Spenat: skada och fördelar för kroppen

växt шпинатDenna växt är en viktig del av många persiska rätter, varav spenat började spridas över hela världen..

Hittills är spenat i livsmedel väldigt vanligt i USA och många europeiska länder, men den inhemska konsumenten börjar precis att bekanta sig med den här användbara anläggningen..

Näringsvärde

Som tidigare nämnts är spenat en mycket användbar produkt, det är värt att notera jordgubbssorten, som inte bara är känd för sina fördelaktiga egenskaper, men innehåller också en stor mängd vitaminer och mikroelement som är så nödvändiga för en person..

Kaloriinnehållet i denna växt är väldigt liten – endast 22 kcal per 100 g., Medan den innehåller mycket protein (2,9 g), en hel del fett (0,4 g) och 3,6 g. kolhydrater.

I genomsnitt väger en massa av denna växt cirka 50 gram.

Dessutom innehåller spenat vitaminerna A och C, vars mängd inte förändras ens efter värmebehandling.

Dessutom finns ett högt innehåll av sådana vitaminer som E, H, K, PP och grupp B.

Han är också rik på spårämnen (selen, mangan, kalium, zink, järn, fosfor, kalcium, magnesium, koppar).

Nivået av beta-karoten är andra enbart för morötter.

Användbara funktioner

Spenat är användbart främst för hjärtat, eftersom det stimulerar funktionen av hjärt-kärlsystemet.

Som nämnts tidigare innehåller denna växt vitaminer C och A, som är kraftfulla antioxidanter, minskar koncentrationen av fria radikaler och förhindrar också oxidation av kolesterol.

den так полезен шпинат?

Dessutom innehåller B-vitaminerna i denna produkt en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet som helhet..

Karoten i sin sammansättning närnar arteriella väggar, skyddar dem från skador.

När det gäller mag-tarmkanalen förbättras tillståndet snabbt under påverkan av denna växt..

Betakaroten och C-vitamin skyddar kolonceller från den skadliga aktiviteten hos fria radikaler..

Eftersom det innehåller kostfiber, förhindrar förstoppning.

Även denna värdefulla naturprodukt har antiinflammatoriska egenskaper..

Spenat sallad är känd för sina fördelaktiga egenskaper, såsom de fördelaktiga effekterna på människors hälsa, vilket har förtjänat sig popularitet i västländer.

De här egenskapernas härdningsegenskaper verkar dock ljusare om bladen förbrukas färskt.

Det rekommenderas att behålla dem inte mer än en dag och endast vid låga temperaturer..

I värmen, under negativ påverkan av mikroorganismer, uppträder farliga salpetersyror på sina löv..

De är oönskade eftersom de, som en del av blodet, skapar stabila föreningar av metemoglobin, vilket är skadligt eftersom det förhindrar spridning av syre i kroppen..

Användningen av växter i medicin

Vilken typ пользу приносит шпинат в медицине?

Spenat är mycket användbart vid olika diagnoser..

Det bör noteras att denna växt är mycket användbar för dem som lider av anemi..

Det rekommenderas också för användning i rickets och anemi, skörbjugg och tuberkulos..

Denna produkt av naturligt ursprung bör användas vid sådana sjukdomar som – högt blodtryck, kronisk förstoppning och hemorrojder.

Även denna växt upptar en viktig plats i kosten för personer som lider av diabetes.

Spenat är lika användbart för friska människor, speciellt för den unga kroppen..

Det ökar nivået av hemoglobin, bidrar till att öka antalet röda blodkroppar.

Denna växt ger ovärderligt stöd till kroppen, fyller på lager av vitaminer och mineraler, vilket väsentligt ökar kroppens resistens mot infektioner.

Det rekommenderas också för dysfunktioner i nervsystemet, trötthet, försämrade tillväxtprocesser i barndomen..

Det är ett mildt laxerande, saktar åldringsprocessen på cellnivå..

Det stoppar processerna av retinal detachment, förbättrar tillståndet i bukspottkörteln.

Det rekommenderas för personer med dålig hälsa och metaboliska störningar på grund av ohälsosam livsstil, eftersom det lätt absorberas..

Fördelarna дайкона для организмаLäs radish daikon användbara egenskaper, bara med oss!

I den här artikeln kommer du att lära dig om alla de fördelaktiga egenskaperna hos avokadoolja..

Vad vet du om lax kanapé recept? Läs här: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/retsepty-vkusnyh-i-prostyh-kanape-na-shpazhkah.html, var frisk, äta rätt!

Användning i kosmetologi

Användbara egenskaper hos denna växt används effektivt i kosmetologi och parfymeri..

Det används vid tillverkning av olika lotioner för ansiktets eller kroppens hud..

I kosmetologi används den ofta som huvudämne, eftersom det föryngrar huden, vilket gör den elastisk.  

Denna egenskap är särskilt märkbar vid regelbunden användning av ansiktsmasker, som inkluderar denna växt.

På grund av innehållet i det av antioxidanter och vitamin A, skyllar huden döda celler och får ny ungdom.

Spenatföryngrande mask:

50-80 gr. koka spenat i mjölk med en emaljad kastrull över låg värme tills konsistensen av gruel.

Sätt den resulterande kompositionen på ett lager av gasbind, sedan på ansikte, nacke och décolleté.

Håll masken i 15 minuter med varmt vatten eller kamille te och applicera en närande grädde..

Näringsmask recept:

100 gram spenat tvättas noggrant, häll 0,5 koppar kokande vatten, vilket ger till den mjuka.

Därefter sval, tillsätt 1 tsk. morotjuice och 1 tsk. honung.

Du kan också lägga till 0,5 tsk. olivolja.

Allt blandas och läggs mellan skiktet av gasbind, appliceras sedan på ansikte, nacke och decollete.

Det är bättre att tvätta av masken med något varmt grönt te, sedan skölj huden med rent vatten efter 5 minuter och applicera en fuktkräm.

Ansökan om viktminskning

den полезен шпинат при похудении?

Spenat – den perfekta produkten i kosten.

Det har mycket få kalorier, men det finns ämnen som är nödvändiga för hälsan, varför det är så vanligt i de flesta dieter..

Meny för en diet av spenat

1 dag:

  • frukost – 100 gr. Mager kesost (2%), bakade äpplen med pulverformad kanel;
  • lunch – 150 gr. bakade eller kokta potatisar (med tillsats av morötter, spenat);
  • Snack – 200 gr. fruktsallad (du kan använda yoghurt med låg fetthalt som ett dressing);
  • middag – 150 gram ångad eller kokt kalvkött, en sidrätter av stuvade morötter, lök och spenat.

2 dag:

  • frukost – 200 gr. salladsdressing (grön spenat, kokt kycklingägg, dill, citronsaft, en liten mängd olivolja)
  • lunch – 150 gr. majsgröt med hackad dill;
  • Snack – 150 gr. kokad skinnfri kyckling med dill- och spenatgrönsaker;
  • middag – 200 gr. naturlig yoghurt utan tillsatser 4% fett, stort äpple.

3 dag:

  • frukost – 150 gr. rå riven morotsalad med en sked stor majsolja och citronsaft;
  • lunch – 150 gr. vegetarisk pilaf (laga mat från opolerat ris, tillsätta finhackade spenatblad);
  • Snack – 200 gr. sopppuré;
  • middag – kokt skaldjur (en del av havsfisk med låg fetthalt) med grönsaker och spenat.
En sådan diet kan följas i mer än tre dagar, eftersom det är ganska tillfredsställande mat, eftersom det inte finns någon skada på kroppen..

När du upprepar kursen, starta igen från menyn för första dagen..

Skada och kontraindikationer

Förutom användbara egenskaper finns det ett antal kontraindikationer för användningen av spenat:

  • njursten (på grund av den höga koncentrationen av oxalsyra kan spenat orsaka stenbildning);
  • jade;
  • gikt (på grund av purinen som utgör spenat);
  • skador, leversjukdomar, gallblåsan och duodenum.

Allergi mot denna växt, som manifesterar sig inom några timmar efter att ha ätit, är inte utesluten..

Spenat absorberar aktivt alla bekämpningsmedel som bearbetas när de odlas..  

Det kan påverka funktionen av sköldkörteln, men värmebehandlingen kan minska koncentrationen av goitogena substanser..

Matlagningstillämpning

beredning пирога со шпинатом

Spenat är en kryddig växt som har en sur smak och en otäck lukt..  

Det uppskattas också främst av proteinernas höga innehåll i gröna blad, vars innehåll bland grönsaker upptar i tredje plats.

Rätter från det är extremt användbara..

Det finns så många läckra spenaträtter som vanligtvis är mycket lätta att förbereda..

Oftast kan du hitta två rätter av spenat och otaliga variationer av dem – det här är soppa och paj.

Här är de enklaste recepten på dessa rätter:

Spenatsoppa

  • 0,5 kg spenat att koka och slipa i en mixer, eller använd färdiga potatismos;
  • Koka köttbuljong, ta bort köttet, klipp det i bitar;
  • I buljongen för att kasta potatisen krävs det 0, 5 kg;
  • Kokade potatis i potatismos i soppan;
  • Tillsätt spenatpuréen i soppen när den kokar, koka i ca 2 minuter;
  • För soppen behöver du förbereda ett dressing: 1 msk. gräddfil tillsätt citronsaft, 1 tsk. söt paprika och lite svartpeppar.

Spenat Pie

  • 500 g mosad spenat;
  • 400 g riven ost och 2 ägg blanda väl;
  • Rulla ut ett lager av jästdeg, lägg på ett bakplåt;
  • Sätt stoppet på det och sätt det andra arket av deg på toppen;
  • Baka i en halvtimme vid 180º.

Spenat har mycket fördelaktiga egenskaper för både kvinnor och män..

Dieter på det bidrar till att avlägsna skadliga ämnen från kroppen, och kosmetika baserade på det föryngrar huden.

Du får inte glömma eventuella negativa effekter av växtkomponenter på kroppen och, innan du använder den, läser noga vittnesbördet.

Video efterrätt

I den här videon kommer du att bekanta dig med alla användbara egenskaper, samt visa några recept med spenat.

Loading...