokuły – 200 gramów;
  5. Sól i przyprawy do smaku.

W misce do gotowania ułóż płatki i sól do smaku. Ustawiamy tryb gotowania na parze na pół godziny. Po 15 minutach otwórz pokrywkę multicookera i włóż warzywa do miski. To danie można ugotować bez soli, a następnie zalać je sosem sojowym..

Jak gotować brązowy ryż kruchy

Brązowy ryż zawiera znacznie więcej witamin i mikroelementów. Faktem jest, że wszystkie te składniki znajdują się w skorupie ziarna. Biały ryż polerowany jest oczyszczony z niego, dlatego traci ogromną część składników odżywczych. Zawartość kalorii w nierafinowanych kaszach jest taka sama jak w przypadku białego – 330 kcal na 100 gramów. Ale korzyści z brązowego ryżu będą znacznie większe.

  • ¼ porcji filiżanki ryżu;
  • woda – 1 szklanka;
  • marchewka – 40 gramów;
  • cebula – 40 gramów;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • masło – 30 gramów.
  • sól i przyprawy do smaku.

Brązowy ryż jest dokładnie myte. Cebula i marchew pokroić na małe kawałki. W trybie “smażenia” smażyć warzywa na maśle przez kilka minut. Napełnij wodę, włóż ryż. Sól i pieprz do smaku. Włącz “plov” lub “owsianka”. Najczęściej te tryby trwają około pół godziny. Jak tylko zboże będzie gotowe, połóż obierany czosnek w ząbkach i odstaw na wolną kuchenkę w trybie grzania na pół godziny. Pyszne i zdrowe danie gotowe!

Z brązowych płatków ryżu można ugotować dowolne danie, które stosuje się zwykle. Na przykład pilaw lub risotto. Bardzo smaczna jest opcja przystawki ze smażonymi grzybami.

płatki owsiane котлетыKotlety owsiane – smaczne i zdrowe danie warte gotowania.

Imeretinsky Khachapuri to nasza recepta ze zdjęciami i rekomendacjami krok po kroku. Przeczytaj nasz artykuł i ugotuj to niezwykłe danie..

Pizza w pięć minut jest naprawdę możliwa! Nasz przepis jest tutaj..

Niuanse

Każdy model multicookera ma własny zestaw trybów przygotowywania smacznych potraw. Konieczne jest dostosowanie się do każdego urządzenia. Na przykład, multicookery “Scarlett” w trybie “zadawania” mogą trawić ryż.

Dlatego w pierwszych czasach przygotowań ważne jest, aby podążać za kuperem. Doświadczeni użytkownicy zalecają zamiast tego programu ustawienie ryżu w trybie smażenia na 30 minut lub włączenie trybu pieczenia. Najważniejsze jest utrzymanie proporcji wody i ryżu..

W niektórych urządzeniach firma “Redmond” istnieje tryb “ryżu”. Polaris poszedł jeszcze dalej – niektóre modele mają opcje gotowania brązowego lub gotowanego na parze ryżu..

Sekrety kulinarne

Aby ugotować smaczne danie, ważne jest, aby poznać niektóre z niuansów:

  • Ryż powinien być dobrze umyte. Nie moczyć;
  • Możesz wstępnie usmażyć grys w maśle;
  • Kasze wylewa się tylko bardzo gorącą wodą, najlepiej wrzącą wodą..

Mamy nadzieję, że nasza rada pomoże ci przygotować pyszny, kruchy ryż w powolnym garnku jako dodatek lub zrobić osobne danie..

Loading...