Stekt dumplings i pannen: kulinariske ideer gourmet

Stekt dumplings som mange.

Men ikke alle vet hvordan de skal tilberedes..

Ingrediensene er enkle, men selve prosessen krever spesiell omsorg..

Den enkleste oppskriften
stekt пельмени на сковороде: кулинарные идеи гурманов
ingredienser Antall
pakking dumplings 35-40 stykker
oliven eller solsikkeolje 50 ml
salt å smake
pepper å smake
grønt på vilje
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 350 kcal

Nå er det viktigste – hvordan å steke dumplings i pannen:

  1. Oljen blir helt inn i den på en slik måte at bunnen er helt lukket og oppvarmet over lav varme.. Varm opp масло
  2. Nøye lagt ut dumplings i en rad og stekt på minimum varme i 20 minutter. Vi sprer seg полуфабрикаты
  3. Det er viktig å skru dem hvert 5. minutt til den andre siden for jevn steking.. yngel равиоли
  4. Krydder er lagt til like før du fjerner parabolen fra brannen.. Solim и перчим полуготовые изделия
  5. Du kan dekke dem med et lokk bare i begynnelsen, og stek hver side en gang, og deretter skal lokket fjernes.. klar блюдо

Klassisk måte

For steking på denne måten trenger du:

  • 1 pakke ravioli (35-40 stykker);
  • oliven eller solsikkeolje;
  • salt, pepper, greener.
I dette tilfellet blir oljen strømmet i pannen slik at den halvt dekker laget av ravioli.

Hver side er stekt over lav varme med lokket åpent i 10 minutter, da blir de vendt over til den andre siden, og om nødvendig blir olje lagt igjen slik at den dekker innholdet med halvparten.

Krydder er også lagt til like før de fjernes fra varmen..

Men stek dem på denne måten, da må du sette dem på et papirhåndkle i et par minutter slik at det absorberer overflødig olje.

Flytter seg bort fra klassikerne, vil vi umiddelbart gå videre til en helt ikke-klassisk, men ekstremt deilig oppskrift, som du kan se trinn for trinn i videoen nedenfor:

Steking på olje og vann

ingredienser:

  • dumplings 1 pakke (35-40 stykker);
  • oliven eller solsikkeolje;
  • salt, pepper;
  • greener;
  • et glass kokende vann.

Olje er nødvendig i en slik mengde at den bare lukker bunnen..

Latt ut dumplings i ett lag og smelter på minimal varme under lokket.

Snack RavioliI begynnelsen av matlagingen bør de blandes grundig, slik at oljen omslutter hver pelmenko fra alle sider..

Etter en litt ristet skorpe dukket opp på den ene siden, svinger de over til den andre siden og saltvann.

Så snart en lett stekepølse dukket opp på den andre siden, ble et glass kokende vann strømmet i pannen på en slik måte at de ble lukket for dem med halvparten.

Det er nødvendig å gjøre dette veldig raskt og lukk lokket omgående, ellers vil alt strømme ut på komfyren og skvette tungt i alle retninger..

Deretter bør du vente til boblingen under lokket stopper, hvorpå den kan fjernes..

Parabolen er kokt på maksimal varme og omrørt regelmessig..

Så snart alt vannet fordamper, og dumplingene blir lyse gullfarger – de er klare.

Og bare etter at du slår av brannen, blir pepper, greener og andre krydder tilsatt etter smak.

Hele prosessen kan ses i videoklippet:

Breaded Fried Dumplings

Det vil ta:

  • 1 pakke ravioli (35-40 stykker);
  • oliven eller solsikkeolje;
  • salt;
  • pepper;
  • greener;
  • 3 egg;
  • 0,5 kopper melk;
  • brødsmuler.

akutt пельмени с чесноком и луком

Egg er pisket med melk og saltet til smak..

Pre-lighted thawed ravioli dyppes helt inn i bollen med egg, og deretter rulles veldig raskt i brødsmuler og sendes til pannen med varm olje..

De steke i minst 10 minutter på hver side på lav varme.

Krydder legges til når du steker den andre siden..

Når du steker melprodukter på denne måten, må de først fjernes fra fryseren og legge ut mengden som skal tilberedes..

Så de avfroser litt og holder seg ikke sammen..

saltet скумбрияNylig er butikken saltet makrell ikke lykkelig, fordi lukten ikke er den samme, så noe uforståelig for saltlake. Men fortsatt er det ikke noe bedre enn hjemmelaget mat. De beste måtene å salte makrell hjemme.

Du er ikke en søt tann, men du vil ha noe interessant i form av en dessert? Så lag en kyllingleverkake, oppskrift det her.

Finn ut i artikkelen, hva slags medisin Spirulina for vekttap og hva med ham vurderinger.

Praktiske råd

For matlaging er det tilrådelig å bruke dumplings er ikke vanlige, men små, så de er bedre stekt.

Når du steker dem med kokt vann, kan du legge til litt tomatpuré.

Det vil gi parabolen en original smak..

Olivenolje er bedre..

En slik tallerken er mer som chebureks av redusert størrelse, men hvis du bruker ravioli med hakket kjøtt til steking, vil smaken være akkurat ravioli.

Slik at skorpen av stekte ferdige produkter ikke er for stram, kan du dekke med lokket i 1-2 minutter før du fjerner dem fra brannen.

Uansett hvilken metode som er valgt, er det tilrådelig å skru dem over oftere slik at de får roasting fra alle sider..

Dumplings kommer til redning veldig ofte.

Når det ikke er tid, anses de å være det mest populære halvfabrikat.

Dessverre, et vanlig brukt fabrikkprodukt.

Men selv i dette tilfellet, med en kompetent tilnærming til deres steking, vil parabolen være appetittvekkende, velsmakende og tilfredsstillende..

Hvis du har tid og du har tenkt å lage dumplings selv, og deretter stek dem, så tilbyr vi deg å se en nyttig video med passasjen av alle disse stadiene:

Loading...

Stekt dumplings i pannen: kulinariske ideer gourmet

Stekt dumplings som mange.

Men ikke alle vet hvordan de skal tilberedes..

Ingrediensene er enkle, men selve prosessen krever spesiell omsorg..

Den enkleste oppskriften
stekt пельмени на сковороде: кулинарные идеи гурманов
ingredienser Antall
pakking dumplings 35-40 stykker
oliven eller solsikkeolje 50 ml
salt å smake
pepper å smake
grønt på vilje
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier per 100 gram: 350 kcal

Nå er det viktigste – hvordan å steke dumplings i pannen:

  1. Oljen blir helt inn i den på en slik måte at bunnen er helt lukket og oppvarmet over lav varme.. Varm opp масло
  2. Nøye lagt ut dumplings i en rad og stekt på minimum varme i 20 minutter. Vi sprer seg полуфабрикаты
  3. Det er viktig å skru dem hvert 5. minutt til den andre siden for jevn steking.. yngel равиоли
  4. Krydder er lagt til like før du fjerner parabolen fra brannen.. Solim и перчим полуготовые изделия
  5. Du kan dekke dem med et lokk bare i begynnelsen, og stek hver side en gang, og deretter skal lokket fjernes.. klar блюдо

Klassisk måte

For steking på denne måten trenger du:

  • 1 pakke ravioli (35-40 stykker);
  • oliven eller solsikkeolje;
  • salt, pepper, greener.
I dette tilfellet blir oljen strømmet i pannen slik at den halvt dekker laget av ravioli.

Hver side er stekt over lav varme med lokket åpent i 10 minutter, da blir de vendt over til den andre siden, og om nødvendig blir olje lagt igjen slik at den dekker innholdet med halvparten.

Krydder er også lagt til like før de fjernes fra varmen..

Men stek dem på denne måten, da må du sette dem på et papirhåndkle i et par minutter slik at det absorberer overflødig olje.

Flytter seg bort fra klassikerne, vil vi umiddelbart gå videre til en helt ikke-klassisk, men ekstremt deilig oppskrift, som du kan se trinn for trinn i videoen nedenfor:

Steking på olje og vann

ingredienser:

  • dumplings 1 pakke (35-40 stykker);
  • oliven eller solsikkeolje;
  • salt, pepper;
  • greener;
  • et glass kokende vann.

Olje er nødvendig i en slik mengde at den bare lukker bunnen..

Latt ut dumplings i ett lag og smelter på minimal varme under lokket.

Snack RavioliI begynnelsen av matlagingen bør de blandes grundig, slik at oljen omslutter hver pelmenko fra alle sider..

Etter en litt ristet skorpe dukket opp på den ene siden, svinger de over til den andre siden og saltvann.

Så snart en lett stekepølse dukket opp på den andre siden, ble et glass kokende vann strømmet i pannen på en slik måte at de ble lukket for dem med halvparten.

Det er nødvendig å gjøre dette veldig raskt og lukk lokket omgående, ellers vil alt strømme ut på komfyren og skvette tungt i alle retninger..

Deretter bør du vente til boblingen under lokket stopper, hvorpå den kan fjernes..

Parabolen er kokt på maksimal varme og omrørt regelmessig..

Så snart alt vannet fordamper, og dumplingene blir lyse gullfarger – de er klare.

Og bare etter at du slår av brannen, blir pepper, greener og andre krydder tilsatt etter smak.

Hele prosessen kan ses i videoklippet:

Breaded Fried Dumplings

Det vil ta:

  • 1 pakke ravioli (35-40 stykker);
  • oliven eller solsikkeolje;
  • salt;
  • pepper;
  • greener;
  • 3 egg;
  • 0,5 kopper melk;
  • brødsmuler.

akutt пельмени с чесноком и луком

Egg er pisket med melk og saltet til smak..

Pre-lighted thawed ravioli dyppes helt inn i bollen med egg, og deretter rulles veldig raskt i brødsmuler og sendes til pannen med varm olje..

De steke i minst 10 minutter på hver side på lav varme.

Krydder legges til når du steker den andre siden..

Når du steker melprodukter på denne måten, må de først fjernes fra fryseren og legge ut mengden som skal tilberedes..

Så de avfroser litt og holder seg ikke sammen..

saltet скумбрияNylig er butikken saltet makrell ikke lykkelig, fordi lukten ikke er den samme, så noe uforståelig for saltlake. Men fortsatt er det ikke noe bedre enn hjemmelaget mat. De beste måtene å salte makrell hjemme.

Du er ikke en søt tann, men du vil ha noe interessant i form av en dessert? Så lag en kyllingleverkake, oppskrift det her.

Finn ut i artikkelen, hva slags medisin Spirulina for vekttap og hva med ham vurderinger.

Praktiske råd

For matlaging er det tilrådelig å bruke dumplings er ikke vanlige, men små, så de er bedre stekt.

Når du steker dem med kokt vann, kan du legge til litt tomatpuré.

Det vil gi parabolen en original smak..

Olivenolje er bedre..

En slik tallerken er mer som chebureks av redusert størrelse, men hvis du bruker ravioli med hakket kjøtt til steking, vil smaken være akkurat ravioli.

Slik at skorpen av stekte ferdige produkter ikke er for stram, kan du dekke med lokket i 1-2 minutter før du fjerner dem fra brannen.

Uansett hvilken metode som er valgt, er det tilrådelig å skru dem over oftere slik at de får roasting fra alle sider..

Dumplings kommer til redning veldig ofte.

Når det ikke er tid, anses de å være det mest populære halvfabrikat.

Dessverre, et vanlig brukt fabrikkprodukt.

Men selv i dette tilfellet, med en kompetent tilnærming til deres steking, vil parabolen være appetittvekkende, velsmakende og tilfredsstillende..

Hvis du har tid og du har tenkt å lage dumplings selv, og deretter stek dem, så tilbyr vi deg å se en nyttig video med passasjen av alle disse stadiene:

Loading...