Hvor mange minutter å koke egg til påske

Denne artikkelen er en liten hjelper for nybegynnere som først bestemte seg for å prøve seg i forberedelsen av påskeegg. Til tross for at denne prosessen virker komplisert og vanskelig, kan du finne mange nyttige tips og svar på vanlige spørsmål som nybegynnere besøker. Og viktigst, det skal huskes: alle var en gang ny, og deres suksess kom med tiden.

Hvor mange минут необходимо варить яйца на Пасху

Hvordan lage egg til påske: grunnleggende kunnskap

Cooking egg til påsken er en svært viktig prosess, siden suksessen til ferien er helt avhengig av dem. Vil du behandle dine kjære eller vil gjemme den mislykkede parabolen – alt avhenger av kunnskapen om teori og praksis. Siden det er urimelig å begynne å forberede hovedelementet på påsken, uten å vite hvor mye de forbereder, er det nødvendig å starte fra teori. Her er den mest nødvendige informasjonen som vil hjelpe deg med å forberede på påsken..

  • Kontroller kvaliteten på produktet på forhånd: det kan lett gjøres ved å slippe et egg i varmt vann. Hvis den friske, spiselige gjenstanden ligger på bunnen av beholderen med vann, vil den uegnet til forbruk komme frem, gjenværende på overflaten av vannet;
  • Tilsett salt før matlaging for å unngå protein spredning;
  • Velg riktig tallerken: det bør ikke overstige antall egg du planlegger å lage mat;
  • Etter at du er kokt i ønsket tilstand, køl det øyeblikkelig i kaldt vann for å unngå fortsatt matlaging.
  • vannet i koketanken skal være 2-3 cm høyere;
  • mengden spiller ikke en viktig rolle: du kan lage både 20 og 5 stykker.

Mykkokt påskeegg

Egg som er tilberedt på denne måten har som regel et hardt, ikke-gummi-protein og en flytende, elastisk eggeplomme. Det er lite sannsynlig at det ville være en god ide å servere et slikt egg på påske, da barn ofte ikke bringer dem hjem når de spiser på vei. Men du kan trygt glede dem dine kjære ved å sende dem inn på påskemorgen. Det kan være et frittstående produkt eller et godt tillegg til en sprø stykke brød dyppet i en avventende eggeplomme. Nå vil du lære hvor mye tid å koke mykkokte egg til påske.

Det vil være nødvendig:

  • salt;
  • kaldt vann;
  • pan;
  • eggene.

Og selve prosessen krever ikke mye innsats:

  1. Fyll eggene med kaldt vann og salt saltet lett;
  2. Sett beholderen på høy varme og kok opp;
  3. Kok i 5 minutter, snu varmen ned til middels;
  4. På slutten av tiden, plasser ferdigvaren i kaldt vann..

moussaka по греческиOppskrift på Musaca på gresk – merk opp denne oppskriften. Denne uvanlige parabolen som kom til oss fra Middelhavet, er definitivt verdt å lære å lage mat..

Lekkert hakket biffbiff – les interessant hvordan du lager den i vår artikkel.

Tyrkiafilet i fløtesaus, dette er det som vil gjøre kjøttet uvanlig velsmakende og saftig. Les oppskriften her.

Forberedelse for farging

Uten tvil er hardkokte egg det mest populære alternativet på påsken, da det er lettest å rengjøre og spise dem uten å tørke hendene og ansiktet. I tillegg er de oftest farget i forskjellige farger og nyanser..

For å forberede denne prosessen med farging, må du først koka dem mykt. Du må forberede så mange egg som de vanligvis er tilberedt til påsk i familien din. Og hvor mange minutter å koke dem hardt for å male, vil du lære mer.

For dette trenger du:

  1. Legg eggene i pannen, observere alle de ovennevnte reglene;
  2. Hell vann og salt det
  3. Brenn væsken og kok i 10-15 minutter;
  4. Kjøle umiddelbart i kaldt vann.

Men best av alt, hvis du bestemmer deg for å fargestille deg selv, velg deretter et hvitt skall. Det er akkurat den hvite fargen som er jevnt farget, og skaffer seg ulike nyanser..

maleri

Å velge et produkt for farging tar alltid lang tid. Tross alt er det vanskelig å bestemme: å bruke penger på matfargestoffer og spare tid eller bruk tilgjengelige verktøy ved å tilbringe timer på kjøkkenet. Men statistikk viser at de fleste russere foretrekker naturlige rettsmidler. Slik maler du egg til påske, noen av dem:

1) Løk Husk (Scarlet fargetoner). Kok etter koking i 30 minutter – 1 time.
2) Gurkemeie (gyllene nyanser). Kok etter koking i 10-15 minutter.
3) Rødkål (blå nyanser). Sett de ferdige eggene i kåljuice.
4) Rødjuice (rosa). Sett de ferdige eggene i sukkerroer.
5) Spinatblader (grå nyanser). Kok etter koking i 13 minutter.
6) Kaffe (brun). Kok etter koking i 10-15 minutter.

Nyttige tips

  1. Legg alltid egg i kaldt vann;
  2. Forvarme dem før matlagingen, først komme ut av kjøleskapet i et par timer;
  3. Hvis vannet i kokeprosessen har fordampet, bør den helles;
  4. Du skal alltid lage mat på lav eller lav varme, da det kan bli skadet i løpet av en kokende koking.
  5. Sett en tidtaker for første gang for å gjøre det lettere for deg å vente og ikke fordøye eggene;
  6. Ikke kok dem for lenge, da proteinet blir gummi, og eggeplommen er dekket med en rå, ubehagelig blomst.

Nå, når du kommer påske, bør du ikke være redd for feil i utarbeidelsen av den tradisjonelle egenskapen. Vi har gjennomgått hele teorien og besvart de hyppige spørsmålene som nybegynnere har. Nå må du stadig øve, forbedre resultatene hver gang. Lykke til!

Loading...